Coca-cola fra Tyskland smager ikke ligesom Coca-cola fra DK.
De tror ikke på mig, men jeg mener der er en markant forskel i smagen
og desværre kan jeg bedst lide den danske og er ikke glad for smagen
af de tyske coca-cola. det er også ligemeget hvilken der smager bedst,
jeg mener bare at de er en smagsforskel.
Coca-cola påstår på deres hjemmeside at de har en computer der holder
øje med doseringer rundt omkring i verden (?!) Dette lyder skummelt...
jeg mener at have hørt at der var ca. 26 smage over alt i verden!
Er der andre end mig der har lagt mærke til denne smagsforskel? Det er
ikke afgørende om Coca-cola bevidst laver forskel i smagen, bare at
den er der! Hvad med svensk Coca-cola, eller norsk?
Coca-cola skriver også på deres hjemmeside at deres cola smager så
godt pga. den hemmelige ingrediens "7x" og at den gemmes i en bankboks
i Atlanta! Øhmmm... det burde da vidst ikke være så svært at få fat i
denne opskrift... bryggerierne i DK skal da også bruge denne opskrift
og der skal da bare være én person der kopierer denne og....
Håber at der er nogle der kan bekræfte mig i min påstand om
smagsforskellen :-)
Mvh
Jürgen
[snip]
> Coca-cola skriver også på deres hjemmeside at deres cola smager så
> godt pga. den hemmelige ingrediens "7x" og at den gemmes i en bankboks
> i Atlanta! Øhmmm... det burde da vidst ikke være så svært at få fat i
> denne opskrift... bryggerierne i DK skal da også bruge denne opskrift
> og der skal da bare være én person der kopierer denne og....
Det kan være, at det er mig, der har misforstået det. Men der er vel ikke
nogen egentlige Coca-Cola bryggerier herhjemme? Er det ikke bare tapperier,
der blander vand i et eller andet forhold i en cola-masse og så hælder det
på flasker? Er det iøvrigt ikke samme princip fast-food-kæder og
beværtninger benytter?
Med venlig hilsen
Jakob
Finn som bedst kan lide tyske coke´s
<Jürgen> skrev i en meddelelse
news:k77m3ugm91449vpng...@4ax.com...
Jo, det er korrekt. Tapperiet (Glostrup) køber cola essens i Atlanta og
blander det derefter på tapperiet. I 1/2 liter Cola er der ikke meget mere
end 1 (èen) dråbe cola essens. Jeg har besøgt stedet, og jeg skulle hilse og
sige, at rummet hvor man opbevarer essensen lugter kraftigt af cola. Det er
bemærkelsesværdigt lidt essens der er på lager jf. ovenstående
blandingsforhold.
Mvh Bo
> Håber at der er nogle der kan bekræfte mig i min påstand om
> smagsforskellen :-)
Jeg holder med dig ;-)
/CLaus
venligst
Bettina
--
>Jeg støtter din påstand; jeg kan bare bedre lide den tyske version. Det er
>ligesom om, der er mere "brus" i den tyske.
>Klaus
Netop! Der er nemlig mere brus i den tyske. Måske er dette den eneste
forskel men den er dog rimelig afgørende.
Mvh
Jürgen
Du er måske inde på noget af det rigtige.
Jeg kan huske for en del år siden reklamerede Faxe Bryggeri meget kraftigt
med at det vand de brugte i produktionen var hentet dybt nede under
kalkbruddet.
Det var det bedste og mest velsmagende vand der fandtes, og derfor var Faxe
sodavand de bedste.
Det lyder jo meget fornuftigt, men samtidig tappede de Pepsi og reklamerede
med at Pepsi smagte ens over hele verden.
Så bliver man jo forvirret.
--
hilzen
Hanzen
............
Hvad farve har hæfteplaster i Afrika?
Er det hudfarvet?
> De tror ikke på mig, men jeg mener der er en markant forskel i smagen
> og desværre kan jeg bedst lide den danske og er ikke glad for smagen
> af de tyske coca-cola.
Så prøv den engelske -- det er den bedste!
--
Uffe Holst
Mht. smagsforskel i verden, er der vist noget med hvilke og hvor meget
forskellige tilsætningsstoffer man må komme . Fx. slikket Tyrkisk Peber i
Tyskland må kun have 1/6 salmiak (??) indholdet i sig, i forhold til
Danmark.
Jeg mener at have set under en udsendelse, dengang OL var i Atlanta (96),
at der også er forskel i sukkerindholdet rundt om i verden.
Tilsidst er der en lille firnurlighed med Danmark. For næsten 20 år siden
introducerede man ny cola rundt om i verden. Det lykkes også, bare ikke i
Danmark. Hvor man gik tilbage til den klassiske, men stadigvæk under navnet
"ny" cola. En del steder i verden, og iøvrigt vist nok også i Tyskland, kan
man købe klassisk cola. Denne skulle så være lig den i Danmark.
Sådan har jeg forstået det, og vil ikke sværge ved at det er sandt. Man får
ikke coca cola til stå ved det.
mvh
Cand.Merc. International virksomhedsøkonomi
og HHX underviser.
Brian Nielsen
<Jürgen> skrev i en
nyhedsmeddelelse:k77m3ugm91449vpng...@4ax.com...
> og 1½ liter. Noget med iltningen. Plastik flasker er IKKE 100% tæt. Af
denne
> grund kan man ikke anvende plastik til øl, pga holdbare heden.
Ehmmm ... hvilken tidsalder lever du i ? :-)
Bl.a Carlsberg laver en udemærket øl som de har den frækhed at hælde i
plastikflasker ..... de såkaldte gummiøl ;-). Tuborg hælder forresten også
deres på plastikflasker.
--
Venligst
Finn Jensen
> Så prøv den engelske -- det er den bedste!
Engelsk Coca Cola har et højere indhold af E150, hvilket
giver en mørkere farve.
Prøv at tilsætte lidt sovekulør til en dansk, så skulle resultatet
blive det samme (hvis du vælger en sovsekulør uden salt
har du ren E150).
Ivar
> Tilsidst er der en lille firnurlighed med Danmark. For næsten 20 år siden
> introducerede man ny cola rundt om i verden. Det lykkes også, bare ikke i
> Danmark. Hvor man gik tilbage til den klassiske, men stadigvæk under
navnet
> "ny" cola. En del steder i verden, og iøvrigt vist nok også i Tyskland,
kan
> man købe klassisk cola. Denne skulle så være lig den i Danmark.
--Klip-------
Coca Cola ønskede at spare penge, og man fandt ud af at der var mange penge
at spare ved at droppe sukkeret i Cola. Imidlertid ændrede det smagen
markant, og deltagere i forsøgspanelerne I USA brød sig ikke om den nye
smag... Coca Cola besluttede derfor at introducere en helt ny Cola smag...
New Coke... Det blev som forventet et flop, og man annoncerede vidt og bredt
efter et stykke tid, at man tog kundernes kritik til sig, og gik tilbage til
Classic Coke... Det man glemte at fortælle Cola drikkerne, var at man havde
erstattet sukker med Sirup... Man regnede dog med at folk ikke kunne kende
forskel på New og Classic eftersom Classic på det tidspunkt ikke havde været
produceret i et stykke tid!
Med andre ord et glimrende stykke blændværk...
Jeg er netop hjemkommet fra en tur i Vinlandet, og kan bekræfte at der er
sirup i, og at Colaen bestemt ikke smager så godt som i Danmark... Såvidt
jeg er orienteret var New Coke oprindeligt kun tiltænkt det amerikanske
marked idet sirup skulle være markant billigere end sukker i USA...
Snip, snap, snude...
MVH.
Andre Andersen
Efter sigende skulle kun 2 mennesker i verden kende formlen for CC.
Medarbejderne er begrænset til en bestemt afdelingen således at ingen af dem
kender hele processen for fremstillingen.
Koncentratet er så stærk at man ikke kan analysere sig frem til
samsætningen. Patentet er naturligvis udløbet for mange år siden. Så ønsker
man at udfordre dem, så værsgå at gå igang med at lege den lille kemiker.
Iøvrigt er det koncentrat Carlsberg (der står for aftapningen i Danmark) får
fra Atlanta så stærk at et kilo af dette giver omkring 9600 liter cola.
mvh Brian
boe <b...@NOSPAMbellesystems.com> skrev i en
nyhedsmeddelelse:3c3b299f$0$89079$edfa...@dspool01.news.tele.dk...
Og tak for info.
mvh Brian
Martin Edlich <news...@mail.edlich.dk> skrev i en
nyhedsmeddelelse:newsspam3-B9B7C...@dtext.news.tele.dk...
> In article <3c3b4f02$0$37940$edfa...@dspool01.news.tele.dk>,
> "Brian Nielsen" <br.ni...@privat.dk> wrote:
>
> > Plastik flasker er IKKE 100% tæt.
>
> Det kommer an på plasten. Plast kan fremstilles med meget varierende
> barrieretæthed, så man kan bruge det til fx filtre, men det kan også
> fremstilles så det er tæt. De plastflasker der bliver tappet øl i, er
> fremstillet af flere forskellige plasttyper, for at opnå både væske-,
> gas- og aromatæthed (og holdbarhed naturligvis).
>
> > Af denne grund kan man ikke anvende plastik til øl, pga holdbare
> > heden.
>
> Lad mig gætte: Du ser ikke reklamefinancierede TV-kanaler?
>
> --
> MVH Martin Edlich
> Henvendelser til min e-mail adresse vil blive besvaret kort, men uhøfligt
> (medmindre jeg selv er ude om det, og det er Off Topic).
> http://www.edlich.dk
TApPERIERNE i danmark modtager cola-sirup, fylder vand i, tilsætter kulsyre
og tapper det på flasker. De brygger det ikke selv.
Ivan G
Tror i øvrigt nok der er forskellige "varianter", da det forskelligt hvor
sød en cola er de i forskellige områder, så det ville da ikke undre mig. Men
det er som sagt ikke noget de enkelte tapperier afgør....
Ivan G
Mon ikke de fleste multinationale firmaer afstemmer deres produkter efter de
forskelige landes smag?
--
Hilsen/Regards
Pipeline
...there are flies on the windscreen...
"Brian Nielsen" <br.ni...@privat.dk> wrote in message
news:3c3b5fb3$0$37956$edfa...@dspool01.news.tele.dk...
> Efter sigende skulle kun 2 mennesker i verden kende formlen for CC.
Det var vidst kun i gamle dage...
> Koncentratet er så stærk at man ikke kan analysere sig frem til
> samsætningen.
Som "den lille kemiker" vil jeg sige at det lyder som noget sludder... Jo
mere rent noget er jo lettere er det at analysere. At 7X så består af
diverse uhomogene frugt-olier og ikke "ren kemi" gør det selvfølgelig ikke
let.
>Patentet er naturligvis udløbet for mange år siden.
Ja, og derefter blev 7X kendt.
>Så ønsker man at udfordre dem, så værsgå
>at gå igang med at lege den lille kemiker.
Det er allerede offentliggjort for længe siden hvordan man laver cola selv -
se selv på http://www.opencola.com/products/3_softdrink/formula.shtml !!!
Det er ret nørdet men alligevel (eller måske derfor?) ret underholdende
læsning!
--
Mvh. Mogens
www.momech.dk
Helt klart.
> Jeg købt engang en kasse chokolade-barer i Frankrig, (kan ikke huske
> mærket), og de smagte ikke lige så godt som den danske udgave.
Jeg har også haft nogle chokoladebarer købt i "det kolde nord" liggende ved
siden af den lokale udgave af det samme produkt i "det varme syd".
De danske smelter ved meget lavere temperaturer!
Enhver der har købt Carlsberg rundt om i verdenen ved også at Carlsberg ikke
er een bestemt øl, men flere forskellige øl rundt om i verden!
--
Mvh. Mogens
www.momech.dk
> Efter sigende skulle kun 2 mennesker i verden kende formlen for CC.
> Medarbejderne er begrænset til en bestemt afdelingen således at ingen af dem
> kender hele processen for fremstillingen.
>
> Koncentratet er så stærk at man ikke kan analysere sig frem til
> samsætningen. Patentet er naturligvis udløbet for mange år siden. Så ønsker
> man at udfordre dem, så værsgå at gå igang med at lege den lille kemiker.
Hvis der er udtaget patent på koncentratet, så har patentet både
tidligere og i dag være offentligt tilgængeligt. Det er i høj grad i
modstrid med din indledende bemærkning om, at kun to mennesker kender
formlen.
Og hvorfor skulle koncentratets styrke forhindre analyse? Om ikke andet
kunne man da bare fortynde det!
--
Uffe Holst
> Det får man ikke meget ud af. Coca-cola er ikke bare smagen, men også
> varemærket og hvad det repræsenterer.
Og det er netop det, der er det hele værd for dem. Begyndte de at sælge
rævepis og kaldte det Coca-Cola, så ville folk stadig købe det og påstå,
at det smager godt!
--
Uffe Holst
> Coca-cola fra Tyskland smager ikke ligesom Coca-cola fra DK.
Rigtigt. Ud fra det jeg kan gætte mig til, så er det dåse kontra flaske cola
du er ude i. Dåserne er tættere end flaskerne, så buset bliver i dem. Det
giver en friskere oplevelse. Nogen kan li den, andre kan ikke.
--
Mvh.
Kai Hoffmann
Det kan godt være at mad er et modelune,
men jeg tror det er kommet for at blive.
> En klassisk fejl at folk tror coca-cola er ens. Prøv engang at samligne
> smagen med dem i flaske og dem man får i krus. Endeligt er der forskel på ½
> og 1½ liter. Noget med iltningen. Plastik flasker er IKKE 100% tæt. Af denne
> grund kan man ikke anvende plastik til øl, pga holdbare heden.
Både ½- og 1½-liters Coca-Cola kommer da i plastikflasker? Og Carlsberg
sælger da også øl i plastikflasker? Det burde da ikke have kunnet forbigå
nogens opmærksomhed?!
> Mht. smagsforskel i verden, er der vist noget med hvilke og hvor meget
> forskellige tilsætningsstoffer man må komme . Fx. slikket Tyrkisk Peber i
> Tyskland må kun have 1/6 salmiak (??) indholdet i sig, i forhold til
> Danmark.
Øhhh... er der tyrkisk peber i min Coca-Cola?
--
Uffe Holst
> Lad mig gætte: Du ser ikke reklamefinancierede TV-kanaler?
Jeg ser heller ikke tv, men jeg må indrømme, at jeg jo indtager væsken, så
det er måske derfor jeg ved det!
--
Uffe Holst
> TApPERIERNE i danmark modtager cola-sirup, fylder vand i, tilsætter kulsyre
> og tapper det på flasker. De brygger det ikke selv.
Jeg tror også, at enhver brygmester vil få et meget underligt udtryk i
ansigtet, hvis man påstod, at sodavand i det hele taget blev brygget.
Sodavand er udelukkende et spørgsmål om at opløse nogle bestanddel.
--
Uffe Holst
> > Patentet er naturligvis udløbet for mange år siden.
> Men det er varemærket ikke. Var blandingen patenteret kunne man
> forresten bare kigge i patentet for at se ingredienserne.
Coca Cola er et registreret varemærke, men smagen/blandingen er ikke
patenteret eller registreret. Jeg mener aldrig at CC-smagen/opskriften blev
patenteret, netop for at ingen skulle få adgang til den hemmelige opskrift.
For hvis smagen var patenteret, ville _alle_ få fri adgang til at kopiere
denne efter X antal år. Sådan fungerer patenter i modsætning til varemærket.
Derfor er det fuldt lovligt for alle (som kan finde frem til opskriften vha.
forsøg), at gøre det og sælge drikken. Man må bare ikke kalde det for Coca
Cola.
--
Mvh
Claus Rolsted
Det var i 1986 tror jeg nok, men jeg mener bestemt ikke at klassisk cola
bliver solgt i Danmark. Den cola man kan købe i USA der hedder Coca Cola
Classic smager ihvertfald meget anderledes end den danske.
--
Esben
Dvs. at med et kg koncentrat og 9600 liter vand, kan man få ca. 960 kg
sukker? Dette er hvis man antager at der er 100 g. sukker i en liter cola.
--
Esben
>En klassisk fejl at folk tror coca-cola er ens. Prøv engang at samligne
>smagen med dem i flaske og dem man får i krus. Endeligt er der forskel på ½
>og 1½ liter. Noget med iltningen. Plastik flasker er IKKE 100% tæt. Af denne
>grund kan man ikke anvende plastik til øl, pga holdbare heden.
De colaer der bliver blandet på en tapningsautomat (sådan en som
findes på mange kantiner) behøver heller ikke at smage ens. Jeg
har oplevet en automat der næsten ikke doserede noget smagsstof
(den var enten forkert indstillet eller smagssotoffet var ved at
løbe ud).
>Tilsidst er der en lille firnurlighed med Danmark. For næsten 20 år siden
>introducerede man ny cola rundt om i verden. Det lykkes også, bare ikke i
>Danmark. Hvor man gik tilbage til den klassiske, men stadigvæk under navnet
>"ny" cola. En del steder i verden, og iøvrigt vist nok også i Tyskland, kan
>man købe klassisk cola. Denne skulle så være lig den i Danmark.
Mærkeligt. Jeg husker en markant smagsændring for mere end tyve
år siden, et stykke tid efter at Pepsi blev introduceret til
Danmark. Pepsi reklamerede kraftigt med at hvis folk ikke vidste
hvad det var de drak, så valgte de Pepsi som den bedste. Det
stemte også, fordi Pepsi brugte mere sukker end Coca Cola gjorde.
Efter nogle år da Pepsi havde fået et godt tag i de danske ganer,
kunne man ikke længere smage forskel. Jeg har altid fortolket det
således at Coca Cola lige så stille havde forøget mængden af
sukker i deres produkt. (De blev også i kampen mod Pepsi tvunget
til at droppe de små flasker de hidtil havde benyttet).
Efter yderligere nogle år kom så Coca Cola Classic som jeg
opfattede som klart bedre og med klart mindre mindre
sukkerindhold (jeg brød mig aldrig om Pepsi). De danske ganer
foretrak igen mere sukker og Classic forsvandt hurtigt.
Den dag idag er der en minimal forskel på Pepsi og Coca Cola,
hvor jeg opfatter det sådan at der er lidt mindre sukker i Coca.
Under alle omstændigheder foretrækker jeg klart de små mærker som
"Harboe Cola" eller "American Cola" eller hvad de nu hedder,
fordi de ikke smager så kraftigt af sukker som de store mærker.
Jeg er ret forbløffet over at der her siges at Classic var
nøjagtig omvendt - at der var mere sukker i Classic! Er du sikker
på dine oplysninger? Jeg har kun baseret mine vurderinger på mine
egne smagsløg og de kan jo sagtens snydes.
Steen
Nedenstående klippet fra den site Mogens henviste til:
7X (Top SeekrutT) flavoring formula:
3.50 ml orange oil
1.00 ml lemon oil
1.00 ml nutmeg oil
1.25 ml cassia oil
0.25 ml coriander oil
0.25 ml neroli oil
2.75 ml lime oil
0.25 ml lavender oil
10.0 g gum arabic
3.00 ml water
mvh
Christian
Stadig nok til at holdbarheden af cola i plastflasker er lavere end for
glasflasker, men det har vi vist diskuteret her før.
--
Esben
>(De blev også i kampen mod Pepsi tvunget til at droppe
>de små flasker de hidtil havde benyttet).
Arghh, vi der er gamle nok husker med rædsel den tid hvor
Coke kun kunne fås i 17 cl flasker.
De var jo drukket op allerede inden de var åbnet ...
>(jeg brød mig aldrig om Pepsi)
Nej, Pepsi _er_ og _har_ altid været et absolut non-choice.
Med venlig hilsen
Peter
--
Always Coca-Cola.
It's the real thing.
Things go better with Coke.
Can't Beat the Feeling.
> Under alle omstændigheder foretrækker jeg klart de små mærker som
> "Harboe Cola" eller "American Cola"
Ditto!
> fordi de ikke smager så kraftigt af sukker som de store mærker.
Jeg har en teori om at det er fordi der er mere brus i...?
--
Mvh. Mogens
www.momech.dk
Gnist> Smagsforskellen kunne jo hidrøre fra forskelle i det vand der bruges. Vand
Gnist> herhjemme smager jo også forskelligt rundt omkring i landet - også selvom
Gnist> det er vandværksvand. Man kunne så forstille sig at smagsforskellen stammede
Gnist> fra forskelle i denne grundingrediens, eller?
Sukkeret gør nok en større forskel.
Roesukker smager nok ikke helt som majssirup, eller hvad de nu bruger andre steder.
--
Niels Elgaard Larsen
Department of Computer Science, University of Copenhagen, Denmark
E-mail: elg...@diku.dk <URL:http://www.diku.dk/users/elgaard/>
>Jeg har en teori om at det er fordi der er mere brus i...?
Man hører ofte dette argument i forbindelse med forskellige
sodavand. Da de fleste er begejstrede for brus (det er jeg ikke),
tror jeg at fabrikanterne allerede kommer så meget i som praktisk
muligt (flaskerne skal jo ikke eksplodere når man åbner dem). Så
jeg tror at i alle de vand man kan købe, har man nogenlunde den
samme mængde.
Alligevel opleves brus forskelligt og det tror jeg mere hænger
sammen med lokale forhold, såsom tappestedet,
opbevaringstemperaturen, flaskens alder eller måden der bliver
skænket på. Plastikflasker holder dårligere på bruset, så her har
alderen sikkert en meget stor betydning.
Steen
Mvh.
Hans Erik :)
Randers
snip
>Mon ikke de fleste multinationale firmaer afstemmer deres produkter efter
de
>forskelige landes smag?
>snip
Pipeline skrev i meddelelsen ...
>snip
Det er sjovt at der ikke er nogen der har nævnt det i denne snart
kilometer lange tråd:
Man kan selv ret let lave en "blindsmagning", smagstest eller lignende
derhjemme. Gå ned i de lokale kiosker og køb importcolaerne i 2 liters
flasker. Hvis man bor i et område med mange kiosker kan man være heldig
og komme hjem med Coca Cola fra Polen, Tjekkiet, Bulgarien og sågar
Saudi Arabien.
Hvis man sammenligner disse smage med en almindelig dansk 1,5 liter Coca
Cola vil smagsforskellen være meget tydelig.
Min egen "research" på området er hidtil at de østeuropæiske colaer
smager mindre sødt og samtidig en anelse parfumerede i eftersmagen. Ikke
godt sammenlignet med dansk cola. Den arabiske smager til gengæld enormt
sødt - Meget mere end den danske og uden parfumering... Denne cola kan
drikkes men bliver lidt for sød i længden. Til gengæld kan man ofte
vinde ting og sager på de arabiske. En kammerat vand en gang en pizza på
Pizza Hut et eller andet sted i Saudi Arabien. (Præmien blev aldrig
indløst, men tænk hvis man havde vundet bilen, der var førstepræmie!)
Så smagsforskellene kan også findes i Danmark.
MVH
Nikolaj