manifestazione interesse per latte vegetale

[Ci scappa il garda]

Un bentrovato a tutta la moltitudine di questa lista, che conta ormai oltre 13 anni di vita....

Veniamo subito al dunque: vi disturbiamo per sondare il potenziale interesse a trovare nel paniere della Piccola Distribuzione Organizzata del basso Garda del latte vegetale: riso, soia, avena, farro, grano saraceno, e altro. 

I GAS di Castiglione e F.Stuani di Lonato-Desenzano-Padenghe stanno già raccogliendo un ordine di prova sfruttando la catena fiduciaria trasmessa dal Manto GAS (GAS storico della città di Mantova). Sono gli amici Mantovani che già da vari anni acquistano il latte vegetale da https://thebridgebio.com/?lang=it e ci hanno appunto suggerito di fare una prova.

L'azienda Vicentina propone una ampia gamma di prodotti sostituivi di latte e panna vaccini, servendo vari negozi e catene specializzati nel BIO (https://thebridgebio.com/dove-ci-trovate/?lang=it) e anche molti GAS nel nord Italia. Hanno un listino con scontistiche a scaglioni per quantità. Per farvi capire di cosa parliamo: un pallet con 480 litri di latte vegetale garantisce la massima scontistica e la consegna gratuita, con un prezzo attorno ai 2 €/litro (per riso, soia, avena, farro, più alto per altri, anche variamente aromatizzati).

E qui nasce l'idea di allargare l'acquisto al bacino della PDO del Basso Garda: un modo per fare economia di scala rendendo accessibili dei prodotti che sono sempre più ricercati e che oggi il gasista medio trova solo al supermercato.

Per questo vi disturberemo nuovamente a breve, inviandovi un sondaggio attraverso il quale potrete manifestare il vostro interesse.

Laddove si riscontrasse un buon gradimento della proposta, la PDO potrebbe fornire la logistica distributiva sul territorio, a servizio dei GAS. In prospettiva la PDO potrebbe inoltre gestire il magazzinaggio (si tratta di prodotti a lunga conservazione) in modo da rendere disponibili settimanalmente all'acquisto i prodotti.

Dipenderà tutto da voi (o, per meglio dire.... da Noi tutti): stay tuned!

Buoni ortaggi a tutti!

Ciscappailgarda