Karjalanpiirakoita ja ruisleipää Haitin maanjäristyksen hyväksi, AvoinKeittiö leipoo - Osta, Levitä tietoa tai Liity mukaan!

[Jaakko Helleranta]

Heipä hei hyvät ystävät ja muut jakelun härmäläiset/härmämieliset,

Kuten jotkut ovat jo kuulleet olemme Avoimen keittiön (http://avoinkeittio.dcfinns.net) leivontaryhmän kanssa päättäneet kääriä hihamme ja leipoa tämän kevään tuotantomme Haitin maanjäristyksen uhrien hyväksi. Lahjoitamme kaikki (100%) leipomuksista saaduista rahoista mahdollisimman suoraan maanjäristyksen uhrien hyväksi.

Leivomme lähtökohtaisesti joka torstaina sekä karjalanpiirakoita että ruislimppuja ja lisäksi vaihtelevasti (ja tilausten mukaan pullaa, pullapitkoja ja muutakin).

Siispä, kaikki karjalanpiirakan tai aidon ruislimpun ystävät:

* Jos haluatte maukkaita karjalanpiirakoita tai aitoa herkullista ruislimppua, kuten tähän mennessä leipomuksiamme maistaneet ovat tuotoksiamme kuvanneet, niin lähettäkää sähköpostilla tilauksenne (To-kentässäkin olevaan) osoitteeseen avoink...@dcfinns.net tai soittakaa tai lähettäkää tekstiviestillä tilaus numeroon 202-730-9778.

Karjalanpiirakkamme ovat lähtökohtaisesti riisipiirakoita, mutta myös peruna-, porkkanapiirakoita ja muitakin voidaan tehdä tilauksesta. Piirakoiden koko ja "malli" vaihtelee jonkun verran tekijöistä (ja tilaajien toiveista) riippuen. Myös täytteen määrää ja paistoastetta voidaan justeerata tilaajan toiveen mukaisesti. Ilman erillisiä toiveita piirakat ovat "normaalin" kokoisia, kauniin persoonallisen näköisiä ja juuri sopivasti täytettyjä ja paistettuja! Hinta näille normaalipiirakoille on $1.5 per kappale, pienempiä saa halutessaan edullisemmin. Enemmänkin saa maksaa :) 

Ruislimput on leivottu tsaarinaikaiseen juureen ja ilman erillistä pyyntöä ne ovat melko happamia. Limpuille on tällä hetkellä kaksi leipojaa, joista toinen tekee lähtökohtaisesti hieman enemmän paistettua ja toinen hieman vähemmän. Molemmat "mallit" ovat maukkaita.

Tuotantomäärämme luonnollinen maksimikapasiteetti on tällä hetkellä reilut 300 piirakaa ja parikymmentä limppua viikossa. Nopeat syövät hitaat! Ja piirakat ja limput.

* Jos et olekaan itse kiinnostunut piirakoista tai limpuista, mutta haluat edistää hankettamme, niin pyydämme sinua yställisesti lähettämään tätä viestiä edelleen kaikille, joiden uskoisit olevan kiinnostunut leipomuksistamme.

Ja viimeisimpänä, muttei vähäisimpänä:

* Jos olet kiinnostunut osallistumaan leivontatalkoisiin, niin ota yhteyttä. Leivomme siis lähtökohtaisesti joka torstai noin kello 10 ja 15 välillä. Kaikki kiinnostuneet ovat tervetulleita osallistumaan!

Ja kuten ryhmämme viehkeä opettajatar muistuttaa (- että kertaus on opintojen äiti): 

Kaikki rahat eli joka sentti lahjoitetaan siis lyhentämättömänä Haitin järistyksen uhreille.

Mikä herkullinen tilaisuus osallistua haitilaisten auttamiseen!

Terveisin tämän päivän AvoinKeittiö ryhmä,

-Jaakko, Joonas, Merja & Nina 

Ps. Toivottavasti tämä viesti ei häiritse niitä ei-DCFinns-listalla (http://groups.google.com/group/dcfinns) olevia BCC-kentän vastaanottajina, joille viesti tulee pyytämättä ja yllätyksenä. Jos et halua tällaisia viestejä jatkossa, niin pahoittelen tätäkin "spämmiä" ja pyydän ystävällisesti replyämään minulle, niin poistan sinut jatkossa jakelusta.

[Jaakko Helleranta]

Lämmin kiitos kaikille liki kahdelle kymmenelle tänään piirakka- ja limpputilauksia tehneille!

Tämän päivän leipomuksista riitti tusinalle nopeimmalle. Viikonloppuna paistetaan seuraava ruisleipä erä (joka on jo lähes kokonaisuudessaan ennakkomyyty) ja pieni erä piirakoita tilauksiin.

Tämän päivän toimitusten saldo oli $300. Viime viikon "harjoituserän" $130, tulevan viikonlopun $150 tilausten ja loppukuun ennakkotilausten kanssa aletaan lähestyä ensimmäistä tonnia.

Noin summan suhteuttamiseksi $1000 vastaa esimerkiksi liki puolta yhden haitilaisen talon rakentamista ja se vastaa kolmen tavallisen haitilaisen koko vuoden palkkaa.

Pienehkötkin summat täällä, suuria summia siellä...

Että pistäkäähän vain lisää tilauksia tulemaan ja levittäkää sanaa, niin saadaan apua tarvitseville!

Kiitos ja kumarrus,

-Jaakko

Ps. Jos jollain on tarpeetonta kevyttä telttaa tai kevytpressuja nurkissa roikkumassa, niin niille olisi polttavaa tilausta Haitissa mm. eräälläkin Haitin terveydenhoitojärjestelmän kehittämiselle elämänsä omistaneella rouvalla, jonka kodista ja kaikesta omaisuudesta jäi jäljelle kasa kivimurskaa. Olemme ilmeisesti saamassa lähetettyä rouvalle pientä pakettia viikonlopun aikana ja teltta on ostoslistalla - ellei ylimääräistä sellaista siis sattuisi löytymään joltain. Replyt mahdollisesta tärpistä suoraan minulle, kiitos! tai soitto numerooni (kaksi nolla kaksi) 730-9778.