edle Schokolade
Christian Buhtz
Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken fï¿œr
Pralinen und Schokolade?
Kï¿œnnt ihr spontan etwas empfehlen?
Werner Sondermann
Kauf ihnen doch einfach *alle* Sorten Ritter Sport.
Die Gold Edition von Ritter Sport ist sehr lecker.
w.
Jon J Panury
>Ich suche als Geschenk f�r eine japanische Familie Schokolade.
>
>Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken f�r
>Pralinen und Schokolade?
>
>K�nnt ihr spontan etwas empfehlen?
Mit Valrhona kannst Du nicht so ganz verkehrt liegen.
Es gibt nat�rlich noch edlere, seltenere Sachen, aber unter denen, die
im gut sortierten Fachhandel ehestens noch zu kriegen sind, ist die
genannte sicherlich eine Spitzenmarke.
Ich wei� nicht, ob's Cailler (Schweiz) noch gibt - aber die sind auch
ganz ordentlich.
Deutsche Tafelschokolade... na, ganz einfach erstmal Hachez & Feodora
(nimmt sich nichts). Gibt's auch gute Pralinen, bei Hachez auch
Schokolade als "Braune Bl�tter" - wird gern verschenkt.
Ansonsten f�llt mir in Deutschland noch Cron&Lanz (G�ttingen) f�r
Pralinen ein, Fa�bender (Berlin), Sawade (Berlin).
Tja, und dann gibt's da noch all die sch�nen belgischen und
(nord)franz�sischen Chocolatiers. Aber das kostet dann wirklich
*richtig* Geld.
Georg Mildenberger
http://www.bonnat-chocolatier.com/all/01_tradition.html
Finde ich am besten.
Gruￜ
Schorsch
Bernd Nomi
Diese Ritter-_Schokoloaden sind das exakte Gegenteil von edel, das sind
massenmarkttaugliche Chemiebomben
Um auf die Frage zurï¿œckzukommen, ich wï¿œrde ein paar Sorten in einem
Fachgeschï¿œft kaufen. Dort ist die Auswahl eine ganz andere wie im
Supermarkt.
Werner Sondermann
> Werner Sondermann schrieb:
>> Christian Buhtz wrote:
>>> Ich suche als Geschenk fï¿œr eine japanische Familie Schokolade.
>>>
>>> Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken
>>> fï¿œr Pralinen und Schokolade?
>>>
>>> Kï¿œnnt ihr spontan etwas empfehlen?
>>
>> Kauf ihnen doch einfach *alle* Sorten Ritter Sport.
>> Die Gold Edition von Ritter Sport ist sehr lecker.
>
> Diese Ritter-_Schokoloaden sind das exakte Gegenteil von edel, das
> sind massenmarkttaugliche Chemiebomben
*Ach komm*! So schlecht ist die Schokolade nun wirklich nicht.
Mein eindeutiger Favorit: Vollmilch-Nuￜ mit ganzen Haselnￜssen.
> Um auf die Frage zurï¿œckzukommen, ich wï¿œrde ein paar Sorten in einem
> Fachgeschï¿œft kaufen. Dort ist die Auswahl eine ganz andere wie im
> Supermarkt.
Das ist natï¿œrlich richtig.
w.
Michael Landenberger
> Was sind den so die super edlen (international bekannten!)
> Marken fï¿œr Pralinen und Schokolade?
>
> Kï¿œnnt ihr spontan etwas empfehlen?
Lass dich doch mal in der Feinschmeckerabteilung im KaDeWe beraten.
Oder noch besser: nimm deine japanischen Gï¿œste dorthin mit.
Gruￜ
Michael
Norbert Hahn
>Ich suche als Geschenk f�r eine japanische Familie Schokolade.
>
>Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken f�r
>Pralinen und Schokolade?
>
>K�nnt ihr spontan etwas empfehlen?
Da musst Du schon ein paar Details mehr nennen. Das Wichtigste ist
der Kakao-Anteil. Ich esse z.B. keine Schokolade mit weniger als
70% Kakao - andere Leute kriegen die nicht runter. Andererseits
mag ich mehr als 85% auch nicht.
Nun gibt es viele Marken, die gar keine Schokolade mit mehr als
50% Kakao herstellen, obwohl die schon hier empfohlen wurden...
Norbert
Thomas Heuving
> Ich suche als Geschenk fï¿œr eine japanische Familie Schokolade.
>
Erich Hamann bittere Schokoladen aus Berlin. Die verschicken auch,
haben allerdings keinen Internetauftritt. Die werden seit einigen
Jahren anscheinend in vielen japanischen Reisefï¿œhreren erwï¿œhnt,
weswegen man dort immer wieder ganze Gruppen antrifft.
Brandenburgische Strasse 17
Wilmersdorf
U-Bahnhof Konstanzer Straï¿œe
Tschￜￜ
--
Thomas Heuving
Jochen Kriegerowski
> Da musst Du schon ein paar Details mehr nennen. Das Wichtigste ist
> der Kakao-Anteil. Ich esse z.B. keine Schokolade mit weniger als
> 70% Kakao - andere Leute kriegen die nicht runter.
Eben. Das Zeug schmeckt doch widerlich. Aber Geschmï¿œcker sind
eben verschieden ;-)
Die Frage ist halt, soll es den Beschenkten schmecken, oder sollen
sie Edelzeugs ins Regal stellen, zum Angeben vor den Nachbarn?
Gaaanz wichtig scheint zu sein, dass Chocolade statt Schokolade
draufsteht, das kostet schon mal fï¿œr sich ein paar Euro. Und: je
mehr Kakao (oder doch besser Cacao?), desto edel. Schmeckt
zwar nicht schï¿œn, aber wer wird das schon zugeben, bei dem Preis?
Wenn es schmecken soll: Da sind die billigsten oft die leckersten.
NoName von Penny, Kaufland-Hausmarke oder so.
Also: Zum Essen, oder fï¿œr "grï¿œn vor Neid"?
Gruￜ
Jochen
Bernd Nomi
>> Diese Ritter-_Schokoloaden sind das exakte Gegenteil von edel, das
>> sind massenmarkttaugliche Chemiebomben
>
> *Ach komm*! So schlecht ist die Schokolade nun wirklich nicht.
> Mein eindeutiger Favorit: Vollmilch-Nuￜ mit ganzen Haselnￜssen.
Hallo
ich hï¿œtte es anders, ausfï¿œhrlicher formulieren sollen. Ich sage nicht,
dass die Schokolade nicht schmeckt, ich behaupte nur, dass sie ein
typisches, designtes Industriemassenprodukt ohne wirklichen Charakter
ist. So wird z.B. beim food-design darauf geachtet, dass sie nach dem
Verzehr einen leicht unangenehmen Nachgeschmack hinterlï¿œsst den der
Konsument gleich mit einem weiteren Stï¿œck wieder "wegspï¿œlen" will. Ein
alter Trick, wie ein Food-Designer mal in einer Rundfunksendung zum
Thema Food-Design verriet. (er erwï¿œhnte dabei nicht den Namen Ritter,
machte aber leicht durchschaubare Andeutungen ("quadratisch, praktisch,
chemisch.." ;) Ich esse nur sehr wenig Schokolade, meine statistischen
10Kg/jahr schaffe ich nicht, vielleicht gerade mal 0,5kg. Wenn aber,
dann ist auch mal eine von Ritter dabei, diese bei Schokoladenpuristen
sicher hassenswerte Sorte mit Spekulatius und die Weiï¿œe mit Trauben
sind meine Favouriten. ;)
--
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>>> e n e r g i Z e r <<<
das Turboloader-Modul fï¿œr ihr Synthesizersystem
http://www.cyborgs.de/synthesizer/projekte/energizer/energizer.htm
Bernd Nomi
Du weiï¿œt aber schon, dass der Besuch den Gï¿œsten wie eine Reise in die
Steinzeit vorkommen kï¿œnnte (was die Hï¿œflichkeit /
Dienstleistungsbereitschaft angeht). Dann besser doch ein Spezialgeschï¿œft..
Georg Mildenberger
Gewiss wird da ein Riesengedï¿œns drum gemacht, aber so einfach stimmt das
auch nicht.
Es gibt schon deutliche Unterschiede im Geschmack, wobei "mehr Kakao" im
ï¿œbrigen nicht zwingend auch "mehr bitter" bedeutet. Da kommts halt
anscheinend auch auf die Kakaosorte an.
Bilige Schokolade schmeckt halt zu oft vor allem nach Fett und Zucker,
was ja auch lecker sein mag, aber halt nicht Schokoladengeschmack ist.
Gruￜ
Schorsch
Markus Fuenfrocken
> M�gen die aber �berhaupt Schokolade?
Das ist doch genau der Punkt - wenn ich mir anschaue was die in Japan so
alles futtern dann k�nnte n�mlich ein hochwertiges, sauteures,
handgekl�ppeltes St�ck schweizer Gourmetschokolade mit 90% Kakao bei
Japanern in etwa den gleichen W�rgreiz hervorrufen wie wenn mir jemand aus
Japan mit besten Absichten tausendj�hrige Eier kredenzt.
Sicher ein extremes Beispiel, aber ich denke es wird klar was ich meine.
Gru�,
Markus
Ilka Schröter
Eigentlich gar nicht. Grad der Japaner legt im h�chsten Masse Wert auf
Qualit�t. Ich denke, der wei� eher eine gute Handarbeit zu sch�tzen
als die Billigware von Aldi. Und zwar unabh�ngig davon, ob es seinem
Geschmack entspricht oder nicht.
--
Beste Gr��e,
Ilka
Ilka Schröter
Sprï¿œngli
Lindt
Leysieffer
--
Beste Grￜￜe,
Ilka
Frank Hucklenbroich
> Ich wei� nicht, ob's Cailler (Schweiz) noch gibt - aber die sind auch
> ganz ordentlich.
Die gibt es noch und die w�rde ich auch empfehlen.
Gr��e,
Frank
Jochen Kriegerowski
> Eigentlich gar nicht. Grad der Japaner legt im hï¿œchsten Masse Wert auf
> Qualitￜt. Ich denke, der weiￜ eher eine gute Handarbeit zu schￜtzen
> als die Billigware von Aldi. Und zwar unabhï¿œngig davon, ob es seinem
> Geschmack entspricht oder nicht.
Das beiï¿œt sich dann mit der Vorgabe "international bekannt", denn ein
sorgfï¿œltiger Handwerker kann das mangels Masse nicht bieten.
"International bekannte Edelmarke" scheint ja auch mehr Wert darauf
zu legen dass der Beschenke sofort vor Ehrfurcht erstarrt, Qualitï¿œt hin
oder her ;-)
Gruￜ
Jochen
Jochen Kriegerowski
> Bilige Schokolade schmeckt halt zu oft vor allem nach Fett und Zucker, was
> ja auch lecker sein mag, aber halt nicht Schokoladengeschmack ist.
Ohje, mich beschleicht ein furchtbarer Verdacht: Ich mag gar keine
Schokolade. Deshalb kaufe ich die vom Discounter ;-)
Gruￜ
Jochen
Michael Landenberger
> Michael Landenberger schrieb:
>> Lass dich doch mal in der Feinschmeckerabteilung im KaDeWe
>> beraten. Oder noch besser: nimm deine japanischen Gï¿œste
>> dorthin mit.
>
> Du weiï¿œt aber schon, dass der Besuch den Gï¿œsten wie eine Reise
> in die Steinzeit vorkommen kï¿œnnte (was die Hï¿œflichkeit /
> Dienstleistungsbereitschaft angeht). Dann besser doch ein
> Spezialgeschï¿œft.
Ich bin im KaDeWe immer so zuvorkommend bedient worden wie in einem
Spezialgeschï¿œft. Allerdings war die Auswahl im KaDeWe in der Regel
grￜￜer (alleine die Sￜￜwarenabteilung ist ja fast ein Kaufhaus fￜr
sich).
Ob selbst ausgesuchteste deutsche Hï¿œflichkeit fï¿œr Japaner immer noch
ruppig daherkommt, kann ich nicht beurteilen. Die japanische Frau
meines (in Sï¿œddeutschland wohnenden) Freundes machte bei einem
KaDeWe-Besuch aber nicht den Eindruck, als fï¿œhlte sie sich permanent
vor den Kopf gestoï¿œen.
Gruￜ
Michael
Bernd Nomi
> M�gen die aber �berhaupt Schokolade? M�gen sie Schokolade mit
> Milchbeimengungen oder haben sie im Gegenteil eine
> Laktose-Unvertr�glichkeit?
...was bei Asiaten sehr h�ufig vorkommt..
Bernd Nomi
>
> Eigentlich gar nicht. Grad der Japaner legt im h�chsten Masse Wert auf
> Qualit�t. Ich denke, der wei� eher eine gute Handarbeit zu sch�tzen
> als die Billigware von Aldi. Und zwar unabh�ngig davon, ob es seinem
> Geschmack entspricht oder nicht.
Also doch Block-Schokolade holen, selbst schmelzen und auf einem
Backblech ausgie�en. W�hrend des Abk�hlens die Handabdr�cke der
Gastfamilie einpr�gen ;)
Franz
Salzburger Mozartkugeln!
Ansonsten wï¿œrde ich persï¿œnlich den Leuten dort eher das mitbringen, was
auch hierzulande gegessen wird, also nicht unbedingt das uuurteuerste
und exotischste, sondern das beliebteste, in verschiedenen
Geschmacksrichtungen.
(es muss ja nicht gerade die Kï¿œseschokolade von Zotter sein ;-)
http://www.zotter.at
Franz
Ilka Schröter
Auch eine Idee!
Markus �iegmann
> Ich suche als Geschenk f�r eine japanische Familie Schokolade.
> Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken f�r
> Pralinen und Schokolade?
Wieso suchst du denn die und nicht die Marken, die �blich sind und hier eben
verzehrt werden? Letztlich macht man doch so ein Geschenk, um Br�uche oder
Produkte des besuchten Landes zu vermitteln und genau das tust du mit der
Suche nach etwas m�glichst ausgefallenem dann ja nicht.
Gr��e
markus
Matthias Warkus
> Michael Landenberger schrieb:
>> "Christian Buhtz" <exs...@gmx.de> schrieb:
>>
>>> Was sind den so die super edlen (international bekannten!)
>>> Marken f�r Pralinen und Schokolade?
>>>
>>> K�nnt ihr spontan etwas empfehlen?
>>
>> Lass dich doch mal in der Feinschmeckerabteilung im KaDeWe beraten.
>> Oder noch besser: nimm deine japanischen G�ste dorthin mit.
>
> Du wei�t aber schon, dass der Besuch den G�sten wie eine Reise in die
> Steinzeit vorkommen k�nnte (was die H�flichkeit /
> Dienstleistungsbereitschaft angeht).
Dummschw�tzer.
mawa
inv...@invalid.invalid
> Ich suche als Geschenk f�r eine japanische Familie Schokolade.
>
> Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken f�r
> Pralinen und Schokolade?
>
> K�nnt ihr spontan etwas empfehlen?
Pralus 100% Criollo. Das ist eine der besten.
Alles was unter 70% ist, ist dreck f�r die armen.
inv...@invalid.invalid
> 70% Kakao - andere Leute kriegen die nicht runter. Andererseits
> mag ich mehr als 85% auch nicht.
Dann probier mal die 100% von pralus. Vielleicht zu erst mit 1-2
trauben dazu.
Wetten dass du dann keine andere mehr isst??
JMS
inv...@invalid.invalid
Achso, du meinst, ein land spiegelt sich wieder in seinem
kommerzdreck, den die massen f�r billig geld verfuttern? Naja...auch
eine sichtweise.
Werner Sondermann
> Georg Mildenberger schrieb
>
>> Bilige Schokolade schmeckt halt zu oft vor allem nach Fett und
>> Zucker, was ja auch lecker sein mag, aber halt nicht
>> Schokoladengeschmack ist.
>
> Ohje, mich beschleicht ein furchtbarer Verdacht: Ich mag gar keine
> Schokolade. Deshalb kaufe ich die vom Discounter ;-)
Ein echter "Geheim"-Tip:
Die Chateau "Herbe Sahne" vom ALDI
http://www.ciao.de/Aldi_herbe_Sahne__743747
;-)
w.
Georg Mildenberger
Jochen Kriegerowski schrieb:
Das wï¿œre in der Tat mï¿œglich, wenn Du noch nie was anderes ausprobiert hast.
Ganz grundsï¿œtzlich kannst Du ja essen was Du magst und ich will Dich
nicht missionieren.
Aber:
Es gibt schon sehr deutliche geschmackliche Unterschiede bei
verschiedenen Schokoladensorten. Was einem dann mehr zusagt, nun, das
bleibt jedem selbst ï¿œberlassen. Und da kommt es dann auch darauf an, was
einem der Unterschied so wert ist.
Aber vorhanden ist er.
Und wie beim Wein finde ich gibt es einen klaren Unterschiede zwischen
den billigen und den preiswerten, und noch mal einen, bei den etwas
teureren (also so um das Doppelte bis Dreifache der preiswerten), und
was darï¿œber hinausgeht, nun, das trinke ich eh so gut wie nie und wenn
ich es tu, dann schmecke ich zwar einen Unterschied, aber er ist mir den
Preis nicht wert.
Also, die Tafeln um einen Euro mag ich meistens nicht, Ritter Sport mit
ganzen Nï¿œssen finde ich zuweilen lecker.
Gerne ess ich etwa die aus fairem Handel von der Gepa.
Und richtig gerne die von Bonnat, die kosten so um 4 Euro pro Tafel.
Und was ich gar nicht mag sind die Zotterkreationen, die kï¿œnnen so teuer
sein wie sie wollen.
Gruￜ
Schorsch
Stefan Kohler
>> Michael Landenberger schrieb:
>> Du wei�t aber schon, dass der Besuch den G�sten wie eine Reise in die
>> Steinzeit vorkommen k�nnte (was die H�flichkeit /
>> Dienstleistungsbereitschaft angeht).
> Dummschw�tzer.
q.e.d.
Stefko :-/
--
Hey Ho Let's Go
http://blognroll.com
49�0'32.94"N, 8�25'28.91"O
Michael Landenberger
>> Dummschw�tzer.
>
> q.e.d.
Die japanischen G�ste des OP sollen sich ja nicht mit Matthias Warkus
unterhalten, sondern mit Verk�ufern im KaDeWe. Und von denen bin ich
deutlich mehr H�flichkeit gewohnt ;-)
Gru�
Michael
Bernd Nomi
Hallo
um das mit der H�flichkeit etwas n�her zu beleuchten: Deutschland gilt
im Vergleich mit den USA als Entwicklungsland was die
Kundenfreundlichkeit, H�flichkeit usw. angeht. Es gab da mehrfach
Sendungen im TV in denen man die Unh�flichkeit, die
Leistungsunwilligkeit und sogar derbe Frechheiten von Personal gegen�ber
Kunden aufgezeigt hatte. In dem Zusammenhang wurde auch ein Vergleich
unter verschiedenen Industrienationen bem�ht, darunter neben Deutschland
auch die USA und Japan. Es wurde behauptet, dass wir im Vergleich mit
den USA total abstinken w�rden, den USA es aber, im Vergleich zu Japan
ebenso ergehen w�rde. Ok, sie hatten da auch konkrete Beispiele gezeigt,
Dienstleistungen, die f�r uns wirklich nach Utopie klingen. Eines ist
nat�rlich auch klar, die Kunden m�ssen die angebotenen Leistungen auch
annehmen und wenigstens zum Teil mit H�flichkeit ihrerseits entgegenhalten.
Was den Thread angeht, ein besseres Negativbeispiel wie es der von
mir schon lange gefilterte Kretin mit dem Wort "Dummschw�tzer" geboten
hatte, gibt es kaum, man m�sste ihm daf�r fast danken ;)
Das KaDeWe ist in der Tat schon etwas besonderes, das war es auch
schon bevor es zum Luxuskaufhaus wurde. (den Laden kenne ich seit �ber
50 Jahren) Allerdings war die Gesch�ftsf�hrung auch sehr hart und warf
ganz fix Mitarbeiter wegen Nichtigkeiten raus (aber das ist eine andere
Sache)
--
------------------- Sensationelle Neuheit ---------------------
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das Turboloader-Modul f�r ihr Synthesizersystem
http://www.cyborgs.de/synthesizer/projekte/energizer/energizer.htm
Michael Landenberger
> um das mit der H�flichkeit etwas n�her zu beleuchten:
> Deutschland gilt im Vergleich mit den USA als
> Entwicklungsland was die Kundenfreundlichkeit,
> H�flichkeit usw. angeht. Es gab da mehrfach Sendungen
> im TV in denen man die Unh�flichkeit, die
> Leistungsunwilligkeit und sogar derbe Frechheiten von
> Personal gegen�ber Kunden aufgezeigt hatte.
Das mag es ja alles geben. Trotzdem unterstelle ich mal, dass
Unversch�mtheiten nicht die Regel sind und dass man durchaus L�den und
Kaufh�user findet, in denen man als Kunde nicht wie der letzte Dreck
behandelt wird. Die Wahrscheinlichkeit, zuvorkommend behandelt zu
werden, d�rfte auch mit den Summen steigen, die man in den
entsprechenden Etablissements loswerden kann. Und im KaDeWe kann man
eine Menge Geld lassen, nicht nur in der Feinkostabteilung. Jedenfalls
habe ich da noch nie (!) eine Behandlung erfahren, die irgendeinen
Grund zur Beanstandung geliefert h�tte, und ich kaufe dort einigerma�en
regelm��ig ein. Bei den Preisen sollte man allerdings nicht zu
feinf�hlig sein ;-)
Gru�
Michael
Lars Krause
Christian Buhtz schrieb:
> Ich suche als Geschenk fï¿œr eine japanische Familie Schokolade.
>
> Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken fï¿œr
> Pralinen und Schokolade?
>
> Kï¿œnnt ihr spontan etwas empfehlen?
Vielleicht nicht "super edel" - aber trotzdem sehr lecker:
Romy Classic - Schokolade mit Kokosnuss
Grￜￜe
Lars
--
was muss, das muss.
Eva Preuß
> um das mit der H�flichkeit etwas n�her zu beleuchten: Deutschland gilt
> im Vergleich mit den USA als Entwicklungsland was die
> Kundenfreundlichkeit, H�flichkeit usw. angeht.
Ich bin noch nie unfreundlich bedient worden, ob im Edel-Einzelhandel
oder im Kaufhaus. Vermutlich aus dem einfachen Grund, weil ich auch den
Verk�ufern freundlich gegen�bertrete. Was ich zur�ckbekomme, ist
ehrliche Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft, und weniger eine
aufgesetzte Fassade, wie du sie in USA oft bekommst, wo die Verk�ufer
dir auch noch untert�nigst dienen wenn du dich wie ein A****loch
benimmst. Ich begegne Menschen gerne auf Augenh�he und f�hle mich dann
wohl, wenn ich das Gef�hl habe dass man mich als Mensch anl�chelt und
nicht als zahlender Kunde.
Von daher gef�llt mir die H�flichkeit im deutschen Einzelhandel
ausgesprochen gut. Wenn jemand wie K�nig oder Diva bedienert werden
will, mag er/sie sich amerikanische Verh�ltnisse herbeisehnen, mir tun
die Verk�ufer dort einfach nur leid.
Vielleicht magst du dir mal einige Geschichten von
http://notalwaysright.com/
zu Gem�te f�hren. In Deutschland h�tte man so manchem dieser Kunden
einfach den Vogel gezeigt und sich geweigert, sie weiter zu bedienen. In
USA wird so ein Verhalten auch noch gef�rdert, indem man den Leuten zu
verstehen gibt, es ist ihr gutes Recht sich so zu benehmen.
lg,
eva
Bodo Mysliwietz
> Japanische Gï¿œste
[...]
> Mï¿œgen die aber ï¿œberhaupt Schokolade?
Habe mir mal sagen lassen das Dinge wie Fruchtgummi und
Haribokonfektï¿œhnliches gern gegessen wird.
Japaner essen aber auch Kekse, so das evtl. eine europische Auswahl,
nett ankommen kï¿œnnte.
--
Glï¿œck Auf - Bodo Mysliwietz
----------------------------------------
http://www.labortechniker.de/
Christoph Spies
> Wenn es schmecken soll: Da sind die billigsten oft die leckersten.
> NoName von Penny, Kaufland-Hausmarke oder so.
>
:) Genau kauf immer bei Edeka deren NoName, aroamtisch gut und nicht so
sￜￜ. Vor einiger Zeit gabs im TV mal einen Test wo ein Experte
Massenschokolade ala Milka von teuren Sorten unterscheiden sollte. Milka
fand er dann auch programmgemￜￜ scheuￜlich (zu sￜￜ) aber am besten
schmeckte ihm tatsï¿œchlich die weiï¿œe marke noch besser als das
Edelprodukt. Wï¿œrï¿œber er nach Abnahme der Binde sichtlich beschï¿œmt war. :)
Tschￜￜ
Chris
Monika Böck
und Schokolade selber herstellen. Diese Qualität bekommt man nicht im
Kaufhaus. An den Geschmack kommt Lindt & Co bei weitem nicht ran. Die
Auswahl ist allerdings nicht riesig - brauchts auch nicht!
Grüße
Moni
Bernd Nomi
> On Wed, 11 Nov 2009 03:13:17 -0800 (PST), Monika B�ck wrote:
>> .... also ich geh da am Liebsten in eine Konditorei, die die Pralinen
>> Kaufhaus.
>
> Die meisten Konditoreien kaufen Schokolade von der Baeckerinnung in
> Tropfenform ein. Welche Konditoreien kennst du, die selbst noch
> Schokolade herstellen?
>
> Das besondere sind eher die Fuellungen.
Seufz, muss es wirklich betont werden, dass Konditoreien nicht ihre
eigenen Kakaopflanzen im Hinterhof z�chten und auch die Butter nicht von
eigenen K�hen zapfen?
Also dann mal f�r die NGKS (tm): Eine gute Konditorei leistet gute
Arbeit wenn sie hochwertige Rohstoffe mit handwerklichem K�nnen, Wissen
und einer Portion Inspiration f�r ihre Produkte einsetzen. Nebenbei ist
niemand gezwungen, Rohschokolade unver�ndert anzuwenden.
Bodo Mysliwietz
>>> Japanische Gï¿œste
>> [...]
>>
>>> Mï¿œgen die aber ï¿œberhaupt Schokolade?
>> Habe mir mal sagen lassen das Dinge wie Fruchtgummi und
>> Haribokonfektï¿œhnliches gern gegessen wird.
>
> Du vergleichst jetzt doch nicht wirklich Schokolade mit Gummibaerchen?
Nein, ich gehe nur auf die Frage ein ob sie ï¿œberhaupt Schokolade mï¿œgen
und spreche eine alternative an.
>> Japaner essen aber auch Kekse, so das evtl. eine europische Auswahl,
>> nett ankommen kï¿œnnte.
>
> Was ist fuer dich eine europaeische Auswahl?
Da schaut man sich halt mal um. Europï¿œisch kann ja auch ausschliesslich
deutsch oder sonstwas sein. Nur halt keine asiatischen Kekse.
Patrick Dardar
> fr�her ignoriert h�tte: Aldi weiss mit Kokos (weisse Schokolade ist in
> der Regel als Schokolade minderwertig) oder schwarz mit
Welche weisse Schokolade kann man eigentlich im Allgemeinen empfehlen?
Da gibt's ja wirklich den letzten Dreck. Hatte mal welche von Nestl�,
die schmeckte furchtbar nach Chemie.
Die beste, die ich kenne, ist die von GEPA Transfair. Die beste nach
meinem Geschmack IMHO. Die von Toblerone ist auch nicht schlecht.
Pa
Heinz-Juergen Kronemeyer
Christian Buhtz <exs...@gmx.de> wrote:
> Ich suche als Geschenk für eine japanische Familie Schokolade.
>
> Was sind den so die super edlen (international bekannten!) Marken für
> Pralinen und Schokolade?
>
> Könnt ihr spontan etwas empfehlen?
Wurde www.pralinenclub.de schon genannt? Der Schwerpunkt liegt dort
zwar auf Pralinen, die Schokoladen sind allerdings auch nicht schlecht.
Heinz-Jürgen
--
Mal ist man der Hund, mal die Laterne.