*ESTÁ À VENDA NA REDE BOM PREÇO, G.BARBOSA, HIPER IDEAL, EXTRA, VAREJÕES
ETC...*
Caros amigos e amigas,
Em algumas oportunidades tive o desprazer de observar o malfadado peixe
branco, sempre servido em self-services e/ou "à la carte." (Entre os
restaurantes onde pode ser encontrado o "gourmet" o cliente faminto terá
mais opção do se pensa em self-services)
Em um self-service, tive a curiosidade de ver melhor o peixe no meu prato.
Ao abrir a posta do peixe notei que a massa estava impregnada de filamentos.
Encostei o prato, retirei guardanapo parte do peixe e levei para analise. Os
filamentos, na verdade, eram vermes de até dois cm.
Procurei me informar, lá mesmo no caixa, da origem do peixe e fui informado
que se tratava de peixe asiático.
Após análise da porção amostrada tirei minhas conclusões que são
coincidentes com as informações prestadas: - peixe asiático de água doce,
proveniente de rios extremamente poluídos de excrementos, dejetos e toda
sorte de poluição biológica, física e química devido, entre fatores
diversos, à maciça ocupação de barcos que servem de vias e moradias que
constituem aglomerados populacionais de pessoas carentes de serviços
sanitários e salutares. Esse ambiente condiciona por si só o desenvolvimento
e procriação de víveres adaptados a esse habitat degenerativo. O nível de
poluição dessas águas é tamanha magnitude que as próprias pessoas que, por
lá convivem, têm nojo e repugnância dos víveres dessa água. Essas condições
associadas viabilizam a proliferação exacerbada de peixes que ressalta aos
olhos dos especuladores inescrupulosos que conseguem com tremenda facilidade
realizar farta e rentável "pescaria" para a venda dos seus produtos no
terceiro mundo afora - de quebra no Brasil.
*CUIDADO COM OS PRODUTOS SERVIDOS POR ESSES ESTABELECIMENTOS**
*
SÓ ESTOU REPASSANDO, MAS É BOM TER CAUTELA!!!*
ASAE - SOCIEDADE AMERICANA DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS**
Peixe Panga - PERIGO para a SAÚDE PÚBLICA
Há pouco tempo descobri um novo peixe, aparentemente perfeito: filetes muito
branquinhos, frescos ou congelados, sem espinhas e a bom preço no
supermercado... claro que decidi experimentar...
A minha primeira impressão do sabor do peixe não foi a melhor, (embora fosse
a única a encontrar algo estranho, pois é um sabor muito ténue...)
Hoje voltei a comer, e tal como da primeira vez que provei este peixe não
melhorou a impressão do sabor...
Acabei de almoçar e pesquisei e encontrei o texto que envio abaixo.**
NOTA - achei por bem enviar, porque muitos de vocês já terão provado e
gostado... **L*
O panga é um peixe de cultura intensiva/industrial no Vietname, mais
exatamente no delta do rio Mekong e está a invadir o mercado devido ao seu
preço.
Eis o que deve saber sobre o Panga:
Os Pangas estão infestados com elevados níveis de venenos e bactérias.
(arsénio dos efluentes industriais e tóxicos e perigosos subprodutos do
crescente setor industrial, metais pesados, bifenilos poli clorados (PCB), o
DDT e seus (DDTs), clorato, compostos relacionados (CHLs),
hexaclorocicloexano isómeros (HCHs), e hexaclorobenzeno (HCB)).
O rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta.(Na guerra do Vietnã o
último recurso americano foi jogar o "agente laranja"(desfolhante e
cancerígeno).
Ao comprar pangas estamos colaborando com empresas gigantes sem escrúpulos e
gananciosas que não se preocupam com a saúde e o bem-estar dos seres
humanos.
Este comercio está sendo aceito por países que os vendem ao público em
geral, sabendo que estão vendendo produtos contaminadas.*
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Prof. Dr. José Carlos de Almeida Moreno / Cacau
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Sandra Hofstatter
Gabinete do Diretor da Faculdade de Ciências
da Saúde/UNIMEP - Fone:(0XX19)3124-1503
"Seca-se a erva, e caem as flores,
mas a Palavra do nosso Deus subsiste
eternamente" - Isaías 40:8
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Maria Inês Verdicchio Paiva // E-mail: mip...@unimep.br PÓS-GRADUAÇÃO UNIMEP - MBA | Especialização | Mestrado | Doutorado
Na prática, a teoria faz toda a diferença.
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