> Habt ihr Tipps, wie man ne Knoblauchpresse am besten reinigt? Das Zeug
> ist einfach nicht aus den Löchern zu kriegen ...
Zahnstocher
Spülbürste + viel fließendes Wasser
sofort nach Gebrauch reinigen, damit nichts antrocknet.
--
Viele Grüße
Matthias
Gestern hat das Teil wohl jemand neben das Spülbecken gelegt, gerade war
es also getrocknet.
Und: Trocken scheint das Zeug deutlich besser abzugehen ...
> Habt ihr Tipps, wie man ne Knoblauchpresse am besten reinigt?
Nein. Knoblauchpressen sind eine der Erfindungen, die mehr Arbeit machen
als sie einsparen. Mit einem scharfen Messer ist der Knoblauch im
Endeffekt viel schneller zerkleinert.
Schöne Grüße,
Matthias
--
Matthias Damm
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> Leider üben viele Leute einfach den Umgang mit dem Kochmesser nicht
> (oder haben gar kein vernünftiges), sondern stopfen sich lieber die
> Küche mit irgendwelchen dubiosen Hilfsmitteln voll, die vorzugsweise
> im Teleshopping angepriesen werden.
Biolek! Und heute tun wir mal wieder so als ob wir kochen könnten.....
Gruß Dieter
> Habt ihr Tipps, wie man ne Knoblauchpresse am besten reinigt? Das Zeug
> ist einfach nicht aus den Löchern zu kriegen ...
Meine Knobipresse hat auf der Rückseite des oberen Griffs einen Aufsatz mit
lauter kleinen Dornen, die, wenn man den Griff ganz umlegt, genau in die
Löcher passen und den ganzen Schmadder auf einmal rausdrücken.
Also vielleicht einfach eine andere kaufen...
Annette
--
Wer nicht an Wunder glaubt, ist kein Realist
Hallo
a) sofort nach dem Gebrauch (oder in Wasser legen bis man sie säubert)
b) mit einer Bürste unter fliessendem Wasser
Geht ganz einfach.
gh
--
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Hihi,
g'rad mach ichs Maul zu ;)
genau. Mit einer harten Bürste von unten mal in die Löcher pokeln und
den Rest etwas anheben. Dann das ganze an den Wasserhahn gehalten und
einmal kurz und kräftig aufdrehen und schon fliegt alles raus. Presse
ist sauber und das Leben wieder schön ...
Gruß
Schorsch
Dieter Wiedmann schrieb:
>
> Biolek! Und heute tun wir mal wieder so als ob wir kochen könnten.....
>
Ach, Du hast die Sendung auch mal gesehen.
SCNR
--
Liebe Grüße, Gerd - Hier steht die Satelliten FAQ, PC-Tipps, Mopped,
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http://www.gerdschweizer.homepage.t-online.de/
http://www.gerd.digitv-online.info
Günter Hackel schrieb:
> Hihi,
> g'rad mach ichs Maul zu ;)
>
Schade
Danach hab ich dann eine Bürste, die nach Knoblauch stinkt und irgendwo
rumliegt ...
Naja, wie ich schon geschrieben habe: Antrocknen lassen klappte
unbeabsichtigterweise ziemlich gut ...
>> Hallo
>> a) sofort nach dem Gebrauch (oder in Wasser legen bis man sie säubert)
>> b) mit einer Bürste unter fliessendem Wasser
>> Geht ganz einfach.
>> gh
>>
>
> Danach hab ich dann eine Bürste, die nach Knoblauch stinkt und irgendwo
> rumliegt ...
Hallo
hör auf mit dem theoretisieren, vom reden oder tippen wird zunächst
überhaupt nichts sauber, Du musst es schon mal ausprobieren und dann
merkst Du, dass da keine Bürste nach Knoblauch riecht.
> Naja, wie ich schon geschrieben habe: Antrocknen lassen klappte
> unbeabsichtigterweise ziemlich gut ...
Naja, wie Du meinst. Ich bin zwar auch nur ein Mann und habe vielleicht
eine etwas Toleranzschwelle bis ich mit dem Aufräumen anfange, aber in
der Küche trocknet nichts an, nicht mal, wenn ich mal einige Zeit
Strohwitwer bin.
gh
> Kann mich mal jemand einweihen? Bei Biolek denke ich immer an die
> Bahnhofshalle (?) der Köln-Frechen-Benzelrather Eisenbahn. Danach habe
> ich den nicht mehr verfolgt, weil er mir immer Pusteln auf den
> Unterarmen verursacht hat.
Oh, da bist du ja schon schätzungsweise bald ein Jahrzehnt nicht mehr
auf dem Laufenden, ich meine so lange kocht der nun fast schon im TV.
Aber so schlimm ist der doch nun nicht, oder?
Gruß Dirk.
--
Der Rauch dieser Zigaretten enthält Benzol, Nitrosamine, Formaldehyd und
Blausäure. Eine Schachtel deckt den empfohlenen Tagesbedarf dieser
Stoffe zu 50%.
Und dann zeigts mir auch gleich mal wie du den Knoblauch mit dem Messer
schneller _presst_, als ich
mit der Presse. Will ich unbedingt sehen.
Lg
Nati
--
--
Wer das Update nicht sucht,
hat selbst schuld.
www.albdreamgirl.at
> "Matthias Damm" <spambi...@macpla.net> schrieb im Newsbeitrag
> news:1hhwchl.zc...@mid.macpla.net...
>> Jens Müller <usenet-...@tessarakt.de> wrote:
>>
>>> Habt ihr Tipps, wie man ne Knoblauchpresse am besten reinigt?
>>
>> Nein. Knoblauchpressen sind eine der Erfindungen, die mehr Arbeit machen
>> als sie einsparen. Mit einem scharfen Messer ist der Knoblauch im
>> Endeffekt viel schneller zerkleinert.
>
> Und dann zeigts mir auch gleich mal wie du den Knoblauch mit dem Messer
> schneller _presst_, als ich
> mit der Presse. Will ich unbedingt sehen.
Wenn sich das auf Zerkleinern und Reinigen bezieht, nehme ich die
Wette an, selbst wenn es ums pressen und nicht ums zerkleinern
geht. Es geht ja schon damit los, daß ich nicht erst im Usenet danach
fragen muß, wie man ein Messer am besten reinigt.
--
Space - The final frontier
>> Und dann zeigts mir auch gleich mal wie du den Knoblauch mit dem Messer
>> schneller _presst_, als ich
>> mit der Presse. Will ich unbedingt sehen.
>
> Wenn sich das auf Zerkleinern und Reinigen bezieht, nehme ich die
> Wette an, selbst wenn es ums pressen und nicht ums zerkleinern
> geht. Es geht ja schon damit los, daß ich nicht erst im Usenet danach
> fragen muß, wie man ein Messer am besten reinigt.
von den endlosen Diskussionen welche Knofipresse man haben muss uns ob
man deren Scharniere fetten muss oder nicht, falls ja, mit welchem Fett
und wohin mit den Resten des Fettes, in den
RestmülldenSondermüllaufdenkomposthaufen...... mal ganz abgesehen
;)
gh
> Knoblauch sollte man aber nicht pressen, sondern nur schneiden.
Sagt wer?
Meine Frau kommt von den Seychellen, und Du wirst ja nicht bestreiten
können, dass das die Götter des Kochens sind! :-)
Da wird Knoblauch mal geschnitten, mal gepresst. Letzteres normalerweise
mit einem (Holz-) Mörser. Der lässt sich auch einfach reinigen.
Gruß, Ralf
--
e-Mails bitte an die Reply-Adresse (ohne "Spam.")
> Da wird Knoblauch mal geschnitten, mal gepresst. Letzteres normalerweise
> mit einem (Holz-) Mörser. Der lässt sich auch einfach reinigen.
Mit einem Holzmörser (oder ähnlichem Werkzeug) zerquetscht ist auch was
anderes als durch eine Knoblauchpresse gedrückt.
Bei letzterer bleiben viele gute Sachen in der Pressse zurück, die besser
im Essen landen sollten anstatt durch den Abluss gespült zu werden.
Gruß
Jochen
> Knoblauch sollte man aber nicht pressen, sondern nur schneiden.
Leicht pauschal, die Behauptung.
Gruß Dirk.
--
Beschwerden bitte schriftlich oder zur Eingabe der Geschäftsstelle!
> Mit einem Holzmörser (oder ähnlichem Werkzeug) zerquetscht ist auch was
> anderes als durch eine Knoblauchpresse gedrückt.
>
> Bei letzterer bleiben viele gute Sachen in der Pressse zurück, die besser
> im Essen landen sollten anstatt durch den Abluss gespült zu werden.
die pull ich ja eh auch noch raus und schmeiß sie dazu*g*
LG
Nati
--
--
--
Tech: "Wie groß ist denn Ihre Festplatte?"
DAU: "Ungeführ 10 x 6 x 3 cm"
Ich mache das immer mit einer handelsueblichen Spuelbuerste und das
klappt auch sehr gut. Allerdings verwende ich die Knoblauchpresse aus
den im Thread vielfach beschriebenen Gruenden sehr selten, da ich
Knoblauch lieber schneide/hacke. Daher fristet auch meine Spuelbuerste
ein recht langweiliges Dasein. Die brauche ich naemlich fast nur fuer
die Knoblauchpresse ;)
schoene gruesse
lea
Oh, hast du keine Pfannen aus Guß oder gute Messer? ;-)
--
Beste Grüße,
Ilka
Momentan nicht. Gute Messer werden aber nach meinem Umzug eine der ersten
Anschaffungen sein ;)
Selbst dann wuerde ich sowas aber eher mit dem Schwamm als mit einer
Buerste Spuelen.
schoene gruesse
lea
>>>> Habt ihr Tipps, wie man ne Knoblauchpresse am besten reinigt?
>>>
> Zu meiner Knoblauchpresse gehört ein Plastikstemel mit vielen kleinen
> "Spießen", die genau in die Löcher der Knoblauchpresse passen. Das
> funktioniert prima.
Wo gibts sowas zum Kaufen?
LG
Nati
--
--
--
Wenn mich alle würden,
die mich könnten,
käme ich nicht mehr zum Sitzen.
www.albdreamgirl.com
> "Diana Simon" <Diana...@arcor.de> schrieb im Newsbeitrag
>> Zu meiner Knoblauchpresse gehört ein Plastikstemel mit vielen kleinen
>> "Spießen", die genau in die Löcher der Knoblauchpresse passen. Das
>> funktioniert prima.
>
> Wo gibts sowas zum Kaufen?
Ich habe eine von Zyliss, die hat auch sowas. Leider nicht mehr unter den
aktuellen Produkten auf deren Website zu finden.
B.
> Welche vielen guten Sachen meinst du denn?
All' das gute Zeugs das in der Knoblauchpresse hängen
bleibt. Hol das mal raus, streich es auf ein Butterbrot und
streu etwas Salz drauf. Dann weißt du *wie* gut.
Gruß
Jochen
Also bei mir bleibt hauptsächlich die Schale zurück. Die
möchte ich aber nicht auf Brot essen *br*
--
Beste Grüße,
Ilka
> Also bei mir bleibt hauptsächlich die Schale zurück. Die möchte ich aber
> nicht auf Brot essen *br*
In Bezug auf *ungeschälte* Knoblauchzehen nehme ich alles
zurück und behaupte mit dem tiefsten Bedauern das Gegenteil.
Aber bei geschälten Zehen bleibe ich dabei: Der Matsch ist
extrem lecker!
Gruß
Jochen
Viel Erfolg! Diana
> spambi...@macpla.net (Matthias Damm) writes:
> >Mit einem scharfen Messer ist der Knoblauch im
> >Endeffekt viel schneller zerkleinert.
>
> »Köche sollten ihre Speisen immer mit zerdrücktem
> Knoblauch verfeinern: Das beim Quetschen frei werdende
> Enzym Alliinase fördert die Bildung gesunder Inhaltsstoffe«
>
> http://www.wissenschaft.de/wissenschaft/news/drucken/275020.html
Ich verstehe nicht... die vergleichen doch ganz und gequetscht statt
geschnitten und gequetscht? Anbraten oder kochen?
Und je länger die Fahne, desto gesünder, oder?
der link auf acs.org geht sowieso nicht
>Am 10.02.2007 schrieb Ralf Brinkmann:
>
>> Hallo *Rüdiger Silberer*, Du meintest:
>>
>>> Knoblauch sollte man aber nicht pressen, sondern nur schneiden.
>>
>> Sagt wer?
>
>Mein Bruder, der ist Koch. Er soll geschnitten besser verträglich sein.
Ich habe mehrfach gehört, daß der Keimling in der Mitte ungesund sei
und man ihn entfernen soll. Das geht aber mit der Presse nicht
sinnvoll.
Ich nehme aber auch lieber das Messer, weil ich Knoblauch nur in
kleinen Mengen mag.
Je weiter sich die Menschen von einer der natürlichsten Sachen der Welt,
vom Kochen entfernen, desto mehr wird jedes noch so kleine Thema
verwissenschaftlicht.
Stand 17. Februar:
Inzwischen sind bestimmte Zonen in einer Knoblauchzehe enttarnt, die
ungesund sein sollen. Fortan sollte jeder gesundheitsbewusste Koch die
Knoblauchzehen sezieren um den Keimling herauszulösen.
Es stehen noch aus: Diskussionen darüber, ob die ätzenden
Inhaltsstoffe von Knofi eher Substanzen aus Kunststoffen lösen oder ob
es nicht eher die gelösten Anteile von Metalllegierungen sind, die uns
krank machen werden.
gh
--
><(((°> ><(((*< http://www.cyborgs.de ><(((°> ><(((*<
Viele arbeiten in Jobs die sie nicht mögen um Dinge zu kaufen, die
sie nicht brauchen, von Geld das sie nicht haben, um Leute zu
beeindrucken die sie nicht mögen.
Jepp FullACK ;-)
> Mein Bruder, der ist Koch. Er soll geschnitten besser verträglich sein.
Aber die Knochen vorher auslösen ... ;-)
MfG pbe