Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Jodfrit, fint salt
363 views
Skip to first unread message
Preben
Nov 17, 2013, 3:20:14 PM11/17/13
to
Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod og groft
salt uden jod.
--
mvh/Preben
Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod og groft
salt uden jod.
--
mvh/Preben
Hans Kjaergaard
Nov 17, 2013, 3:50:05 PM11/17/13
to
On Sun, 17 Nov 2013 21:20:14 +0100, Preben <pranSL...@privat.dk>
wrote:
>Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
Der hvor de handler med kemi, men prisen er derefter.
>Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod
Kan det mon skyldes et lovkrav om jod i husholdnings salt ?
Men du kan hælde saltet i en skål og lade det stå et par måneder så
skulle joden være væk.
/Hans
wrote:
>Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
>Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod
Men du kan hælde saltet i en skål og lade det stå et par måneder så
skulle joden være væk.
/Hans
Peter T.
Nov 17, 2013, 4:46:33 PM11/17/13
to
Henning
Nov 18, 2013, 2:44:47 AM11/18/13
to
On Sun, 17 Nov 2013 22:46:33 +0100, "Peter T." <pin...@hotmail.cum>
wrote:
>Den 17-11-2013 21:20, Preben skrev:
>> Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
>> Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod og
>> groft salt uden jod.
>
>Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
90% af alt salt vi bruger i husholdningen er fra den kemiske industri
- hvorfor dog, når vi er omgivet af hav med det fineste naturlige salt
:-)
wrote:
>Den 17-11-2013 21:20, Preben skrev:
>> Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
>> Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod og
>> groft salt uden jod.
>
>Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
90% af alt salt vi bruger i husholdningen er fra den kemiske industri
- hvorfor dog, når vi er omgivet af hav med det fineste naturlige salt
:-)
Preben
Nov 18, 2013, 2:58:49 AM11/18/13
to
Den 17.11.2013 kl. 22:46 skrev Peter T. <pin...@hotmail.cum>:
> Den 17-11-2013 21:20, Preben skrev:
>> Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
>> Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod og
>> groft salt uden jod.
>
> Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
Det skal bruges til ostefremstilling. Opskrifterne anbefaler salt uden jod.
> Den 17-11-2013 21:20, Preben skrev:
>> Nogen her der ved, hvor der kan købes jodfrit, fint salt?
>> Alle de dagligvarebutikker jeg kender, har kun fint salt med jod og
>> groft salt uden jod.
>
> Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
--
mvh/Preben
Peter T.
Nov 18, 2013, 3:11:54 AM11/18/13
to
Den 18-11-2013 08:44, Henning skrev:
>> Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
>
> Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
> stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
> 90% af alt salt vi bruger i husholdningen er fra den kemiske industri
> - hvorfor dog, når vi er omgivet af hav med det fineste naturlige salt
> :-)
Jod er et grundstof og som vores skjoldbruskkirtel har brug for, ifølge
>> Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
>
> Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
> stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
> 90% af alt salt vi bruger i husholdningen er fra den kemiske industri
> - hvorfor dog, når vi er omgivet af hav med det fineste naturlige salt
> :-)
bla. netdoktor og wikipedia (jeg blev nysgerrig og slog det op). Og som
jeg kan forstå det, skal saltet igennem en kemisk proces for at få
fjernet joden, der forekommer naturligt i naturen.
Men Preben skal så bruge saltet til ost og når en blok er klar må han
gerne give en smagsprøve. :)
Peter T.
Nov 18, 2013, 3:13:52 AM11/18/13
to
Den 18-11-2013 09:11, Peter T. skrev:
> Jod er et grundstof og som vores skjoldbruskkirtel har brug for, ifølge
> bla. netdoktor og wikipedia (jeg blev nysgerrig og slog det op).
Nåh ja. Det blev også obligatorisk, at tilsætte jod for nogle år siden
> Jod er et grundstof og som vores skjoldbruskkirtel har brug for, ifølge
> bla. netdoktor og wikipedia (jeg blev nysgerrig og slog det op).
ifølge wikien.
Bertel Lund Hansen
Nov 18, 2013, 4:19:53 AM11/18/13
to
Henning skrev:
> Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
> stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
Og indtørrede vandmand, selvdøde dyr og strandvaskere. Mums!
--
Bertel
http://bertel.lundhansen.dk/ http://fiduso.dk/
> Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
> stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
--
Bertel
http://bertel.lundhansen.dk/ http://fiduso.dk/
Frank Damgaard
Nov 18, 2013, 7:21:16 AM11/18/13
to
Den 18-11-2013 09:11, Peter T. skrev:
> Den 18-11-2013 08:44, Henning skrev:
>
>>> Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
>>
.....
>
>>> Jeg er nysgerrig. Hvorfor salt uden jod?
>>
>
> Jod er et grundstof og som vores skjoldbruskkirtel har brug for, ifølge bla. netdoktor og
> wikipedia (jeg blev nysgerrig og slog det op). Og som jeg kan forstå det, skal saltet
> igennem en kemisk proces for at få fjernet joden, der forekommer naturligt i naturen.
Og patienter der har fået kræft i skjoldbruskkirtel, og er under behandling
> Jod er et grundstof og som vores skjoldbruskkirtel har brug for, ifølge bla. netdoktor og
> wikipedia (jeg blev nysgerrig og slog det op). Og som jeg kan forstå det, skal saltet
> igennem en kemisk proces for at få fjernet joden, der forekommer naturligt i naturen.
de skal på et tidspunkt have en speciel diæt uden jod,
dvs. i praksis kan en del mad ikke anvendes da det er tilsat salt med jod,
eller har et naturligt højt jodindhold.
... så det er gerne hjemmelavet mad uden salt/jod for disse patienter.
.... men det er jo et special-tilfælde for et lille mindretal, og kun i en
overgangsperiode under behandlingen.
meeget laaangt link :(
http://www.cancer.dk/Hjaelp+viden/kraeftformer/kraeftsygdomme/skjoldbruskkirtlen/behandling+skjoldbruskkirtelkraeft/Straalebehandlinlg+med+radioaktivt+jod+ved+skjoldbruskkirtelkraeft/skjoldbruskkirtelkraeft+diaet+radioaktiv+jodbehandling/
Ivar
Nov 18, 2013, 3:38:36 PM11/18/13
to
Preben skrev:
> Det skal bruges til ostefremstilling. Opskrifterne anbefaler salt uden jod.
Kan du ikke bare bruge groft salt. Jeg går ud fra at det skal opløses,
det tager blot lidt længere tid med groft salt.
Ivar Magnusson
> Det skal bruges til ostefremstilling. Opskrifterne anbefaler salt uden jod.
det tager blot lidt længere tid med groft salt.
Ivar Magnusson
Ivar
Nov 18, 2013, 3:50:59 PM11/18/13
to
Henning skrev:
> Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
> stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
> 90% af alt salt vi bruger i husholdningen er fra den kemiske industri
> - hvorfor dog, når vi er omgivet af hav med det fineste naturlige salt
Salt er salt. Den eneste forskel er urenhedene. Fx har havsalt et
rimeligt højt indhold af uran.
> Eller mere relevant - hvorfor salt MED jod? Køb noget "rigtigt" salt i
> stedet med alle de naturlige mineraler, som kroppen kun har godt af.
> 90% af alt salt vi bruger i husholdningen er fra den kemiske industri
> - hvorfor dog, når vi er omgivet af hav med det fineste naturlige salt
rimeligt højt indhold af uran.
Preben
Nov 18, 2013, 6:18:21 PM11/18/13
to
groft salt i en blender, hvis der ikke kan fås fint salt.
--
mvh/Preben
Max
Nov 19, 2013, 3:20:05 AM11/19/13
to
Hej Preben
> Det skal ikke opløses, men drysses på, men jeg kan selvfølgelig smide
> groft salt i en blender, hvis der ikke kan fås fint salt.
Brug sydesalt, det er jodfrit.
--
Mvh Max
> Det skal ikke opløses, men drysses på, men jeg kan selvfølgelig smide
> groft salt i en blender, hvis der ikke kan fås fint salt.
--
Mvh Max
Bertel Lund Hansen
Nov 19, 2013, 5:01:03 AM11/19/13
to
Max skrev:
> Brug sydesalt, det er jodfrit.
Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
> Brug sydesalt, det er jodfrit.
Børge Justesen
Nov 19, 2013, 9:02:35 AM11/19/13
to
Bertel Lund Hansen wrote:
> Max skrev:
>
>> Brug sydesalt, det er jodfrit.
>
> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
derfor køber vi også et par kilo hvergang vi er
> Max skrev:
>
>> Brug sydesalt, det er jodfrit.
>
> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
på læsø - 130 kr. kiloet
--
Børge Justesen
Børge Justesen
Nov 19, 2013, 9:02:35 AM11/19/13
to
Bertel Lund Hansen wrote:
> Max skrev:
>
>> Brug sydesalt, det er jodfrit.
>
> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
> Max skrev:
>
>> Brug sydesalt, det er jodfrit.
>
> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
Børge Justesen
Nov 19, 2013, 9:02:35 AM11/19/13
to
Bertel Lund Hansen wrote:
> Max skrev:
>
>> Brug sydesalt, det er jodfrit.
>
> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
> Max skrev:
>
>> Brug sydesalt, det er jodfrit.
>
> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
Bertel Lund Hansen
Nov 19, 2013, 9:45:58 AM11/19/13
to
Børge Justesen skrev:
>> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
> derfor køber vi også et par kilo hvergang vi er
> på læsø - 130 kr. kiloet
Det bliver det nu ikke billigt af.
>> Og dyrt: 50 kr. for 200 g. Jeg kan godt nære mig.
> derfor køber vi også et par kilo hvergang vi er
> på læsø - 130 kr. kiloet
Maria Frederiksen
Nov 19, 2013, 10:01:10 AM11/19/13
to
>Det skal ikke opløses, men drysses på, men jeg kan selvfølgelig smide
>groft salt i en blender, hvis der ikke kan fås fint salt.
Ellers smid det i en pose, rul det nogle gange med en kagerulle (eller slå
>groft salt i en blender, hvis der ikke kan fås fint salt.
det med en hammer hvis du er mere til det), og kom det igennem en sigte. Så
får du det lgie som du vil have det.
Mvh Maria
Hauge
Nov 19, 2013, 10:13:45 AM11/19/13
to
On 19-11-2013 15:45, Bertel Lund Hansen wrote:
> Det bliver det nu ikke billigt af.
Så er det jo godt at du har valget *ikke* at købe det..
> Det bliver det nu ikke billigt af.
/Hauge
Hauge
Nov 19, 2013, 10:14:42 AM11/19/13
to
On 19-11-2013 16:01, Maria Frederiksen wrote:
> Ellers smid det i en pose, rul det nogle gange med en kagerulle (eller
> slå det med en hammer hvis du er mere til det), og kom det igennem en
> sigte. Så får du det lgie som du vil have det.
Eller i en kaffekværn, ikke en mølle.. Dem kan man justere grov-/finheden.
> Ellers smid det i en pose, rul det nogle gange med en kagerulle (eller
> slå det med en hammer hvis du er mere til det), og kom det igennem en
> sigte. Så får du det lgie som du vil have det.
/Hauge
Preben
Nov 19, 2013, 10:27:40 AM11/19/13
to
--
mvh/Preben
Message has been deleted
Message has been deleted
Henning
Nov 19, 2013, 2:58:17 PM11/19/13
to
On Mon, 18 Nov 2013 08:58:49 +0100, Preben <pranSL...@privat.dk>
wrote:
Har du prøvet Vestehavsost, som er med saltkrystaller? Ingen siger ost
skal fremstilles af fint salt :-)
Beskrives f.eks. her http://www.ostehjornet.dk/ugens-tilbud-uge-37/
wrote:
skal fremstilles af fint salt :-)
Beskrives f.eks. her http://www.ostehjornet.dk/ugens-tilbud-uge-37/
JensJ
Nov 19, 2013, 2:57:56 PM11/19/13
to
Jodfrit salt findes i de svenske supermarkeder.
Her er producentens hjemmeside:
http://www.jozosalt.se/salt-utan-jod/
mvh JensJ
Niels Jørgen Kruse
Nov 20, 2013, 3:27:43 AM11/20/13
to
Rado <ra...@fjernpost1.tele.dk> wrote:
> Havsalt, der iøvrigt indeholder diverse mineraler og spormineraler i
> samme forhold som sundt blod, er det oprindelige salt, den raffinerede
> udgave (det rene natriumklorid) er en forholdsvis ny opfindelse. Så
> jeg ville ikke kalde de andre mineraler for urenheder.
Det er forkert. Man er blot blevet bedre til at raffinere.
De forskellige salte i havvand krystalliserer ved forskellige stadier i
indampningen. Hvis man ikke slipper af med de bitre salte med restlagen,
så smager produktet forfærdeligt.
--
Mvh./Regards, Niels Jørgen Kruse, Vanløse, Denmark
> Havsalt, der iøvrigt indeholder diverse mineraler og spormineraler i
> samme forhold som sundt blod, er det oprindelige salt, den raffinerede
> udgave (det rene natriumklorid) er en forholdsvis ny opfindelse. Så
> jeg ville ikke kalde de andre mineraler for urenheder.
Det er forkert. Man er blot blevet bedre til at raffinere.
De forskellige salte i havvand krystalliserer ved forskellige stadier i
indampningen. Hvis man ikke slipper af med de bitre salte med restlagen,
så smager produktet forfærdeligt.
--
Mvh./Regards, Niels Jørgen Kruse, Vanløse, Denmark
Message has been deleted
Bertel Lund Hansen
Nov 20, 2013, 11:20:34 AM11/20/13
to
Rado skrev:
> De bitre stoffer er magnesiumsalte men indholdet i uraffineret havsalt
> er relativt lavt (næppe meget mere end 3%) og mange - inkl. jeg selv -
> mener faktisk at de giver saltet en bedre smag. At det skulle smage
> forfærdeligt kan jeg slet ikke genkende. Så ville havvand jo også
> smage forfærdeligt.
Det gør det da også. Men hermed tager jeg ikke stilling til
smagen af salt.
> De bitre stoffer er magnesiumsalte men indholdet i uraffineret havsalt
> er relativt lavt (næppe meget mere end 3%) og mange - inkl. jeg selv -
> mener faktisk at de giver saltet en bedre smag. At det skulle smage
> forfærdeligt kan jeg slet ikke genkende. Så ville havvand jo også
> smage forfærdeligt.
Det gør det da også. Men hermed tager jeg ikke stilling til
smagen af salt.
Ivar
Nov 20, 2013, 5:04:31 PM11/20/13
to
Rado skrev:
>> Fx har havsalt et rimeligt højt indhold af uran.
> Men næppe i mængder der er skadelige - livet i havet trives jo fint.
Det ville sikkert leve endnu bedre, hvis der ikke var 4,5 milliarder
tons uran i havene.
Når nogle fremhæver havsalt frem for andet, er det ikke salten
de priser, men urenhederne. Natriumchlorid er det samme ligegyldigt,
hvordan det er raffineret.
Ivar Magnusson
>> Fx har havsalt et rimeligt højt indhold af uran.
Det ville sikkert leve endnu bedre, hvis der ikke var 4,5 milliarder
tons uran i havene.
Når nogle fremhæver havsalt frem for andet, er det ikke salten
de priser, men urenhederne. Natriumchlorid er det samme ligegyldigt,
hvordan det er raffineret.
Ivar Magnusson
Message has been deleted
Message has been deleted
Bertel Lund Hansen
Nov 21, 2013, 9:34:15 AM11/21/13
to
Rado skrev:
> det rene gift for andre organismer, og der findes organismer der kan
> tåle ekstreme mængder af radioaktiv stråling.
Fluer f.eks.
> det rene gift for andre organismer, og der findes organismer der kan
> tåle ekstreme mængder af radioaktiv stråling.
Fluer f.eks.
0 new messages