Oregano - Sterben
Karin Uhlig
erst welk, dann dürr und zuletzt tot. Sie wurden letztes
Jahr gesetzt, haben den Winter überstanden und heuer wieder
sehr schön ausgetrieben.
Seit ca. 2 Moanten werden sie immer weniger, eine Pflanze
ist bereits ganz tot, die zweite hat noch ein paar mickrige
Triebe.
Zu retten ist eh nix mehr, aber ich würde gerne neue kaufen
und vorher wissen, ob da jemand die Wurzeln abfrißt oder
was sonst schuld ist.
Schädlinge über oder unter der Erde sind nicht zu sehen!
Danke
Karin
Gerhard Zahn
<kar...@aon.at> :
Hallo Karin,
>Nach und nach werden alle Triebe meiner Oregano-Pflanzen
>erst welk, dann dürr und zuletzt tot. Sie wurden letztes
>Jahr gesetzt, haben den Winter überstanden und heuer wieder
>sehr schön ausgetrieben.
>Seit ca. 2 Moanten werden sie immer weniger, eine Pflanze
>ist bereits ganz tot, die zweite hat noch ein paar mickrige
>Triebe.
ich kann nur vermuten. Die frisch gesetzten Pflanzen haben nun wohl
Wurzeln ins umliegende Erdreich getrieben. Das könnte ihnen nicht
passen.
Könnte der Boden sauer sein?
Dünger wollen sie auch keinen.
>Zu retten ist eh nix mehr, aber ich würde gerne neue kaufen
>und vorher wissen, ob da jemand die Wurzeln abfrißt oder
>was sonst schuld ist.
Ausgraben u nachsehen!
Beste Grüße G e r h a r d
V. Luna
<gerhar...@gmx.de> schreibt:
>Ausgraben u nachsehen!
Und den Rest der noch da ist dann in Kartoffelbrei tun :-)
Tschau,
Vava
--
Lachen bringt Dollars, kann ich Ihnen sagen, Dollars, jeden Tag von neuem.
Dale Carnegie
Kathrin Hornemann
daß ich im Garten überall kleine Oreganopflänzchen habe!
Kathrin
Thilo Herrmann
wrote:
>Ich habe mit dem Oregano überhaupt keine Probleme, denn er versäht sich so,
>daß ich im Garten überall kleine Oreganopflänzchen habe!
Ja, auch bei mir wird das Zeug inzwischen mehr und mehr zur
unerwünschten Pflanze am falschen Platz (Unkraut).
Gruß Thilo
--
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Karina Schmidt
>Ja, auch bei mir wird das Zeug inzwischen mehr und mehr zur
>unerwünschten Pflanze am falschen Platz (Unkraut).
>
Oregano verbrauche, da kann es bei mir gar nicht zum Unkraut werden... Mein
Oregano macht das leider nicht :-((
Ciao,
Karina
Thilo Herrmann
>falls Du dafür ein Patentrezept hast, schick es mir. Die Mengen, die ich an
>Oregano verbrauche, da kann es bei mir gar nicht zum Unkraut werden... Mein
>Oregano macht das leider nicht :-((
Origanum vulgare habe ich zusammen mit Lavendel als Bodendecker
eingesetzt. Standort: volle Sonne, Boden: lehmig, neigt infolge der
Exposition (Süden) stark zum Austrocknen.
Laut den mir vorliegenden Unterlagen sollte die Pflanze ziemlich
anspruchslos in Bezug auf die Bodenverhältnisse sein. Hauptsache volle
Sonne.
Anni Ostermann
"Karina Schmidt" <kar...@aol.com> schrieb im Newsbeitrag
news:20000708191715...@ng-cm1.aol.com...
> Hallo Thilo,
> >Ja, auch bei mir wird das Zeug inzwischen mehr und mehr zur
> >unerwünschten Pflanze am falschen Platz (Unkraut).
> >
an
> Oregano verbrauche, da kann es bei mir gar nicht zum Unkraut werden...
Mein
> Oregano macht das leider nicht :-((
Hallo,
dieses Origanum vulgare wächst bei mir auch wie Unkraut. Vielleicht hast du
aber auch ein anderes Kraut. Ich finde in meinen Gartenbüchern
unterschiedliche und etwas verwirrende Angaben. Vielleicht kann das mal
jemand aufklären.Was z. B. ist denn Origanum majorana? Und der echte
Majoran, der mir als Gewürz viel lieber ist als Origanum vulgare, (der auch
als Dost bezeichnet wird) heißt der botanisch Majorana hortensis? Schon 2
mal ist es mir passiert, das ich im Frühjahr vorgezogene Majoranpflanzen
kaufen wollte und sie entpuppten sich als Origanum vulgare was mich
natürlich sehr geärgert hat, denn sie wurden als Majoran verkauft. Auch
erinnere ich mich mal irgendwo gelesen zu haben, daß in Italien der Oregano
eine ganz andere Pflanze sein soll.
Herzliche Grüße, Anni Ostermann.
>
>
> Ciao,
> Karina
Martin Endrich
>
>Hallo,
>dieses Origanum vulgare wächst bei mir auch wie Unkraut. Vielleicht hast du
>aber auch ein anderes Kraut. Ich finde in meinen Gartenbüchern
>unterschiedliche und etwas verwirrende Angaben. Vielleicht kann das mal
>jemand aufklären.Was z. B. ist denn Origanum majorana? Und der echte
>Majoran, der mir als Gewürz viel lieber ist als Origanum vulgare, (der auch
>als Dost bezeichnet wird) heißt der botanisch Majorana hortensis? Schon 2
>mal ist es mir passiert, das ich im Frühjahr vorgezogene Majoranpflanzen
>kaufen wollte und sie entpuppten sich als Origanum vulgare was mich
>natürlich sehr geärgert hat, denn sie wurden als Majoran verkauft. Auch
>erinnere ich mich mal irgendwo gelesen zu haben, daß in Italien der Oregano
>eine ganz andere Pflanze sein soll.
>Herzliche Grüße, Anni Ostermann.
Hallo Anni,
also ich versuch einfach mal etwas Licht in das Dunkel zu bringen.
Majoran ist bei uns einjährig, im Mittelmeergebiet 4 bis 5-jährig, heißt
botanisch Origanum majorana (früher auch Majorana hortensis), duftet wesentlich
intensiver und ist das richtige Gewürz für Leberwurst oder Bratkartoffeln ... .
Zur Gewürzherstellung sind verschiedene Sorten im Anbau, die in Knospenmajoran
(Deutscher Majoran) und Blattmajoran (Französicher Staudenmajoran) aufgeteilt
werden. Blattmajoran wird gerebelt (d.h. Blätter und Blüten ohne Stängel)
angeboten, Knospenmajoran wird vor der Blüte geernet und mitsamt dem Stängel
geschnitten und oftmals auch als Pulver angeboten. Im Anbau befindet such vor
allem der Blattmajoran, da er höhere Erträge bringt. Das Saatgut für die in
Deutschland kultivierten Pflanzen stammt i.d.R. aus Südfrankreich oder Ägypten.
Origano ist mehrjährig, heißt botanisch Origanum vulgare und gehört in
Tomatensoße, Pizza etc.. Origanum vulgare wird auch als Dost bezeichnet.
Dass dir jemand Origanum als Majoran verkauft hat, ist zwar ärgerlich, aber
landläufig wird Origanum vulgare auch als wilder Majoran bezeichnet, da kann das
schon mal passieren.
Am Duft lassen sich beide Arten wirklich sehr leicht voneinander unterscheiden,
zudem hat O. majorana die kleineren Blätter.
Mit Grüßen aus dem Herzen Altbayerns, Martin von akelei.de
--
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Gerhard Zahn
<anni.os...@ewetel.net> :
Hallo Anni,
>dieses Origanum vulgare wächst bei mir auch wie Unkraut. Vielleicht hast du
>aber auch ein anderes Kraut. Ich finde in meinen Gartenbüchern
>unterschiedliche und etwas verwirrende Angaben. Vielleicht kann das mal
>jemand aufklären.Was z. B. ist denn Origanum majorana? Und der echte
>Majoran, der mir als Gewürz viel lieber ist als Origanum vulgare, (der auch
>als Dost bezeichnet wird) heißt der botanisch Majorana hortensis?
es wird nicht allzuviel bringen, die Namen auseinander zu dröseln,
wenn einem doch jeder andreht, was er will. Um wenigstens die
blühenden Pflanzen identifizieren zu können, tipple ich mal
nachfolgenden Beschrieb:
Origanum / Dost - Blüten in zusammengesetzten, endständigen Rispen
oder Doldenrispen. Kelch glockenförmig, innen behaart, 13nervig, mit
5 gleichen Zähnen. Krone 2-lippig, Oberlippe aufrecht, ausgerandet,
Unterlippe 3-teilig. Staubbeutel 4, auseinandertretend. 13 Arten.
O. vulgare L., Wilder Dost
Herb aromatische, behaarte, mehrjährige Pflanze, 30 - 80 cm, mit
dichten, rundlichen, end- u achselständign Blütenständen aus
rosapurpurnen oder weißlichen Blüten; Gesamtblütenstand
ebensträußig, trugdoldig. Krone 6 - 8 mm, Kronröhre länger als der
Kelch, dieser drüsig, innen behaart; Vorblätter auffällig, oval,
purpurn, länger als der Kelch, seltener Blüten weiß u Vorblätter
grün. Blätter 1,5 - 4,5 cm, oval u oft schwach gezähnt, gestielt,
kahl oder behaart. Sehr variable Art. Trockene Wiesen, Gerölle,
Waldränder. Ganz Europa auußer Island. Als Gewürz, in der Parfümerie
u als Tee verwertet. Die Pflanze wurde bei Verstauchungen,
Quetschungen etc. angewandt.
Majorana / Majoran - Ähnlich Origanum, aber Kelch ungezähnt, schief
gespalten, meist 1-lippig. 4 Arten.
M. hortensis Moench (Origanum majorana L.), Echter Majoran
Stark aromatische strauchige, mehrjährige Pflanze, bis 50 cm, mit
kugeligen Teilblütenständen aus kleinen, purpurnen oder weißlichen
Blüten an Seitenzweigen, Gesamtblütenstand dicht, pyramiedenförmig.
Krone 4 mm, wenig länger als die rundlichen, wollhaarigen, drüsigen,
sich überlappenden Tragblüten. Blätter 0,5 - 1,5 cm, oval bis
lanzettlich, dicht grauhaarig. Herkunft Afrika; häufig als
Gewürzpflanze kultiviert. Juni - Juli blühend.
Eine Kräuterhexe meint, von Oreganum vulgare gebe es noch zwei
Varianten:
O. vulgare "Aureum", goldgelbe Blätter u rosa Blüten.
O. vulgare ssp. hirsutum, sehr intensiv aromatisches, dunkelgrünes
Laub (Griechenland).
>Schon 2
>mal ist es mir passiert, das ich im Frühjahr vorgezogene Majoranpflanzen
>kaufen wollte und sie entpuppten sich als Origanum vulgare was mich
>natürlich sehr geärgert hat, denn sie wurden als Majoran verkauft. Auch
>erinnere ich mich mal irgendwo gelesen zu haben, daß in Italien der Oregano
>eine ganz andere Pflanze sein soll.
Letzteres glaube ich weniger, zumindest solange die botanischen
Namen verwendet werden.
Als Zierstauden schwirren diverse Sorden von O. vulgare durch die
Literatur u dann gibt's da (montan, submediterran) noch solche von
O. laevigatum. Deutsch werden sie wild durcheinander Majoran, Dost,
Heidegünsel benamst....
Wolfgang Broeker
> Eine Kräuterhexe meint, von Oreganum vulgare gebe es
> noch zwei Varianten:
Unter den URLs http://www.kraeuterzauber.de/ und
http://www.pflanzentreml.de lassen sich jede Menge
weitere Varianten finden, darunter auch botanisch
völlig verschiedene Arten.
In der Küche verwende ich z.B. derzeit ein Kraut,
das aus Kreta stammt und als Wildes Bohnenkraut
(Throumbi) bezeichnet wird. Das geht auch als Ore-
gano durch. Umgekehrt hat der syrische Oregano (ich
halte ihn im Kübel) ein starkes Bohnenkrautaroma.
Verwirrungssteigernden Gruß - Wolfgang
--
*** Don't Call Us, We'll Call You ***
*** Mon, 10 Jul 2000 08:19 +0200 ***
Bernhard Albert
in...@akelei.de (Martin Endrich ) meinte am 09.07.00 im Brett /DE/REC/
GARTEN zum Thema "Re: Oregano - Sterben":
> Zur Gewürzherstellung sind verschiedene Sorten im Anbau, die
> in Knospenmajoran (Deutscher Majoran) und Blattmajoran
> (Französicher Staudenmajoran) aufgeteilt werden.
Bei meinem Lieblingskräuterladen gibt es 19 verschiedene Majoran- bzw.
Oreganosorten.
origanum hortensis (Majoran - einjährig)
origanum majorana "Miraz" (besonders würzige polnisch Auslese)
origanum dictamnus (kommt auf der südlichen Pelepones vor,
benötigt Winterschutz)
origanum x majorana (winterharter Majoran)
origanum laevigatum "Hopleys" (rotblühende Art)
origanum laevigatum "Herrenhausen" (lilablühende Art)
origanum vulgare (Dost)
origanum "Polyphant" (blattzierende Variante)
origanum "Nortons Gold" (goldgelb belaubte Variante)
origanum creticum (beste, stabilste und aromatischste Sorte)
origanum heracleoticum (ausgezeichnetes Aroma, bedingt winterhart)
origanum Sp. 'Kaliteri' (der beste griechische Oregano,
im Haus überwintern)
origanum onites (sehr dekorativ im Topf, mit hängenden Zweigen,
aber nicht, im Haus überwintern)
origanum vulgare "Compactum" (dichtblühender, sehr aromatischer,
Bodendecker)
origanum "Pink Charme" (blüht rosa)
origanum rotundifolia "Kent Beauty" (rundblättriger Origano)
origanum syriacum (stark pfeffriges Aroma)
origanum tytthantum (sehr warmes Aroma, sensibel gegen Staunässe,
bedingt im Freien zu überwintern)
poliomintha longiflora (mexikanischer Strauch-Oregano)
Noch Fragen offen?
PS: Verkauft hat man mir dort noch nie ein X für ein U.
Grüße
Bernhard
Gerhard Zahn
B.Al...@LINK-F.frankfurt.org (Bernhard Albert) :
>Noch Fragen offen?
>
>PS: Verkauft hat man mir dort noch nie ein X für ein U.
Und wie heißt dein Oregano-Lieferant?
Bernhard Albert
gerhar...@gmx.de (Gerhard Zahn ) meinte am 08.08.00 im Brett /DE/
> Am Mon, 07 Aug 2000 00:00:00 +0000, schrieb
> B.Al...@LINK-F.frankfurt.org (Bernhard Albert) :
>
> >Noch Fragen offen?
> >
> >PS: Verkauft hat man mir dort noch nie ein X für ein U.
>
> Und wie heißt dein Oregano-Lieferant?
Otzberg Kräuter. Die Adresse habe ich hier schon häufiger erwähnt -
aktuell liegt der Katalog im Gartenhaus. Bei Bedarf gerade nochmal
melden.
Grüße
Bernhard
Gerhard Zahn
B.Al...@LINK-F.frankfurt.org (Bernhard Albert) :
Hallo Bernhard,
>> Und wie heißt dein Oregano-Lieferant?
>
>Otzberg Kräuter. Die Adresse habe ich hier schon häufiger erwähnt -
>aktuell liegt der Katalog im Gartenhaus. Bei Bedarf gerade nochmal
>melden.
Bedarf wird hiermit angemeldet.:-)
Bernhard Albert
> >Otzberg Kräuter. Die Adresse habe ich hier schon häufiger
> >erwähnt - aktuell liegt der Katalog im Gartenhaus. Bei Bedarf
> >gerade nochmal melden.
>
> Bedarf wird hiermit angemeldet.:-)
Otzberg Kräuter
Gewürzpflanzengärtnerei
Burghart Koch
Erich-Ollenhauer-Straße 87 a
65187 Wiesbaden
Tel. 06 11 / 812 05 45
Fax. 06 11 / 846 05 58
Öffnungszeiten von Mitte März bis Mitte Oktober:
Montag Ruhetag
Di., Mi., Fr. 15:00 bis 18:00 Uhr
Do. 15:00 bis 20:00 Uhr
Sa. 14:00 bis 17:00 Uhr
Grüße
Bernhard