Hamburger Braune Kuchen
Uta Kramer
Mal 'ne Frage: gibt es die Hamburger Braunen Kuchen eigentlich auch bei
AS? Oder nur bei AN und falls nur bei AN, überall bei AN, oder nur im
hohen Norden, also rund um HH?
Uta, die das jetzt mal interessieren würde.
--
Die Ergebnisse vom Knopf-Design-Wettbewerb sind online unter:
http://www.maus-kreativ-handarbeiten.net
Alexander Deimling
"Uta Kramer" <U...@Aldibaran.de> schrieb im Newsbeitrag
news:3df65c1...@Uta.aldibaran.de...
> Hallo!
>
> Mal 'ne Frage: gibt es die Hamburger Braunen Kuchen eigentlich auch bei
> AS? Oder nur bei AN und falls nur bei AN, überall bei AN, oder nur im
> hohen Norden, also rund um HH?
Rund um HH ist relativ! :-)
Die habe ich hier vermutlich auch gesehen. Sind das die im Glasgefäß?
Guglhupfähnlich, dafür aber sehr dunkel? Habe ich nur aus dem Augenwinkel
gesehen.
Oder eher länglich (Honigkuchenartig)? :-)
Wenn Du willst, schaue ich morgen nochmal.
>
> Uta, die das jetzt mal interessieren würde.
HTH
Alex
Stefan Rosskopf
>Oder eher länglich (Honigkuchenartig)? :-)
Yep, eher so. Blaue Folien- Umverpackung.
Einkaufen geh´n! Gruss, Stefan
--
22767 Hamburg, Paul-Roosen-Str. 43, AN, linksdrehend
http://kiezkicker.de/ Aktuelle News,Hamburgfotos,..
IRC-net: Kiezkickr @ #fcstpauli und #hamburg
Uta Kramer
> Rund um HH ist relativ! :-)
Stimmt, ich meinte so Schleswig-Holstein, Niedersachsen, vielleicht noch
MVP.
> Die habe ich hier vermutlich auch gesehen. Sind das die im Glasgefäß?
> Guglhupfähnlich, dafür aber sehr dunkel? Habe ich nur aus dem Augenwinkel
> gesehen.
> Oder eher länglich (Honigkuchenartig)? :-)
Es sind Kekse, sie sind braun (wie der Name schon sagt) und rechteckig.
Schmecken sehr würzig weihnachtlich. Verpackung ist aus Papier. Die
Kekse liegen (ähnlich wie Stapelchips) in einer Reihe nebeneinander. Die
Verpackung ist aber nicht eine Rolle wie Stapelchips, sondern eine Tüte,
die aber breiter als hoch ist.
Hersteller = HGF (Hamburger Gebäck Fabrik).
> Wenn Du willst, schaue ich morgen nochmal.
Wenn Du magst, dann guck mal. Die Verpackung ist grün, nach oben hin
weiß werdend. Es sind die Kekse abgebildet und eine Tasse Kaffe drauf.
Uta, die vermutet, daß es wohl doch eine HHer Spezialität ist die recht
regional vertrieben wird.
P.S.: falls gewünscht könnten wir die Packung mal einscannen, da die ja
so bekannt nicht zu sein scheinen.
Volker Darkon Riehl
> Mal 'ne Frage: gibt es die Hamburger Braunen Kuchen eigentlich auch bei
> AS?
Also meine bessere Hälfte, ist ja auch so ein Fischkopp, meinte er hätte
sie in unseren Stammtempeln noch nicht gesehen.
Dafür darf ich jetzt ein Rezept suchen und am Wochenende will er mal
welche backen....
Volker aka darkon
mit dafa als Frühstückszeitung
--
(. .) "Weißt du, es gibt soviele verschiedene
( Y ) Lebewesen auf dieser Welt, und sie alle
(:)x(:) sind auf ihre Art wichtig und wertvoll."
(O)-(O) - Kermit der Frosch
Hans Hoelscher
> Dafür darf ich jetzt ein Rezept suchen und am Wochenende will er mal
> welche backen....
Wenn du keins findest, dann such mal nach Helgoländer Plätzchen. Die
sind nicht eckig sondern rund, schmecken aber so ähnlich (wenn nicht
gleich).
"Braune Kuchen" kennt man übrigens auch als "Kemm'sche Kuchen", dann
sind's die originalen von Kemm.
Dann laß deinen LAG mal schön backen - und nicht vom Teig naschen! ;-)
Hans
Nicole Doerr
Uta Kramer schrieb:
> Es sind Kekse, sie sind braun (wie der Name schon sagt) und rechteckig.
> Schmecken sehr würzig weihnachtlich. Verpackung ist aus Papier. Die
> Kekse liegen (ähnlich wie Stapelchips) in einer Reihe nebeneinander. Die
> Verpackung ist aber nicht eine Rolle wie Stapelchips, sondern eine Tüte,
> die aber breiter als hoch ist.
*staun* Nee, also was hab ich bei unserem AS noch nicht gesehen, meine
ich.
> P.S.: falls gewünscht könnten wir die Packung mal einscannen, da die ja
> so bekannt nicht zu sein scheinen.
Ja bitte, würde mich jetzt doch interessieren.
Bei Süßkram muß ich doch auf dem Laufenen bleiben :-)
Schöne Grüße
Nicole
--
dafa-Wunschzettel (Folge 19): Wann gibts endlich Fußschemel
für Tempelzwerge bei Aldi?
Fredrika Gers
>Mal 'ne Frage: gibt es die Hamburger Braunen Kuchen eigentlich auch bei
>AS? Oder nur bei AN und falls nur bei AN, überall bei AN, oder nur im
>hohen Norden, also rund um HH?
Die scheint es überhaupt nur im Norden zu geben. Hier in München hab
ich schon verzweifelt gesucht und sie nirgends gefunden. Meine Oma
strich immer Butter drauf, njams :-) Oder man konnte auch ein
Rundstück mit Butter bestreichen und dann die braunen Kuchen als Belag
drauf legen. Njams njams :-)
Ika Gers
Stefan Rosskopf
>Bei Süßkram muß ich doch auf dem Laufenen bleiben :-)
Zum Glueck sind die nicht so suess...
Aber gruene Papierpackung?! Ich kenn die nur mit blauer
Folienpackung...
Moni
>Mal 'ne Frage: gibt es die Hamburger Braunen Kuchen eigentlich auch bei
>AS? Oder nur bei AN und falls nur bei AN, überall bei AN, oder nur im
>hohen Norden, also rund um HH?
Was bitte sind die Hamburger Braune Kuchen?
Gruss
Moni
Moni
><news:3df6d29a...@Uta.aldibaran.de> gefunden.
Ich bin des Lesens kund. Kannst du dir vielleicht vorstellen dass man mit der
Erklärung nichts anfangen kann?
Moni
Dirk Mertens
Aus "Top Secret":
"Hier, Sie haben Ihren imitierten Hundekot verloren"
"Hundekot? Ich verkaufe keinen imitierten Hundekot."
Grüße
Dirk
--
Downloads und Foren zu Viren und SPAM: http://pcfan24.de
Ihr Bestes geben nur Versager, Sieger vögeln die Ballkönigin.
Alexander Deimling
"Uta Kramer" <U...@Aldibaran.de> schrieb im Newsbeitrag
news:3df6d29a...@Uta.aldibaran.de...
>
> Stimmt, ich meinte so Schleswig-Holstein, Niedersachsen, vielleicht noch
> MVP.
> Wenn Du magst, dann guck mal. Die Verpackung ist grün, nach oben hin
> weiß werdend. Es sind die Kekse abgebildet und eine Tasse Kaffe drauf.
>
> Uta, die vermutet, daß es wohl doch eine HHer Spezialität ist die recht
> regional vertrieben wird.
>
Leider muß ich Dir recht geben. Sehr regional ist gut ausgedrückt. Hier gibt
es sie nicht. Oder sie waren in 2 Aldis ausverkauft.
Viele Grüße
Alex
Moni
>rechteckig. Schmecken sehr würzig weihnachtlich. Verpackung ist aus
>Papier. Die Kekse liegen (ähnlich wie Stapelchips) in einer Reihe
>nebeneinander. Die Verpackung ist aber nicht eine Rolle wie
>Stapelchips, sondern eine Tüte, die aber breiter als hoch ist.
Ich habe schon öfters braune Kekse gesehen, hatten aber mit den Hamburgern
nichts zu tun. Aber mir scheint dies ist echt ein Hamburger Problem.
Moni
Uta Kramer
> Ich habe schon öfters braune Kekse gesehen, hatten aber mit den Hamburgern
> nichts zu tun. Aber mir scheint dies ist echt ein Hamburger Problem.
Wieso ein Problem? *nixversteh*
Gruß von Uta
--
Lachen Sie sich gesund, lesen Sie dafa... dreimal tgl. nach (!)
den Mahlzeiten... (zu Risiken und Nebenwirkungen...)
Maria Winter
>Wie bitte? Was gibt es denn an
<snip>
>nicht zu verstehen?
Wie die Dinger schmecken weiss ich aber jetzt immer noch nicht...
Maria
--
Wenn einem das Wasser bis zum Hals steht, dann sollte man den Kopf nicht hängen lassen.
Jürgen Becker (deutscher Schriftsteller (geb. 1932))
Hans Hoelscher
> Wie die Dinger schmecken weiss ich aber jetzt immer noch nicht...
Na, sie schmecken einfach würzig. Musse probiere! ;-)
Hans
Johanna Ostermann
>Uta Kramer <U...@aldibaran.de> wrote:
>> Am Thu, 12 Dec 2002 23:57:57 +0100 (MEZ) schrieb Moni:
>
>>> Ich habe schon öfters braune Kekse gesehen, hatten aber mit den Hamburgern
>>> nichts zu tun. Aber mir scheint dies ist echt ein Hamburger Problem.
>
>> Wieso ein Problem? *nixversteh*
>
>Na: Esse ich sie pur, mit Butter oder tunke ich sie in meinen Cappuchino
>(und welche Sorte nehme ich da? Weiß&Heiß, Choco, Wiener Melange?)?
Ich backe oft Hamburger Braune Kuchen, leckere dünne Kekse mit
Zuckerrübensirup drin.
Johanna
Maria Winter
>Ich backe oft Hamburger Braune Kuchen, leckere dünne Kekse mit
>Zuckerrübensirup drin.
[X] send recipe!
Uta Kramer
Wenn Johanna ihr Rezept hier postet, kann sie die ja nachbacken und dann
probieren.
Uta Kramer
> Leider muß ich Dir recht geben. Sehr regional ist gut ausgedrückt. Hier gibt
> es sie nicht. Oder sie waren in 2 Aldis ausverkauft.
Ich muß auch mal gucken, ob die hier noch zu haben sind.
Oder ansonsten vielleicht: Weihnachtsartikel jetzt nicht mehr?
Volker Darkon Riehl
> Wenn Johanna ihr Rezept hier postet, kann sie die ja nachbacken und dann
> probieren.
Ich bin zwar nicht Johanna, aber hier ist das Rezept, daß mein Freund am
Sonntag gebacken hat.
Die Kuchen schmecken würzig, leicht Lebkuchenartig (aber nicht zu sehr).
Ein klein wenig wie russisch Brot.....
Aber hier das Rezept:
Hamburger Braune Kuchen
Zutaten:
250 g Zuckerrübensirup
60 g Schmalz
60 g Butter
180 g Zucker
500 g Mehl
1 TL gemahlener Zimt
1/2TL gemahlene Nelken
1 TL gemahlener Kardamon
2 EL Wasser
7 g Pottasche
Zubereitung:
Schmalz und Butter in Topf erwärmen, Sirup dazugeben und unter ständigem
Rühren kurz aufkochen lassen.
Mehl in eine Schüssel sieben und mit den Gewürzen vermengen. Warme
Sirupmasse und die im Wasser aufgelöste Pottasche dazugeben. Denn Teig
gut verkneten (Knethaken).
Auf leicht bemehlter Fläche dünn ausrollen und etwa 4 x 8 cm große
Rechtecke ausschneiden und auf ein Backblech (gefettet oder auf
Backpapier) auslegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 6 Minuten backen.
Das Rezept ergibt etwa 3 1/2 Bleche.
Volker aka darkon
Stefan Rosskopf
>Oder ansonsten vielleicht: Weihnachtsartikel jetzt nicht mehr?
Das sind keine Weinachtsartikel, die habe ich auch immer gerne
mit Vanilleeis gegessen (und das sicherlich eher im Sommer, also
dann auch bekommen).
Gibts denn schon Schokoosterhasen?
Robert Prieler
Stefan Rosskopf wrote:
[...]
> Gibts denn schon Schokoosterhasen?
Dem Gestank nach, den Lindt und Lambertz heute morgen verbreitet haben,
schon. Kann mir nicht vorstellen, dass sie jetzt noch Weihnachtsmaenner
giessen :-)
Soll ich mal fragen gehen?
Gruesse,
Robert
Sandra Schmidt
>Na: Esse ich sie pur, mit Butter oder tunke ich sie in meinen Cappuchino
>(und welche Sorte nehme ich da? Weiß&Heiß, Choco, Wiener Melange?)?
Und was ist mit Tee.....?
Sandrat
--
And all the morons and all the stooges with their coins
They're the ones who make the rules, it's not a game, it's just a rout
There's desperation, there's desperation in the air
It leaves a stain on all your clothes and no detergent gets it out
Wilfried Kramer
> U...@Aldibaran.de (Uta Kramer) , schrieb
>> P.S.: falls gewünscht könnten wir die Packung mal einscannen,
> Au ja, macht mal bitte.
OK, laß es Dir schmecken
http://hamburgerin.gmxhome.de/BrauneKuchen-web.jpg
Wilfried aus AN (HH)
Aldios und günstigen Einkauf
Uta Kramer
> U...@Aldibaran.de (Uta Kramer) schrieb:
>
>> Oder ansonsten vielleicht: Weihnachtsartikel jetzt nicht mehr?
>
> Das sind keine Weinachtsartikel, die habe ich auch immer gerne
> mit Vanilleeis gegessen (und das sicherlich eher im Sommer, also
> dann auch bekommen).
Das sind Dauerartikel? Ich dachte, die gibt es nur zu Weihnachten.
> Gibts denn schon Schokoosterhasen?
Hier noch nicht. Bei Euch?
Stefan Rosskopf
>Das sind Dauerartikel? Ich dachte, die gibt es nur zu Weihnachten.
Nein, ich bin mir wirklich recht sicher, die auch im Sommer
gegessen zu haben.
>> Gibts denn schon Schokoosterhasen?
>
>Hier noch nicht. Bei Euch?
Nein. Erst in der 3. Januarwoche (habe mal nachgefragt, ob man
mir denn, wo es jetzt schon keine Schokoweinachtsmaenner mehr
gebe, wenigstens mit Schokoosterhasen aushelfen koenne ;).
Uta Kramer
>> http://hamburgerin.gmxhome.de/BrauneKuchen-web.jpg
> Na ja, die Optik ist ja nicht gerade appetitanregend.
[_] Du hast schon mal HHer braune Kuchen gegessen
> Sieht irnkwie
> aus wie flachgepresste Backsteine;-)
Komisch, woraus Ihr da unten so Häuser baut... Wohnen da dann auch alles
Knusperhexen drin? ;-))
> Als Fischfutter sicher gut einsetzbar!
> *G,D&R*
^^^^^^
Nö, nicht made in GDR, sondern by HGF. ;-))
Uta Kramer
>> Das sind Dauerartikel? Ich dachte, die gibt es nur zu Weihnachten.
> Nein, ich bin mir wirklich recht sicher, die auch im Sommer
> gegessen zu haben.
Vielleicht gehen die bei Deinem AN nicht so gut? ;-))
>>> Gibts denn schon Schokoosterhasen?
>> Hier noch nicht. Bei Euch?
> Nein. Erst in der 3. Januarwoche (habe mal nachgefragt, ob man
> mir denn, wo es jetzt schon keine Schokoweinachtsmaenner mehr
> gebe, wenigstens mit Schokoosterhasen aushelfen koenne ;).
LOL! Aber hier gibt es noch Schokoweihnachtsmänner, jedenfalls am Montag
gab es noch welche, gestern war ich nicht bei Aldi, war zu glatt auf den
Straßen...
Uta
Stefan Rosskopf
>Vielleicht gehen die bei Deinem AN nicht so gut? ;-))
Das kann nicht sein, schliesslich kaufe ich sie (und Vanilleeis
gibt es ja auch nicht nur im Sommer zur Hauptverkaufszeit, und
Vanilleeis ohne braune Kuchen mag ich sowieso nicht). ;)
>LOL! Aber hier gibt es noch Schokoweihnachtsmänner, jedenfalls am Montag
Hier auch noch. Wurden runtergesetzt, schmecken aber noch genauso
wie vor Weinachten.