Fwd: มร.สตีเฟน ไรท์ รองพ่อครัวใหญ่ โรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ

0 views
Skip to first unread message

dFLY Magazine

unread,
Mar 10, 2008, 11:27:25 PM3/10/08
to dfl...@googlegroups.com


---------- Forwarded message ----------
From: Sasicha Phaithikun <sasic...@minornet.com>
Date: 2008/3/7
Subject: มร.สตีเฟน ไรท์ รองพ่อครัวใหญ่ โรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ
To: Sasicha Phaithikun <sasic...@minornet.com>
Cc: "Wanida Tardivel (Khunthipmark)" <wani...@minornet.com>, Virinya Maytheepattanachat <virin...@minornet.com>


เรียน    พี่ๆสื่อมวลชน

เรื่อง    ขอฝากข่าวประชาสัมพันธ์  มร.สตีเฟน ไรท์ รองพ่อครัวใหญ่ โรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ พร้อมภาพมาในอีเมล์ฉบับนึ้ค่ะ หากท่านต้องการ

         ข้อมูลหรือรูปภาพเพิ่มเติม กรุณาติดต่อได้ที่ดิฉัน หรือ คุณวิรินทร์ญา เมธีพัฒนฉัตร์ ตามที่อยู่ข้างล่างคะ

 

         ขอแสดงความนับถือ

         ศศิชา ไพทีกุล

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ข่าวประชาสัมพันธ์                                                      

กรุณาติดต่อ: วิรินทร์ญา เมธีพัฒนฉัตร์

โทรศัพท์ (66) 2476 0022 

โทรสาร  (66) 2476 1120

อีเมล์: virin...@minornet.com

 

มร.สตีเฟน ไรท์ รองพ่อครัวใหญ่

โรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ

 

พ่อครัวสตีเฟน ไรท์ ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองพ่อครัวใหญ่ของโรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ

 

มร. สตีเฟน พ่อครัวชาวออสเตรเลีย จบการศึกษาและได้รับประกาศนียบัตรด้านการปรุงอาหารจากสถาบันฝึกอบรม วิคตอเรีย สเตท เทรนด์นิ่ง บอร์ด และสถาบัน บ็อกซ์ ฮิลล์ อันมีเชื่อเสียงในเมืองเมลเบิร์น นอกจากนี้ยังได้รับการฝึกอบรมที่ห้องอาหารที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง อาทิ เซอร์คา และเลอ เรสเตอร์รอง โรงแรมโซฟิเทล

 

เขาได้รับรางวัลพ่อครัวหนุ่มแห่งปี (Young Chef of the Year competition) ถึง 2 รางวัล ประกอบด้วย รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 มลรัฐวิคตอเรีย รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 ออสเตรลาเซียในปี 1997

 

มร.สตีเฟน ได้สั่งสมประสบการณ์กว่า 16 ปี ในการปรุงอาหารที่ดีที่สุดทั้งสไตล์ตะวันตกและอาเชี่ยน ทั้งในประเทศออสเตรเลียและอีกหลายประเทศ เขาได้ร่วมงานกับห้องอาหารหลายแห่งที่ได้รับการ   การันตีโดยมิเชอลิน สตาร์ อาทิ ทูสตาร์ มิเชอลิน แคปิตอล โฮเต็ล และ วันสตาร์ ออร์เบอร์จิน เรสเตอร์รอง เขาหลงใหลในการปรุงอาหารที่ดีที่สุดด้วยความรู้สึกรักประเทศในแถบเอเชีย โดยการนำเสนอการปรุงอาหารด้วยประสบการณ์อันยาวนานที่ร้านอาหารหลายแห่งในเซี่ยงไฮ้ อาทิ ทีเอชท์ เรสเตอร์รองที่มีชื่อเสียง บาลีส์ ลีเจียน โฮเต็ล และเอควิน็อกซ์ เรสเตอร์รอง ที่สามารถมองเห็นวิว   เส้นขอบฟ้าในสิงค์โปร์

 

พ่อครัวสตีเฟน ได้นำเทคนิคจากประสบการณ์ในการปรุงอาหารมาแล้วทั่วโลก เพื่อมาพัฒนาการปรุงอาหารภายในโรงแรมฯ รวมทั้งใน เทรเดอร์ วิคส์ ห้องอาหารและบาร์ในแบบทรอปปิคอล แปซิฟิก ริม ของ โรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ ที่ซึ่งเขาได้สร้างสรรค์เมนูใหม่หลากหลายรสชาติ อาทิ ปลาหิมะราดด้วยซอสที่ทำจากเหล้าสาเกและมิริน ทูนาทาทากิคลุกงากับหัวไช้เท้าคาปาชิโอโรยหน้าด้วยผักชี ตับห่านรมควันราดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่บด และซอสบาซามิค

 

ร่วมยินดีต้อนรับ รองพ่อครัวใหญ่ สตีเฟนไรท์ เข้าร่วมทีมงานกับโรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา แล้วคุณจะได้มีความสุขกับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่กับพ่อครัวมากพรสวรรค์คนใหม่ล่าสุดของกรุงเทพฯ

****

 




--
แวะเยี่ยมแผงหนังสือของเว็บไซต์คลิกสองสามที เพื่อดูนิตยสารในเครือของ บ. สุมหัวคิด จก. ทั้งหมด รวมทั้งนิตยสารอีกมากมายในรูปแบบ ebooks ได้ที่ http://www.click23t.com

เกี่ยวกับบริษัท สุมหัวคิด จำกัด

บริษัท สุมหัวคิด จำกัด เป็นบริษัทที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ รับผลิตและบริหารงานขาย นิตยสารหลายหัว อาทิ
นิตยสารท่องเที่ยว dFLY,
นิตยสารเศรษฐกิจ-การตลาด ThaiCommerce,
นิตยสารวิเคราะห์ Economic Review,
รวมทั้งรับผลิตงานสิ่งพิมพ์ทุกประเภท
http://www.coroflot.com/shk
Chef Stephen Wright.jpg
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages