蓝莓玛芬蛋糕

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请叫我壁花小姐，谢谢

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Nov 29, 2009, 1:52:56 PM11/29/09
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懒人做法，第二次尝试。

材料：
面粉210克， 黄油100克， 糖140克， 鸡蛋2个， 酸牛奶（kulture）100克，泡打粉1/2勺，冷冻蓝莓60克。

做法
1、黄油软化后加糖打发至松软，颜色稍浅时即可。

2、分次加入蛋黄搅打至颜色发白。

3、加入一半牛奶打匀后筛入一半的面粉拌匀

4、再加入另一半牛奶打匀，再筛入其余的面粉打匀

5、拌入蓝莓，用汤匙将面糊倒入玛芬模具至8成满入模

6、烤箱180度预热，烤35分钟至熟和金黄色，用竹签刺入马芬里，拔出后不沾黏既可。

7.从烤箱取出， 放在冷却架上冷却，完成！

请叫我壁花小姐，谢谢

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Nov 29, 2009, 1:54:57 PM11/29/09
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为什么不能贴照片？
消除0回复。。。。。。

请叫我壁花小姐，谢谢

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Nov 29, 2009, 2:35:52 PM11/29/09
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照片已上传。
note：糖似乎不够，依然有点酸。。。。

On Nov 29, 7:52 pm, 请叫我壁花小姐，谢谢 <fen_n...@hotmail.com> wrote:

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