Kapernaepfel
Sabine Baer
unter den auf dem Server vorhandenen Postings keins zu Kaperaepfeln
gefunden.
Also, dass es "Kapernaepfel" gibt, habe ich erst vor kurzem erfahren,
bisher kannte ich nur Kapern, die Knospen. Da sie aber saugut
schmecken, habe ich mir gleich ein Glas eingelegter Kapernaepfel
gekauft und sie mit viel Genuss verspeist.
Bis auf die letzte :-(
Sie war beim Hineinbeissen schon recht weich und beim Blick auf die
Bissflaeche sah ich, dass sie innen, zwischen den Koernern rot war,
richtig ritzerot.
Wenn mir jetzt jemand sagen wuerde, dass es ein Zeichen von Reife ist und
reife Kapernaepfel eben ein rotes Fruchtfleich haben und das rote
Exemplar auch deshalb weicher war als die anderen, waere ich beruhigt.
Nein, ich habe keine Angst vor Vergiftung durch diesen einen halben
Kapernapfel, ich wuesste nur gerne, ob das etwas voellig normales ist
oder ein Anzeichen eines beginnenden Verderbs.
Sabine
Gerd Schweizer
> Wenn mir jetzt jemand sagen wuerde, dass es ein Zeichen von Reife ist und
> reife Kapernaepfel eben ein rotes Fruchtfleich haben und das rote
> Exemplar auch deshalb weicher war als die anderen, waere ich beruhigt.
>
einmal ahnen. Auf die Idee, innen nachzuschauen bin ich noch nie gekommen.
--
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Sabine Baer
[...]
> Also wieviele Kapernäpfel ich bis jetzt genossen habe, kann ich nicht
> einmal ahnen. Auf die Idee, innen nachzuschauen bin ich noch nie gekommen.
Also, ich schneide sie manchmal fuer Salat oder zum wuerzen in
Scheiben, und wenn ich sie so esse, stopfe ich sie nicht immer komplett
in den Mund, sondern beisse ein Stueck ab. Bei beiden Verfahrensweisen
sehe ich nun mal das Innere.
Ist ja auch egal, wenn Du noch nie das Innere gesehen hast, kannst Du
nicht wissen, ob das manchmal rot ist oder nicht.
Sabine