AN: Corned Beef - Schrott oder pebkac?
Ulrich F. Heidenreich
Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
Das Projekt ging voll in die Hose.
Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
geliertes Fleisch, welches eine ebenso einfache wie schmackhafte Soße
ergeben könnte.
Drin in der Büchse war jedoch ein kompakter, mürber Block mit der
Konsistenz in etwa einer Zwiebelwurst (von geliertem Fleischsaft keine
Spur), der nach dem Erwärmen und dem Versatz mit Zwiebeln, Pfeffer und
Tomatenmark eine relativ geschmacklose und feste Pampe ergab.
CU!
Ulrich
--
22 Bunte und 3 Schwarze Priester machen 90min lang ein
Ritual um eine Lederkugel, während am Rande der Wiese
unter den Zuschauern Menschenopfer dargebracht werden.
Werner Harbrecht in dcpmn
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache,
...
> eine relativ geschmacklose und feste Pampe ergab.
Ich weiß es nicht. Allerdings habe ich schon den Eindruck gewonnen,
dass bei deinen Kochversuchen meistens Pampiges herauskommt.
Hardy
--
Ich denk, Hardy hat sein Problem noch gar nicht richtig erkannt!
Er kann eben nur mit einem Hazet-Satz ordentlich angeben und nicht
mit Aldi-Werkzeug. (Konrad Wilhelm)
Martin Gerhard
> Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
> lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
>
> Das Projekt ging voll in die Hose.
Du hast meiner Meinung nach zuviel davon genommen. Corned Beef bitte sparsam
verwenden, ruhig etwas Wasser mit in die Soße geben.
hth
--
Probleme kann man niemals mit derselben Denkweise lösen, durch die sie
entstanden sind.
Albert Einstein, 14.03.1879 bis 18.04.1955, deutscher Physiker und
Nobelpreisträger.
Jürgen Schlottke
> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit
> oder der Tatsache, daß ich Corned Beef völlig anders
> in Erinnerung hatte
Es gibt schon unterschiedliches Corned Beef around the world,
siehe auch:
http://en.wikipedia.org/wiki/Corned_beef
Jürgen
Joachim Boensch
> Maaaahlzeit!
>
> Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher.
Ich habe das letztemal kein CornedBeef aus dem Angebot gekauft. Ich habe
befürchtet, daß das wieder so schlecht sein könnte wie das einemal, wo ich
es gekauft habe. Das konnte man am besten ohne Umweg direkt in die Mülltonne
entsorgen.
Das sage ich als bekennender ALDI-Fan, der Dosengemüse bei ALDI gerne kauft,
weil die Qualität eigentlich immer in Ordnung ist.
Grüße
Joachim
Roman J. Rohleder
>Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
>lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
>den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
Doof, dass das Rind aus Dosen gut doppelt so teuer wie frisches Hack
ist.
>Das Projekt ging voll in die Hose.
Erwartung erfuellt?
>Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>geliertes Fleisch,
Klingt nach "Deutschem Corned Beef".
>Drin in der Büchse war jedoch ein kompakter, mürber Block mit der
>Konsistenz in etwa einer Zwiebelwurst (von geliertem Fleischsaft keine
>Spur),
Klingt nach echtem Corned Beef.
Zwei ganz verschiedene Baustellen.
>CU!
>Ulrich
Gruss,
Roman
--
"An MDCCCXII/Mémorable par la campagne contre les Russes/
Sous le préfectura de Jules Doazan."
"Vu et approuvé par nous commandant russe de la ville de Coblentz/
le 1er janvier 1814."
Dorothee Hermann
> Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>> Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
>> lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
>> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
> Doof, dass das Rind aus Dosen gut doppelt so teuer wie frisches Hack
> ist.
Kg-Preis 3,21 Euro - dafür bekommst Du Rinderhack?
http://www.aldi-essen.de/TIPP_D_MO/index25.shtml (unten)
Außerdem ist der Geschmack völlig anders.
>> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>> ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>> geliertes Fleisch,
> Klingt nach "Deutschem Corned Beef".
Brasilianisches, siehe o.a. Link
>> Drin in der Büchse war jedoch ein kompakter, mürber Block mit der
>> Konsistenz in etwa einer Zwiebelwurst (von geliertem Fleischsaft keine
>> Spur)
Man müsste mal einen umfassenden Test machen ... ;-)
http://kuerzer.de/F6B8sHnbD
Dorothee
Andreas Höfeld
> Maaaahlzeit!
>
> Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
> lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
>
> Das Projekt ging voll in die Hose.
Vielleicht war die Darmflora schon vorher etwas instabil.
Andreas
Roman J. Rohleder
>Roman J. Rohleder schrieb:
>> Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>>> Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
>>> lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
>>> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
>> Doof, dass das Rind aus Dosen gut doppelt so teuer wie frisches Hack
>> ist.
>Kg-Preis 3,21 Euro - dafür bekommst Du Rinderhack?
Ach, doch so guenstig? AN hab ich hier nicht auf dem Radar, die
ueblichen Corned Beef-Dosen von Rio Plata und Co kosten hier etwa das
Doppelte.
>>> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>>> ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>>> geliertes Fleisch,
>> Klingt nach "Deutschem Corned Beef".
>Brasilianisches, siehe o.a. Link
Ich meinte die Zubereitungsart, nicht die Herkunft.
>Dorothee
Ulrich F. Heidenreich
Thanks a lot.
Obviously the english wiki is much better than the german one.
SCNR,
Ulrich F. Heidenreich
>"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> schrieb:
>
>>Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
>>lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
>>den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
>
>Doof, dass das Rind aus Dosen gut doppelt so teuer wie frisches Hack
>ist.
War das schon immer so?[1] Meinereiner erinnert sich zum Beispiel
auch noch an das "Arme Leute Schnitzel": Man panierte längs(SIC!)
in Scheiben geschnittene Fleischwurst. Heutzutage ist die teurer
als "echtes" Fleisch.
>>Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>>ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>>geliertes Fleisch,
>
>Klingt nach "Deutschem Corned Beef".
>
>>Drin in der Büchse war jedoch ein kompakter, mürber Block mit der
>>Konsistenz in etwa einer Zwiebelwurst (von geliertem Fleischsaft keine
>>Spur),
>
>Klingt nach echtem Corned Beef.
Mir kam es eher wie Spam vor. Im übertragenen Sinne: Für den angedachten
Verwendungszweck völlig unerwünschtes Zeug.
>Zwei ganz verschiedene Baustellen.
Warum zum Henker weist kein heutiges Rezept auf diesen wohl eklatanten
Unterschied hin?
Zumindest im Netz liest man einfach nur von der "Dose Corned Beef", in
der ich mich von früher her noch zu erinnern glaubte, unten einen fast 1
cm hohen Streifen Gelatine gesehen zu haben, die dieses Dosenprodukt zu
nichts anderem fähig machte, als eben genau einen Bologneseverschnitt
draus zu kochen. Mein Fehler war es wohl, es trotzdem mit diesem Zeug zu
versuchen, das beim Öffnen der Dose beinahe staubte.
Danke an Dich und Schande über die Häupter jener, die mal wieder nur des
Stänkerns fähig waren.
CU!
Ulrich
__________
[1] Und stimmt das überhaupt? Aus 1,09€ für 340 Gramm Corned Beef
errechne ich 3,21€/kg. Bei 1,89€ für 500 Gramm Hack Halb&Halb
komme ich auf einen Kilopreis von 3,96€.
Wolfgang Hauser
>Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
>lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
>den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
Klingt ja wirklich grausam.
Für "Bolognese für den armen Mann" solltest Du zur Soße im Glas
greifen.
>Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>geliertes Fleisch,
Das hast Du wohl falsch in Erinnerung. "Frühstücksfleisch" kommt dem
vermutlich näher.
>Drin in der Büchse war jedoch ein kompakter, mürber Block mit der
>Konsistenz in etwa einer Zwiebelwurst (von geliertem Fleischsaft keine
>Spur),
Corned Beef ist eigentlich deutlich fester als das, was ich als
Zwiebelwurst kenne.
Sven Goldt
> cm hohen Streifen Gelatine gesehen zu haben, die dieses Dosenprodukt zu
> nichts anderem fähig machte, als eben genau einen Bologneseverschnitt
> draus zu kochen. Mein Fehler war es wohl, es trotzdem mit diesem Zeug zu
Jehova !
Was, wenn nicht Corned Beef, kommt denn in Labskaus rein ?
Roman J. Rohleder
>Roman J. Rohleder in <news:6coc54p9u2mbv0njh...@4ax.com>:
>
>>"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> schrieb:
>>Doof, dass das Rind aus Dosen gut doppelt so teuer wie frisches Hack
>>ist.
>War das schon immer so?[1]
Nein. Aber eigentlich ist das suedamerikanische Corned Beef auch
historisch nur die Abfallverwertung recht guten Fleisches.
>Meinereiner erinnert sich zum Beispiel
>auch noch an das "Arme Leute Schnitzel": Man panierte längs(SIC!)
>in Scheiben geschnittene Fleischwurst. Heutzutage ist die teurer
>als "echtes" Fleisch.
Arbeit halt. Und begrenzte Haltbarkeit.
>>>Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>>>ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>>>geliertes Fleisch,
>>
>>Klingt nach "Deutschem Corned Beef".
Und mir faellt grade noch eine Moeglichkeit ein - du hattest frueher
schlichtes "Rindfleisch in Dosen", eine recht saftige Angelegenheit;
gibt es heute von z.B. Jola bei Kaufland, Globus.
Ein, zwei Mal im Jahr ueberkommt es mich und dann gibt es "Schaschlik
ohne Spiess" auf Reis.
>>Klingt nach echtem Corned Beef.
>Mir kam es eher wie Spam vor. Im übertragenen Sinne:
Ja, richtig. Corned Beef halt, so gehoert sich das.
>Für den angedachten Verwendungszweck völlig unerwünschtes Zeug.
Der Fehler liegt aber eindeutig bei dir.
>Warum zum Henker weist kein heutiges Rezept auf diesen wohl eklatanten
>Unterschied hin?
Warum sollte man wissen, dass Du wohl ins falsche Regal greifst?
>Danke an Dich und Schande über die Häupter jener, die mal wieder nur des
>Stänkerns fähig waren.
Dir ist aber schon klar, dass du diese Reaktionen herausforderst?
Klappt inzwischen das Zwiebelschneiden?
>CU!
>Ulrich
>__________
>[1] Und stimmt das überhaupt? Aus 1,09€ für 340 Gramm Corned Beef
> errechne ich 3,21€/kg. Bei 1,89€ für 500 Gramm Hack Halb&Halb
> komme ich auf einen Kilopreis von 3,96€.
Jaja, AN hatte ´nen besseren Preis, als ich ihn erwartet habe.
Roman J. Rohleder
Josef 'Jupp' Schugt
> Jürgen Schlottke in <news:g35k8o$4fv$01$1...@news.t-online.com>:
>
> >Hallo Ulrich!
> >
> >> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit
> >> oder der Tatsache, daß ich Corned Beef völlig anders
> >> in Erinnerung hatte
> >
> >Es gibt schon unterschiedliches Corned Beef around the world,
> >siehe auch:
> >http://en.wikipedia.org/wiki/Corned_beef
>
> Thanks a lot.
> Obviously the english wiki is much better than the german one.
En général tu as raison parce que les Nazis de la Wikipedia allemande
ont une très conceptions déviante de la notion "encyclopédie"
D'ailleurs: Il est vrai que la Wikipedia anglaise est un wiki en
Anglais mais pas vice versa. C'est pourquoi il ne fait pas beaucoup de
sens si on dit "the english wiki".
Konnte ich mir jetzt auch nicht verkneifen :)
Wo kommen wir denn hin, wenn hier plötzlich alle in fremden Sprachen
fremd sprechen?
Josef 'Jupp' Schugt
--
Blog available at http://cip.physik.uni-bonn.de/~jupp/
PGP key with id 6CC6574F available at http://wwwkeys.de.pgp.net/
Jabber - http://www.jabber.org/ - contact information on request
Dorothee Hermann
> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
> ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
> geliertes Fleisch, welches eine ebenso einfache wie schmackhafte Soße
> ergeben könnte.
'So' sollte auch Corned Beef aussehen!
Man sollte es "in Stücke schneiden" können.
Vielleicht wurde da das "corned" zu wörtlich genommen. Wenn ich so
einmal im Jahr Dose 'Dänischen Vorderschinken' und eben 'Corned Beef'
kaufe, weil lieber Besuch kommt, dann erlebe ich, dass der Inhalt der
Dosen auch dem Wandel des Geschmacks (oder der Sparwut) oder irgendwas,
unterworfen wurde: Der Schinken besteht nicht mehr aus mehr oder weniger
"Fleisch" in Aspik, mit Schwarte dran, sondern aus ziemlich salzigen,
zusammengepressten Stückchen rosa 'Schinken' ...
Na ja, ich sollte nicht dem Außenbild vertrauen!
Dorothee
Dorothee Hermann
> Sven Goldt schrieb:
>> Was, wenn nicht Corned Beef, kommt denn in Labskaus rein ?
> Rote Beete. Und daswillstdunichtwissen.
Also - die ganz alten "Original-Rezepte sprechen nicht von Rote Beete,
sieh mal z.B. hier:
http://www.kochmix.de/rezept-labskaus-original-12634-2.html
Eigentlich ein sehr deftiges gericht - der Rollmops ist
gewöhnungsbedürftig, aber so gegensätze gibt es ja öfters.
Aber, wie mit allen Gerichten, gibt es unzählige Variationen je
Landstrich/Koch/Esser:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/labskaus/Rezepte.html
Vielleicht wurde Corned Beef (gepökeltes Rindfleisch mit
Fleischsaft-Sülze, sehr haltbar), Gurke und Rote Beete u.a. wegen der
Farbe und des herzhaften Geschmacks dazugegeben.
Wer das Gericht schon mal in einer Familie oder bei einem guten Koch
gegessen hat, wundert sich, wie schmackhaft es ist.
Dorothee
Dieter Bruegmann
> Roman J. Rohleder schrieb:
>> Sven Goldt schrieb:
>>> Was, wenn nicht Corned Beef, kommt denn in Labskaus rein ?
>
>> Rote Beete. Und daswillstdunichtwissen.
>
> Also - die ganz alten "Original-Rezepte sprechen nicht von Rote Beete,
Richtig heißt das Zeug sowieso "Rote Bete".
Da Didi
--
Dieter Brügmann, Spandau (bei Berlin) http://bruhaha.de
Der Streß von heute ist die gute alte Zeit von übermorgen.
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Wer das Gericht schon mal in einer Familie oder bei einem guten Koch
> gegessen hat, wundert sich, wie schmackhaft es ist.
Da kann ich das Restaurant Nordseeblick in Tammensiel auf Pellworm nur
wärmstens empfehlen. Dörte macht einen geradezu fantastischen
Labskaus, den ich in zwei Wochen ganz sicher nach den Krabben in
heißem Knoblauch-Öl gegessen haben werde :-)
Hardy, schwelgend
--
Software ist wie Sex. Früher hat man eine Diskette reingeschoben
und losgelegt, heutzutage muss man vor dem Loslegen erst
stundenlang installieren (Alexander Bär)
Ulrich F. Heidenreich
>"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> schrieb:
>
>>>>Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>>>>ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>>>>geliertes Fleisch,
>>>
>>>Klingt nach "Deutschem Corned Beef".
>
>Und mir faellt grade noch eine Moeglichkeit ein - du hattest frueher
>schlichtes "Rindfleisch in Dosen", eine recht saftige Angelegenheit;
>gibt es heute von z.B. Jola bei Kaufland, Globus.
Ich hatte früher definitiv "Kornet beff", wie es phonetisch hieß.
>>Warum zum Henker weist kein heutiges Rezept auf diesen wohl eklatanten
>>Unterschied hin?
>
>Warum sollte man wissen, dass Du wohl ins falsche Regal greifst?
Woher soll *ich* wissen, wenn ich zu "Corned Beef" greife, ob es nun
das für das Rezept für "Nudeln mit Corned Beef" und mir bekannte ist
oder dieser Spam, der wohl heutzutage - oder nur bei Aldi? - als
"Corned Beef" verkauft wird?
Langsam kommt mir die Geschichte so vor wie der Feta-Käse, bei dem
man erst aufs Kleingedruckte schauen muß, ob es nun wirklich Feta oder
Kuhmilchkäse auf Feta-Art ist. Vermutlich schmeckt den Leuten diese
Pampe, die man aus "Corned Beef" statt aus 'Corned Beef' macht, auch
noch so gut, daß sie einen Hinweis, dazu bitteschön Deutsches Corned
Beef zu nehmen für überflüssig halten #-(
>>Danke an Dich und Schande über die Häupter jener, die mal wieder nur des
>>Stänkerns fähig waren.
>
>Dir ist aber schon klar, dass du diese Reaktionen herausforderst?
Nein. Mir ist lediglich klar, daß sich einige Leute einen Heidenspaß
daraus machen, auf meiner zugegebenermaßen schlechten Kochbildung
herumzutrampeln, wann immer es möglich ist. Nuja: Dann muß halt nach
Lemken auch der Herr Schiszler ins Killfile. Das kann das Usenet halt
nur noch lesbarer machen ...
CU!
Ulrich
Ulrich F. Heidenreich
>Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>
>> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>> ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>> geliertes Fleisch, welches eine ebenso einfache wie schmackhafte Soße
>> ergeben könnte.
>
>'So' sollte auch Corned Beef aussehen!
Lies den Rest der Reaktionen und du wirst zum Schluß kommen, daß wir
Beide damit ziemlich allein auf weiter Flur stehen: Der Heidenreich
greift freilich immer ins falsche Regal (nicht wahr, Herr Rohleder?)
oder kocht grundsätzlich Pampe (Hallo, Herr Schiszler!); mal schauen,
was sie jetzt Dir unterstellen ...
CU!
Ulrich - Immer noch mit dem gräßlich ungestillten Appetitgefühl auf
Cornedbeefsoße auf Nudeln im Bauch. Schlimmer als Hunger ...
Roman J. Rohleder
>Roman J. Rohleder in <news:nq1d54dhtvvt2h4v3...@4ax.com>:
>>"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> schrieb:
>Ich hatte früher definitiv "Kornet beff", wie es phonetisch hieß.
Dann war es das "Deutsche", welches ich persoenlich nur in duennen
Scheiben mit Aspikrand kenne. Frische Broetchen, jene Wurst, ein Hauch
Meerrettich drauf... *mjam*
>>>Warum zum Henker weist kein heutiges Rezept auf diesen wohl eklatanten
>>>Unterschied hin?
>>Warum sollte man wissen, dass Du wohl ins falsche Regal greifst?
>Woher soll *ich* wissen, wenn ich zu "Corned Beef" greife,
Nicht jeder faellt mit der Kenntnis um Nahrungsmittel und ihre
Bezeichnungen aus dem Nest. Manche lernen sie spaeter, andere nie.
Aber nicht viele beschweren sich ueber die eigenen Defizite. Bischen
Initiative schadet nicht.
Nuja, du weisst jetzt, dass es 2 (eigentlich 3) verschiedene Arten
Corned Beef gibt.
>ob es nun das für das Rezept für "Nudeln mit Corned Beef" und mir bekannte ist
>oder dieser Spam, der wohl heutzutage - oder nur bei Aldi? - als
>"Corned Beef" verkauft wird?
Dieser "Spam" wird seit 100 oder 150 Jahren als Corned Beef verkauft!
Ganz kurz nach Liebig kam man auf diese Idee.
Das Zeug hat seine Anwendungen (Kriege, Atlantikueberfahrten im
Treckerreifen) und manchen schmeckt es sogar auch frisch aus der Dose.
>Langsam kommt mir die Geschichte so vor wie der Feta-Käse, bei dem
>man erst aufs Kleingedruckte schauen muß, ob es nun wirklich Feta oder
>Kuhmilchkäse auf Feta-Art ist.
Dann schau mal bei naechster Gelegenheit genau hin. Das Thema
"Daenischer Feta nach Kuhmilchart" hat sich vergangenes Jahr politisch
erledigt.
>Vermutlich schmeckt den Leuten diese
>Pampe, die man aus "Corned Beef" statt aus 'Corned Beef' macht, auch
>noch so gut, daß sie einen Hinweis, dazu bitteschön Deutsches Corned
>Beef zu nehmen für überflüssig halten #-(
Diese Leute kennen dich halt nicht.
>>>Danke an Dich und Schande über die Häupter jener, die mal wieder nur des
>>>Stänkerns fähig waren.
>>Dir ist aber schon klar, dass du diese Reaktionen herausforderst?
>Nein.
Dann sei von mir drauf hingewiesen. :-)
>Mir ist lediglich klar, daß sich einige Leute einen Heidenspaß
>daraus machen, auf meiner zugegebenermaßen schlechten Kochbildung
>herumzutrampeln, wann immer es möglich ist.
Noe, die Jungs trampeln nur auf deinen Zuruf.
So, und jetzt hoer auf zu Jammern und koch halt mal was anstaendiges.
Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
´nen Beutel Salz, Pfeffer, Paprika, Tomatenmark, eine Dose Tomaten
oder auch frische, Sahne, Bauchspeck; etwas Lauch, Sellerie und
Karotten schaden auch nicht. Etwas Bruehe vorhalten, fuer den Notfall.
Evtl. etwas Knoblauch, evtl. frische glatte Petersilie.
Alles Gemuese kleinmetzeln, auch den Bauchspeck.
Zwiebeln in Oel anschmoren, Bauchspeck rein, Tomatenmark rein,
Paprikapulver dazu, leicht anroesten. Das Hack rein und anbraten. Die
Tomaten samt rein, die restlichen Zutaten. Ziehen lassen, je laenger,
je lecker. Dann kannst Du irgendwann ´nen kleinen Schlag Sahne
dazugeben, die gekochte Pasta reinruehren und geniessen.
Guenstig wird es, wenn du eine grosse Portion (z.B. 1kg Hack)
zubereitest und das Gros einfrierst. Dann aber ohne Sahne, die kommt
erst spaeter rein.
>CU!
>Ulrich
Hannelore Goos
> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
> ´nen Beutel Salz, . . .
Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
dieses und kein anderes Nudelgericht. Ich kenne das richtige Corned Beef
nur in so merkwürdigen Pyramidenstumpf-Dosen, das braucht man nur warm zu
machen . . .
--
Hannelore Goos
http://www.sonnenastro.de
http://www.neomarica.de
Roman J. Rohleder
>Am Mon, 16 Jun 2008 19:37:15 +0200 schrieb Roman J. Rohleder:
>> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
>> ´nen Beutel Salz, . . .
>Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
>dieses und kein anderes Nudelgericht.
Ulrich wollte eine Art Ragu Bolognese zusammenschrauben; das Corned
Beef ist da dann nur Mittel zum Zweck (oder Verhuetungsmittel).
Ulrich F. Heidenreich
>So, und jetzt hoer auf zu Jammern
Wer bitteschön jammert denn hier?
Geht jetzt auch hier der Scheiß los, Gegenargumente als "Jammern" zu
diffamieren? Da fragt man völlig arglos danach, ob Aldis Corned Beef
nun ein Griff ins Klo sei oder man vielleicht bei der Zubereitung
etwas falsch machte und schon wird wieder tiefgeschlagen bis zum
Gehtnichtmehr.
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Noe, die Jungs trampeln nur auf deinen Zuruf.
Eben, ich hatte nur mehrere seiner Kochergebnisse zusammengefasst.
Dabei wollte ich dem Hörrn Seidenweich einfach ganz vorsichtig durch
die Blume zu verstehen geben, dass es sein könnte, dass seine
Kochkünst einfach häufig zu klumpigem Ergebnis führen.
Nicht dass er sich wieder beleidigt fühlt und mit juristischem
Nachspiel droht unser Mimöschen.
Hardy, schön dass ich im Filter bin, jetzt kann ich ungestört lästern
P.S.: Wehe das quotet jemand!*Drohend ind die Runde schau*
--
OK, manch einer kommt mangels eigener Urteilsfähigkeit nicht drum
rum sich von anderen aufschwätzen zu lassen was ihm schmeckt.
Konrad Wilhelm
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Ulrich F. Heidenreich wrote:
>> Nuja: Dann muß halt nach
>> Lemken auch der Herr Schiszler ins Killfile. Das kann das Usenet halt
>> nur noch lesbarer machen ...
>
> anderen nicht mehr zu sehen, bleibt selbstverständlich nach wie vor ein
> Geisterfahrer.
> q.e.d.
Grützke, Grützke, benehmen sie sich mal anständig!
Schiszlöhr, oder wars Schlitzöhr?
--
Aber aus dem Preis auf die Qualität schließen zu wollen ist völlig
unsinnig. Oder meinst du wirklich, Damenbekleidung ist plötzlich von
extrem schlechter Qualität, nur weil der Sommer vorbei ist
oder der Händler nicht an der Kö in Ddf residiert
sondern irgendwo auf der grünen Wiese? (Konrad Wilhelm)
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Dorothee Hermann in <news:6bnhj6F...@mid.individual.net>:
>
>> Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>>
>>> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache, daß
>>> ich Corned Beef völlig anders in Erinnerung hatte, nämlich als saftiges,
>>> geliertes Fleisch, welches eine ebenso einfache wie schmackhafte Soße
>>> ergeben könnte.
>> 'So' sollte auch Corned Beef aussehen!
>
> Lies den Rest der Reaktionen und du wirst zum Schluß kommen, daß wir
> Beide damit ziemlich allein auf weiter Flur stehen: Der Heidenreich
> greift freilich immer ins falsche Regal (nicht wahr, Herr Rohleder?)
> oder kocht grundsätzlich Pampe (Hallo, Herr Schiszler!); mal schauen,
> was sie jetzt Dir unterstellen ...
Ja, ja, unser Sprachwissenschaftler Seidenweichs neueste Defininiton:
Meistens = grundsätzlich
Bussi du Süßer
Hardy
--
Die Methode war ja im wesentlichen "unser Gaul ist tot, also
schicken wir den Fuchs auf Stelzen raus und hängen ihm ein
Schild mit 'Wieher!' um". ;-)
Karsten Düsterloh
Hannelore Goos
> Hannelore Goos <Benutze...@meineWebsite.unten> schrieb:
>>Am Mon, 16 Jun 2008 19:37:15 +0200 schrieb Roman J. Rohleder:
>
>>> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
>>> ´nen Beutel Salz, . . .
>>Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
>>dieses und kein anderes Nudelgericht.
>
> Ulrich wollte eine Art Ragu Bolognese zusammenschrauben; das Corned
> Beef ist da dann nur Mittel zum Zweck (oder Verhuetungsmittel).
Nein. Ich kenne "Corned Beef mit Nudeln", das hat mit deinem Rezept
vielleicht gemeinsam, dass man einen Herd und einen Topf verwendet.
(und dass man 'ne gewürfelte Zwiebel dazutun kann).
Hartmut 'Hardy' Schiszler
Geht jetzt auch hier der Scheiß los, Eindrücke als Beleidigungen zu
diffamieren?
Da antwortet man völlig arglos auf die Frage ob Aldis Corned Beef nun
ein Griff ins Klo sei oder der Koch vielleicht bei der Zubereitung
etwas falch gemacht haben könnte, weil er häufig über ein derartiges
Ergebnis seiner Kochkünste berichtet hat in der jüngeren Vergangenheit
und schon wird geplonkt bis zu Gehtnichtmehr.
Hardy
--
Man muss gut überlegen, was man will. Es könnte passieren,
dass man es bekommt. (Meat Loaf)
Roman J. Rohleder
>>So, und jetzt hoer auf zu Jammern
>Wer bitteschön jammert denn hier?
"Ich kann nicht kochen, das Essen schmeckt nicht, das Corned Beef
sieht anders aus, als ich es mir erhoffte".
>Geht jetzt auch hier der Scheiß los, Gegenargumente als "Jammern" zu
>diffamieren?
Gegenargumente? Argumente gegen was?
Du jammerst darueber, dass Leute die Stirn besitzen, seit 2 rund
Jahrhundertwenden ein Produkt zu verkaufen, das nicht dem entspricht,
was Du dir davon erwartest, das aber dem entspricht, was der Rest der
Welt aus der Buechse kennt.
Spontankauf, schiefgegangen. Schluck es runter und lern halt draus.
>Da fragt man völlig arglos danach, ob Aldis Corned Beef
>nun ein Griff ins Klo sei
Es ist Corned Beef. Ich mag es nicht, aber so ist das Zeug nun mal.
>oder man vielleicht bei der Zubereitung etwas falsch machte
Die Bandbreite moeglicher Fehler bei der Zubereitung ist doch ziemlich
eng.
>und schon wird wieder tiefgeschlagen bis zum Gehtnichtmehr.
Wer schlaegt denn hier?
Hartmut 'Hardy' Schiszler
:> Endlich mal wieder "Bolognese für
:> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
gehe ich auch davon aus, dass eigentlich ein Nudelgericht Bologneser
Art gewünscht ist. Vielleicht hätte Uli sich da auch ein wenig klarer
ausdrücken können, ob er nun das von mir verstandene machen wollte,
oder ob er ein Gericht kochen wollte, dem er einfach einen Namen
gegeben hat, das aber mit dem Namen eigentlich nichts zu tun hat.
Hardy
--
Irgendwo gibt es jetzt gerade Freibier und ich kriege es nicht.
Sauerei. Freibier gehört verboten. Peter Wenz
Ulrich F. Heidenreich
>Am Mon, 16 Jun 2008 19:37:15 +0200 schrieb Roman J. Rohleder:
>
>> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
>> ´nen Beutel Salz, . . .
>
>Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
>dieses und kein anderes Nudelgericht.
Und: Hältst Du Aldis aktuellen Schnelldreher dafür geeignet?
[_] Ja
[_] Nein
[_] Ja, aber Heidenreich ist zu blöd dazu
Jeder nur ein Kreuz bitte.
Hannelore Goos
> Hannelore Goos in <news:1ej7b2qoesxv$.1wwabkewuxc2r$.d...@40tude.net>:
>
>>Am Mon, 16 Jun 2008 19:37:15 +0200 schrieb Roman J. Rohleder:
>>
>>> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
>>> ´nen Beutel Salz, . . .
>>
>>Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
>>dieses und kein anderes Nudelgericht.
>
> Und: Hältst Du Aldis aktuellen Schnelldreher dafür geeignet?
>
> [_] Ja
> [_] Nein
> [_] Ja, aber Heidenreich ist zu blöd dazu
>
Ich weiß es nicht, da ich das Aldi-zeugs nicht gekauft habe. Ist das im
Moment Aldi-Süd oder -Nord?
Hannelore Goos
> Das mag sein, aber wenn ich
>
>:> Endlich mal wieder "Bolognese für
>:> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
>
> gehe ich auch davon aus, dass eigentlich ein Nudelgericht Bologneser
> Art gewünscht ist.
Du ziehst die falschen Schlüsse.
Guenter Schink
>Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>
>> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache,
>
>...
>
>> eine relativ geschmacklose und feste Pampe ergab.
>
>Ich weiß es nicht. Allerdings habe ich schon den Eindruck gewonnen,
>dass bei deinen Kochversuchen meistens Pampiges herauskommt.
Das macht er aber nur dir zuliebe, damit du pampig werden kannst :-)
Gruß Günter
Guenter Schink
>Hannelore Goos in <news:1ej7b2qoesxv$.1wwabkewuxc2r$.d...@40tude.net>:
>
>>Am Mon, 16 Jun 2008 19:37:15 +0200 schrieb Roman J. Rohleder:
>>
>>> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
>>> ´nen Beutel Salz, . . .
>>
>>Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
>>dieses und kein anderes Nudelgericht.
>
>Und: Hältst Du Aldis aktuellen Schnelldreher dafür geeignet?
>
>[_] Ja
>[_] Nein
>[x] Ja, aber Heidenreich ist zu blöd dazu
>
>Jeder nur ein Kreuz bitte.
>
Gern geschehen
Gruß Günter
Dorothee Hermann
> Ich weiß es nicht, da ich das Aldi-zeugs nicht gekauft habe. Ist das im
> Moment Aldi-Süd oder -Nord?
*grins*
Schau mal in den Betreff ...
Achso, das Corned Beef vom Penny ist tatsächlich lecker.
Und ja, wenn ich es mal für "Nudelsoße" brauche, "muss" Zwiebel hinein.
Dorothee
BtW: Lief alles mal unter "Studenten-Schnell-und-Preiswert-Gerichte".
http://kuerzer.de/0YsaapChD
Uwe Premer
> Hartmut 'Hardy' Schiszler meinte
>>Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>>
>>> Lag's wieder mal an meiner absoluten Unfähigkeit oder der Tatsache,
>>
>>
>>Ich weiß es nicht. Allerdings habe ich schon den Eindruck gewonnen,
>>dass bei deinen Kochversuchen meistens Pampiges herauskommt.
>
> Das macht er aber nur dir zuliebe, damit du pampig werden kannst :-)
Und wenns mit den Kochkünsten ganz daneben gegangen ist, kann er das mit
"Pimp your Pampe" wieder einigermassen geradebiegen:
versalzen -> Zucker reintum
zu lasch -> eine Ladung Chili dazu
zu trocken -> zur fertigen Mahlzeit halt eine Flasche Bier mehr
einkalkulieren
zu mehlig -> einen Becher Schlagsahne untermengen
zu pampig -> komplettes Essen umweltfreundlich durchs nexte Fenster
entsorgen
scnr,
Uwe
--
Rezeptvorschlag kann kostenlos aus der Gruppe de.alt.fan.aldi
runtergeladen werden.
Roman J. Rohleder
>begin quoting, "Roman J. Rohleder" schrieb:
>> Das Thema
>> "Daenischer Feta nach Kuhmilchart" hat sich vergangenes Jahr politisch
>> erledigt.
>Äh - war da was?
>-v, plz.
Die Regionalschutzdingsdaverordnung wurde auf Feta erweitert - jene
Regelung, die uns den Zugang zu armenischem Konjak, Schampanskoje und
Parmaschinken aus Polen verwehrt.
Achja, geschützte Ursprungsbezeichnung.
http://www.sic-online.ch/2006/137.shtm
Feta muss jetzt wohl aus Griechenland kommen und mal ein Schaf
quietschen gehoert haben.
Die Daenen haben bereits eine huebsche, aber irgendwie schraege
Umschreibung fuer ihre Packungen gefunden. Sie faellt mir nur grad
nicht ein.
>Gruß aus Bremen
>Ralf
Roman J. Rohleder
>begin quoting, Wolfgang Hauser schrieb:
>>> Drin in der Büchse war jedoch ein kompakter, mürber Block mit der
>>> Konsistenz in etwa einer Zwiebelwurst (von geliertem Fleischsaft keine
>>> Spur),
>> Corned Beef ist eigentlich deutlich fester als das, was ich als
>> Zwiebelwurst kenne.
>Mal so 'ne Frage eines uninformierten: Als was würde man hierzulande
>SPAM beschreiben?
Ne, SPAM hat Geschmack, Aroma, Würzung, kann direkt aus der Dose
geluttscht werden. Südamerikanisches Corned Beef ist nur Grundlage für
weitere Modifikationen, es ist groeber, fester..
Dorothee Hermann
> Es gibt keine einheimische Bezeichnung für SPAM? Äquivalente Produkte
> sind hier auch nicht erhältlich? (Warum nicht?)
SPAM ist "Spiced Pork an Ham", eigentlich Schweinefleisch, Schinken.
Meistens gepökelt. "Ähnliches" bei uns unter dem Namen Luncheon meat -
Frühstücksfleisch.
Corned Beef ist eigentlich Rindfleisch, gekocht.
Dorothee
Roman J. Rohleder
>begin quoting, "Roman J. Rohleder" schrieb:
>> Südamerikanisches Corned Beef ist nur Grundlage für
>> weitere Modifikationen, es ist groeber, fester..
>
>Also ein Rohprodukt bzw. eine Zutat, ich lese: ungewürzt.
Gepoekelt, mehr in dieser Version nicht. Das "Deutsche CB" ist
wuerziger, aromatischer, deutlich aufwendiger abgeschmeckt.
>Es gibt keine einheimische Bezeichnung für SPAM? Äquivalente Produkte
>sind hier auch nicht erhältlich?
Doch, das von Dir genannte Fruehstuecksfleisch kommt dem recht nahe.
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Am Mon, 16 Jun 2008 20:33:51 +0200 schrieb Hartmut 'Hardy' Schiszler:
>
>> Das mag sein, aber wenn ich
>>
>> :> Endlich mal wieder "Bolognese für
>> :> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
>>
>> gehe ich auch davon aus, dass eigentlich ein Nudelgericht Bologneser
>> Art gewünscht ist.
>
> Du ziehst die falschen Schlüsse.
>
alleine. Sollte Seidenweich halt eindeutiger formulieren.
Hardy
--
Nur - einem anderen Menschen durch besonders drastische Ausdrücke
etwas zu vermiesen, oder, schlimmer noch, ihn (den Menschen) über
ein einem nicht genehmes Gericht 'einzuordnen oder
abzuqualifizieren, dagegen wehre ich mich. Dorothee Hermann
Ulrich F. Heidenreich
>Ich weiß es nicht, da ich das Aldi-zeugs nicht gekauft habe. Ist das im
>Moment Aldi-Süd oder -Nord?
Wer Subject-Tags lesen kann, ist klar im Vorteil.
Ulrich F. Heidenreich
>>[_] Ja
>>[_] Nein
>>[x] Ja, aber Heidenreich ist zu blöd dazu
>>
>>Jeder nur ein Kreuz bitte.
>>
>
>Gern geschehen
Ich schicke Dir die zweite Dose und Du macht's besser.
Ulrich F. Heidenreich
>Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>> Roman J. Rohleder in <news:me8d549ufr6cio3bg...@4ax.com>:
>>
>>> So, und jetzt hoer auf zu Jammern
>>
>> Wer bitteschön jammert denn hier?
>>
>> Geht jetzt auch hier der Scheiß los, Gegenargumente als "Jammern" zu
>> diffamieren? Da fragt man völlig arglos danach, ob Aldis Corned Beef
>> nun ein Griff ins Klo sei oder man vielleicht bei der Zubereitung
>> etwas falsch machte und schon wird wieder tiefgeschlagen bis zum
>> Gehtnichtmehr.
>
>Geht jetzt auch hier der Scheiß los,
Wiederholt. Der Herr Rohleder hat gerade eine Mail bekommen, es zu
unterlassen, öffentliche Lügen - Hier: Ich würde jammern - über meine
Person zu verbreiten.
Ulrich F. Heidenreich
>Achso, das Corned Beef vom Penny ist tatsächlich lecker.
>Und ja, wenn ich es mal für "Nudelsoße" brauche, "muss" Zwiebel hinein.
BTDT.
>BtW: Lief alles mal unter "Studenten-Schnell-und-Preiswert-Gerichte".
>http://kuerzer.de/0YsaapChD
Seltsamerweise nirgendwo der Hinweis, möglichst deutsches Cornedbeef zu
nehmen. Ich schwanke jetzt ziemlich zwischen "Die englische Wikipedia
hat trotzdem recht" und "Das Aldi Zeug war einfach miese Qualität".
Ulrich F. Heidenreich
>X-No-Archive: Yes
>
>begin quoting, Hartmut 'Hardy' Schiszler schrieb:
>
>> P.S.: Wehe das quotet jemand!*Drohend ind die Runde schau*
>
>Würde ich mir niemals herausnehmen. Läster über den Heidenreich,
>soviel Du willst, der plonkt Dich höchstens wieder.
Wenn der mit seiner Namensverballhornung nicht bald aufhört,
setzt es eine Beleidigungsklage. Zeugen hat's hier ja genug.
Ulrich F. Heidenreich
>Mal so 'ne Frage eines uninformierten: Als was würde man hierzulande
>SPAM beschreiben?
Laut dem englischen Wikipedia-Link, auf den mich ein netter Mensch hier
gestoßen hat, habe ich bei Aldi tatsächlich SPAM gekauft:
|Two canned versions of commercial corned beef are sold in Germany. The
|original is usually called American Corned Beef and consists of finely
|shredded corned beef with a high fat content and is similar to Spam.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|Another version is called Deutsches Corned Beef and is closer to the
|product described above. It is not as finely shredded, it contains
|chunks of corned beef and is usually embedded in aspic. Deutsches Corned
|Beef is also sold in slices at supermarket meat counters and butcher
|shops.
Was mich in dem Zusammenhang nur wundert, ist, daß kein einziges
Online-Rezept für Cornedbeefsoße darauf hinweist, möglichst deutsches
Cornedbeef zu nehmen.
CU!
Hartmut 'Hardy' Schiszler
[egal]
Irgendwie scheinst du mit dem Filtern nicht klar zu kommen. In der
Hamster-Hierarchie sollte dir geholfen werden können! Bitte wende dich
dorthin.
Hardy, stets hilfsbereit
--
*Ich* empfehle unbedingt(...)und das weltweit unübertroffene
Utility "Brain 2.0". Letzteres ist insbesondere sehr
nützlich in allen möglichen und/oder völlig sinnlosen
Auseinandersetzungen um des Kaisers Bart.(w. von Horadam)
Peter Lemken
> Am Mon, 16 Jun 2008 19:37:15 +0200 schrieb Roman J. Rohleder:
>
>> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln, eine Packung gemischtes Hack,
>> ´nen Beutel Salz, . . .
>
> Das ist sicher lecker, aber wenn ich Corned Beef mit Nudeln will, dann eben
> dieses und kein anderes Nudelgericht.
Es hilft, wenn man den Thread liest, bevor man sich selbst zu Wort meldet:
|Endlich mal wieder "Bolognese für
|den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
Peter Lemken
0711
--
Nature abhors crude hacks
Peter Lemken
> Du ziehst die falschen Schlüsse.
Und Du kannst nicht lesen.
Peter Lemken
> Guenter Schink in <news:sahd54t8ad4b1cbe9...@4ax.com>:
>
>>>[_] Ja
>>>[_] Nein
>>>[x] Ja, aber Heidenreich ist zu blöd dazu
>>>
>>>Jeder nur ein Kreuz bitte.
>>>
>>
>>Gern geschehen
>
> Ich schicke Dir die zweite Dose und Du macht's besser.
Herrje, Deine Eigenzelebrierung von Defiziten kennt wirklich keine Grenzen.
Peter Lemken
> So, und jetzt hoer auf zu Jammern und koch halt mal was anstaendiges.
Haha.
> Morgen kaufst Du dir ein Netz Zwiebeln,
Und dann? Mit einem stumpfen Messer bekommt man vielleicht das Netz
geöffnet, aber die Nachbehandlung der Zwiebeln ist damit leider nicht
möglich. OK, packen wir also eine ungeschälte Zwiebel in den Topf.
> eine Packung gemischtes Hack,
Das ist doch viel zu teuer.
> ´nen Beutel Salz,
Haha! Als ob man sich extra Salz kauft, nur um eine Bolognese damit
zuzubereiten.
> Pfeffer,
Am besten den schön billigen weißen, fein gemahlen.
> Paprika,
Die müßte man ja schneiden. Und außerdem viel zu exotisch; schließlich
kannten die im alten Italien weder Tomaten noch Paprika. Und wer als die
Italiener wüsste besser, wie man eine Bolognese zubereitet.
> Tomatenmark,
Tubenzeugs. Kann nicht schmecken. Oder zu teuer.
> eine Dose Tomaten
Sofern ein Dosenöffner vorhanden ist.
> oder auch frische,
Frische Tomaten? Bist Du des hellen Wahnsinns? Viel zu teuer.
> Sahne,
Luxus.
> Bauchspeck;
Unnötiger Luxus.
> etwas Lauch, Sellerie und Karotten schaden auch nicht.
Es sei denn, man müsste sie schneiden. Problem.
> Etwas Bruehe vorhalten, fuer den Notfall.
>
> Evtl. etwas Knoblauch, evtl. frische glatte Petersilie.
>
> Alles Gemuese kleinmetzeln, auch den Bauchspeck.
>
> Zwiebeln in Oel anschmoren, Bauchspeck rein, Tomatenmark rein,
> Paprikapulver dazu, leicht anroesten. Das Hack rein und anbraten. Die
> Tomaten samt rein, die restlichen Zutaten. Ziehen lassen, je laenger,
> je lecker. Dann kannst Du irgendwann ´nen kleinen Schlag Sahne
> dazugeben, die gekochte Pasta reinruehren und geniessen.
>
> Guenstig wird es, wenn du eine grosse Portion (z.B. 1kg Hack)
> zubereitest und das Gros einfrierst. Dann aber ohne Sahne, die kommt
> erst spaeter rein.
Du hast nichts verstanden. Nichts, aber auch gar nichts.
Das Zubereiten von Essen setzt eine minimale Grundausstattung einer Küche
voraus, die aber bei unserem Herrn Seidenweich nicht vorhanden ist. Es setzt
auch voraus, daß man minimale Kenntnisse um die richtige Behandlung von
Lebensmitteln hat. Auch hier wissen wir, daß daran im Haushalt Seidenweich
ein Mangel herrscht.
Willst Du ihm wirklich helfen, dann sag ihm, wo er ein Glas fertiger
Bolognese herbekommt und zwar zu einem Preis von nicht mehr als 0,60 EYPO
pro Portion.
Peter Lemken
>
>
> Geht jetzt auch hier der Scheiß los, Gegenargumente als "Jammern" zu
> diffamieren? Da fragt man völlig arglos danach, ob Aldis Corned Beef
> nun ein Griff ins Klo sei oder man vielleicht bei der Zubereitung
> etwas falsch machte und schon wird wieder tiefgeschlagen bis zum
> Gehtnichtmehr.
pebkac
Peter Lemken
> Wiederholt. Der Herr Rohleder hat gerade eine Mail bekommen, es zu
> unterlassen, öffentliche Lügen - Hier: Ich würde jammern - über meine
> Person zu verbreiten.
Detlef?
Peter Lemken
>
>>X-No-Archive: Yes
>>
>>begin quoting, Hartmut 'Hardy' Schiszler schrieb:
>>
>>> P.S.: Wehe das quotet jemand!*Drohend ind die Runde schau*
>>
>>Würde ich mir niemals herausnehmen. Läster über den Heidenreich,
>>soviel Du willst, der plonkt Dich höchstens wieder.
>
> Wenn der mit seiner Namensverballhornung nicht bald aufhört,
> setzt es eine Beleidigungsklage. Zeugen hat's hier ja genug.
Schon mal überlegt, Deine Online-Aktivitäten zu reduzieren und einem
Broterwerb nachzugehen, der Dir den Einkauf hochwertiger Lebensmittel und
einen Kochkurs finanziert?
Peter Lemken
> Ulrich F. Heidenreich wrote:
>> Nuja: Dann muß halt nach
>> Lemken auch der Herr Schiszler ins Killfile. Das kann das Usenet halt
>> nur noch lesbarer machen ...
>
> Auch ein Geisterfahrer, der seine Scheiben verdunkelt, um all die blöden
> anderen nicht mehr zu sehen, bleibt selbstverständlich nach wie vor ein
> Geisterfahrer.
Unverschämter Lümmel.
> q.e.d.
Sowieso.
Ulrich F. Heidenreich
>Achso, das Corned Beef vom Penny ist tatsächlich lecker.
Danke für den Tip, aber unser Penny (zumindest der eine Laden, den
ich heute jwd fand) hatte gar kein Corned Beef.
Nach einem Besuch im vergleichsweise teuren Comet komme ich aber immer
mehr ins Grybeln: Dort kostet das "Dosenfutter" 1,69 für die 340 Gramm,
stammt aber auch irgendwo aus Südamerika. Das deutsche - nicht gedoste -
Corned Beef lag dagegen mit einem Kilopreis zu Zwölfeurokommanochwas
tatsächlich so teuer, wie Roman befürchtete.
Ich meine mich aber trotzdem daran zu erinnern, daß Mutter Cornedbeef-
Soße aus "Dosenfutter" machte und es darin ziemlich gelierte. *Gerade*
das aus den Dosen. Das Aldizeug war dagegen furztrocken.
Thomas Adams
"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> wrote:
> Hannelore Goos in <news:pe4rj61y7lny.1s...@40tude.net>:
>
> >Ich weiß es nicht, da ich das Aldi-zeugs nicht gekauft habe. Ist das im
> >Moment Aldi-Süd oder -Nord?
>
> Wer Subject-Tags lesen kann, ist klar im Vorteil.
Oh je, sogar Menschen, die dir ganz bestimmt nichts Übles wollen,
trittst du gegens Schienbein. Umgangsformen sind das...
Thomas Adams
Dorothee Hermann <Dorothe...@gmx.net> wrote:
> > Ich weiß es nicht, da ich das Aldi-zeugs nicht gekauft habe. Ist das im
> > Moment Aldi-Süd oder -Nord?
>
> *grins*
> Schau mal in den Betreff ...
>
> Achso, das Corned Beef vom Penny ist tatsächlich lecker.
> Und ja, wenn ich es mal für "Nudelsoße" brauche, "muss" Zwiebel hinein.
>
> Dorothee
>
> BtW: Lief alles mal unter "Studenten-Schnell-und-Preiswert-Gerichte".
> http://kuerzer.de/0YsaapChD
Ih, sowas sollen Studenten gegessen haben? Bei mir gab es in Zeiten
knapper Kasse eher Stullen oder den Miracoli-Verschnitt vom Discounter.
Aber Corned Beef (oder Spam oder was auch immer) zu Nudelsoße
verarbeiten geht ja gar nicht!
Ulrich F. Heidenreich
>In article <g37sqe.3...@ufh.invalid.de>,
> "Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> wrote:
>
>> Hannelore Goos in <news:pe4rj61y7lny.1s...@40tude.net>:
>>
>> >Ich wei? es nicht, da ich das Aldi-zeugs nicht gekauft habe. Ist das im
>> >Moment Aldi-S?d oder -Nord?
>>
>> Wer Subject-Tags lesen kann, ist klar im Vorteil.
>
>Oh je, sogar Menschen, die dir ganz bestimmt nichts ?bles wollen,
>trittst du gegens Schienbein.
"AN" steht IYO also für "ANs Schienbein"?
Welchen Körperteil vermutest Du denn bei "AS"?
Thomas Adams
"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> wrote:
> >> Wer Subject-Tags lesen kann, ist klar im Vorteil.
> >
> >Oh je, sogar Menschen, die dir ganz bestimmt nichts ?bles wollen,
> >trittst du gegens Schienbein.
>
> "AN" steht IYO also für "ANs Schienbein"?
> Welchen Körperteil vermutest Du denn bei "AS"?
Dass solche Abkürzungen nicht jedem geläufig sind, kommt dir also schon
gar nicht mehr in den Sinn. Traurig.
Ulrich F. Heidenreich
>In article <g3923d.3...@ufh.invalid.de>,
> "Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> wrote:
>
>> >> Wer Subject-Tags lesen kann, ist klar im Vorteil.
>> >
>> >Oh je, sogar Menschen, die dir ganz bestimmt nichts ?bles wollen,
>> >trittst du gegens Schienbein.
>>
>> "AN" steht IYO also f?r "ANs Schienbein"?
>> Welchen K?rperteil vermutest Du denn bei "AS"?
>
>Dass solche Abk?rzungen nicht jedem gel?ufig sind,
<news:g2gpaf...@henning.sponbiel.de> Punkt 2.2.
HTH,
Dorothee Hermann
> Dorothee Hermann schrieb:
> Seltsamerweise nirgendwo der Hinweis, möglichst deutsches Cornedbeef zu
> nehmen. Ich schwanke jetzt ziemlich zwischen "Die englische Wikipedia
> hat trotzdem recht" und "Das Aldi Zeug war einfach miese Qualität".
Ich habe mich zu Zeiten der Schnellgerichte (es ging uns allen so) nur
nach dem Betrag gerichtet, was die Dose kostete.
Und ich kann mich an "Krümelzeugs" und "Pampe" nicht erinnern - und es
stand definitiv Corned Beef drauf. Land weiß ich nicht mehr.
Die letzte Dose war so 'konisch' ;-) , nun ja, oben schmal, unten
breiter werdend, dunkelrot mit gold ... schmeckte prima wie immer.
(Frische grüne Bohnen und Zwiebeln angebraten, danach Pellkartoffel in
Scheiben, dann in Stücke geschnittenes Corned Beef, fertig)
Dorothee
Dorothee Hermann
> Ralf Kusmierz schrieb:
>> Hartmut 'Hardy' Schiszler schrieb:
>>> P.S.: Wehe das quotet jemand!*Drohend ind die Runde schau*
>> Würde ich mir niemals herausnehmen. Läster über den Heidenreich,
>> soviel Du willst, der plonkt Dich höchstens wieder.
> Wenn der mit seiner Namensverballhornung nicht bald aufhört,
> setzt es eine Beleidigungsklage. Zeugen hat's hier ja genug.
Man müsste mal in desd nachfragen, aber ich denke, wenn er z.B.
geschrieben hätte: Reicher Heide oder so, wäre eine Verballhornung
gegeben. Aber nur Deinen Nachnamen zu nennen ist doch nichts Böses.
Und Beleidigungsklage - bißchen groß, oder?
Ist doch nur eine "normale Frozzelei"!
Dorothee, beschwichtigend
Ulrich F. Heidenreich
>Ulrich F. Heidenreich schrieb:
>> Dorothee Hermann schrieb:
>>> Lief alles mal unter "Studenten-Schnell-und-Preiswert-Gerichte".
>>> http://kuerzer.de/0YsaapChD
>
>> Seltsamerweise nirgendwo der Hinweis, möglichst deutsches Cornedbeef zu
>> nehmen. Ich schwanke jetzt ziemlich zwischen "Die englische Wikipedia
>> hat trotzdem recht" und "Das Aldi Zeug war einfach miese Qualität".
>
>Ich habe mich zu Zeiten der Schnellgerichte (es ging uns allen so) nur
>nach dem Betrag gerichtet, was die Dose kostete.
Und ich muß schamvoll zugeben, daß mir der Preis zu "Hotel Mamas"
Zeiten ziemlich schnurz war. Allerdings war es definitiv "Dosenfutter",
was ziemlich "gelantös" und zumindest in Mutters Pfanne zu einer Art
Brühe mit einer ziemlich faserigem aber dennoch nicht unüblen
Fleischeinlage zerkochte.
>Und ich kann mich an "Krümelzeugs" und "Pampe" nicht erinnern
Ich auch nicht. Bis halt zum Aldi-Selbstversuch.
Ulrich F. Heidenreich
>Man müsste mal in desd nachfragen, aber ich denke, wenn er z.B.
>geschrieben hätte: Reicher Heide oder so, wäre eine Verballhornung
>gegeben. Aber nur Deinen Nachnamen zu nennen ist doch nichts Böses.
Ich heiße bitteschön nicht "Seidenweich".
>Und Beleidigungsklage - bißchen groß, oder?
Nachdem Bitten nichts fruchteten ...
>Ist doch nur eine "normale Frozzelei"!
Bei Herrn Schiszler nicht mehr. Der tritt voll unter die Gürtellinie.
Nicht nur hier und jetzt. Irgendwann muß bei ihm der Faden gerissen
sein.
CU!
Ulrich - F'up2 poster
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> X-No-Archive: Yes
>
> begin quoting, "Ulrich F. Heidenreich" schrieb:
>
>>> begin quoting, Hartmut 'Hardy' Schiszler schrieb:
>>>> P.S.: Wehe das quotet jemand!*Drohend ind die Runde schau*
>>> Würde ich mir niemals herausnehmen. Läster über den Heidenreich,
>>> soviel Du willst, der plonkt Dich höchstens wieder.
>> Wenn der mit seiner Namensverballhornung nicht bald aufhört,
>> setzt es eine Beleidigungsklage. Zeugen hat's hier ja genug.
>
>
>
> Gruß aus Bremen
> Ralf, ratlos
Hanoi, der moint Schiszlöhr oder gar Schlitzöhr.
Hardy, Ratlose aufklärend
--
Wussten sie schon, dass Betreffzeilen bis zu 255 Zeichen fassen
und dass dort ohne Mühe kürzere Mitteilungen verfasst werden können,
ohne den eigentlichen Mailkörper unnötig aufzublähen?
Dorothee Hermann
> Dorothee Hermann schrieb:
>> geschrieben hätte: Reicher Heide oder so, wäre eine Verballhornung
>> gegeben. Aber nur Deinen Nachnamen zu nennen ist doch nichts Böses.
> Ich heiße bitteschön nicht "Seidenweich".
Davon las ich in <g37tmo.3...@ufh.invalid.de> nichts.
>> Und Beleidigungsklage - bißchen groß, oder?
> Nachdem Bitten nichts fruchteten ...
>> Ist doch nur eine "normale Frozzelei"!
> Bei Herrn Schiszler nicht mehr.
Na ja, ich will mich nicht einmischen, aber (sogar ;-) ) ich könnte Dir
auf Anhieb andere Wörter nennen ...
Dorothee
Lothar Frings
> Dorothee Hermann <DorotheeHerm...@gmx.net> schrieb:
>
> >Roman J. Rohleder schrieb:
> >> Ulrich F. Heidenreich schrieb:
> >>> Aldi Nord hatte jüngst mal wieder Corned Beef als Schnelldreher. Sofort
> >>> lief mir das Wasser im Mund zusammen: Endlich mal wieder "Bolognese für
> >>> den armen Mann", sprich: Nudeln mit Cornedbeefsoße machen.
> >> Doof, dass das Rind aus Dosen gut doppelt so teuer wie frisches Hack
> >> ist.
> >Kg-Preis 3,21 Euro - dafür bekommst Du Rinderhack?
>
> Ach, doch so guenstig? AN hab ich hier nicht auf dem Radar, die
> ueblichen Corned Beef-Dosen von Rio Plata und Co kosten hier etwa das
> Doppelte.
Das Doppelte wie bei AN oder wie Rinderhack?
andreas...@krasse-herde.org
> zu pampig -> komplettes Essen umweltfreundlich durchs nexte Fenster
> entsorgen
"Und dann geben wir das ganze unter ständigem Rühren in den
Ausguss..."
Andreas
Achim Frank
> "Und dann geben wir das ganze unter ständigem Rühren in den
> Ausguss..."
[Lafer]
"Geh weg, Du gannsd des ned!"
[/Lafer]
Achim
Thomas Adams
"Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> wrote:
> Thomas Adams in
> <news:thomas.o.adams-FF7...@news.arcor-online.net>:
>
> >In article <g3923d.3...@ufh.invalid.de>,
> > "Ulrich F. Heidenreich" <nospam...@tremornet.de> wrote:
> >
> >> >> Wer Subject-Tags lesen kann, ist klar im Vorteil.
> >> >
> >> >Oh je, sogar Menschen, die dir ganz bestimmt nichts ?bles wollen,
> >> >trittst du gegens Schienbein.
> >>
> >> "AN" steht IYO also f?r "ANs Schienbein"?
> >> Welchen K?rperteil vermutest Du denn bei "AS"?
> >
> >Dass solche Abk?rzungen nicht jedem gel?ufig sind,
>
> <news:g2gpaf...@henning.sponbiel.de> Punkt 2.2.
Da steht aber nicht dass jemand, der die FAQ nicht kennt, vors Bein
getreten bekommen darf.
Ulrich F. Heidenreich
Es hat ja auch niemand jemanden vors Bein getreten, der die FAQ nicht
kannte. Außerdem dürfte Hannelore groß und alt genug sein, sich ggfls.
selbst zu beschweren, wenn sie meinen flapsigen Hinweis aufs Subject-
Tag in den falschen Hals bekommen haben sollte.
CU!
Ulrich
P.S.: Deine Umlautdeklarierung saugt nachwievor.
Nico Lubitz
> Bussi du Süßer
Das setzt gleich noch eine Beleidigungsdingens.
-nil
--
Manche Menschen haben einen Gesichtskreis vom Radius Null.
Sie nennen das ihren Standpunkt.
Nico Lubitz
> Dorothee Hermann in <news:6bqd8dF...@mid.individual.net>:
> Ich heiße bitteschön nicht "Seidenweich".
>
>> Und Beleidigungsklage - bißchen groß, oder?
>
> Nachdem Bitten nichts fruchteten ...
Jetzt hör endlich auf, hier rumzuheulen, Du Opfer.
> CU!
Wenn es nicht unbedingt sein muss...
> Ulrich - F'up2 poster
Hab ich übersehen, sorry.
-nil
--
Könntest Du vielleicht etwas mehr Einblick in Deine seltsamen
Gehirnwindungen geben, damit diese äußerst merkwürdige Ansicht auch
von Normalsterblichen leuten verstanden werden kann?
Tom Berger zu Roland Mösl in dafa
Rolf Meier
0x4...@tremornet.de> wrote:
> Bei Herrn Schiszler nicht mehr. Der tritt voll unter die Gürtellinie.
> Nicht nur hier und jetzt. Irgendwann muß bei ihm der Faden gerissen
> sein.
Was erwartest Du von Leuten, die auf dem Frankfurter Weihnachtsmarkt
rumlaufen als hätten sie unter der nächsten Brücke geschlafen.
Sowas ungepflegtes wie diese Truppe habe ich noch auf keinem NG-
Treffen gesehen.
Peter Lemken
Dein wievieltes NG-Treffen war es denn? Und wieviele dieser Gruppen finden
sich nicht im de-usenet, sondern ausschließlich auf googledreck?
Rolf Meier
> Dein wievieltes NG-Treffen war es denn?
Das war nicht mein Treffen, ich war nur zufällig dort.
> Und wieviele dieser Gruppen finden
> sich nicht im de-usenet,
Alle.
Du glaubst doch nicht, das ich bei dem Volk, was sich mittlerweile
hier rumtreibt, meinen richtigen Namen angebe.
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Hartmut 'Hardy' Schiszler <schi...@web.de> wrote:
>
>> Bussi du Süßer
>
> Das setzt gleich noch eine Beleidigungsdingens.
Bestimmt nicht, der möchte doch nur, dass ich um seine Hand anhalte!
Hardy
--
Ich habe keine Angst vor Falten. Das ist doch bestimmt so ähnlich
wie mit den Pickeln in der Pubertät.
Und die habe ich ja auch überlebt.
(Heather Graham, blond)
Guenter Schink
>Hartmut 'Hardy' Schiszler <schi...@web.de> wrote:
>
>> Bussi du Süßer
>
>Das setzt gleich noch eine Beleidigungsdingens.
Quatsch, das gibt 'nen Heiratsantrag von Didi.
Gruß Günter, stehe als Trauzeuge bereit...
Hartmut 'Hardy' Schiszler
> Nico Lubitz meinte
>
>> Hartmut 'Hardy' Schiszler <schi...@web.de> wrote:
>>
>>> Bussi du Süßer
>> Das setzt gleich noch eine Beleidigungsdingens.
>
> Quatsch, das gibt 'nen Heiratsantrag von Didi.
Mist ich wusste doch das ich getz was durcheinandergebracht habe.
Hardy, heißt der nicht Dadidi?!
-
Gibts irgendwo einen
Kreischbuntes-Forum-in-lokal-gehostete-Newsgroup-Konvertierer?
(Ingo Braune)
Dieter Bruegmann
> Nico Lubitz meinte
>
>> Hartmut 'Hardy' Schiszler <schi...@web.de> wrote:
>>
>>> Bussi du Süßer
>>
>> Das setzt gleich noch eine Beleidigungsdingens.
>
> Quatsch, das gibt 'nen Heiratsantrag von Didi.
Bittesehr, bittegleich: Günter, möchtest du mich heiraten?
Da Didi
--
Dieter Brügmann, Spandau (bei Berlin) http://bruhaha.de
Ölteppiche am Strand reinigt man am besten
mit ein paar Spritzern Zitrone.
Peter Lemken
> Du glaubst doch nicht, das ich bei dem Volk, was sich mittlerweile
> hier rumtreibt, meinen richtigen Namen angebe.
Ich glaube vor allem, daß Du ein illiterater Idiot bist, der gar nicht
beurteilen kann, auf welchem Niveau sich die Kleidung anderer bewegt.
Henning Sponbiel
>On 18 Jun., 19:17, spam.for....@buerotiger.de (Peter Lemken) wrote:
>
>> Dein wievieltes NG-Treffen war es denn?
>
>Das war nicht mein Treffen, ich war nur zufällig dort.
"Mein" Treffen. Interessante Ausdrucksweise.
>> Und wieviele dieser Gruppen finden
>> sich nicht im de-usenet,
>
>Alle.
Aha.
>Du glaubst doch nicht, das ich bei dem Volk, was sich mittlerweile
>hier rumtreibt, meinen richtigen Namen angebe.
Warum schreibst du dann hier? Probleme mit dem Ego?
Normale Menschen schreiben / lesen dort, wo sie sich wohlfuehlen.
BTW: Dass du zu feige bist, zu dem zu stehen, was du schreibst, musst du
nicht noch extra betonen.
Henning
--
dafa-Home: http://www.aldibaran.de
FAQ, Filialen, Preisuebersicht ...
Henning Sponbiel
>> Bei Herrn Schiszler nicht mehr. Der tritt voll unter die Gürtellinie.
>> Nicht nur hier und jetzt. Irgendwann muß bei ihm der Faden gerissen
>> sein.
>
>Was erwartest Du von Leuten, die auf dem Frankfurter Weihnachtsmarkt
>rumlaufen als hätten sie unter der nächsten Brücke geschlafen.
>Sowas ungepflegtes wie diese Truppe habe ich noch auf keinem NG-
>Treffen gesehen.
Wow! IQ-Outing!
Guenter Schink
>Guenter Schink (Wed, 18 Jun 2008 21:15:05 +0200):
>
>> Nico Lubitz meinte
>>
>>> Hartmut 'Hardy' Schiszler <schi...@web.de> wrote:
>>>
>>>> Bussi du Süßer
>>>
>>> Das setzt gleich noch eine Beleidigungsdingens.
>>
>> Quatsch, das gibt 'nen Heiratsantrag von Didi.
>
>Bittesehr, bittegleich: Günter, möchtest du mich heiraten?
<mode sanft> Didi, den Trauzeugen heiratet man doch nicht, der bezeugt
doch nur das du dich traust. Und wenn du Hardy heiratest, dann traust
du dich eine Menge, was ich gerne bezeugen werde </mode sanft>
Gruß Günter
PS: nur für die Reiseplanung: heiratet ihr in Berl^WSpandau oder in
der Kartoffelsahara?