vi skal have en ny stegepande
jeg har på et tidspunkt set nogen reklamer for en fedtfri pande husker ikke
hvor
er det rigtigt at man kan stege alt uden brug af fedt eller er det en gang
reklamegas
hvilken stegepande vil i anbefale
det er et almindeligt elkomfur den skal bruges til
claus v
Vi har Gastrolux. Det fungerer fremragende uden fedt. Vores Pande er vi
medget tilfredse med, den holder til alt. Vores gryder har vi fået byttet et
par gange.
Hold dig til panden
Jesper
mvh.
Susanne.
dette kan jeg helt og aldeles tilslutte mig, de er bare rigtige
gode (og sundheds uskadelige) samtidig med at de er meget
robuste.
Mine er fra Cook & Baker købt iImerko som nogen gange har dem billige.
m.v.h. Karen
>il jeg klart anbefale pander med titaniumbelægning, selv om de måske
>er en lille smule dyrere....
Det er ikke meget. Vi koebte for et par maaneder siden en 28 cm
Raadvad i rustfrit staal med titaniumbelaegning og 6-8 mmm tyk
bund, beregnet til induktion. Den kostede 170,- i Bilka.
Vores tidligere induktionspander i samme kvalitet, men med
teflon, har kostet 250-300 kr.
(Og saa tvivler jeg i oevrigt paa, at betegnelsen
"titaniumbelaegning" er teknisk korrekt, for ren titanium ser
altsaa anderledes ud. Men lad nu det ligge - det er jo under alle
omstaendigheder rart at have et ord, der adskiller de gode pander
fra teflonpanderne.)
Vedr. brugbarheden til toerstegning:
Uanset, hvor let panden slipper, kan man ofte ikke undgaa, at det
kun er nogle faa kontaktpunkter mellem pande og koed, der faar
fuld varme. Derfor kan det vaere svaert at opnaa samme jaevnt
gyldenbrune overflade som ved brug af fedtstof.
--
Allan Olesen, Lunderskov.
Danske musikere tjener penge ved ulovlig softwarekopiering.
De er dyre og forhandles ikke ret mange steder da de fleste danskere vil
have kvantitet frem for kvalitet.
Skriv direkte til mig hvis du ikke kan finde en forhandler.
Vh.
M. Aa. J.
Min Gastrolux pande har ikke teflon belægning. Det er et eller andet andet
(!)
Den skal ifølge producenten holde til ALT. Det holder indtil videre (3½ år)
stik. Vi har brugt allt slags redskaber i den uden at ødelægge den. Desværre
er den ret dyr. Den koster vel 450-550 kroner. check www.borge-linaa.dk
Jesper
Hvorfor ikke bare bestille direkte på www.gastrolux.dk
Prisen er, såvidt jeg kan se, den samme.
--
Mvh. Heidi
BEMÆRK: private mails bliver besvaret i gruppen,
og IKKE pr. mail!! Så skriv ikke noget som andre ikke
må se - medmindre du har en rigtig god undskyldning :-)
Me too. Gastrolux er virkelig godt! Dyre, ja, men pengene værd. En del
slagtere forhandler dem, fx min lokale Slagter Friis på Frederiksberg,
http://www.slagterfriis.dk/
--
Richard Flamsholt
ric...@flamsholt.dk - www.richard.flamsholt.dk
> er det rigtigt at man kan stege alt uden brug af fedt eller er
> det en gang reklamegas
Mange ting kan man sagtens stege uden brug af fedt hvorimod andre har
det bedst med lidt fedtstof på panden.
Vær iøvrigt opmærksom på at det er en anden "fornemmelse" at stege
uden fedt, stegningen bliver ligeså god men den "sydene" og
"boblene" lyd/effekt er væk så det kan se "forkert" ud :)
> hvilken stegepande vil i anbefale
Dem Netto sælger ind i mellem - Atelier i titanium.
Udemærket pande, forholdsvis billig og med svjh 10 års garanti.
--
.: Henrik Stidsen - HS235.dk ::...
http://hs235.dk/cracks - http://susie.dk/
http://hs235.dk/billeder :=)
jeg har lige idag hos den lokale slagter købt en gastrolux stegepande 28 cm
samt et låg
samlet pris 660 kr
imorgen må jeg bytte da fruen absolut vil have en pande med høj kant
jeg synes bare den er for tung
men pytr
claus
pyt i pande :)
Den med høj kant kan jo også bruges til det hele - lige på nær pandekager,
men de bliver nok heller aldrig rigtig vellykkede uden fedtstof.
Håber i bliver glade for den
/Jesper
1. brug kun "bløde genstande på den , aldrig metal
2. brug aldrig sæbe, kun varmt vand og papir
3. og en billig holder ikke evigt, men 2-3 år, som jeg synes er ok for en
pande til 50-100 kr
Min erfaring at de såkaldte fedtfri/titanium og andre magiske pander er
ikke pengene værd, efter kort tid er de ikke en skid no-stick og man er nød
til at bruge meget fedt for at stede ordentligt.
Bo
Jeg har samme erfaring. Efter 3/4 år (højst) er de slidt op hjemme hos mig.
Jeg har haft Scanpan, Rådvad, Eva trio og mange andre "mærker" og efter en
tid så slipper de altså ikke mere :-( og pludselig ligner mine hakkebøffer
millionbøf...
Det skal siges at jeg bruger mine pander meget tit, jeg bruger kun plastik
og træredskaber i dem og skure dem aldrig.
Min løsning er at købe nye ca hvert år (når jeg falder over en billig) jeg
har 2 stk kørende sideløbende fortiden,
en Eva Trio "sauter pande" der køre på sidste vers (surt for den er kanon i
størelse) og en fiskars-pande med kanontyk bund. Fiskars panden virker til
at holde over gennemsnittiden herhjemme, men det vil tiden jo vise...
Dot
Samme oplevelse her. Jeg har en mistanke om, at problemet skyldes
for megen varme. Er en pande én gang blevet udsat for en for
høj temperatur er det som om der starter en nedbrydningsproces
og indenfor kort tid er sliplet-effekten væk.
De eneste pander, der har kunnt holde hos mig, er dem, som fra
starten har haft en let buet bund - og det er der desværre flere
pander, der har. De er til gengæld noget nær uanvendelige på et
glaskeramisk komfur, da de ikke opnår ordentlig kontakt og maden
bliver nærmest kogt i stedet for stegt. Til gengæld udsætter man
ikke bunden for overophedning.
--
Per H. Nielsen <p...@dkscan.dkx>
My Danish Scanner Pages: http://www.dkscan.dk
To reply to this change .dkx to .dk in my address.