Wie giftig sind Aprikosenkerne?
Wagner Peter
In diversem Konfekt aus Italien hat es Aprikosenkerne drin.
Z.B. die bekannten 'Amaretti di Saronno' bestehen aus Zucker,
Aprikosenkernen und Eiweiss.
Wie giftig sind die darin enthaltenen Aprikosenkerne.
Ich weiss es kommt auf die Menge an, sonst gäbe es ja keine Italiener mehr
(was ja an und für sich positiv wäre ,-) ).
TIA
p
Helmut Spitzenpfeil
"Wagner Peter" <u...@directbox.com> schrieb im Newsbeitrag
news:am2r1m$285cl$1...@ID-66701.news.dfncis.de...
feste weiteressen:-)
--
m.f.G.
H.Spitzenpfeil
H. W. Hans Kuntze
> In diversem Konfekt aus Italien hat es Aprikosenkerne drin.
> Z.B. die bekannten 'Amaretti di Saronno' bestehen aus Zucker,
> Aprikosenkernen und Eiweiss.
100 % Persipan
80%+ Zucker
80% + Braunzucker
38%+ Eiweiss.
> Wie giftig sind die darin enthaltenen Aprikosenkerne.
Garnicht. Soviele kannst Du garnicht essen dass es gefaehrlich wuerde.
> Ich weiss es kommt auf die Menge an, sonst gäbe es ja keine Italiener mehr
> (was ja an und für sich positiv wäre ,-) ).
Das waere definitiv ein Verlust fuer die Menschheit.
--
Gruesse.
C=¦-)§ H. W. Hans Kuntze, CMC, S.g.K. (_o_)
" Die einfachsten Dinge sind sehr kompliziert " Morgenroete
http://www.cmcchef.com And zen ve vil tak over ze vorld! ;-)
_/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/
Wagner Peter
> "Wagner Peter" <u...@directbox.com> schrieb im Newsbeitrag
> news:am2r1m$285cl$1...@ID-66701.news.dfncis.de...
Danke für Deine Antwort, wenn sie auch nicht sehr aussagekräftig ist. ,-)
>>
>>
>
> feste weiteressen:-)
p
Wagner Peter
> Wagner Peter wrote:
>
Danke für Deine Antwort.
>> In diversem Konfekt aus Italien hat es Aprikosenkerne drin.
>> Z.B. die bekannten 'Amaretti di Saronno' bestehen aus Zucker,
>> Aprikosenkernen und Eiweiss.
>
> 100 % Persipan
> 80%+ Zucker
> 80% + Braunzucker
> 38%+ Eiweiss.
Woher weisst Du das?
Auf der Verpackung steht nur das von mir angegebene.
Ich werd aus den %-Zahlen nicht schlau?!
Z.B. 80% was? Aprikosenkerne?
>
>> Wie giftig sind die darin enthaltenen Aprikosenkerne.
>
> Garnicht. Soviele kannst Du garnicht essen dass es gefaehrlich wuerde.
Gar nicht?!
Was meint der Chemiker Konrad Wilhelm dazu?
Es besteht keine Gefahr, dass ich zu viele davon esse, sie sind
'saugruusig'.
>
>> Ich weiss es kommt auf die Menge an, sonst gäbe es ja keine
>> Italiener mehr (was ja an und für sich positiv wäre ,-) ).
>
> Das waere definitiv ein Verlust fuer die Menschheit.
Da ist ein bekannter Buchautor anderer Ansicht.
Der sagte 'Italien wäre ein schönes Land, wenn es nur nicht von den
Italienern bevölkert würde'. ,-)
p
Max Thiell
meine 2 cents 8-)news:am431o$2ba2d$3...@ID-66701.news.dfncis.de...
> H. W. Hans Kuntze wrote:
> > Wagner Peter wrote:
> >
sein, oder?
http://www.verbrauchernews.de/gesundheit/tests/0000002398.html
Aber du koenntest dein Problem auch selber loesen,
such doch mal bei www.google.de nach "Aprikosenkerne giftig"
Gruessle
max
--
www.kochmax.de
Kochen mit und ohne Wok (und ohne Werbebanner etc.)
Andre Welters
> Z.B. die bekannten 'Amaretti di Saronno' bestehen aus Zucker,
> Aprikosenkernen und Eiweiss.
Wenn man den Ausführungen auf www.aprikosenkerne.de trauen darf sind
diese überhaupt nicht giftig sondern eher der Gesundheit förderlich.
André
Peter Wagner©
> Moin, moin,
> meine 2 cents 8-)
Danke Max.
Leider ein aussterbender Vorname, d.h. wenigstens bei uns. ,-)
>>>
> viel gefaehrlicher als Aprikosenkerne koennten doch die Aprikosen
> selber sein, oder?
>
> http://www.verbrauchernews.de/gesundheit/tests/0000002398.html
Hä?!
OK, muss wohl schauen gehen.
>
> Aber du koenntest dein Problem auch selber loesen,
> such doch mal bei www.google.de nach "Aprikosenkerne giftig"
Du scheinst eine 7x24 Internet-Anbindung zu haben.
OK, wenns so einfach ist, werd ichs machen.
Aber Du hast nichts dagegen, wenn ich www.google.ch nehmen werde? ,-)
>
> Gruessle
> max
p
Peter Wollenberg
Frohne, Pfänder: "Giftpflanzen" schreibt zu Aprikosenkernen:
Blausäuregehalt von Wildformen: über 200 mg / 100 g frische, bitter
schmeckende Samen, der Gehalt von süßen Samen von Kulturformen bei
etwa 13 mg / 100 g. In der Literatur sind mehrere schwere und
teilweise tödliche Vergiftungen mit Aprikosenkernen dokumentiert.
Dabei wurden z.B. in einem Fall von einer Frau 20-40 Kerne gegessen,
in einem anderen Fall von 16 Kindern eine Süßspeise aus
Aprikosenkernen. Drei von ihnen starben. Im Vergleich dazu: für Kinder
sind etwa 10 bittere Mandeln tödlich, für Erwachsene etwa 60. Daß man
sich mit einer Tasse voll Apfelkernen umbringen kann, wird von den
Autoren übrigens als "urban legend" qualifiziert.
Gruß, Peter
H. W. Hans Kuntze
> na...@epost.de (Andre Welters) wrote:
>
> >Wenn man den Ausführungen auf www.aprikosenkerne.de trauen darf sind
> >diese überhaupt nicht giftig sondern eher der Gesundheit förderlich.
>
> Frohne, Pfänder: "Giftpflanzen" schreibt zu Aprikosenkernen:
> Blausäuregehalt von Wildformen:
Yo Peter. Faellt es jetzt auf?
Bei Aprikosen gibt es genauso "suesse", also ohne giftige Blausaeure wie
bei Mandeln.
Nur weil Bittermandeln giftig sein koennen/sind und _wilde_ Aprikosenkerne
auch, kann man doch nicht darauf schliessen dass diese von den Herstellen
von Persipan verwendet werden oder duerfen.
Andernfalls wuerde auf den Amaretti eine Warnung stehen.
Common sense.;-)
http://www.aprikosenkerne.de/html/info.html
Aprikosenkerne enthalten den höchsten Gewichtsanteil der neutralisierten
(nicht giftigen) Blausäure-Kombination Amygdalin. Zellen mit defekten
Informationen (z.B. durch freie Radikale beschädigt) brechen diese
Blausäure-Glucose-Kombination irrtümlich enzymatisch auf, was zu ihrer
Auflösung führt. Andere Zellen verfügen nicht über dieses Enzym und können
die neutrale Blausäure nicht aktivieren. Amygdalin wird von den Zellen
also sehr selektiv “verarbeitet”.
Peter Wollenberg
>
...
>
>http://www.aprikosenkerne.de/html/info.html
>Aprikosenkerne enthalten den höchsten Gewichtsanteil der neutralisierten
>(nicht giftigen) Blausäure-Kombination Amygdalin. Zellen mit defekten
>Informationen (z.B. durch freie Radikale beschädigt) brechen diese
>Blausäure-Glucose-Kombination irrtümlich enzymatisch auf, was zu ihrer
>Auflösung führt. Andere Zellen verfügen nicht über dieses Enzym und können
>die neutrale Blausäure nicht aktivieren. Amygdalin wird von den Zellen
>also sehr selektiv “verarbeitet”.
Hallo H.W.,
die hier zitierte Darstellung ist grob irreführend, denn leider
verfügen die Bakterien der menschlichen Darmflora über viel größere
Aktivitäten "dieses Enzym" als alle Körperzellen des Menschen zusammen
und setzen deshalb nach dem Verzehr von Amygdalin oder Aprikosenkernen
große Mengen Blausäure frei, die dann zu den beschriebenen allgemeinen
Vergiftungen führt - wenn man denn genug Amygdalin/bittere
Aprikosenkerne ißt. Die süßen Aprikosenkerne enthalten auch kein
Amygdalin.
Amygdalin ist übrigens Bestandteil des angeblichen Krebsheilmittels
Laetrile. Über dessen Geschichte kann man sich auf der folgenden
englischsprachigen Seite informieren:
http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/Cancer/laetrile.html
Gruß, Peter
H. W. Hans Kuntze
> "H. W. Hans Kuntze" <han...@earthlink.net> wrote:
> >
> >http://www.aprikosenkerne.de/html/info.html
> >Aprikosenkerne enthalten den höchsten Gewichtsanteil der neutralisierten
> >(nicht giftigen) Blausäure-Kombination Amygdalin.
>
> Hallo H.W.,
> die hier zitierte Darstellung ist grob irreführend
OK Peter, gut zu wissen.
Aber das mit dem Persipan giftig oder nicht ist mir wichtiger als das noch
nicht erforschte Laetril.
Ich mache die Ameretti damit weil die den Gaesten gut schmecken, besser als mit
Mandelrohmasse.
Wenn das dann auch noch dem Koerper gut tut, noch besser, wenn nicht, auch gut,
solange es nicht schlecht tut..
Aber wenn Die Leute faelschlich denken dass die giftig sind/sein koennten, dann
ist das ueberhaupt nicht gut.
Frueher hat man das Persipan anstatt Marzipan (Eigentlich Rohmasse) genommen
weil es billiger war, Heute wegen dem Geschmack.
Nur weisst Du ja wie jitterig die Leute heutzutage sind, eine richtig plazierte
Luege wird zum Geruecht/Ammenmaerchen.
Und das kannst Du sehr schwer aufhalten, ausrotten weil es von vielen
Publikationen/websites ohne Ueberpruefung weiterverbreitet wird.
Geh halt mal ins web und schau was da fuer ein unqualifizierter Mist steht
ueber Aprikosenkerne.
Max Thiell
"Peter Wagner©" <u...@directbox.com> schrieb im Newsbeitrag
news:am4qie$2l8i7$1...@ID-66701.news.dfncis.de...
> Max Thiell wrote:
> > Moin, moin,
> > meine 2 cents 8-)
>
> Danke Max.
>
> Leider ein aussterbender Vorname, d.h. wenigstens bei uns. ,-)
noe, in D ist der Max wieder da. Irgendwie hat sich der Name wieder erholt.
> > viel gefaehrlicher als Aprikosenkerne koennten doch die Aprikosen
> > selber sein, oder?
> >
> > http://www.verbrauchernews.de/gesundheit/tests/0000002398.html
>
> Hä?!
Naja, so voll abgespritzt mit allen moeglichen Bruehen, ist manche Frucht
leider fast ungeniessbar
> OK, muss wohl schauen gehen.
Glaub aber nicht alles was du liest, manchmal reicht schon nachdenken
> > Aber du koenntest dein Problem auch selber loesen,
> > such doch mal bei www.google.de nach "Aprikosenkerne giftig"
>
> Du scheinst eine 7x24 Internet-Anbindung zu haben.
Jo, ADSL, Flatrate und den ganzen Tag Zeit, wenn ich moechte, das ist die
Gnade der fruehen Geburt
> OK, wenns so einfach ist, werd ichs machen.
> Aber Du hast nichts dagegen, wenn ich www.google.ch nehmen werde? ,-)
>
Es wird sicher Aprikosenkerne geben, die giftig sind, ob die aber so ohne
weiteres in Lebensmitteln verarbeitet sind? Auch nach BSE, und den
siebentausenddreihundertvierundachtzig anderen Skandalen wirst du dich
einfach entscheiden muessen.
Leider .......
Und damit es nicht so OT wird, schnell ein Rezept dran gehaengt
Gruss
max
========== REZKONV-Rezept - winREZKONV v1.6.100
Titel: Walnusstorte
Kategorien: Backen
Menge: 4 Personen
==================FUER DEN TEIG==================
100 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
200 Gramm Mehl
1 Prise/n Salz
1 Ei
================FUER DIE FUELLUNG================
20 Gramm Butter
300 Gramm Zucker
250 Gramm Walnuesse, grobgehackt
200 ml Sahne
10 Walnusshaelften
======================QUELLE======================
-- Meine gruene Welt 9/97
1. Mehl, Zucker, Butter und die Haelfte vom Ei zu einem
geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig irn Kuehlschrank 1 Stunde
zugedeckt stehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Butter fuer die Fuellung in einer Pfanne mit dickem Boden
schmelzen. Zucker hinzugeben und bei niedriger Temperatur unter
staendigem Ruehren karamelisieren lassen. Walnuesse und Sahne
zufuegen, alles zum Kochen bringen. Die Fuellung abkuehlen lassen.
3. Den Teig zu einem Rund von 30cm Durchmesser ausrollen und in eine
eingefettete Tortenform (26 cm ) legen. Etwas Teig ueber dem Rand
stehen lassen, die Fuellung auf dem Boden verteilen und die Raender
nach innen klappen. Mit den Walnusshaelften belegen und mit der
restlichen Eimasse bestreichen.
4. 35 Minuten backen.
=====
Peter Wollenberg
>Peter Wollenberg wrote:
>
>> "H. W. Hans Kuntze" <han...@earthlink.net> wrote:
>> >
>> >http://www.aprikosenkerne.de/html/info.html
>> >Aprikosenkerne enthalten den höchsten Gewichtsanteil der neutralisierten
>> >(nicht giftigen) Blausäure-Kombination Amygdalin.
>>
>> Hallo H.W.,
>> die hier zitierte Darstellung ist grob irreführend
>
>OK Peter, gut zu wissen.
>
>Aber das mit dem Persipan giftig oder nicht ist mir wichtiger als das noch
>nicht erforschte Laetril.
>
...
>
>Nur weisst Du ja wie jitterig die Leute heutzutage sind, eine richtig plazierte
>Luege wird zum Geruecht/Ammenmaerchen.
>Und das kannst Du sehr schwer aufhalten, ausrotten weil es von vielen
>Publikationen/websites ohne Ueberpruefung weiterverbreitet wird.
>Geh halt mal ins web und schau was da fuer ein unqualifizierter Mist steht
>ueber Aprikosenkerne.
Hallo H.W.,
wie schon Paracelsus wußte, ist ALLES ein "Gift". Es kommt nur auf die
Menge an, die man schluckt. Mit 10 Litern Leitungswasser sollen sich
auch schon Leute totgetrunken haben. Ein paar Milligramm Blausäure im
Futter sind für uns völlig harmlos. In unseren Körperzellen gibt es
ein spezielles Enzym, die Rhodanese, die Cyanid (Blausäure) in das
ungiftige Thiocyanat umwandelt. Womit sich die Leute wirklich
umbringen sind "empty calories" und Bewegungsmangel. Bis ins Jahr 2020
rechnen die Epidemiologen mit einer Verdopplung der
Typ-II-Diabeteskranken weltweit. Das sind unzählige Menschen, die
erblinden oder vorzeitig einen Herzinfarkt oder Hirnschlag bekommen
oder an Nierenversagen sterben werden und denen langsam die Gliedmaßen
abfaulen. Mit Sport und vernünftiger, ballaststoffreicher Ernährung
von klein auf könnte man das fast völlig verhindern. Darüber sollten
die ganzen Nahrungsneurotiker mal nachdenken, nicht über
Aprikosenkerne oder Himalayasalz.
Gruß, Peter
Peter Wagner©
> Moin, moin,
>
>
> noe, in D ist der Max wieder da. Irgendwie hat sich der Name wieder
> erholt.
Du wirst es ja wissen. ,-)
Bei uns liegt der in der Namenrangliste für Neugeborene sicher fast zu
hinterst.
Spitzenreiter sind 'ausländische' Namen.
>
> Naja, so voll abgespritzt mit allen moeglichen Bruehen, ist manche
> Frucht leider fast ungeniessbar
OK, aber dann dürfte man sozusagen nichts mehr essen.
Ist doch fast alles vergiftet. :-(
>
>>> Aber du koenntest dein Problem auch selber loesen,
>>> such doch mal bei www.google.de nach "Aprikosenkerne giftig"
Man sollte nur Dinge empfehlen, die man selbst überprüft hat. :-(
>>
> Es wird sicher Aprikosenkerne geben, die giftig sind, ob die aber so
> ohne weiteres in Lebensmitteln verarbeitet sind? Auch nach BSE, und
> den siebentausenddreihundertvierundachtzig anderen Skandalen wirst du
> dich einfach entscheiden muessen.
> Leider .......
Gemäss Meldungen in diesem Thread soll es wirklich giftige und fast
ungiftige geben.
> Und damit es nicht so OT wird, schnell ein Rezept dran gehaengt
> Gruss
> max
>
Tolles Rezept für Magersüchtige oder solche die möglichst einfach Gewicht
zulegen wollen. ;-)
p
Roy Batty
>Wagner Peter wrote:
>
>> In diversem Konfekt aus Italien hat es Aprikosenkerne drin.
>> Z.B. die bekannten 'Amaretti di Saronno' bestehen aus Zucker,
>> Aprikosenkernen und Eiweiss.
>
>100 % Persipan
>80%+ Zucker
>80% + Braunzucker
>38%+ Eiweiss.
und das Endprodukt sind dann 298%ige Amaretti? Cool - Gebäck schlägt
Mengenlehre! ;-)
SCNR
Roy
--
Ich missbillige, was Ihr sagt,aber Euer Recht, es zu sagen,
werde ich bis an mein Ende verteidigen. (Voltaire)
Peter Wagner°
>
> Hallo H.W.,
> wie schon Paracelsus wußte, ist ALLES ein "Gift". Es kommt nur auf die
> Menge an, die man schluckt. Mit 10 Litern Leitungswasser sollen sich
> auch schon Leute totgetrunken haben.
Es gibt je nach Land sehr unterschiedlich Wasserqualitäten.
Nichts trinken kann da besser sein. ,-)
> Ein paar Milligramm Blausäure im
> Futter sind für uns völlig harmlos.
Aber es ist wohl besser auch solche kleinen, sog. harmlosen Mengen _nicht_
aufzunehmen, oder?
> In unseren Körperzellen gibt es
> ein spezielles Enzym, die Rhodanese, die Cyanid (Blausäure) in das
> ungiftige Thiocyanat umwandelt. Womit sich die Leute wirklich
> umbringen sind "empty calories" und Bewegungsmangel. Bis ins Jahr 2020
> rechnen die Epidemiologen mit einer Verdopplung der
> Typ-II-Diabeteskranken weltweit. Das sind unzählige Menschen, die
> erblinden oder vorzeitig einen Herzinfarkt oder Hirnschlag bekommen
> oder an Nierenversagen sterben werden und denen langsam die Gliedmaßen
> abfaulen.
Ist das positiv oder negativ? ,-)
> Mit Sport und vernünftiger, ballaststoffreicher Ernährung
> von klein auf könnte man das fast völlig verhindern. Darüber sollten
> die ganzen Nahrungsneurotiker mal nachdenken, nicht über
> Aprikosenkerne oder Himalayasalz.
Ich bin kein Nahrungsneurotiker, ich wollte nur wissen, wie sich das mit der
Giftigkeit von A'kernen verhält.
Würde die ganze Menscheit Sport treiben oder sich gesund ernähren wie ich,
hätte es keinen Platz für alle auf dieser Erde. ,-)
>
> Gruß, Peter
p
Max Thiell
"Konrad Wilhelm" <Konrad_...@web.de> schrieb im Newsbeitrag
news:bcsdougr4f6r86528...@4ax.com...
> On Mon, 16 Sep 2002 22:50:38 +0200, "Max Thiell" <max.t...@gmx.de>
> wrote:
>
> >Naja, so voll abgespritzt mit allen moeglichen Bruehen, ist manche Frucht
> >leider fast ungeniessbar
> >
ich muss mir unbedingt angewoehnen, ein Ironiezeichen einzufuegen. So
langsam aber sicher komme ich in den gnadenvollen Abschnitt das ich alles
rosa sehe ;-)
Ab Zweiundzwanzigsten wird sowieso alles besser, weil es uns ja soooo
schlecht geht.
Und wegen OT, hier schnell noch ein Rezeptchen, einfach aber gut. Es geht
auch ohne die Puefferkes, notfalls mit Vanilleeis von Feinkost Albrecht.
Beisehwae, hast du mal versucht Pumpernickel selbst zu backen?
========== REZKONV-Rezept - winREZKONV v1.6.100
Titel: Portweinfeigen
Kategorien: Nachtisch
Menge: 4 Portionen
2 EI Zucker
300 ml Portwein
4 Essl. Creme de Cassis
4 Zimtstange
8 Frische Feigen
1 Teel. Speisestaerke
3 Essl. Haselnusskrokant
======================QUELLE======================
-- esen&trinken 10/01
-- Erfasst *RK* 21.11.01 von
-- Max Thiell
1. Zucker im Topf karamelisieren lassen. Portwein und Cassis
zugiessen. Zimtstange zugeben. Sud bei mittlerer Hitze 5 Minuten
leise kochen lassen, bis der Zucker sich aufgeloest hat.
2. Inzwischen die Feigen duenn schaelen und halbieren. Die
Speisestaerke mit etwas Wasser glattruehren und den Sud damit binden.
Die Feigen in den Sud geben und bei milder Hitze 3 Minuten ziehen
lassen.
Die Portweinfeigen beim Anrichten mit Haselnusskrokant bestreuen und
zu den Kartoffelplaetzchen servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Pro Portion 2 g E, 2 g F, 38 g KH = 212
kcal (891 kJ)
:Stichwort : Nachtisch
:Letzte Aender. : 17.09.2002
=====
Gruss
max
H. W. Hans Kuntze
> On Tue, 17 Sep 2002 09:25:14 +0200, "Peter Wagner©"
>
> >Spitzenreiter sind 'ausländische' Namen.
> >
> Im Jahr 2000 waren die Spitzenreiter:
> Alexander, Maximilian, Lukas, Leon, Tim, Paul, Niklas, Jonas, Daniel,
> Jan.
> (sagt das stat. Bundesamt).
> Ein so starkes Überwiegen ausländischer Namen sehe ich nicht, eher
> doch der biblischen.
LOL, die sind doch alle auslaendisch, Du kuehner Berater.
Adolf, Adolph (edler Wolf), Albin (der beschützende Freund), Aldemar (durch
edle Gesinnung Berühmter), Alfred (der mit Elfenhilfe rät), Archibald
(Hervorragend, vor nichts zurückschreckend), Armin (der Starke, gewaltig
wie ein Aar), Arnold (herrschender Adler), Artur, Arthur (der Bär), usw.
Hartmut (starker Geist) und Konrad (der kühne Berater) natuerlich auch.
http://www.naudhiz.org/namen.html#männlich%20germanisch
Peter Wagner°
> On Tue, 17 Sep 2002 09:25:14 +0200, "Peter Wagner©"
> <u...@directbox.com> wrote:
>
>>
> Im Jahr 2000 waren die Spitzenreiter:
> Alexander, Maximilian, Lukas, Leon, Tim, Paul, Niklas, Jonas, Daniel,
> Jan.
>
> (sagt das stat. Bundesamt).
> Ein so starkes Überwiegen ausländischer Namen sehe ich nicht, eher
> doch der biblischen.
Da hast Du allerdings recht.
Ich sprach aber von _unserer_ und meinte die Schweizerische.
Die sieht völlig anders aus.
Den URL auf das deutsch stat. Bundesamt hätte ich auch, aber den auf
'Unseres' nicht.
Muss mal schauen ob man Online auf so eine Liste zugreifen könne.
>
> k.
p
Peter Wollenberg
>>Peter Wollenberg wrote:
...
>> Ein paar Milligramm Blausäure im
>> Futter sind für uns völlig harmlos.
>
>Aber es ist wohl besser auch solche kleinen, sog. harmlosen Mengen _nicht_
>aufzunehmen, oder?
...
Keineswegs, warum auch? Wir sind dafür gemacht, mit einem erheblichen
Maß an natürlichen (und künstlichen) Schadstoffen zurechtzukommen.
Sonst müßte man auch Fenchel, Basilikum, Pilze, Wacholderbeeren,
Muskat, Lakritze, als Mann oder Kind phytoöstrogenhaltige Sojaprodukte
und weiß der Teufel was noch alles von seinem Küchenzettel streichen.
Aus jedem eiweißhaltigen Nahrungsmittel, egal ob tierischen oder
pflanzlichen Ursprungs, entstehen im Dickdarm durch bakteriellen Abbau
hochtoxische biogene Amine aus der Gruppe der "Leichengifte", wie
Putrescin und Cadaverin, die sich hinter dem bißchen Blausäure aus ein
paar Amarettini nicht zu verstecken brauchen. Die werden aber auch
schon in der Darmwand, spätestens aber in der Leber, enzymatisch
entgiftet. Rotwein, Camembert, Sauerkraut, Heringe und eine ganze
Reihe anderer Nahrungsmittel enthalten große Mengen Tyramin. Dank
unserer Monoaminoxidase können wir sie trotzdem unbeschadet essen - es
sei denn, wir nehmen gleichzeitig bestimmte Psychopharmaka, dann kann
uns die Kombination aus Camembert und Rotwein eine sogenannte
"Cheese-Reaction" bescheren: starke Kopfschmerzen, Herzrasen und eine,
unter Umständen sogar tödliche, Blutdruckkrise. Viele Stoffe sind in
kleinen Mengen lebensnotwendig, in größeren schädlich. Die
Spurenelemente Fluorid, Eisen, Kupfer und Zink zum Beispiel.
Kleieprodukte senken das Risiko von Dickdarmkrebs und können den
Cholesterinspiegel günstig beeinflussen, das macht sie "gesund".
Andererseits enthalten sie Phytinsäure und verschlechtern so die
Resorption vieler Spurenelemente, deshalb sind sie bei vorliegendem
Spurenelemente-Mangel "ungesund".
Solange wir keine vollsynthetische Nahrung aus chemisch
hochgereinigten Bestandteilen in genau bemessenen Mengen zu uns
nehmen, enthält unser Futter zwangsläufig immer auch "Gifte", aber es
braucht deshalb nicht schädlich zu sein. Wir können viel ab und, um
Konrad Wilhelm zu zitieren, unsere mittlere Lebenserwartung steigt
ständig!
Gruß, Peter
Peter Wagner°
Danke für Deine ausführlichen Erklärungen.
Ja, ja ... ist alles nicht so einfach. ,-)
Diejenigen die ihr Hirn nur fürs Fernsehglotzen benützen sind anscheinend
besser dran.
>
>
> Gruß, Peter
p
Tom Berger
> Wie giftig sind die darin enthaltenen Aprikosenkerne.
> Ich weiss es kommt auf die Menge an, sonst gäbe es ja keine Italiener mehr
> (was ja an und für sich positiv wäre ,-) ).
Da empfehle ich Dir einen Selbstversuch. Fang' mal mit 100 Kernen an,
wenn Du's überlebtst, dann mach mit 150 weiter. Das steigerst Du dann
solange, bis ... - oder bis Du Italiener schätzen lernst!
Tom Berger
--
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Peter Wagner°
>> Ich sprach aber von _unserer_ und meinte die Schweizerische.
>> Die sieht völlig anders aus.
>
> Da verwundert es doch um so mehr. Bei einem viersprachigen Land bleibt
> ja deutlich weniger ausländisches :-)
1/3 unserer Bevölkerung sind Ausländer oder eingebürgerte Ausländer.
>
> Praktisch nur noch Boris und Joe
>
> René und Giuliano habt ihr ja eingemeindet.
Meinst Du bestimmte?
Hier der Link auf die Vornamen-Hitliste 1998-2000:
http://www.statistik.admin.ch/news/pm/0350-01b0-40.pdf
Du wirst sehen, dass sie sich wesentlich von Deinen Angaben unterscheidet.
;-)
Evt. hat es hier noch neuere Daten?
http://www.statistik.admin.ch/service-stat/onlineannuaired-m.htm
>
> k.
p
Peter Wagner°
> On Wed, 18 Sep 2002 23:10:11 +0200, "Peter Wagner°"
> <u...@directbox.com> wrote:
>
>>
>> Meinst Du bestimmte?
>>
> Nein, ich meinte je einen (beliebigen, typischen) Namen aus dem
> slavischen, dem angelsächsischen, nicht die Schweiz berührenden sowie
> dem französischen und dem italienischen Sprachraum, der sich ja auch
> in die Schweiz erstreckt.
Was heisst da 'in die Schweiz erstreckt' ??!?!
Die erstrecken sich _aus_ der Schweiz! ,-)
>
> k.
p