Re: Priser på danske jordbær
Christian Bech
> Nu vi er i højsæsonen for danske jordbær, hvor høsten endda skulle være
> ganske glimrende, undrer priserne mig lidt. De fleste steder ligger
> prisen fra 15-25,- for 500g, hvilket jeg synes er (meget) dyrt i
> betragtning af, at man i foråret kunne købe udenlandske bær til bare
> 7,- halvkiloet. Er der en god forklaring på de høje priser? Er
> efterspørgslen så høj, at der ikke er nok danske bær?
Sidste år eller tidligt i år var der røster fremme om aftalte priser
mellem producenterne. TV-journalisten gik på markvandring sammen med en
jordbæravler, der næsten ikke kunne lade være med at flække af grin, da
han sagde, at han skam aldrig havde lavet aftaler, men det kunne da ikke
undgås, at man snakkede sammen, når man var på markvandring hos andre
avlere.
Nyhedsprogrammets postulat var så vidt jeg husker, at der over hele
landet fandtes organiserede 'markvandringer' sted som en form for
karteldannelse. Om der var noget i sagen ved jeg ikke, men jeg har også
bemærket, at jordbærrene ikke engang er billigere i boderne ved vejen.
--
Christian
Lonnie
> bemærket, at jordbærrene ikke engang er billigere i boderne ved vejen.
>
> --
> Christian
hmmm.. de der boder ved vejen.... jeg ser tit om morgenen en far (tyrkisk)
der sætter sin søn eller datter af ved vejkanten med bord, paraply og
varer - jeg er næsten helt sikker på at de er købt på grønttorvet eller hos
en i familien der har en forretning...... tror ikke en dyt på at det er
danske hjemmeavlede jordbær eller ærter - og de betaler sikkert hverken
skat eller moms - hvad tror I ?
Karsten Feddersen
Morten Bjergstrøm wrote:
> Er der en god forklaring på de høje priser? Er
> efterspørgslen så høj, at der ikke er nok danske bær?
Udbud og efterspørgsel. Og af en eller anden grund, så koster danske
jordbær bare mere end udenlandske uden sammenhæng mellem pris og kvalitet.
--
Med venlig hilsen / Best regards / Mit freundlichen Grüßen
Karsten Feddersen - http://www.feddersen.dk
Kender du mig ikke og jeg står i din adressebog, så slet mig venligst.
Morten
> jordbær bare mere end udenlandske uden sammenhæng mellem pris og kvalitet.
At være dansk kan også være en kvalitet i sig selv. Dog af den slags, der
ikke kan måles og vejes.
Mvh
Morten
Bertel Lund Hansen
>hmmm.. de der boder ved vejen.... jeg ser tit om morgenen en far (tyrkisk)
>der sætter sin søn eller datter af ved vejkanten med bord, paraply og
>varer - jeg er næsten helt sikker på at de er købt på grønttorvet eller hos
>en i familien der har en forretning...... tror ikke en dyt på at det er
>danske hjemmeavlede jordbær eller ærter - og de betaler sikkert hverken
>skat eller moms - hvad tror I ?
At der ikke er den store forskel på om det er en dansk eller
tyrkisk far der handler sort ved vejkanten og lader ungerne passe
biksen. Det begyndte man såmænd på for ca. 45 år siden, og da var
der næppe en tyrker i Danmark.
Dengang kunne man dog spare mange penge ved at købe i vejkanten,
og det var også hjemmeavl de solgte.
--
Bertel
http://bertel.lundhansen.dk/ FIDUSO: http://fiduso.dk/
Karsten Feddersen
Bertel Lund Hansen wrote:
> Dengang kunne man dog spare mange penge ved at købe i vejkanten,
> og det var også hjemmeavl de solgte.
Ja, når man i dag nogen gange står ved sådan en vejbiks, så er det
imponerende hvilket stort udvalg de har, hvor ens det hele er pakket,
hvor rene jordbærene er og hvor ens mængderne er i bakkerne.
Jo, hjemmeavlerne er blevet ganske professionelle ;-)
Christian Bech
> hmmm.. de der boder ved vejen.... jeg ser tit om morgenen en far (tyrkisk)
> der sætter sin søn eller datter af ved vejkanten med bord, paraply og
> varer - jeg er næsten helt sikker på at de er købt på grønttorvet eller hos
> en i familien der har en forretning...... tror ikke en dyt på at det er
> danske hjemmeavlede jordbær eller ærter - og de betaler sikkert hverken
> skat eller moms - hvad tror I ?
De boder, jeg kører forbi, er ved jordbæravlere (folkedanskere). Her
koster jordbærrene det samme som i de lokale butikker, selv om
distributionsomkostningerne er sparet. Desuden har de, de samme
muligheder som det tyrkiske mindretal for at undlade betaling af skat og
moms.
--
Christian
Christian Bech
> Hej
>
> Morten Bjergstrøm wrote:
> > Er der en god forklaring på de høje priser? Er
> > efterspørgslen så høj, at der ikke er nok danske bær?
>
> Udbud og efterspørgsel. Og af en eller anden grund, så koster danske
> jordbær bare mere end udenlandske uden sammenhæng mellem pris og kvalitet.
Danske jordbær er generelt af en bedre kvalitet. Bærret bliver ikke
bedre af en køretur fra Spanien, fremfor at kunne sidde på planten til
sidste øjeblik.
Danske avlere er typisk gået over til sorter som Honeye, frem for de
Elsanta, der pga. prisen importeres fra Spanien. Elsanta kendes på en
hård og stor hvis kerne, som stort set er uspiselig. Til gengæld er den
meget holdbar.
--
Christian
Møller
"Christian Bech" <nos...@ebbesen.mail.dk> wrote in message
news:1gglo8t.1wsi7ua1qp3yl5N%nos...@ebbesen.mail.dk...
> Karsten Feddersen <kar...@feddersen.dk> wrote:
>
> > Hej
> >
> > Morten Bjergstrøm wrote:
> > > Er der en god forklaring på de høje priser? Er
> > > efterspørgslen så høj, at der ikke er nok danske bær?
> >
> > Udbud og efterspørgsel. Og af en eller anden grund, så koster danske
> > jordbær bare mere end udenlandske uden sammenhæng mellem pris og
kvalitet.
>
man ikke vil betale for kvalitet, kan man jo købe tvivlsomme bær ved en
rastepladsbod: de fungerer på følgende måde:
Bagmanden køber et stort parti på grønttorvet, kører så sine "forhandlere"
ud på diverse rastepladser, m.v. og sætter dem af med et have bord, en
parasol og en stak kasser, ToldSkat jagter dem her på Sjælland.
De rigtige bær får man direkte hos den danske avler, enten selvpluk eller
ved at købe de plukkede.
Flere undersøgelser, viser gang på gang, at de udenlandske frugter
indeholder restmængder af forbudte stoffer.
Bærrene har den pris de kan sælges til. Du er ikke tvunget til at købe.Hvis
du er sikker på at de snyde staten, så hjælper du dem ved at købe: altså du
er hæler :-)
--
Møller
Karsten Feddersen
Christian Bech wrote:
> Danske jordbær er generelt af en bedre kvalitet. Bærret bliver ikke
> bedre af en køretur fra Spanien, fremfor at kunne sidde på planten til
> sidste øjeblik.
Den generalisering er vist lidt for voldsom. Jeg synes ganske simpelt at
det er sjældent at bærrene i butikkerne er gode nok til at jeg gider
slæbe dem hjem. I går var jeg i fire butikker før jeg fik dem jeg ville
have og de smagte endda ikke nær så godt som mine egne fra haven (som
jeg har for få af). Nogle af de bedste købebær jeg har fået i år var
faktisk spanske tilbage i April eller sådan noget.
> Danske avlere er typisk gået over til sorter som Honeye, frem for de
> Elsanta, der pga. prisen importeres fra Spanien. Elsanta kendes på en
> hård og stor hvis kerne, som stort set er uspiselig. Til gengæld er den
> meget holdbar.
Jeg har ikke noget kendskab til sorter, men ved at mine Senga Sengana
ikke findes meget bedre. De nye sorter er typisk avlet til at levere
holdbare og store bær. Smagen kommer desværre ikke altid i første række.
Christian Bech
> Hej
>
> Christian Bech wrote:
> > Danske jordbær er generelt af en bedre kvalitet. Bærret bliver ikke
> > bedre af en køretur fra Spanien, fremfor at kunne sidde på planten til
> > sidste øjeblik.
>
> Den generalisering er vist lidt for voldsom.
Bestemt ikke, men den hænger nøje sammen med min forklaring om hvilke
sorter, der typisk bliver købt i Spanien. Elsanta er altså knap nok et
jordbær. En god sort fra Spanien er så naturligvis at foretrække frem
for danske Elsanta, men det ser man stort set aldrig længere.
Mht. køreturen så bliver bærrene plukket før de er fuldt modne og de
bliver altså bedre af at modne færdig på planten.
> Jeg synes ganske simpelt at
> det er sjældent at bærrene i butikkerne er gode nok til at jeg gider
> slæbe dem hjem. I går var jeg i fire butikker før jeg fik dem jeg ville
> have og de smagte endda ikke nær så godt som mine egne fra haven (som
> jeg har for få af).
Der er ikke nogen der smager så godt som dem, man selv har drevet frem.
Problemet er ofte at bærrene har fået pletter, når de kommer i butikken,
så man skal sortere ganske voldsomt i dem. Til gengæld er de, der er
tilbage lækre og modne.
> Nogle af de bedste købebær jeg har fået i år var
> faktisk spanske tilbage i April eller sådan noget.
Det var sikkert ikke Elsanta.
> > Danske avlere er typisk gået over til sorter som Honeye, frem for de
> > Elsanta, der pga. prisen importeres fra Spanien. Elsanta kendes på en
> > hård og stor hvis kerne, som stort set er uspiselig. Til gengæld er den
> > meget holdbar.
>
> Jeg har ikke noget kendskab til sorter, men ved at mine Senga Sengana
> ikke findes meget bedre. De nye sorter er typisk avlet til at levere
> holdbare og store bær. Smagen kommer desværre ikke altid i første række.
Jeg tror det er 3-5 år siden, at det gik op for de danske avlere, at
strategien med de ultraholdbare (læs: Elsanta) ikke var god. Hvis de
leverede det samme produkt, så foretrak folk de billigere spanske.
Derfor arbejder man nu med flere sorter, der har hver deres styrke -
kolde nætter, skimmel etc. Det betød bla. introduktionen af et bær som
Honeye. Derfor er situationen blevet lidt bedre.
--
Christian
Jonas Kofod
news:Xns951FCE8F7D1...@miljokemi.dk...
> Nu vi er i højsæsonen for danske jordbær, hvor høsten endda skulle være
> ganske glimrende, undrer priserne mig lidt. De fleste steder ligger
> prisen fra 15-25,- for 500g, hvilket jeg synes er (meget) dyrt i
> betragtning af, at man i foråret kunne købe udenlandske bær til bare
> efterspørgslen så høj, at der ikke er nok danske bær?
Fra en bekendt på mit studie der kommer af en grønthandler familie (ja de er
tyrkere - af hensyn til dem i tråden der har udtrykt at dette skulle være en
eller anden forskel) ved jeg:
Priserne svinger ganske meget grundet en hel del ting man ikke lige regner
med.
En af de mest aktuelle i disse dage er nok regnen. "Logistikken" hæmmes af
regnen. En provisionslønnet løsarbejders fridag falder gerne på en regndag.
I periode med generelt er tørvejr (i modsætning til nu hvor regnen er
dominerende) kan prisen på grønttovet stige 100 % fra den ene dag til den
anden ved regn.
Bertel Lund Hansen
>Jeg har ikke noget kendskab til sorter, men ved at mine Senga Sengana
>ikke findes meget bedre. De nye sorter er typisk avlet til at levere
>holdbare og store bær. Smagen kommer desværre ikke altid i første række.
Jeg er helt holdt op med at købe jordbær. Skuffelsen er for stor
hver gang - også når min familie forsikrer at dem de serverer,
skam smager godt. Det er vand (!) ved siden af hvad det burde
være.
Jeg nøjes med at drømme mig tilbage til dengang jeg plukkede
jordbær mod betaling. Det gav altid ondt i maven, men kors hvor
de smagte!
Mikael Ejberg Pedersen
<nosp...@lundhansen.dk> wrote:
>Jeg er helt holdt op med at købe jordbær. Skuffelsen er for stor
>hver gang - også når min familie forsikrer at dem de serverer,
>skam smager godt. Det er vand (!) ved siden af hvad det burde
>være.
Jeg har fået mit livs bedste jordbær i år.
Jeg kørte tilfældigvis forbi en gård tidligere på året, hvor der var
et skilt med nye jordbær. Dette var cirka 2-3 uger før de første
jordbær overhovedet kom frem i butikkerne. Jeg drønede ind og købte to
bakker. Og MAND for en smag.
Desværre kan jeg ikke huske hvilken sort det var. Men det var en meget
tidlig en, og desuden en, der slet ikke ville kunne holde sig til at
blive solgt i supermarkeder.
Ugen efter var jeg forbi igen, men der havde de allerede skiftet ud
til en anden sort. Øv.
M.v.h. Mikael
--
Mikael Ejberg Pedersen
http://www.ejberg.dk (Elektroniske dimser til modelflyvning)
Jørgen Linde Sørensen
<cchjoi$1477$1...@news.cybercity.dk>:
>.r - og de betaler sikkert hverken
>skat eller moms - hvad tror I ?
... og så påstår man endda at indvandrerne ikke vil integreres i det
danske samfund - jeg synes da det går udmærket :o)
--
mvh
Jørgen Linde Sørensen
(den anførte mail-adresse er gyldig - - -
- - - i hvert fald da dette indlæg blev postet :-)
Claus Tersgov
På ejendommeligvis fremsatte Karsten Feddersen følgende påstand:
> Udbud og efterspørgsel. Og af en eller anden grund, så koster danske
> jordbær bare mere end udenlandske uden sammenhæng mellem pris og
> kvalitet.
Ja, momsen, høje løninger osv osv . Samt det faktum, at der ikke er
nogen, som gider at plukke jordbær!
Claus