*Dorothee Hermann* meinte:
[ein selbst geschlachtetes Huhn]
>
> Gemüse und Obst ist aber auch so eine Sache. Wenn man bis dato gewohnt
> war, dass Salat, Bohnen, Mangold, Möhren, sogar Rosenkohl, aus dem
> Garten kommen (meine Mutter war so ein Garten-Fan), dann fallen einem
> die Unterschiede zu 'nur in Geschäften kaufen' sehr stark auf:
> Geschmack, Aussehen sind teilweise extrem anders.
>
Auch ich hätte wahrscheinlich die gleichen Worte gefunden. :-)
Genau dann fällt einem auch auf, dass eine krumme Gurke, welche nicht
dem EU-Standard entspricht, im Gurkensalat tatsächlich *auch* schmeckt.
Tja, wie kommt *DAS* denn nun wieder? ;-)
> Aber die Vielfalt/Menge ist größer und auch das Jahreszeit-Angebot.
>
Das ist wohl wahr! Auf dem Land behilft man sich mit Konservierung
seiner selbst erzeugten Lebensmittel - siehe Einfrieren und Einwecken
(Einkochen).
Freundliche Grüße
Thomas Barghahn
--
Geizige Menschen sind unangenehme Zeitgenossen - aber
angenehme Vorfahren!