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Herd gibt heiße Luft nach außen ab

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ralf....@web.de

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Jan 5, 2008, 4:46:34 PM1/5/08
to
Moin moin,

wir haben einen nagelneuen Herd "AEG Opti Set E20.223W" bei den wir
einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.

Ich hätte gewettet, dass es andersherum sein müsste. Ehe ich jetzt
aber bei den Möbelheinis anrufe, die dann den Elektriker anrufen (der
das Teil bei der Lieferung angeschlossen hat), um mich dann vielleicht
irgendwann wieder zurückzurufen, frag ich mal hier, das ist einfacher.

Falsch angeschlossen sollte der Herd nicht sein. Wenn ich das richtig
in Erinnerung habe, hätte man das auch daran gemerkt, dass die Platten
falsch reagieren (dass also eine andere Platte angeht als man am
Bedienfeld einschaltet).


Ralf

P.S.: Ein Bild des Gerätes sieht man hier:
http://bilder3.preissuchmaschine.de/prodfoto/aegoptisete20223m.jpg
(wenngleich das niemandem weiterhelfen wird) -- AEG online kennt das
Gerät offenbar nicht.

Karl-Dieter Bubolz

unread,
Jan 5, 2008, 5:13:39 PM1/5/08
to
ralf....@web.de wrote:
> Moin moin,
>
> wir haben einen nagelneuen Herd "AEG Opti Set E20.223W" bei den wir
> einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
> Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
> Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.
Und da kommt im Betrieb kochend heiße Luft direkt beim Griff raus? Is ja
nicht besonders schön.
Hat das vielleicht damit zu tun das die AEG Ceranfelder als einzige mir
bekannte so eine komische "Dampföffnung für den Herd" haben?

Gruß,
Karl

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Thorsten Tilenski

unread,
Jan 5, 2008, 6:25:01 PM1/5/08
to
<ralf....@web.de> wrote:

> einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
> Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
> Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.

Ist beim Bloomberg-Herd meiner Mutter auch so. Nennt sich "Wrasenabzug".
Äußerst lästig, wenn man neben dem Herd sitzt.

http://de.wikipedia.org/wiki/Wrasen

Gruß
Thorsten

Stephan Badow

unread,
Jan 6, 2008, 2:14:19 AM1/6/08
to
Moin moin,

>wir haben einen nagelneuen Herd "AEG Opti Set E20.223W" bei den wir
>einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
>Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
>Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.
 
 
Bedienungsanleitung sagt: "Der Backofen ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. ... Die warme Luft entweicht über die Tür."
 
 
Stephan
 
 
Hier, wie auch im richtigen Leben: Lesen hilft ( fast immer ).

Günter Hackel

unread,
Jan 6, 2008, 3:06:15 AM1/6/08
to
ralf....@web.de schrieb:

> Moin moin,
>
> wir haben einen nagelneuen Herd "AEG Opti Set E20.223W" bei den wir
> einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
> Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
> Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.
>
> Ich hätte gewettet, dass es andersherum sein müsste.

Hallo
unser nun auch schon wieder gut 15 Jahre alter AEG Herd hat hinter dem
Ceranfeld einen Wrasenabzug. Ich habe aber viele Herde gesehen, bei
denen nach vorn gelüftet wurde. Bei dem Vorgängerherd gab es gleich 2
Öffnungen und zwar in den Stegen, die die Griffleiste an der
Backofen-Klappe mit der Klappe verbanden. Da muss man einfach aufpassen,
nicht ausgerechnet dorthin zu fassen. Immerhin wurden die
darüberliegenden Regler nicht direkt angeblasen, sie befanden sich
seitlich versetzt.
gh

Joachim Boensch

unread,
Jan 6, 2008, 3:09:37 AM1/6/08
to
Das machen heute eigentlich alle Herde so. Die warme Luft kommt aber
nicht aus dem Backraum, sondern aus dem Hohlraum außerhalb der
Isolierung. Damit soll verhindert werden, daß die Schränke zu warm
werden. Z.B. Hersteller von Induktionskochfeldern verlangen diese
Funktion, wenn das Kochfeld über einem Backofen eingebaut ist, weil die
Induktionsfelder sonst zu heiß werden und die Elektronik versagen
könnte.

Grüße

Joachim

ralf....@web.de

unread,
Jan 6, 2008, 3:55:19 AM1/6/08
to
On 5 Jan., 23:13, Karl-Dieter Bubolz <kdb...@retrodesignfan.eu> wrote:
> Und da kommt im Betrieb kochend heiße Luft direkt beim Griff raus?

Naja, die Luft ist gut warm, nicht heiß.


Ralf

ralf....@web.de

unread,
Jan 6, 2008, 3:56:24 AM1/6/08
to
On 5 Jan., 23:15, Codefrog <codef...@freenet.de> wrote:
> Hast Du denn kein Handbuch zu dem Ding? Meinem Backofen (und auch dem
> Kochfeld) lagen jeweils entsprechende, vielsprachige Hefte bei, die in
> dem Punkt ganz informativ waren. Ein Blick dort hinein sollte diese
> Frage recht nachhaltig und eindeutig beantworten.

Meinst du ich bin doof und würde hier fragen, wenns da drinsteht? Ich
hatte die Wahl zwischen deutsch und griechisch, steht aber trotzdem
nicht drin.


Ralf

Sabine Baer

unread,
Jan 6, 2008, 6:30:59 AM1/6/08
to
On 2008-01-06, Joachim Boensch wrote:

> Das machen heute eigentlich alle Herde so.

War das frueher nicht so? Ich habe da nie so drauf geachtet, aber ich
wuerde es jetzt behaupten.

Irgendwo muss die Luft, die wesentlich waermer als die Umgebungsluft
ist und dauernd aufgeheizt wird, doch hin, oder?
Ein Backofen ist doch kein Dampf- bzw. Luftdrucktopf.

Nach meiner dunklen Erinnerung hatte der erste Elektroherd meiner
Mutter, ein AEG-Geraet in den 50ern, so ein verstellbares Ding, mit
dem man die Oeffnungsgroesse verstellen konnte (so wie 2 uebereinander
liegende Malteser-Kreuze, von denen eines drehbar war). Und aus
irgendwelchen Gruenden war es sehr wichtig, da die richtige
Einstellung beim Backen zu erwischen. Aber das hat vielleicht einen
anderen Hintergrund als die Warmluftabfuhr, von der OP spricht.

Sabine

--
Good public health practice requires day-to-day vigilance, constant
and elevated funding, not a disease-of-the-week approach. (N.N.)

Joachim Boensch

unread,
Jan 6, 2008, 6:51:12 AM1/6/08
to

"Sabine Baer" <bae...@t-online.de> schrieb im Newsbeitrag
news:slrnfo1f3o....@amd.catfish.ddns.org...

> On 2008-01-06, Joachim Boensch wrote:
>
>> Das machen heute eigentlich alle Herde so.
>
> War das frueher nicht so? Ich habe da nie so drauf geachtet, aber ich
> wuerde es jetzt behaupten.
>
Der Unterschied ist, daß heute ein Ventilator die Luft vorne rauspustet.
Den gab es früher nicht (oder vielleicht bei wenigen Spitzenbacköfen?).
Dabei muß natürlich Luft von hinten nachströmen können. Ein großer
Vorteil ist z.B. daß mein daneben stehender Kühlschrank nicht aufgewärmt
wird.

> Irgendwo muss die Luft, die wesentlich waermer als die Umgebungsluft
> ist und dauernd aufgeheizt wird, doch hin, oder?
> Ein Backofen ist doch kein Dampf- bzw. Luftdrucktopf.
>

Das Gehäuse ist nicht luftdicht, aber viel Wärme geht so nicht raus, das
übernimmt der Ventilator.

> Nach meiner dunklen Erinnerung hatte der erste Elektroherd meiner
> Mutter, ein AEG-Geraet in den 50ern, so ein verstellbares Ding, mit
> dem man die Oeffnungsgroesse verstellen konnte (so wie 2 uebereinander
> liegende Malteser-Kreuze, von denen eines drehbar war). Und aus
> irgendwelchen Gruenden war es sehr wichtig, da die richtige
> Einstellung beim Backen zu erwischen. Aber das hat vielleicht einen
> anderen Hintergrund als die Warmluftabfuhr, von der OP spricht.
>

Das ist tatsächlich was ganz anderes. Dabei soll überschüssige
Feuchtigkeit aus dem Backraum entweichen. Das ist der Wrasen, den einige
schon erwähnt haben.

Der Unterschied kurz: Wrasen enweicht aus dem Backraum. Die Luft, von
der hier die Rede ist, kommt von außerhalb des Backraumes aus dem
Zwischenraum zwischen Backrohrisolierung und Schrank.

Steffen H1

unread,
Jan 6, 2008, 7:18:41 AM1/6/08
to
ralf....@web.de wrote:
> Moin moin,
>
> wir haben einen nagelneuen Herd "AEG Opti Set E20.223W" bei den wir
> einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
> Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
> Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.

wie ist das wenn der backofen an war? läuft dann der lüfter weiter, ne
zeit lang?
da ist jdenfalls bei unserem AEG einbau so. wohl den zweck zu verhindern
das die außenseite des bakofens sich nicht zu stark erhitzen.

ist im übrigen ein seperater ventilator der mit dem innenraum nichts zu
tun hat.

der Wrasenabzug ist ne andere sache und entlüftet den backofen (innen)
um z.b. feuchtigkeit aus dem innenraum rauszulassen.

Steffen
Grüße aus der Eifel

Sabine Baer

unread,
Jan 6, 2008, 8:17:00 AM1/6/08
to
On 2008-01-06, Joachim Boensch wrote:

[...]

> Der Unterschied kurz: Wrasen enweicht aus dem Backraum. Die Luft, von
> der hier die Rede ist, kommt von außerhalb des Backraumes aus dem
> Zwischenraum zwischen Backrohrisolierung und Schrank.

Danke, jetzt verstehe ich das. Ich dachte tatsaechlich immer, die
warme 'Luft', die vorne aus dem Gitter stroemt, entstamme dem
Backofen.

Und wo geht heutzutage der Wrasen hin? Mein Siemens-Herd hat
jedenfalls keinen fuer mich erkennbaren Wrasenauslass.
Aber ich werde mal in der Bedienungsanleitung nachschauen.

Die Wrasen-Regulierung ist aber dich eine sinnvolle Angelegenheit (und
der alte Herd, den ich beschrieb, war ja nun kein Luxusexemplar seiner
Gattung)

Sabine

--
Good fences make good neighbours. (N.N.)

Norbert Hahn

unread,
Jan 6, 2008, 9:39:44 AM1/6/08
to
Sabine Baer <bae...@t-online.de> wrote:

>On 2008-01-06, Joachim Boensch wrote:
>
>> Das machen heute eigentlich alle Herde so.
>
>War das frueher nicht so? Ich habe da nie so drauf geachtet, aber ich
>wuerde es jetzt behaupten.

Früher hat man darauf geachtet, dass Herd und Kühlschrank nicht neben-
einander standen. Wenn es kein Einbauherd war, hat es keine Rolle
gespielt, wenn der Herd im Betrieb außen etwas warm wurde.

>Irgendwo muss die Luft, die wesentlich waermer als die Umgebungsluft
>ist und dauernd aufgeheizt wird, doch hin, oder?
>Ein Backofen ist doch kein Dampf- bzw. Luftdrucktopf.

Die warme Luft im Backofen wird dort gebraucht. Aber...


>
>Nach meiner dunklen Erinnerung hatte der erste Elektroherd meiner
>Mutter, ein AEG-Geraet in den 50ern, so ein verstellbares Ding, mit
>dem man die Oeffnungsgroesse verstellen konnte (so wie 2 uebereinander
>liegende Malteser-Kreuze, von denen eines drehbar war). Und aus
>irgendwelchen Gruenden war es sehr wichtig, da die richtige
>Einstellung beim Backen zu erwischen.

Das kenne ich auch noch. ...heute hat man zum Einen in der Tür eine
definierte Undichtigkeit und zum Anderen wird mit Umlauft gearbeitet,
so dass die entstehende Feuchtigkeit gleich am Ort verbleiben soll,
weil sie dort gebraucht wird. Weiterhin verwendet man heute auch
den Römertopf, der seinen eigenen Wasser-/Dampfhaushalt hat.

Norbert

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Karl-Dieter Bubolz

unread,
Jan 6, 2008, 4:39:03 PM1/6/08
to
ralf....@web.de wrote:
> Moin moin,
>
> wir haben einen nagelneuen Herd "AEG Opti Set E20.223W" bei den wir
> einen komischen Effekt feststellen. Zwischen Bedienblende und
> Backofentür gibt es Luftschlitze, durch die Luft HERAUSkommt, IM
> Backofen (also hinter der Tür) wird Luft ANGESOGEN.
>
> Ich hätte gewettet, dass es andersherum sein müsste. Ehe ich jetzt
> aber bei den Möbelheinis anrufe, die dann den Elektriker anrufen (der
> das Teil bei der Lieferung angeschlossen hat), um mich dann vielleicht
> irgendwann wieder zurückzurufen, frag ich mal hier, das ist einfacher.
>
> Falsch angeschlossen sollte der Herd nicht sein. Wenn ich das richtig
> in Erinnerung habe, hätte man das auch daran gemerkt, dass die Platten
> falsch reagieren (dass also eine andere Platte angeht als man am
> Bedienfeld einschaltet).
Also ich vermute das ist die Funktion, welche z.B. von Miele verlangt
wird um darüber ein Induktionsfeld zu installieren.
"Einbauhinweis:
Bei Einbau dieses Induktions-Kochfeldes über einem Backofen
muss dieser mit einem Gebläse ausgestattet sein."

Weiß jemand ob Siemens HB 3XXXX sowas auch eingebaut hat? In den
Dokumentationen die online abgerufen werden können ist davon nichts
erwähnt. Ich vermute ja nicht, weshalb bei den Siemens Induktionsfeldern
ein Luftkanal hinter dem Schrank vorgehalten werden soll.


Gruß,
Karl

Stephan Badow

unread,
Jan 7, 2008, 2:28:28 AM1/7/08
to
"Karl-Dieter Bubolz" <kdb...@retrodesignfan.eu> schrieb im Newsbeitrag
news:47814a74$0$25375$9b4e...@newsspool4.arcor-online.net...
> ralf....@web.de wrote:
>> Moin moin,

> Weiß jemand ob Siemens HB 3XXXX sowas auch eingebaut hat? In den Dokumentationen die online abgerufen werden können ist davon
> nichts erwähnt.

Auf Seite 12: "Der Backofen ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Es schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Wärme entweicht
über die Tür."

Stephan

( Hier wie im wirklichen Leben: Lesen hilft - fast immer )

Joachim Boensch

unread,
Jan 7, 2008, 2:47:14 AM1/7/08
to

"Konrad Wilhelm" <Konrad....@web.de> schrieb im Newsbeitrag
news:nrh2o3hs1449515j4...@4ax.com...

> Nein, war nicht immer so. Der Vorgänger hatte das nicht. Der ging auch
> nur bis max 220 und der machte auch kein Gebläsegeräusch immer wenn er
> an war (auch wenn nur das Licht brennt).
>

Auch heute noch laufen alle Backöfen an 220V (naja, jetzt 230V). Daß die
aus einem Drehstrom-Herdanschluß gespeist werden, ändert daran nichts.

Mein Backofen steuert den Entlüftungsventilator per Thermostat. Das tun
sicher die meisten. Der geht erst an, wenn schon eine ganze Weile
geheizt wurde und die Wärme außen ankommt. Dafür läuft er dann noch
nach, wenn schon abgeschaltet ist. :(

Grüße

Joachim

Joachim Boensch

unread,
Jan 7, 2008, 2:56:16 AM1/7/08
to
>
> Auch heute noch laufen alle Backöfen an 220V (naja, jetzt 230V). Daß
> die aus einem Drehstrom-Herdanschluß gespeist werden, ändert daran
> nichts.
>
> Grüße
>
> Joachim

Ich warte jetzt darauf, daß mich jemand mit dem Hinweis auf
Gastronomiegeräte oder x-tausend Euro Luxusgeräte widerlegt.

Grüße

Joachim

Karl-Dieter Bubolz

unread,
Jan 7, 2008, 4:54:01 AM1/7/08
to
Dankeschön! Hatte ich offensichtlich übersehen.

Gruß,
Karl

Marc Bauer

unread,
Jan 7, 2008, 7:10:32 AM1/7/08
to
Konrad Wilhelm schrieb:

> Eben. Auch wenn der Backofen auf 270 ist. Das ist nicht Luft aus dem
> Backraum, sondern Kühlluft damit die Außenflächen nicht zu heiß
> werden.
Genau! Die die Elektronik über einen Ventilator gekühlt, sonst könnte
die verschmoren. Die Luft kommt nicht aus dem Backofen-Innere, sondern
vom Gehäuse. Anfangs ist die Luft noch kalt auch wenn der Ofen schon 120
Grad hat! Dann erst, wenn die Backofenwärme durch das Backofengehäuse
durchkommt, dann wird auch der Luftstrom warm. Das ist der Beweis, dass
es sich nicht um Backofenluft handelt.

Gruss
Marc

Thorsten Böttcher

unread,
Jan 7, 2008, 8:00:51 AM1/7/08
to

Vielleicht war auch garnicht von Spannung, sondern von Temperatur die Rede?

MfG

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