Ja, der er tydelig forskel. Den største forskel består i, at mandariner er
små og at skrællen sidder meget fast til kødet. Desuden er de normalvis
forholdsvis sure. Clementiner har derimod en meget løs skræl, og er ofte en
del større. Desuden er sukkerindholdet også meget større.
Der er sikkert også forskel på, hvor de vokser, men det ved jeg ikke noget
om. For mange år siden kom EF med nogle regler angående mandariner og
clementiner, og hvad man skulle kalde hvad. Jeg kan ikke længere huske
detaljerne, men det endte med, at mange af de frugter, vi dengang kaldte
clementiner fik et andet navn. Det var noget med, at man ikke måtte sælge
visse frugter som værende clementiner, men i stedet kaldte man dem noget med
"satsuma" eller lignende. det var temmeligt absurd, og jeg kan altså ikke
huske de nærmere omstændigheder. Oprindelseslandet spiller ganske givet også
ind.
Claus
Om der er froskel på? Nej, der er skræl på.... ;o)
Klementinerne er sødere og (næsten) stenfri - så vidt jeg husker.
--
Michael
Fjern "FJERN" i mail-adr. ved svar
Brugt pigetøj sælges: www.sitecenter.dk/pigetoej
Brugt drengetøj sælges: www.sitecenter.dk/drengetoej
Så vidt jeg husker er Mandarinen, den ægte frugt, fra Kina....Clementinen
derimod er vist avlet/krydset frem af en fransk munk eller præst, Fader
Clement.......Clementinen skulle være stenfri og sødere end den originale
madnarin
:)