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Wie 5L Ölkanister öffnen?

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Markus Fuenfrocken

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Feb 26, 2011, 9:09:10 AM2/26/11
to
Hallo,

habe zum ersten Mal Olivenöl via Internet im 5L Metallkanister gekauft
und stehe grade wie der berühmte "Ochs vor´m Berg" vor dem Kanister und
frage mch wie ich an das leckere Öl rankomme - da ist in einer Ecke eine
runde, recht massiv aussehende Metallkappe mit einem kleinen Loch und
darunter scheint noch was aus Plastik zu sein. Versuche die Kappe mit
der Hand rauszukriegen schlugen fehl, muss man da mit schwerem Gerät ran?

Danke für Tipps,
Markus

Tilman Ahr

unread,
Feb 26, 2011, 9:32:51 AM2/26/11
to
Markus Fuenfrocken <mar...@fuenfrocken.de> writes:

Deine Beschreibung klingt nicht nach etwas, das mir bekannt vorkäme.
Evtl. könnte ein Photo das ganze etwas erhellen - wenn Du die
Möglichkeit hast, eins ins WWW zu stellen und den link hier zu posten
wäre schick.

Aber wenn's viel Aufwand ist: Vielleicht kann ja jemand anderes mit
Deiner Beschreibung was anfangen - erstmal abwarten schadet bestimmt
nicht...

--
Grüße aus Berlin,
Tilman

Detlef Wirsing

unread,
Feb 26, 2011, 9:39:32 AM2/26/11
to
Markus Fuenfrocken schrieb:

Send pics.

Ich kaufe schon längere Zeit 3-Liter-Kanister von Iliada. Da war der
Knackpunkt, daß man mit einer Lasche eine versenkte Ausgießtülle
herausziehen mußte. Danach konnte man den Verschluß ganz normal
abschrauben. War auch für mich auf den ersten Blick nicht zu erkennen
und ging schief.

Die Metallkappe war in meinem Fall eher eine etwas dickere Folie,
soweit ich mich erinnere. Die habe ich mit einem Messer entfernt. Aber
wie gesagt: Ein Bild sagt mehr als tausend Worte.

Mit freundlichen Grüßen
Detlef Wirsing

Dorothee Hermann

unread,
Feb 26, 2011, 1:49:23 PM2/26/11
to

Vielleicht eine "Membrane", damit in das Öl, bei neugierigem Öffnen der
Kappe, kein Fremdkörper gerät?

Ich hatte früher 2 Liter-Kanister, da musste eine Metallkappe
abgefummelt werden und ein (mitgelieferter) Gießer in die Metallfolie
des Deckels gedrückt werden. Ging gut - ging nicht gut - ging gut ...
;-)
Seitdem fülle ich mir das Öl immer in trockene (gut heiß ausgewaschene)
Glasflaschen, die sich (Alufolie, damit dunkel) im Keller prima halten.
Olivenöl ist ein kleiner Teil einer persönlichen Abholung in großen
Kanistern direkt aus Spanien von lieben Bekannten ;-)

Auf die Glasflaschen passen (bei Inbetriebnahme) diese altmodischen
Schnapsausgießer mit Tülle und Verschlusskäppchen:
http://www.kammler-antiques.com/shop/images/Technik%20Bar%20Verschluesse%20181010.JPG
(so ähnlich, 2.v. rechts)

Dorothee

Markus Fuenfrocken

unread,
Feb 26, 2011, 2:06:13 PM2/26/11
to
Detlef Wirsing wrote:
> Ich kaufe schon längere Zeit 3-Liter-Kanister von Iliada. Da war der
> Knackpunkt, daß man mit einer Lasche eine versenkte Ausgießtülle
> herausziehen mußte. Danach konnte man den Verschluß ganz normal
> abschrauben. War auch für mich auf den ersten Blick nicht zu erkennen
> und ging schief.
> Die Metallkappe war in meinem Fall eher eine etwas dickere Folie,

Danke, so war das hier auch. Ich dachte zuerst die Kappe wäre massiv, war
aber nur Blech. Darunter war dann eine wie von Dir beschriebene
Ausgiess-Tülle zum hochziehen.

Btw, ich wundere mich etwas über die Aufschrift "Dunkel und Kühl
aufbewahren" auf dem Metallkanister. Kühl ist ja OK, aber wie zum geier
sollte Licht in einen geschlossenen Metallkanister fallen? Vermutlich
bezieht sich das auf die Aufbewahrung des entnommenen Öls. Schade eigentlich
dass dunkle Glasflaschen oder Tonkrüge empfohlen werden - ich fände das
smaragdgrüne Olivenöl in einen schönen durchsichtigen Glasflasche optisch
vie schöner.

Gruß,
Markus

Detlef Wirsing

unread,
Feb 26, 2011, 2:29:12 PM2/26/11
to
Markus Fuenfrocken schrieb:

>Detlef Wirsing wrote:
>> Ich kaufe schon längere Zeit 3-Liter-Kanister von Iliada. Da war der
>> Knackpunkt, daß man mit einer Lasche eine versenkte Ausgießtülle
>> herausziehen mußte. Danach konnte man den Verschluß ganz normal
>> abschrauben. War auch für mich auf den ersten Blick nicht zu erkennen
>> und ging schief.
>> Die Metallkappe war in meinem Fall eher eine etwas dickere Folie,
>
>Danke, so war das hier auch. Ich dachte zuerst die Kappe wäre massiv, war
>aber nur Blech. Darunter war dann eine wie von Dir beschriebene
>Ausgiess-Tülle zum hochziehen.

Freut mich, daß es geklappt hat.

>Btw, ich wundere mich etwas über die Aufschrift "Dunkel und Kühl
>aufbewahren" auf dem Metallkanister. Kühl ist ja OK, aber wie zum geier
>sollte Licht in einen geschlossenen Metallkanister fallen? Vermutlich
>bezieht sich das auf die Aufbewahrung des entnommenen Öls. Schade eigentlich
>dass dunkle Glasflaschen oder Tonkrüge empfohlen werden - ich fände das
>smaragdgrüne Olivenöl in einen schönen durchsichtigen Glasflasche optisch
>vie schöner.

Aus dem Kanister zu gießen finde ich nicht sehr praktisch. Ich habe
hier noch eine alte 0,5 l Ölflasche von Bertolli. Die ist nahezu
unverwüstlich. In sie fülle ich das Öl zum Gebrauch um. In meiner
Küche ist es relativ kühl, wenn ich nicht gerade gleichzeitig koche
und backe. Dort bewahre ich die Flasche und auch den Kanister auf. Das
wenige Öl zum Gebrauch schütze ich nicht vor Licht. Das halte ich für
unnötig.

Schreib bitte gelegentlich, welches Öl Du gekauft hast und wie es
(Dir) schmeckt.

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Dorothee Hermann

unread,
Feb 26, 2011, 4:54:35 PM2/26/11
to
Am 26.02.2011 22:51, schrieb Ludger Averborg:

>> ... ich fände das smaragdgrüne Olivenöl in einer schönen
>> durchsichtigen Glasflasche optisch viel schöner.

> Stell sie doch einfach in einen geschlossenen Schrank.

*lach*
Stimmt, da käme die "schöne durchsichtigen Glasflasche optisch
viel schöner" heraus!

Dorothee

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Markus Fuenfrocken

unread,
Feb 28, 2011, 5:36:29 PM2/28/11
to
Detlef Wirsing wrote:
> Aus dem Kanister zu gießen finde ich nicht sehr praktisch. Ich habe
> hier noch eine alte 0,5 l Ölflasche von Bertolli. Die ist nahezu
> unverwüstlich. In sie fülle ich das Öl zum Gebrauch um. In meiner
> Küche ist es relativ kühl, wenn ich nicht gerade gleichzeitig koche
> und backe. Dort bewahre ich die Flasche und auch den Kanister auf. Das
> wenige Öl zum Gebrauch schütze ich nicht vor Licht. Das halte ich für
> unnötig.

Ja, denke ich mittlerweile auch, da 0,5 L Öl ohnehin nicht "alt" werden
ist´s egal ob dunkle oder klare Flasche - und nein, es soll - wie ein
anderer Posten meinte - kein Dekoobjekt werden, sondern mir einfach etwas
mehr "Sinnlichkeit" beim Hantieren und Gebrauch vermitteln - ausserdem sehe
ich in einer klaren Flasche viel einfacher wann ich nachfüllen muss

> Schreib bitte gelegentlich, welches Öl Du gekauft hast und wie es
> (Dir) schmeckt.

Auslöser war Dein Thread "Gutes aber günstiges Olivenöl" vor ein paar Tagen,
den ich mit Interesse gelesen habe. Da ich seit ca. 6 Monaten durch meine
Diät einen recht großen Olivenölverbrauch habe (0,5 Liter halten ca. 10
Tage) wollte ich seit langem mal eine größere Menge im Kanister besorgen.
Der Tipp von Steffen Zieke kam mir da grade recht, da ich griechisches
Olivenöl und speziell solches aus Kreta bevorzuge.
Ich habe also bei dem dort verlinkten Shop "Liostama Olivenöl 5L Extra
Virgin aus Kreta" für 35 Euro bestellt.

Bisher habe ich immer im lokalen Nettomarkt (früher Plus) das kretische
Kloster Toplou Öl 0,5 L für 3,59 gekauft, mit dem ich immer sehr zufrieden
war. Die in Deinem Oliveölthread geäußerte Meinung eines Users, dass hier
"schlechte Qualität über Discounter verramscht wird" kann ich weder
bestätigen noch nachvollziehen - im Gegenteil, in einer eigenen
Blindverkostung mit dem neu bestellten Öl konnte ich quasi keinen
Unterschied feststellen, beide Öle sind extrem weich, fruchtig und schmecken
mir wirklich sehr gut. Schlechtes Olivenöl kratzt bei mir direkt ganz hinten
im Hals, und bei beiden spüre ich nichts davon.

Da Du aber wie ich mich erinnere selbst bsiher immer kretisches Öl hattest
und mal was andere probieren solltest wird Dir meine Meinung vermutlich für
Deine Frage wenig bringen. WIMRE wurde das Curina Öl von Aldi Süd gut -sehr
gut gestetet, ist aber glaube ich ein italienisches Öl.

Gruß,
Markus

Detlef Wirsing

unread,
Mar 1, 2011, 3:01:14 AM3/1/11
to
Markus Fuenfrocken schrieb:

[...]


>Schlechtes Olivenöl kratzt bei mir direkt ganz hinten
>im Hals, und bei beiden spüre ich nichts davon.

Wenn Öl "beim Abgang" kratzt, ist das meiner Erfahrung nach eher ein
Zeichen dafür, daß es sehr frisch ist, als für schlechte Qualität.
Olivenöl wird mit der Lagerung "weicher".

>Da Du aber wie ich mich erinnere selbst bsiher immer kretisches Öl hattest
>und mal was andere probieren solltest wird Dir meine Meinung vermutlich für
>Deine Frage wenig bringen. WIMRE wurde das Curina Öl von Aldi Süd gut -sehr
>gut gestetet, ist aber glaube ich ein italienisches Öl.

Ich habe nichts gegen italienisches Olivenöl. Wie an anderer Stelle
erwähnt benutze ich gern ein toskanisches Tropföl für Blattsalate.
Normalerweise habe ich zwei Olivenölsorten vorrätig. Besagtes
toskanisches, das sehr mild ist, und für das mir im Moment leider das
Geld fehlt. Und ein kräftiges, das ich für deftige Salate oder zum
Braten nehme. Aber nicht schieres Fleisch, da finde ich den Geschmack
des Öls nicht so wesentlich. Sondern Gerichte, bei denen man das Öl
hinterher mitisst und nicht aus der Pfanne wischt, z.B. Paella.

Harald Deichmann

unread,
Mar 2, 2011, 8:54:12 AM3/2/11
to
Am Tue, 01 Mar 2011 09:01:14 +0100, Detlef Wirsing
<detlef....@gmx.de> schrieb:

>Sondern Gerichte, bei denen man das Öl
>hinterher mitisst und nicht aus der Pfanne wischt, z.B. Paella.

Öl bei Paella? Bei mir ist da nur angesetzter Reis auf dem
Pfannenboden, den ich sehr lecker finde(andere Leute mögen das gar
nicht).
Naja, wer noch nicht mal Bratkartoffeln machen kann...

ciao
Harald
--
See my friends...
http://www.negativeland.de
http://www.hartmut-mechtel.de/

Dorothee Hermann

unread,
Mar 2, 2011, 10:57:14 AM3/2/11
to
Am 02.03.2011 14:54, schrieb Harald Deichmann:

> Öl bei Paella? Bei mir ist da nur angesetzter Reis auf dem
> Pfannenboden, den ich sehr lecker finde(andere Leute mögen das
> gar nicht).

Oh! Mmh ... Gut!
Du erinnerst mich an Sonne, großen Paellabrenner draußen,
viele Zutaten, Duft von köchelnder Speise, Gesang, Gitarre ...

Bei "Sonne" mit +2 Grad und Wind nur ein Traum ;-(


Dorothee

Harald Deichmann

unread,
Mar 2, 2011, 1:32:02 PM3/2/11
to
Am Wed, 02 Mar 2011 16:57:14 +0100, Dorothee Hermann
<Dorothe...@gmx.net> schrieb:

>Bei "Sonne" mit +2 Grad und Wind nur ein Traum ;-(

Auswandern, die Kanaren sind um diese Zeit schon sehr schön.
Ach Quatsch, sind die natürlich immer.

Dorothee Hermann

unread,
Mar 2, 2011, 4:25:48 PM3/2/11
to
Am 02.03.2011 19:32, schrieb Harald Deichmann:

>> Bei "Sonne" mit +2 Grad und Wind nur ein Traum ;-(

> Auswandern, die Kanaren sind um diese Zeit schon sehr schön.
> Ach Quatsch, sind die natürlich immer.

Das hab ich doch 'gerade' hinter mir, bin jetzt in Bayern.
;-)


Dorothee, wissend, dass es Sommer wird ... irgendwann auch hier

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Harald Deichmann

unread,
Mar 3, 2011, 7:24:01 PM3/3/11
to
tAm Wed, 02 Mar 2011 22:25:48 +0100, Dorothee Hermann
<Dorothe...@gmx.net> schrieb:

>Am 02.03.2011 19:32, schrieb Harald Deichmann:

Deinen Optimismus möchte ich haben. Hast du mal the Day After
Tomorrow von Roland Emmerich gesehen?

Dorothee Hermann

unread,
Mar 3, 2011, 7:36:05 PM3/3/11
to
Am 04.03.2011 01:24, schrieb Harald Deichmann:
>> Dorothee, wissend, dass es Sommer wird ... irgendwann auch hier

> Deinen Optimismus möchte ich haben.

Tja, wie mach ich das, um Dir etwas zu 'geben'? *schmunzel*

> Hast du mal the Day After Tomorrow von Roland Emmerich gesehen?

Nein.
Vielleicht liegt es dann daran, dass ich (noch) so zuversichtlich bin?


Dorothee
(Der Katastrophen-Film ist ja über sechs Jahre alt! Pah!)
;-)

Karin Rathfelder

unread,
Mar 4, 2011, 1:05:57 AM3/4/11
to


und ich dachte immer wir haben Klimaerwärmung, aber da sei es ja normal
wenn es bei uns kalt wird.

Grüßle Karin

Helmut_Meukel

unread,
Mar 4, 2011, 3:54:02 AM3/4/11
to
Karin Rathfelder benutzte seine Tastatur und gab ein :

Ich hab' vor 20 oder 30 Jahren (bevor das mit der Klimaerwärmung
aufkam) mal einen Artikel gelesen, in dem behauptet wurde, die letzten
Jahrzehnte vor Beginn der (letzten) Eiszeit seien besonders warm
gewesen. ;-)

Und "Globale Erwärmung" kann auch dann richtig sein, wenn gleichzeitig
eine regionale Wetterverschlechterung mit Gletschervormarsch eintritt,
oder nicht? ;-)

Helmut.


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Karin Rathfelder

unread,
Mar 4, 2011, 5:43:16 AM3/4/11
to
Am 04.03.2011 10:55, schrieb Daniel Krebs:

> Helmut_Meukel<Helmut...@bn-hof.invalid> wrote:
>
>> Und "Globale Erwärmung" kann auch dann richtig sein, wenn gleichzeitig
>> eine regionale Wetterverschlechterung mit Gletschervormarsch eintritt,
>> oder nicht? ;-)
>
> Nichtlineare Prozesse sind für den bildlesenden Menschen sowas wie
> Zauberei.
> BTW: Kann es sein, dass wir nicht die Ersten auf der Erde sind? Immerhin
> gab es schon des Öfteren starke Temperaturanstiege. Und irgendwo muss
> das ganze Altöl ja auch herkommen...
> Daniel


vor 30 Jahren haben die Wissenschaftler uns erzählt, dass eine neue
Eiszeit im Anmarsch ist, jetzt erzählen sie von der Klimaerwärmung und
sind sich selber nicht ganz einig. Was erzählen sie uns in 30 Jahren?
Das ist wie mit dem Waldsterben, normalerweise dürfte bei uns im
Schwarzwald kein einziger Baum mehr stehen, deshalb bin ich bei solchen
Prognosen mehr als skeptisch.

Grüßle Karin

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Karin Rathfelder

unread,
Mar 4, 2011, 6:18:40 AM3/4/11
to
Am 04.03.2011 11:51, schrieb Daniel Krebs:

> Karin Rathfelder<Ka...@t-online.de> wrote:
>
>> Am 04.03.2011 10:55, schrieb Daniel Krebs:
>>> Helmut_Meukel<Helmut...@bn-hof.invalid> wrote:
>>>
>>>> Und "Globale Erwärmung" kann auch dann richtig sein, wenn gleichzeitig
>>>> eine regionale Wetterverschlechterung mit Gletschervormarsch eintritt,
>>>> oder nicht? ;-)
>>>
>>> Nichtlineare Prozesse sind für den bildlesenden Menschen sowas wie
>>> Zauberei.
>>> BTW: Kann es sein, dass wir nicht die Ersten auf der Erde sind? Immerhin
>>> gab es schon des Öfteren starke Temperaturanstiege. Und irgendwo muss
>>> das ganze Altöl ja auch herkommen...
>>> Daniel
>>
>>
>> vor 30 Jahren haben die Wissenschaftler uns erzählt, dass eine neue
>> Eiszeit im Anmarsch ist,
>
> Quelle?

>
>> jetzt erzählen sie von der Klimaerwärmung und
>> sind sich selber nicht ganz einig.
>
> Wer sind "die Wissenschaftler"?
> Die seriösen Klimaforscher sind sich übrigens einig.

>
>> Was erzählen sie uns in 30 Jahren?
>> Das ist wie mit dem Waldsterben, normalerweise dürfte bei uns im
>> Schwarzwald kein einziger Baum mehr stehen,
>
> Normalerweise?
> Du würdest also lieber soviel S02 in der Luft haben wie in den 80'ern`?

>
>> deshalb bin ich bei solchen
>> Prognosen mehr als skeptisch.
>
> Ignoanz !=Skepsis
>
> Daniel
>


warten wir es ab!

Grüßle Karin

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Harald Deichmann

unread,
Mar 4, 2011, 6:55:01 AM3/4/11
to
Am Fri, 04 Mar 2011 01:36:05 +0100, Dorothee Hermann
<Dorothe...@gmx.net> schrieb:

>(Der Katastrophen-Film ist ja über sechs Jahre alt! Pah!)
>;-)

Na und? Wie alt ist erstmal Soylent Green? Aber haben wir etwa schon
2022?

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Karin Rathfelder

unread,
Mar 4, 2011, 8:33:40 AM3/4/11
to
Am 04.03.2011 12:51, schrieb Daniel K®ebs:

>>>
>>>> deshalb bin ich bei solchen
>>>> Prognosen mehr als skeptisch.
>>>
>>> Ignoanz !=Skepsis
>>>
>>> Daniel
>>>
>>
>>
>> warten wir es ab!
>

> Vogel Strauss Taktik ist hier ganz und garnicht angebracht.
> Daniel
>

was tust du?

Grüßle Karin

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Karin Rathfelder

unread,
Mar 4, 2011, 10:35:24 AM3/4/11
to
Am 04.03.2011 16:12, schrieb Daniel K®ebs:
> Ich fahre z.B. kein Auto.
> Daniel
>


ich auch nicht, muss aber zugeben ich hab ein Duo.

Grüßle Karin

Helmut_Meukel

unread,
Mar 4, 2011, 11:13:01 AM3/4/11
to
Daniel K®ebs hat uns dieses gebracht :
> Ludger Averborg <ludger_...@web.de> wrote:

>
>> On Fri, 4 Mar 2011 11:51:04 +0100, spam.a...@t-online.de (Daniel
>> Krebs) wrote:
>>
>>> Wer sind "die Wissenschaftler"?
>>> Die seriösen Klimaforscher sind sich übrigens einig.
>>
>> Man kann das auch umgekehrt sehen: diejenigen Klimaforscher, die sich
>> einig sind, sorgen dafür, dass die anderen als nicht seriös
>> gebranntmarkt werden. Diesen email-Skandal von den vereinigten
>> Erwärmern eV, wo Maßnahmen zur Diskreditierung von Abtrünnigen
>> vereinbart wurden und Maßnahmen, wie Messwerte geeignet zu korrigieren
>> seinen, habe wir doch schon länger durch. Man muss immer bedenken: es
>> geht um einen Billionen-Markt.
>
> Du solltest Dich informieren bevor Du so einen Stuss schreibst.
> <http://www.heise.de/tp/r4/artikel/34/34271/1.html>
> Daniel

Aus diesem Artikel: " "Wir fanden keinen Beweis, dass NOAA unangemessen
Daten manipuliert hat", so das Ergebnis des Berichts."

Haben die also die Daten nur angemessen manipuliert? lol

Helmut.


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Jürgen Exner

unread,
Mar 4, 2011, 11:21:48 AM3/4/11
to
spam.a...@t-online.de (Daniel Krebs) wrote:

>Karin Rathfelder <Ka...@t-online.de> wrote:
>> ich auch nicht, muss aber zugeben ich hab ein Duo.
>
>Was ist denn ein Duo?

Na, natuerlich zwei Musiker, die gemeinsam ein Instrumentalwerk
vortragen. Wuerden sie singen, dann waeren sie ja ein Duett.

jue

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Karin Rathfelder

unread,
Mar 4, 2011, 2:35:06 PM3/4/11
to
Am 04.03.2011 17:14, schrieb Daniel Krebs:


>>> Ich fahre z.B. kein Auto.
>>> Daniel
>>>
>>
>>
>> ich auch nicht, muss aber zugeben ich hab ein Duo.
>

> Was ist denn ein Duo?

> Zwei Fahrräder? Habe ich auch :-)
> Daniel
>
>


du bist kein Ossi, sonst wüsstest du was ein Duo ist.

Grüßle Karin

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Reindl Wolfgang

unread,
Mar 4, 2011, 9:00:15 PM3/4/11
to
Am 04.03.11 17:21, schrieb :

> spam.a...@t-online.de (Daniel Krebs) wrote:
>> Karin Rathfelder<Ka...@t-online.de> wrote:
>>> ich auch nicht, muss aber zugeben ich hab ein Duo.
>>
>> Was ist denn ein Duo?
>
> Na, natuerlich zwei Musiker, die gemeinsam ein Instrumentalwerk
> vortragen.

flasch: das ist ein Zwio

Wolfgang

Harry Pepl (g) + Werner Pirchner (vib) = Jazzzwio (auch nach der alten
Linkschreibung mit "zzz"!).

Flori

unread,
Mar 5, 2011, 12:03:27 PM3/5/11
to
On 4 Mrz., 14:16, spam.asta...@t-online.de (Daniel K®ebs) wrote:

> > Man kann das auch umgekehrt sehen: diejenigen Klimaforscher, die sich

> > einig sind, sorgen daf r, dass die anderen als nicht seri s


> > gebranntmarkt werden. Diesen email-Skandal von den vereinigten

> > Erw rmern eV, wo Ma nahmen zur Diskreditierung von Abtr nnigen
> > vereinbart wurden und Ma nahmen, wie Messwerte geeignet zu korrigieren
> > seinen, habe wir doch schon l nger durch. Man muss immer bedenken: es


> > geht um einen Billionen-Markt.
>
> Du solltest Dich informieren bevor Du so einen Stuss schreibst.
> <http://www.heise.de/tp/r4/artikel/34/34271/1.html>

Sowas als Quelle anzuführen geht jetzt nicht mal mehr an der Univ.
Bayreuth durch.

FR

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