"Der Habakuk." wrote:
>
> Ich dachte zuerst: was interessiert mich dieser Ã-koscheiÃY. Aber dann las
> ich:
>
> "Ã-kotest hat verschiedene Buttermarken genauer unter die Lupe genommen
> und die Testergebnisse sind besorgniserregend: Von 20 getesteten Marken
> fallen 17 Buttersorten durch. Als Hauptgrund werden von Ã-kotest
> Mineralölbestandteile aufgeführt. Von 14 mit der Note 6, also
> â??ungenügendâ?? bewerteten Buttern, wurden in 13 Marken stark erhöhte
> Mineralöl-Werte nachgewiesen. AuÃYerdem ist der Wert an
> grünfuttertypischen Fettsäuren häufig zu niedrig. Laut Ã-kotest kann man
> anhand der Omega-3-Fettsäuren erkennen, wie die Tiere gehalten wurden
> und wie viel Gras oder Heu die Kühe, aus deren Milch die Butter
> hergestellt wurde, gefressen haben. "
>
> Was geben die Bauern ihren Kühen denn heute zu fressen?
Das hier wohl nicht:
https://www.tagesspiegel.de/verbraucher/reich-an-ballaststoffen-und-toxinen-oko-test-findet-schimmelpilze-glyphosat-und-mineralol-in-haferflocken-8673163.html
Aber auch fuer Rindviecher gibt es maschinell hergestelltes Futter,
selbst das Heu wurde mal gemaeht von einer Maschine die geschmiert wird.
Ausserdem kann das Mineraloel auch in die Milch hineinkommen nachdem sie
die Kuh verlassen hat.
>
> "Am meisten Mineralöl-Rückstände fand Ã-kotest in der Ã-MA Allgäuer
> Bauernbutter Sauerrahm. Mit groÃYem Abstand wurden am meisten gesättigte
> Mineralölkohlenwasserstoffe in der getesteten Butter nachgewiesen. Zudem
> fiel der Butter-Verlierer im Ã-kotest durch einen Wert von 19,8 mg/kg an
> aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen negativ auf â?? zehnmal höher
> als der EU-Richtwert.
>
> "Das ist ein in unserer Testgeschichte noch niemals gemessener Gehalt."
> Ã-kotest über den Wert an aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen
> in der Ã-MA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm
Butter wird nicht ohne Grund in der Molkerei gemacht und nicht von Bauern...
>
> Auch andere bekannte und beliebte Buttermarken wurden sehr schlecht
> bewertet und fallen im Ã-kotest durch. Darunter finden sich etablierte
> Marken wie Alnatura Bergbauern SüÃYrahmbutter, Landliebe Butter
> rahmig-frisch streichzart mildgesäuert und Kerrygold Original Irische
> Butter mildgesäuert ebenso wie Verkaufsschlager aus gängigen
> Supermarktketten, wie beispielweise Gut & Günstig Deutsche Markenbutter
> mildgesäuert von Edeka, Ja! Deutsche Markenbutter mildgesäuert von Rewe,
> Milsani Deutsche Markenbutter mildgesäuert von Aldi und Milbona
> SüÃYrahmbutter von Lidl." (fr)