Am 01.03.23 um 13:39 schrieb Fred Alph:
>>> "Händewaschen" etc, was ist das?
> Bemerkenswert: Die meisten _deutschen_ Metzger (schätze 99 %)
Deine (!) Schätzung ist "bemerkenswert"!
> benutzen zur Reinigung der Ausscheidungsorgan "WC-Papier" ..
> (das macht vergessene Händewaschen nicht gar so katastrophal)
> _Aber_ viele deutsch/türkische Metzger (schätze 90 %) reinigen
> ihre Ausscheidungsorgane _ohne_ WC-Papier (wie übrigens auch
> meine Ex, aber die hat sich danach ihre Hände gewaschen):
> * "Reinigung der Ausscheidungsorgane mit Wasser
> und bevorzugt mit der linken Hand."
> Islam: "Verhaltensregeln bei der Notdurft"
>
http://www.islam-pedia.de/index.php/Toilettengang
Du hast jetzt die Meldung über eine Kontrolle der "Arbeiterkammer
Oberösterreich" des Gerichts 'Kebab' in zehn Linzer-Lokalen gepostet.
Man nahm (nachdem vor drei Jahren genau in diesem Ort (!) schon einmal
schlechte Werte gefunden worden sind), in zehn Lokale dieser Stadt
jeweils eine Probe - wobei das Ergebnis mehr als 'ungut' war.
Deine 'Logik', dieses schlechte Ergebnis (aus zehn (!) Proben) in einem
einzigen Ort in Österreich auf das islamische Reinigungritual
zurückzuführen, kann ich nicht nachvollziehen.
Zum Beispiel stellt die Seite:
https://linz.news/2023/03/waeh-kebab-test-faekalkeime-in-sechs-von-zehn-proben/
genauere Ergebnisse vor - Zitat:
"Außerdem lieferte die Untersuchung auf Enterobakterien in 6 Fällen
Hinweise auf ungenügende Hygiene oder unsaubere Rohware"
und dann die Auflistung der Lokale *und* die Ergebnisse!
Ich hab ein bisschen den Eindruck, dass du Meldungen durchsuchst - und
die grauslichsten in jeder erreichbaren NG postest - mit deinen
gedachten Gründen - ob es nun passt oder nicht.
Dorothee
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https://www.bav-institut.de/de/faqs/show/Welche-Relevanz-haben-Enterobakterien-in-Lebensmitteln