Warum Mehl sieben?
Lars Bamberger
Vielleicht eine dumme Frage:
Warum soll man Mehl sieben bevor man es verarbeitet?
Um Fremdkörper herauszubekommen oder einfach nur damit es keine Klumpen
gibt?
Vollkorn-Weizenmehl z.B. verstopft mein Sieb, die größeren
Korn-Teile passen nicht durchs Sieb. Nicht dass die raus sollen, die
gehören ja schliesslich zum Vollkorn-mehl.
Lars
--
Now Baking: Homemade Mischbrot
Michael Gerling
"Lars Bamberger" schrieb:
> Warum soll man Mehl sieben bevor man es verarbeitet?
> Um Fremdkörper herauszubekommen oder einfach nur
> damit es keine Klumpen gibt?
Also ich siebe auch nicht immer.
Aber meine Mutter schon.
Da geht es um Mehlwürmer, oder sowas.
Nicht, das es bei ihr unhygienisch wäre,
aber welche Küche (oder Vorratskammer) kann
das angesicht rechts- , links- oder sonstwie drehender
oder stehender Bakterien usw. schon von sich behaupten....
Wohl nur eine, in der nicht gearbeitet resp. gekocht wird.
Grüße
Michael
Tom Berger
> Um Fremdkörper herauszubekommen
... war früher zu Zeiten, als Mehl noch lose verkauft wurde, sicher
notwendig.
> oder einfach nur damit es keine
> Klumpen gibt?
... gilt heute schon eher. Durch das Sieben wird wohl auch mehr Luft
unter das Mehl gebracht, so daß es sich die einzelnen Mehlstäuchen
leichter mit dem Wasser zum Teig verbinden können und man weniger kneten
muß. Getestet hab' ich's noch nicht.
Gruß
Tom Berger
--
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H. W. Hans Kuntze
> Warum soll man Mehl sieben bevor man es verarbeitet?
> Um Fremdkörper herauszubekommen oder einfach nur damit es keine Klumpen
> gibt?
Hi Lars.
Das ist ein Grund, aber Mehl wird in der Muehle schon vorgesiebt.
Wenn es zu Hause richtig gelagert wurde kommt da auch nix rein.
> Vollkorn-Weizenmehl z.B. verstopft mein Sieb, die größeren
> Korn-Teile passen nicht durchs Sieb. Nicht dass die raus sollen, die
> gehören ja schliesslich zum Vollkorn-mehl.
Grobes Vollkornmehl zu sieben ist nicht angesagt.
Das Mehl wird gesiebt damit es luftiger wird, besser mischt z.B. beim
Kuchen wo es nur untergehoben wird, der Kuchen wird luftiger, also immer
21, 3x7.
Wenn Du es sieben musst um Fredkoerper rauszubekommen, die
Haushaltshygiene, Lagerung und Lieferanten ueberpruefen.
Beim Brotmachen ist sieben generell nicht notwendig weil es auch ohne
sieben gut hydriert, es wird ja lange genug geknetet.
Ausser du baeckst auf einem Schiff und kaufst Dein Mehl z.B. in Indien.
Andernfalls kannst Du nur dunkles "Vollkornbrot/Broetchen" backen.;-) Ist
mir auch schon passiert.
--
Gruesse.
C=¦-)§ H. W. Hans Kuntze, CMC, S.g.K. (_o_)
" Die einfachsten Dinge sind sehr kompliziert " Morgenroete
http://www.cmcchef.com And zen ve vil tak over ze vorld! ;-)
_/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/
Werner Sondermann
> [...]
> Wenn du da tote Mäuse raussieben willst brauchst du ein gröberes Sieb,
> da flutschen Käfer aber dann mit durch. Aufpassen, dass du solche
> Produkte nur da kaufst, wo hundertprozentige Hygiene garantiert ist,
> oder eben nur im 250 g Päckchen, was man sofort verbraucht.
Ich habe selbst im Hartweizengrieß einer nicht gerade unbekannten Firma
(die mit dem Sonnenstern) mal kleine Tierchen mitgekauft. Seitdem kommen
solche Sachen, noch in der Originalverpackung, erstmal für mindesten 24
Stunden ins Gefrierfach.
Tschau,
Werner
--
Zwischen Wahnsinn und Verstand
ist oft nur eine dünne Wand.
[Daniel Düsentrieb]
Dr. Hubert Gilly
> Konrad Wilhelm wrote:
> > [...]
> > Wenn du da tote Mäuse raussieben willst brauchst du ein gröberes Sieb,
> > da flutschen Käfer aber dann mit durch. Aufpassen, dass du solche
> > Produkte nur da kaufst, wo hundertprozentige Hygiene garantiert ist,
> > oder eben nur im 250 g Päckchen, was man sofort verbraucht.
>
> Ich habe selbst im Hartweizengrieß einer nicht gerade unbekannten Firma
> (die mit dem Sonnenstern) mal kleine Tierchen mitgekauft. Seitdem kommen
> solche Sachen, noch in der Originalverpackung, erstmal für mindesten 24
> Stunden ins Gefrierfach.
>
> Tschau,
> Werner
Hallo,
gute Idee, bringt aber leider nix. Dieser Art von Schaedlingen ist mit
Kaelte praktisch nicht beizukommen. (Wohl aber mit Waerme).
Zum Mehlsieben:
Das Produkt wird vor dem Abpacken natuerlich (unter anderem) nochmal
gesiebt und ist direkt aus der Muehle absolut sauber. Das Sieben
bringt aber wieder Luft in das Produkt, was des Backverhalten
verbessert.
Viele Gruesse
Hubert
Adler Muehle Bahlingen
Peter Wagner°
> "Werner Sondermann" <werner-ern...@freenet.de> wrote in
> message news:3e32bb4b$0$21190$9b62...@news.freenet.de...
>
>
> Hallo,
> gute Idee, bringt aber leider nix. Dieser Art von Schaedlingen ist mit
> Kaelte praktisch nicht beizukommen. (Wohl aber mit Waerme).
>
> Zum Mehlsieben:
> Das Produkt wird vor dem Abpacken natuerlich (unter anderem) nochmal
> gesiebt und ist direkt aus der Muehle absolut sauber. Das Sieben
> bringt aber wieder Luft in das Produkt, was des Backverhalten
> verbessert.
>
> Viele Gruesse
> Hubert
> Adler Muehle Bahlingen
>
Ich weiss nicht was Du unter 'absolut sauber' verstehst.
Ich weiss jedoch aus der Praxis, dass die wir immer wieder mal Mehlpackungen
öffnen (waren zugeklebt), die Maden enthalten.
Die kamen definitiv nicht bei uns rein, die waren schon drin beim Kauf.
p
Klaus Gebhardt
> Ich weiss jedoch aus der Praxis, dass die wir immer wieder mal
> Mehlpackungen öffnen (waren zugeklebt), die Maden enthalten.
> Die kamen definitiv nicht bei uns rein...
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Bist du dir da wirklich sicher? Maden fressen auch Papier + Leim.
Also ich hab oft das Gefühl, dass diese Viecherchen sogar durch die
kleinsten Ritzen/Falze kommen. Und Mehltüten sind ja nun wirklich
nicht gerade luftdicht verschweisst.
Ich habe BTW mal in einem Tante-Emma-Laden ein Überraschungsei
gekauft, das scheinbar gründlich in Stanniol eingewickelt war.
Trotzdem war die Schokolade (und die Alufolie!) von Maden durchbohrt...
Ich hatte schon Maden in luftdichten Vorratsdosen aus Plastik, von denen
man ja eigentlich annehmen sollte, dass sie solches Gewusel abhalten.
Ich hatte das (Marken-)Mehl aus dem Supermarkt direkt nach dem Kauf in
die Dosen umgefüllt. Trotzdem war etwa ein halbes Jahr danach eine
'Fleischeinlage' darin...
Deswegen: Mehl sieben ist immer gut ;-)
Grüße, Klaus
Manfred Cuntz
> Ich hatte schon Maden in luftdichten Vorratsdosen aus Plastik, von denen
> man ja eigentlich annehmen sollte, dass sie solches Gewusel abhalten.
> Ich hatte das (Marken-)Mehl aus dem Supermarkt direkt nach dem Kauf in
> die Dosen umgefüllt. Trotzdem war etwa ein halbes Jahr danach eine
> 'Fleischeinlage' darin...
Der dichteste Behälter hilft nichts wenn bereits im Laden die
Lebensmittelmotten ihre Eier in die Packungen legen. Und durch
das bißchen Papier kommen die allemal.
--
Gruß aus dem schönen Rodgau
Manfred
<www.bunte-fotos.de>
Klaus Gebhardt
> Klaus Gebhardt schrieb:
> > Maden fressen auch Papier + Leim.
> Und durch das bißchen Papier kommen die allemal.
Meine Rede... :-)
Grüße, Klaus
Cornelius Rosenschon
kürzlich stutzte ich mehrfach. Ich hatte 2/12 Dutzend Forellen, die ich
braten wollte und überlegte so vor mich hin, womit ich die im Bauch würze.
Mir fiel mein grobes Fischgewürz ein. Ein Blick durch die Cellophan-Tüte
ergab, daß oben das ganz grobe und am Boden das Gewürz staubfein enthalten
war. Ich drehte die Tüte folglich um, schüttelte und erreichte, daß nun das
staubfeine oben und somit zugänglich war. Leider hielt die Cellophantüte
meinen Bemühungen nicht stand und riß ein. Was ich zuvor für ausgesucht
große Senfkörer gehalten hatte, hatte flinke Beine und brachte sich in alle
Richtungen meiner Küche in Sicherheit. Einige erhaschte ich. Sie knackten
saftig feucht.
Das entgeht natürlich denen, die ihr grobes Fischgewürz einfach ins heiße
Wasser schütten;-)
Gruß Conny
Michael Pronay
> Ich hatte 2/12 Dutzend Forellen,
Also wenn ich das jetzt richtig rechne, sind das genau zwei Forellen.
Aber warum schreibst Du das so kompliziert?
M.
Peter Wagner°
> "Peter Wagner°" <u...@directbox.com> schrieb:
>
>> Ich weiss jedoch aus der Praxis, dass die wir immer wieder mal
>> Mehlpackungen öffnen (waren zugeklebt), die Maden enthalten.
>> Die kamen definitiv nicht bei uns rein...
> ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
> Bist du dir da wirklich sicher? Maden fressen auch Papier + Leim.
Ja.
Ins Mehl sind sie nicht als Maden gekommen, sondern als Eier nehm' ich an.
Verbraucht man das Mehl nicht relativ rasch, entwickeln sie sich dann zu
Maden.
Oberhalb der Mehloberfläche sieht man dann so was kokonartiges und wenn man
dann genauer hinsieht, ist man nicht mehr geneigt, das Mehl zu essen. :-(
>
> Also ich hab oft das Gefühl, dass diese Viecherchen sogar durch die
> kleinsten Ritzen/Falze kommen. Und Mehltüten sind ja nun wirklich
> nicht gerade luftdicht verschweisst.
>
> Ich habe BTW mal in einem Tante-Emma-Laden ein Überraschungsei
> gekauft, das scheinbar gründlich in Stanniol eingewickelt war.
> Trotzdem war die Schokolade (und die Alufolie!) von Maden
> durchbohrt...
Ich denk' die waren bereits drin.
>
> Ich hatte schon Maden in luftdichten Vorratsdosen aus Plastik, von
> denen man ja eigentlich annehmen sollte, dass sie solches Gewusel
> abhalten. Ich hatte das (Marken-)Mehl aus dem Supermarkt direkt nach
> dem Kauf in die Dosen umgefüllt. Trotzdem war etwa ein halbes Jahr
> danach eine 'Fleischeinlage' darin...
Eben, Eier ->Fleischeinlage. :-(
>
> Deswegen: Mehl sieben ist immer gut ;-)
Aber anscheinend schlüpfen die Eier durch die Maschen oder die Eiablage
durch Falter erfolgt _nach_ dem Sieben (im Silo).
Erst danach wird das Mehl in Tüten abgefüllt.
Es kann nicht anders sein.
Ich beobachte das schon längere Zeit.
OK, falls das Mehl nicht gut verpackt im Schrank aufbewahrt wird, kriechen
Falter rein und legen ihre Eier ab.
>
> Grüße, Klaus
p
Peter Wagner°
> Hi Conny!
> Hättest Du vor dem Kochen vielleicht Deine Brille putzen sollen? ;-)
> Aber ernsthaft. Wenn ich so etwas lese, stelle ich es mir
> automatisch illustriert vor. <schüttel> <schauder>
> Ich hasse Krabbelviecher aller Art. Und dann noch im Küchenschrank in
> einer Plastiktüte!! Wie kommt so ein Viehzeug denn eigentlich da hin?
> Gottseidank ist mir so etwas noch nie passiert.
Du lässt Dich aber leicht aus der Bahn werfen. ;-)
> Das Einzige, was ich in der Richtung jemals hatte, waren irgendwelche
> Minimotten im Hundefutter. Das ist schon sehr lange her, aber ich habe
> bis zum Ende meiner Ehe (und damit meines Hausfrauendaseins)
> Hundefutter nur noch im geschlossenen Behälter aufbewahrt.
Das hilft aber nichts, denn die sind schon im verschlossenen Paket als Eier
oder weiss ich was drin.
Wir hatten auch schon ein grössere Menge an Katzenfutter bei A.l.d. gekauft.
Das hätten wir nicht tun sollen, denn nachdem wir die Hälfte der Pakete
verbraucht hatten und das nächste volle öffneten, hatte es ebenfalls
'lebendes Fleisch' drin.
> Hast Du Deinen Küchenschrank nun einer Generalinspektion unterzogen?
> Ich werde das mit meinem Küchenschrank jetzt gleich tun.
> Hoffentlich habe ich heute Nacht keine Albträume!
Träume von schlangenähnlichem Getier?! ,-)
> Schöne Grüße aus Celle
> Barbara
Wenigstens ein Ort, aus dem was Sinnvolles kommt. ;-)
p
Dr. Hubert Gilly
Hallo,
es ist aber leider definitiv so: Motten kommen erst beim Lagern ins
Mehl. In verschlossene Mehltueten zu kommen scheint hier wohl noch
eine der kleineren Uebungen zu sein. (Das gilt aber leider nicht fuer
Vollkornmehl, ausserdem setze ich eine Muehle mit dem entsprechenden
technischen Mindeststandart voraus). Schlussfolgerung: Mehl moeglichst
frisch kaufen und im Sommer kuehl und nicht zu lange lagern.
Viele Gruesse
Hubert
Klaus Gebhardt
Weil der Mann...
a) Mathematiker ist?
b) dich verwirren wollte? Oder
c) einfach nur Humor[tm] hat?
Fragen über Fragen...
SCNR, Klaus
Klaus Gebhardt
> Klaus Gebhardt wrote:
> > Ich habe BTW mal in einem Tante-Emma-Laden ein Überraschungsei
> > gekauft, das scheinbar gründlich in Stanniol eingewickelt war.
> > Trotzdem war die Schokolade (und die Alufolie!) von Maden
> > durchbohrt...
>
> Ich denk' die waren bereits drin.
Weiss nich. Da waren *definitiv* Löcher im Stanniol... :-/
Grüße, Klaus
Cornelius Rosenschon
> > Ich hatte 2/12 Dutzend Forellen,
>
> Also wenn ich das jetzt richtig rechne, sind das genau zwei Forellen.
> Aber warum schreibst Du das so kompliziert?
Nach der Pisa-Studie wollte ich es spannend machen;-)
Gruß Conny
Cornelius Rosenschon
> Gottseidank ist mir so etwas noch nie passiert.
Ich putze meine Brille auch selten;-)
> Hast Du Deinen Küchenschrank nun einer Generalinspektion unterzogen?
Meine "Senfkörner" waren schon auf Tisch und Fußboden schneller als ich. Im
Schrank hätte ich keine Chance. Und mir schwant nun auch, warum mein
Nudelteig nicht mehr zusammenhält und wie gerupft aus der Nudelmaschine
kommt. Ich werde mal wieder eine Tüte frisches Mehl kaufen;-)
Angenehme Träume wünscht
Conny
Manfred Cuntz
>
>> Ich denk' die waren bereits drin.
>
> Weiss nich. Da waren *definitiv* Löcher im Stanniol... :-/
>
So wie beim Apfel. Da sind die Maden auch schon lange drin
und beim rauskriechen entstehen die Gänge und Löcher.
Raimund Huemmer
> Meine "Senfkörner" waren schon auf Tisch und Fußboden schneller als ich. Im
> Schrank hätte ich keine Chance. Und mir schwant nun auch, warum mein
> Nudelteig nicht mehr zusammenhält und wie gerupft aus der Nudelmaschine
> kommt. Ich werde mal wieder eine Tüte frisches Mehl kaufen;-)
Wie lange hält eigentlich Mehl? Ich habe in der Speisekammer seit
"ewig und drei Tagen" eine Tüte Mehl stehen und benötige auch nur
seltenst mal einen Esslöffel davon. Optisch und geschmacklich, (so
weit ich das beurteilen kann, ist es noch gut.
Was sind denn beim Mehl die kleinsten Gebinde (ausser der Tasse Mehl
bei der Nachbarin) die man kaufen kann?
Gruss
Raimund
--
Life's too short to read boring signatures
Lars Bamberger
Erstmal vielen Dank für die vielen Antworten :-)
* Konrad Wilhelm:
>>Vollkorn-Weizenmehl z.B. verstopft mein Sieb, die größeren
>>Korn-Teile passen nicht durchs Sieb.
>
> Mehl sollte eigentlich keine größeren Korn-Teile enthalten. Vollkorn
> bedeutet ja nicht, dass die Körner nicht vollständig gemalen wären,
> sondern dass nichts abgesiebt wurde.
>
> Wenn bei dir gröberes drin ist, dann hast du wohl eher Schrot.
Nö, Schrot ist es nicht. (Steht zumindest nicht auf der Packung.) Ich
habe schon verschiedene Herstelller probiert und nur beim
Vollkornweizenmehl geht das sieben etwas zäher.
Fremdkörper hatte ich nur einmal im Mehl (backe seit etwa 13 Monaten
regelmäßig Brot).
Lars
Peter Wagner°
> "Peter Wagner " <u...@directbox.com> wrote in message
> news:<b12ulq$uksjl$1...@ID-66701.news.dfncis.de>...
>
> Hallo,
> es ist aber leider definitiv so: Motten kommen erst beim Lagern ins
> Mehl. In verschlossene Mehltueten zu kommen scheint hier wohl noch
> eine der kleineren Uebungen zu sein.
Ich nehme an, Du willst damit sagen, dass die Motten _vor_ dem Abfüllen in
die Tüten ihre Eier ins Mehl legen.
Motten sind wohl zu gross, um durch zugeklebte Falze zu kommen?!
> (Das gilt aber leider nicht fuer
> Vollkornmehl, ausserdem setze ich eine Muehle mit dem entsprechenden
> technischen Mindeststandart voraus).
Was ist denn beim Vollkornmehl anders?
Bedeutet 'entsprechenden techn. Min.standard', dass keine toten Mäuse, wohl
aber Eier von Motten im Mehl sein können?
> Schlussfolgerung: Mehl moeglichst
> frisch kaufen und im Sommer kuehl und nicht zu lange lagern.
Dann isst man nur die Eier und die sieht man ja nicht. :-(
>
> Viele Gruesse
> Hubert
>
> http://www.adler-muehle.de
p
Peter Wagner°
> Hi!
>
>> Du lässt Dich aber leicht aus der Bahn werfen. ;-)
Wir haben eine Bekannte, die wird hysterisch, wenn eine Libelle auf sie
zufliegt. ;-)
>
>> Das hilft aber nichts, denn die sind schon im verschlossenen Paket
>> als Eier oder weiss ich was drin.
>> Wir hatten auch schon ein grössere Menge an Katzenfutter bei A.l.d.
>> gekauft. Das hätten wir nicht tun sollen, denn nachdem wir die
>> Hälfte der Pakete verbraucht hatten und das nächste volle öffneten,
>> hatte es ebenfalls 'lebendes Fleisch' drin.
> Echt eklig.
Eigentlich nur für uns, da sie in die Wohnung hätten kriechen resp. später
als Motten hätten ausfliegen können.
Unserer Katze wärs vermutl. egal gewesen.
>
>> Träume von schlangenähnlichem Getier?! ,-) Nein, von krabbelndem
>> Getier.
>
>> Wenigstens ein Ort, aus dem was Sinnvolles kommt. ;-)
>>
> Danke für die Blumen. :-)
Du hast mich vermutl. falsch verstanden.
Ich meinte die Firma Moeck. ,-))
>
> Schöne Grüße aus Celle
> Barbara
p
Karla Baumann
Conny, man sollte deine Küche wohl amtlich versiegeln und
ausgasen ; ).
Wenn du da bereits Käferrennen veranstaltest, solltest du
alle offenen (d.h. in Papier oder Zellophan verpackte
Trockenlebensmittelvorräte) der schnellen Vernichtung zu
führen.
Was du in dichtschliessenden Plaste u. Elaste o.
Tuppi-Behältern und Gläsern hast, könnte einer Kontamination
entgangen sein. Des Käfers Feind ist ein Staubsauger. Also
Schränke gründlich aussaugen und dann erst feucht
nachfeudeln. Auch unter und hinter den Schränken solltest du
deine fleissigen Hausmannhände walten lassen (mit
Staubsauger und Wischlappen).
Hatte mal einen Mottengau durch eine Packung Naturreis aus
dem Bioladen.
Seit dieser Zeit kommt alles sofort in dicht schliessende
Behälter.
Gruss,
Karla
Peter Wagner°
>> Du hast mich vermutl. falsch verstanden.
>> Ich meinte die Firma Moeck. ,-))
>
> Hier bist Du vermutlich im Irrtum. Das ich selten Sinnvolles
> von mir gebe, ist hinlänglich bekannt. Aber das jemand etwas
> nettes über unser kleines Provinzstädtchen sagt, kommt nicht
> gerade oft vor.
Das Städtchen gefiel uns auch.
Aber ich mag mich leider nur noch undeutlich daran erinnern.
Aber wir waren ja auch nur auf der Durchreise.
> Außerdem ist es unfein, harmlose Omas zu veralbern.
Waaaaas, Du bist schon Oma.
OK, man kann ja schon mit 35 J. Oma sein. ,-)
>
> Trotzdem schöne Grüße aus Celle
> Barbara
p
Cornelius Rosenschon
> ich mich hier anhöre. Der Gag mit Celle und der Fa. Moeck
es gibt immer einen, der einen Witz nicht verstanden hat! Wie wirkt die
Fa. Moeck in Celle auf die Lachmuskeln?
> PS: Bin ja mal neugierig, wie lange es dauert, bis wir
> beiden einen Anpfiff wegen OT kriegen. ;-))
Jetzt wären wir nun schon drei;-) Ich finde drm ist erfreulich
menschlich geworden. Vor zwei Jahren bekam ich hier noch täglich einen
Anschiß;-)
Gruß Conny
Peter Wagner°
> Hi,
> Cornelius Rosenschon wrote:
> entgangen sein. Des Käfers Feind ist ein Staubsauger.
Du solltest dann nur nicht aus Mitleid, mit den im Staubsauger noch lebenden
Viechern, den Backofen des Gasherdes einschalten und das Saugrohr des
laufenden Staubsaugers hineinhalten. ,-)
(Das habe ein Frau mal gemacht).
> Also
> Schränke gründlich aussaugen und dann erst feucht
> nachfeudeln. Auch unter und hinter den Schränken solltest du
> deine fleissigen Hausmannhände walten lassen (mit
> Staubsauger und Wischlappen).
> Hatte mal einen Mottengau durch eine Packung Naturreis aus
> dem Bioladen.
> Seit dieser Zeit kommt alles sofort in dicht schliessende
> Behälter.
> Gruss,
> Karla
p
Peter Wagner°
>> Waaaaas, Du bist schon Oma.
>> OK, man kann ja schon mit 35 J. Oma sein. ,-)
>
>
> Du hast eine 46jährige Großmutter von zwei Enkelkindern
> auf den Arm genommen.
Dann bist Du mir um 1 1/4 Enkel voraus. ;-)
> Im übrigen bin ich sonst gar nicht so humorlos, wie
> ich mich hier anhöre. Der Gag mit Celle und der Fa. Moeck
> ist nur schon so entsetzlich Asbachuralt. Hättest Du Dir
> nicht etwas Originelleres einfallen lassen Können?
Ich wollte was Nettes über Deinen Wohnort sagen.
Wie schon gesagt war ich kurz mal dort.
Von Moeck besitze ich diverse seiner 'gelochten Hölzer'.
Im übrigen wohne ich seit meiner Geburt in der Schweiz.
> Ich hätte gerne mal wieder gelacht.
Hat man mit Enkeln denn nichts mehr zu lachen?
OK, sie sind unter anderem auch 'der Spiegel des Todes'. Das wird Dich aber
auch nicht zum Lachen bringen. ,-)
>
> Schöne Grüße aus Celle
> Barbara
>
> PS: Bin ja mal neugierig, wie lange es dauert, bis wir
> beiden einen Anpfiff wegen OT kriegen. ;-))
Ich vergass es bisher selbst im Betreff zu setzen.
Und wie Conny sagte 'Vor zwei Jahren bekam ich hier noch täglich einen
Anschiß;-)', hat sich anscheinend wirklich was geändert in drm.
Aber es könnte auch daran liegen, dass wir schon lange 'gefiltert' werden,
deshalb sehen uns die 'Schulmeister' gar nicht mehr?! ;-)
p
Rene Gagnaux
Guten Tag Peter, guten Tag allerseits,
On Wed, 29 Jan 2003 13:33:52 +0100, "Peter Wagner°" <u...@directbox.com>
wrote:
>Und wie Conny sagte 'Vor zwei Jahren bekam ich hier noch täglich einen
>Anschiß;-)', hat sich anscheinend wirklich was geändert in drm.
;-)
>Aber es könnte auch daran liegen, dass wir schon lange 'gefiltert'
>werden, deshalb sehen uns die 'Schulmeister' gar nicht mehr?! ;-)
;)
Ich wünsche, der "Hauptschulmeister" würde mich auch im Filter tun, auch
damit er sich nicht immer wieder - und schön regelmässig - lächerlich macht
;-)
Salut
René
Rene Gagnaux
Guten Tag Peter, guten Tag allerseits,
On Wed, 29 Jan 2003 13:33:52 +0100, "Peter Wagner°" <u...@directbox.com> wrote:
>Und wie Conny sagte 'Vor zwei Jahren bekam ich hier noch täglich einen
>Anschiß;-)', hat sich anscheinend wirklich was geändert in drm.
;-)
>Aber es könnte auch daran liegen, dass wir schon lange 'gefiltert'
>werden, deshalb sehen uns die 'Schulmeister' gar nicht mehr?! ;-)
;)
Ulli Fetzer
> Ich wünsche, der "Hauptschulmeister" würde mich auch im Filter tun, auch
Und das sagt ausgerechnet einer, der sogar Firmen anschreibt, wenn die
Teilmnehmer nicht nach seinem Gusto funktionieren, der meint, sich nahezu
überall einmischen zu müssen, so nach dem Motto:
===============
Der Angeber: Er erzählte allen, er werfe den Speer, den Hammer, den Diskus,
aber alle waren sich einig, er würfe am besten die Flinte ins Korn ...
Wolfgang Reus (*1959)
===============
> damit er sich nicht immer wieder - und schön regelmässig - lächerlich macht
Du hast nicht zufällig in den Spiegel geschaut, notfalls tut's auch ein
Schaufenster ;))
Peter H. Beier
>>es gibt immer einen, der einen Witz nicht verstanden hat! Wie wirkt die
>>Fa. Moeck in Celle auf die Lachmuskeln?
>
> Die Firma Moeck in Celle ist recht bekannt. Sie stellt Blockfloeten
> her. (Wenn das IN recht hat, auch Klarinetten und historische
> Holzblasinstrumente)
> Es geht, wie gesagt, um einen uralten Gag. Wenn jemand aus Celle den
> Eindruck hat, man habe etwas nettes über ihn gesagt und sich dann dafür
> bedankt, kommt regelmäßig die Antwort, der Celler habe da etwas
> mißverstanden, man habe doch die Firma Moeck gemeint.
Ich habe den Witz immer noch nicht verstanden. Kannst du den
bitte noch mal für einen Doofen erklären? Ich verspreche auch,
dann zu lachen. :-D
--
Mit freundlichen Gruessen
Peter H. Beier
Gerald Endres
>Aber vielleicht gibt es in
>diesem unserem Lande ja doch noch Dinge, die besser werden.
Damit meinst du wahrscheinlich die Firma Moeck.
wieder mal nicht widerstehen könnend
Gerald
Peter Wagner°
> Hi!
>
>> Dann bist Du mir um 1 1/4 Enkel voraus. ;-)
> unterwegs und in ein paar Wochen zu erwarten.
Die Kandidatin hat 100 Pkte. ;-)
> Alles Gute für Mutter und Kind.
Danke.
Und was ist mit dem Vater? ,-)
>> Hat man mit Enkeln denn nichts mehr zu lachen?
> Um mit Radio Eriwan zu antworten: Im Prinzip doch.
> Aber ich wohne in Celle und meine Enkel sind in Hamburg.
> Meiner Tochter lassen Studium, Haushalt und zwei kleine Kinder
> nicht viel Zeit für Besuche und ich bin langzeitarbeitslos,
> lebe von Alhi, kann mir kein Auto (und auch keine Bahnfahrt)
> und demzufolge auch keinen Besuch in Hamburg leisten.
Ja, das ist bitter.
> Ich sehe meine Enkel also nicht eben häufig.
Evt. hat Deine Tochter das Geld, um eine WebCam anzuschaffen?!
Damit sollte es doch möglich sein, das Du via Internet sich bewegende Bilder
anschauen, die wie Deine Enkel aussehen. ;-)
>
>> OK, sie sind unter anderem auch 'der Spiegel des Todes'. Das wird
>> Dich aber auch nicht zum Lachen bringen. ,-)
> Nein, sicher nicht. Aber das ist der normale Verlauf der Dinge.
> Man bekommt Kinder, man bekommt Enkelkinder, wenn man Glück hat,
> bekommt man noch Urenkelkinder (in ganz, ganz seltenen Ausnahmefällen
> auch Ur-Urenkelkinder) und ist dann irgendwann Geschichte.
> Aber andersherum betrachtet ist es doch schön, wenn man Nachfahren
> hat. Wie schrecklich muß es sein, alt zu werden und niemanden zu
> haben, der zu einem gehört. Keine Nachfahren, die manchmal an einen
> denken. Denn wie irgendein kluger Mensch einmal gesagt hat:
> Ein Mensch ist erst wirklich tot, wenn niemand mehr an ihn denkt.
Hast recht.
>
> Schöne Grüße aus Celle
> Barbara
p
Peter Wagner°
> Guten Tag Peter, guten Tag allerseits,
>
>
> Ich wünsche, der "Hauptschulmeister" würde mich auch im Filter tun,
> auch damit er sich nicht immer wieder - und schön regelmässig -
> lächerlich macht ;-)
Man muss ja nicht alles verstehen. ,-)
>
> Salut
> René
p
Barbara Schneider
> Conny, man sollte deine Küche wohl amtlich versiegeln und
> ausgasen ; ) Wenn du da bereits Käferrennen veranstaltest,
> solltest du alle
> offenen (d.h. in Papier oder Zellophan verpackte
> Trockenlebensmittelvorräte) der schnellen Vernichtung zuführen.
> Was du in dichtschliessenden Plaste u. Elaste o.
> Tuppi-Behältern und Gläsern hast, könnte einer Kontamination
> entgangen sein.
Hallo,
ein Käferrennen der besonderen Art habe ich mal erlebt, als ich
Weizenkörner zu Mehl verarbeiten wollte. Der Weizen war mehrere
Monate in einer dichtschließenden Tupperdose gelagert. Beim
Öffnen der Dose war der Weizen schwärzlich verfärbt. Ich dachte,
er wäre verschimmelt, weil ich vielleicht die Dose seinerzeit
nach dem Auswaschen evtl. nicht richtig trockengerieben habe. Ich
habe den Weizen dann in den Mülleimer entsorgt, was sich als
etwas schwierig erwies, da er fast zu einem kompletten Block
zusammengeklebt war. Ich mußte mit Messern den Block fast
zerhacken, um das alles aus der Dose zu bekommen.
Als ich einige Minuten später den Mülleimer erneut öffnete, kam
so richtig Bewegung in die Sache:
Schwarze, äußerst fidele (Korn?)Käfer wimmelten zu hunderten im
Müll und krabbelten grad an der Mülltüte hoch nach außen. Die
Panik in mir überwog den Ekel, so daß ich noch nie so schnell an
der Mülltonne war, und alles entsorgt habe wie in dem Moment!
Beim Entleeren der Dose habe ich überhaupt nicht gesehen, daß
alles gelebt hat (Küche Nordseite und kein Licht angehabt)
Fazit: Vor Krabbel- und Flugtierchen ist man nie sicher, da sie
oft auch eingeschleppt werden.
Viele Grüße
Barbara
Vava Luna
<crose...@t-online.de> schreibt:
Ich hab schon in Kontaktanzeigen welche von Mackern gelesen, die ihre Groesse
in Zentimetern angeben, oder Alter in Monaten, is wohl das gleiche wie mit
deinen Forellen.
Tschau,
Vava
NP: Kaffeemaschine (die is selten an)
--
If I had to work in a German factory, I would die after three days.
Prince Charles aus Clausthal-Zellerfeld
Vava Luna
<crose...@t-online.de> schreibt:
>> PS: Bin ja mal neugierig, wie lange es dauert, bis wir
>> beiden einen Anpfiff wegen OT kriegen. ;-))
>
>Jetzt wären wir nun schon drei;-) Ich finde drm ist erfreulich
>menschlich geworden. Vor zwei Jahren bekam ich hier noch täglich einen
>Anschiß;-)
Wahrscheinlich biste jetz domestiziert worden oder so aehnlich heisst dat, auf
doitsch verhaustierlicht und nichmehr wild.
Tschau,
Vava
NP: Luefterrauschen und Sprudelblubber