Restoranlar Az !!EXCLUSIVE!!
Sixta Strissel
Britaniya ingliz tilida restoran atamasi deyarli har doim stolga xizmat ko'rsatadigan ovqatlanish muassasasini anglatadi, shuning uchun "o'tirish" odobi odatda shart emas. Tez tayyorlanadigan taomlar va stol xizmatiga ega bo'lgan olib ketish joylari odatda restoran deb nomlanmaydi. Shimoliy Amerikadan tashqarida fast food restoranlari, oilaviy va tasodifiy ovqatlanish atamalari ishlatilmaydi va restoranlar orasidagi farqlar ko'pincha bir xil . Misol uchun, Fransiyada ba'zi restoranlar tasodifiylik yoki zamonaviylik darajasini ko'rsatish "bistro" deb nomlanadi, biroq ba'zi "bistrolar"ning taqdim etayotgan taomlari va mijozlarini jalb qilishi juda rasmiydir. Boshqalar esa "brasseries" deb ataladi, bu atama xizmat soatlarini bildiradi. "Brasseries" kecha-yu kunduz xizmat qilishi mumkin,oddiy "restoranlar" esa faqat belgilangan vaqt oralig'ida xizmat qiladi. Shvetsiyada ko'p turdagi restoranlar "restoranchi" deb nomlanadi.
Ovqatlanishda: Restoran tajribasini izlashda ,[aniq manba kerak] Robert Appelbaumning ta'kidlashicha, barcha restoranlarni qutbli qarama-qarshiliklar sifatida belgilangan ijtimoiy parametrlar to'plamiga ko'ra tasniflash mumkin: yuqori yoki past, arzon yoki qimmat, mashhur yoki ekzotik, rasmiy yoki norasmiy va hokazo. Har qanday restoranning uslubi va narxi nisbatan yuqori yoki past bo'ladi, turli xil mijozlarga taklif qilinadigan restoranlar mashhur yoki ekzotik bo'ladi va hokazo.
Premium tasodifiy restoranlar G'arbiy Kanadadan kelib chiqqan va Cactus Club Cafe, Earl's, Moxie's va JOEY kabilarni o'z ichiga oladi. Premium tasodifiy restoranlar yuqori darajadagi casualga ega hisoblanadi. Tasodifiy ovqatlanishga o'xshab, ular odatda ovqat xonasi va bir nechta televizorlari bo'lgan dam olish xonasi bo'limiga ega va ko'pincha ichimliklar va "global ilhomlantirilgan" taomlarga e'tibor qaratadi. Ular odatda yuqori darajadagi hududlarda va shahar markazlarida joylashgan. Bu kontseptsiya Kanadada mashhur bo'lib, Earls, JOEY va Moxie's brendlari Amerika Qo'shma Shtatlarida keng tarqala boshladi va ovqatlanish tushunchasi Buyuk Britaniyada Café Rouge, Wildwood Kitchen va boshqalar kabi zanjirlar bilan keng tarqalmoqda.
Çeşme'nin en eski beach kulüplerinden Fly-Inn Beach Club kendine özgü, farklı, rahat ve doğal konseptiyle; doğası tamamen korunmuş özel ve kapalı bir koy olan Altınkum'da eşsiz mavi plajı, restoranları ve barları ile misafirlerine hatıralarında hep kalacak bir yaz deneyimi sunuyor. Aperatif menüsü, dünya mutfağından özel lezzetleri, odun fırını ve vejetaryan yemek seçenekleri ile Fly-Inn Beach'te sizi bekliyor.
Lil'a, diğer restoranlarda bulunmayan özel tatları, seçkin bir mutfak anlayışı ile misafirlerine sunuyor. Kapadokya'ya özgü geleneksel yemeklerden, modern Türk mutfağının en seçkin örneklerine kadar çok geniş seçenekler servis ediliyor. 2007 yılından beri hizmet vermekte olan Kapadokya'nın en güzel manzaralarından birine sahip olan Lil'a, Türkiye'nin tek Relais & Chateaux restoranıdır.
The Stay Nişantaşı, lüksün tarihi doku ile harmanlandığı Nişantaşı semtinin kalbinde yer alıyor. 44 adet odaya ve içerisinde kapsamlı bir kütüphane bulanan lounge alanına sahip otel, dünyaca ünlü moda evlerine ve mağazalara yalnızca birkaç adım uzaklıkta. Şehrin popüler restoranlarına, kafelerine ve turistik noktalarına yakınlığıyla dikkat çeken The Stay Nişantaşı, misafirlerine şık ve lüks bir konaklama deneyimi sunuyor.
A la carte restoranlarımızın menülerindeki her bir tabağı tutkuyla sunduğumuz lezzetler haline getirdik. Kendi kültürlerinin atmosferinde servis edilen bu yemeklerin tadına bakmadan evinize dönmeyin.
Çocuklarınızı da unutmadık! Siz kafe ve restoranlarımızda keyifli vakit geçirirken çocuklarınız da zamanlarını ahşap oyuncaklarla dekore edilen çocuk oyun bahçesinde güvenli ve eğlenceli şekilde değerlendirebilirler.
Restoran dünyasının en önemli derecelendirme sistemi olan Michelin Guide'ın İstanbul seçkileri 2023 yılında belirlenmişti. 1 Michelin yıldızı alan Araka, Mikla, Neolokal ve Nicole restoranları ile 2 Michelin yıldızı sahibi Turk Fatih Tutak yıldızlarını korumaya devam ederken 2024 Michelin yıldızları da belirlendi. 2024 Michelin Guide listesine İstanbul, İzmir ve Bodrum'dan toplam 111 restoran dahil edildi. 2024 Michelin yıldızlarının sahibi ise Arkestra, Sankai by Nagaya, OD Urla, Teruar Urla, Vino Locale, Kitchen ve İki Sandal oldu. Buna göre 2024 Michelin Guide listesine,
Michelin yıldızı dünya genelinde yemek sektörünün en prestijli listelerinden biri ve yalnızca belirli kriterlere sahip, başarılı ve saygın şef ve restoranlar bu yıldıza sahip olabiliyor. Bugün dünyanın dört bir yanından pek çok insan yalnızca bu restoranlarda yemek yiyebilmek için binlerce kilometre seyahat edebiliyor. Aynı zamanda mutfak sektöründe bu ödüle sahip olan şefler ve restoranlar için Michelin yıldızı en prestijli referans olarak görülüyor.
Michelin Yıldızı almak, günümüzde hâlâ restoran sahiplerinin ve şeflerin hayallerini süslemeye devam ediyor. Neredeyse 100 yıllık bir geçmişi olan bu prestijli derecelendirme sistemi, menü içeriklerinden personel hizmetine kadar mutfak işletmelerini değerlendirmeye alıyor. İnceleme sonunda gerekli kriterleri yerine getiren restoranlar yıldız almaya hak kazanırken, kaliteden ödün verenlerin ise yıldızları geri alınıyor.
Emniyette ve savcılıkta verdiği ifadesinde \"İhaleyle bağlantılarım\" yok diyen Davarcı'nın reklam ajansları sahipleriyle ilişkisinin olduğu ortaya çıktı. Davarcı'nın ajans sahiplerinden Süleyman Aydoğan'a spor ihalelerinin şartnamelerini sızdırıp ona göre ihale dosyalarını hazırlattığı, bunların karşılığında rüşvet olarak cep telefonu, onlarca çeyrek altın aldırttığı, lüks restoranlarda yediği yemek ücretlerini ödettiği tespit edildi.
Emniyette ve savcılıkta verdiği ifadesinde "İhaleyle bağlantılarım" yok diyen Davarcı'nın reklam ajansları sahipleriyle ilişkisinin olduğu ortaya çıktı. Davarcı'nın ajans sahiplerinden Süleyman Aydoğan'a spor ihalelerinin şartnamelerini sızdırıp ona göre ihale dosyalarını hazırlattığı, bunların karşılığında rüşvet olarak cep telefonu, onlarca çeyrek altın aldırttığı, lüks restoranlarda yediği yemek ücretlerini ödettiği tespit edildi.
356178063d