É com alegria que o Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN) apresenta para vocês um novo portal de internet: Cerratinga – produção sustentável e consumo consciente -
www.cerratinga.org.br, que traz informações de produtos típicos dos biomas Cerrado e Caatinga, apresenta um pouco sobre os modos de vida das populações agroextrativistas e convida os consumidores a conhecerem e experimentarem as riquezas guardadas nesses biomas.
O site descreve 25 espécies nativas do Cerrado e Caatinga, nem sempre conhecidas pelo público em geral, como o pequi, o araticum, o licuri e o buriti. Na página de cada fruto há informações sobre as propriedades nutricionais, medicinais, bem como as formas de uso e como conseguir os frutos e produtos.
O site é rico em imagens e traz um espaço para receitas em que os interessados podem conferir dicas de como elaborar pratos da culinária a partir destes ingredientes nativos, e encontrar os contatos das cooperativas e associações que comercializam estes produtos.
O foco é chamar atenção para o uso sustentável da sociobiodiversidade e sensibilizar a sociedade para a prática produtiva comunitária, que promove a geração de renda e a inclusão social de muitas famílias.
Para visitar o site é só clicar no endereço eletrônico
www.cerratinga.org.br e escolher a informação que você quer navegar na barra de menu no alto da página. Seja também um amigo do Cerratinga no Facebook, fazendo a pesquisa pelo nome Cerratinga.
Atenciosamente,
Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN)