Deftiger Eintopf

[♥Danny♪]

Deftiger Eintopf Zutaten für 4 Portionen: 200 g Wurst (Jagdwurst) 30 g Fett 750 g Kartoffeln, große 2 große Zwiebel(n) 250 g Möhre(n) 300 g Bohnen, TK 300 g Erbsen, TK 1 Liter Brühe Bohnenkraut Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: Jagdwurst in Streifen schneiden und in Fett anbraten. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit den ebenfalls kleingeschnittenen Zwiebeln und Möhren, sowie den Bohnen und Erbsen dazugeben. Mit heißer Brühe auffüllen, Bohnenkraut zufügen. Zugedeckt etwa 35 Minuten kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Anrichten gut durchrühren und mit gehackter Petersilie bestreuen. Zubereitungszeit: 30 Min.  ****************************************************** Mehr Rezepte hier: Rezepte    <<<  klick mich ! einfach Registrieren und schon seit ihr dabei! Alles kostenlos!   Maßeinheiten Abkürzung Name cl Zentiliter ml Milliliter cm Zentimeter EL Esslöffel EL, gest. Esslöffel, gestrichen TL Teelöffel TL, gest. Teelöffel, gestrichen evtl. eventuell Abkürzung Name g Gramm kg Kilogramm m.-große mittelgroße m.-großer mittelgroßer m.-großes mittelgroßes Msp. Messerspitze n. B. nach Belieben/Bedarf Pck. Packung Port. Portion/en

Artwork courtesy of Melanie Phillips, Artist http://www.pet-portraitartist.com