Hühnerei
Margret Schadow
Maikäfer gibt es dieses Jahr genügend -
da greif ich eine Frage auf, die mich als
Kind schon beschäftigt hat ;-)
Frisst eine Henne "Maikäfer", so kann
man im Ei von derselben noch Füße vom
Käfer oder mehr, entdecken...
Wie gelangen Mäikäferfüße aus
dem Verdauungstrakt in das Ei ?
fragt Margret
Barbara Reiter
Margret Schadow <Margret...@t-online.de> schrieb in im Newsbeitrag:
8guc69$9hj$18$1...@news.t-online.com...
das kann ich einfach nicht glauben. Da musst du einem Witzbold auf den Leim
gegangen sein!
Nachdem ich deinen Brief gelesen hatte bin ich gleich im Internet in einige
Maikäferseiten gelangt und habe auch dabei Neues gelernt: Zum Beispiel:
In Nordhessen wird aus ihnen Maikäfersuppe gemacht!! (Auch in Frankreich,
aber da wundert's mich weniger) Haben wir hier einen Nordhessener, der das
bestätigen kann? Und was ich auch noch nicht wusste: 1688 bei der
entsetzlichen Hungersnot in Irland haben sich viele Iren durch den Verzehr
von Maikäfern vor dem Verhungern retten können.
Aber Maikäferbeine im Hühnerei?? Nein, das kann ich mir nicht vorstellen!
Wenn ich mir mein Frühstücksei so vorstelle! :-))
Gruß Barbara
Gruß Barbara
>
Margret Schadow
Barbara Reiter <barbara...@t-online.de> schrieb in im Newsbeitrag:
8gudvk$a3l$18$1...@news.t-online.com...
Hallo Barbara,
nix mit Witzbold ;-) Du mußt mir schon glauben!
Aus eigenem "Augenschein" - und ich dachte
schon ein/e Lehrer/in könnte diese Frage beantworten :-(
Vielleicht hilfreich: füttert man Hühner mit "Fischmehl-
zusatz, so stinken oder riechen die Eier ja auch danach...
Also, auf eine Antwort gespannt,
Margret
Barbara Reiter
>
> Barbara Reiter <barbara...@t-online.de> schrieb in im Newsbeitrag:
> 8gudvk$a3l$18$1...@news.t-online.com...
>
> Hallo Barbara,
>
> nix mit Witzbold ;-) Du mußt mir schon glauben!
> Aus eigenem "Augenschein" - und ich dachte
> schon ein/e Lehrer/in könnte diese Frage beantworten :-(
>
und wenn dann so ein Ei ausgebrütet wurde, hatten die Küken dann
Maikäferbeine?? :-)))
Gruß Barbara
Rosmarie Schmitt
Margret Schadow schrieb in Nachricht <8guent$67n$15$1...@news.t-online.com>...
>
>Barbara Reiter <barbara...@t-online.de> schrieb in im Newsbeitrag:
>8gudvk$a3l$18$1...@news.t-online.com...
>
>Hallo Barbara,
>
>nix mit Witzbold ;-) Du mußt mir schon glauben!
>
>Vielleicht hilfreich: füttert man Hühner mit "Fischmehl-
>zusatz, so stinken oder riechen die Eier ja auch danach...
>
>Also, auf eine Antwort gespannt,
>
>Margret
>
eine Antwort habe ich leider auch nicht. Bei Fischmehlfutter schmeckt ja
nicht nur das Ei, sondern das ganze Fleisch nach Fisch. Zum Glück gibt´s ja
nicht so oft Maikäferplagen, so dass man kaum Gefahr läuft, an ein Hähnchen
mit Maikäfergeschmack zu geraten. :-))
Zur Maikäfersuppe: Als hier im südhessischen Ried vor zwei Jahren eine
solche Plage herrschte, dass alle Laubbäume ratzekahl gefressen waren
(dieses Jahr habe ich nur drei Käfer gesehen!), stand in der Zeitung
sinngemäß folgendes alte Rezept für vier Personen:
30 Maikäfer von den Deckflügeln befreien, kochen, durch ein Sieb streichen,
eine Einbrenne machen und mit dem Brei aufgießen. Guten Appetit!
Herzlich
Rosmarie
Wilhelm Oette
"Barbara Reiter" <barbara...@t-online.de> schrieb im Newsbeitrag
news:8gudvk$a3l$18$1...@news.t-online.com...
> > Wie gelangen Mäikäferfüße aus
> > dem Verdauungstrakt in das Ei ?
> das kann ich einfach nicht glauben. Da musst du einem Witzbold auf den
Leim
> gegangen sein!
Hallo Barbara,
das vermute ich auch.
> Nachdem ich deinen Brief gelesen hatte bin ich gleich im Internet in
einige
> Maikäferseiten gelangt und habe auch dabei Neues gelernt: Zum
Beispiel:
> In Nordhessen wird aus ihnen Maikäfersuppe gemacht!! (Auch in
Frankreich,
> aber da wundert's mich weniger) Haben wir hier einen Nordhessener, der
das
> bestätigen kann?
Bestätigen kann ich als Nordhesse zwar, daß es hierzulande früher so
viel Armut gab, daß der hiesige Kurfürst sogar Soldaten nach Amerika
verkauft hat, um für deren Erlös Schlösser zu bauen und Festtafeln
auszustatten. Dafür hat man ihn sehr gescholten - nie aber bedacht, daß
dies ein Vorläufer heutiger Agrar- und Beschäftigungspolitik gewesen
ist, weil sonst die Bauarbeiter sich kein Brot hätten verdienen und die
Bauern keinen Absatz für ihre Erzeugnisse hätten finden können. Zudem
lagen ihm die Soldaten nicht mehr mit ihrem Sold auf der Tasche.
So arm aber, daß die Menschen Maikäfersuppe bereitet hätten, so
notleidend waren sie m.W. auch wieder nicht - vielleicht wegen der
verkannten Klugheit ihrer Regenten.
--
--
Grueß dich
Wilhelm aus Kassel, der Hotelstadt mitten in Deutschland
und nur 45 Min. bis zur Expo 2000 in Hannover
wilo...@t-online.de http://www.kassel.de
http://www.waldhessen.de
Wilhelm Oette
"Margret Schadow" <Margret...@t-online.de> schrieb im Newsbeitrag
news:8guent$67n$15$1...@news.t-online.com...
> nix mit Witzbold ;-) Du mußt mir schon glauben!
> Aus eigenem "Augenschein" - und ich dachte
> schon ein/e Lehrer/in könnte diese Frage beantworten :-(
Hallo Margret,
wo bitte hast du Maikäfersuppe in Nordhessen für den menschlichen Genuß
zubereitet gesehen - und tatsächlich dem Verzehr beigewohnt?
> Vielleicht hilfreich: füttert man Hühner mit "Fischmehl-
> zusatz, so stinken oder riechen die Eier ja auch danach...
Das wird dir vermutlich ein Veterinär genauer erklären können. Ich nehme
mal an, daß Fischmehl ähnliche Auswirkungen auf die Körperchemie der
Hühner hat, wie Knoblauch auf die des Menschen.
Jedenfalls will mir das nach logischer Überlegung so scheinen;-)
Dieter Koller
Vor fünfzig, sechzig Jahren schüttelte man die Maikäfer frühmorgens von
den Bäumen, sammelte sie in Kesseln und tötete sie mit heissem Wasser. Die
Käferleichen wurden bei der Gemeinde abgeliefert und weiterverarbeitet
(Dünger, Tierfutter). Die Grundeigentümer erhielten ein Pflichtmass (in
Litern Maikäfer, je nach Grösse des Grundstückes) aufgebrummt, das auch mit
Geld erfüllt werden konnte. Könntest Du mir bitte noch die
Maikäfer-Internetadresse mitteilen? Vielen Dank und freundliche Grüsse
D. Koller
Barbara Reiter <barbara...@t-online.de> schrieb in im Newsbeitrag:
8gudvk$a3l$18$1...@news.t-online.com...
>
> Margret Schadow <Margret...@t-online.de> schrieb in im Newsbeitrag:
> 8guc69$9hj$18$1...@news.t-online.com...
> > Guten Abend,
> >
> > Maikäfer gibt es dieses Jahr genügend -
> > da greif ich eine Frage auf, die mich als
> > Kind schon beschäftigt hat ;-)
> >
> > Frisst eine Henne "Maikäfer", so kann
> > man im Ei von derselben noch Füße vom
> > Käfer oder mehr, entdecken...
> >
> > Wie gelangen Mäikäferfüße aus
> > dem Verdauungstrakt in das Ei ?
> >
> > fragt Margret
> >
> >
> >
> > Hallo Margret,
> das kann ich einfach nicht glauben. Da musst du einem Witzbold auf den
Leim
> gegangen sein!
> Nachdem ich deinen Brief gelesen hatte bin ich gleich im Internet in
einige
> Maikäferseiten gelangt und habe auch dabei Neues gelernt: Zum Beispiel:
> In Nordhessen wird aus ihnen Maikäfersuppe gemacht!! (Auch in Frankreich,
> aber da wundert's mich weniger) Haben wir hier einen Nordhessener, der das
Barbara Reiter
Dieter Koller <dko...@datacomm.ch> schrieb in im Newsbeitrag:
3933...@news.datacomm.ch...
> Liebe Barbara
>
> Vor fünfzig, sechzig Jahren schüttelte man die Maikäfer frühmorgens
von
> den Bäumen, sammelte sie in Kesseln und tötete sie mit heissem Wasser.
Die
> Käferleichen wurden bei der Gemeinde abgeliefert und weiterverarbeitet
> (Dünger, Tierfutter). Die Grundeigentümer erhielten ein Pflichtmass (in
> Litern Maikäfer, je nach Grösse des Grundstückes) aufgebrummt, das auch
mit
> Geld erfüllt werden konnte. Könntest Du mir bitte noch die
> Maikäfer-Internetadresse mitteilen? Vielen Dank und freundliche Grüsse
>
> D. Koller
>
Hallo Dieter, ich habe bei www.yahoo.de unter dem Begriff "Maikäfer"
nachgeschaut und dann unter vielen anderen diese Adresse angeklickt:
www.senckenberg.uni-frankfurt.de/expo/9805.htm
Dort erfuhr ich, was ich im mail wiedergab!
Gruß Barbara