Leche a base de papa

[lorenaalvar...@gmail.com]

Encontré esto y se los muestro, ya que puede servirle a más de alguno.
Creo que a Ellen, le puede servir, ya que su hijatolera solo la papa.
Pero, tengo entendido que existen mas alternativas, algunas a base de
arroz, de quinoa, etc...
Ojalá sirva el dato.
Saludos
Lorena.

Sustituto de Leche de Papa "Vances Dari-Free"
Categoria
Vitaminas y Antioxidantes
Minerales
Apoyo Digestivo
Antimicóticos Naturales
Dieta Sin Gluten y Caseína
Órdenes Especiales

Días Especiales y Lunch
Precio Línea de Productos para Limpieza
$ 140.00 Otros Productos
Clave
0021
Descripción:

Sustituto de Leche de Papa "Vances Dari-Free" adicionada con
Calcio
Muchos individuos son incapaces de digerir la caseína, proteína
encontrada en todos los productos derivados de la leche. Este
sustituto de leche de vaca hecho a base de papa, es una alternativa
ideal para las personas en dieta sin lácteos y caseína.
New Beginnings Nutritionals ha elegido la marca Vances Dari-Free por
ser una excelente fuente de calcio así como por ser enriquecida con
muchas vitaminas. No contiene colesterol, lactosa, soya, arroz ni
aceites. Después de ser mezclada, cada cartón rinde aprox. 6 litros de
un delicioso, cremoso y blanco sustituto de leche que puede ser usado
en cereales, como bebida, para hornear o cocinar.

Uso Recomendado:
Mezclar una taza de Vances Dari Free (un poco más o un poco menos
para obtener una consistencia más espesa o más ligera) con 2 tazas de
agua caliente o fría (agua caliente proporciona una consistencia más
espesa) en una procesadora, licuadora o un recipiente con la tapa bien
ajustada. Agitar o mezclar fuerte hasta que se mezcle completamente
(no se mezcla bien al revolver solamente. Luego añadir la cantidad
suficiente de agua fría para hacer 2 litros y enfriar. Revuelva bien
antes de servir y disfrútela.
Una vez mezclado con agua, refrigerar. Vance's DariFreeä podrá
utilizarse por lo menos por una semana. Una vez abierto el paquete, se
recomienda colocar el polvo en el refrigerador.

Presentación:
Sustituto de leche en polvo, ya constituida, rinde 7 litros
Ingredientes:

Dosificación: Una porción: 2 cucharadas soperas (25g) contienen
Calorías 80
Calorías de Grasa 0% IDR
Total de carbohidratos 20g.. 7%
del cual
Fibra 0g ................................0%
Azúcares 2g
Sodio 120 mg.........................5%
Potasio 50 mg........................2%
Total de Grasas 0g................. 0%
Grasas saturadas 0g.............. 0%
Colesterol 0g......................... 0%
Proteína 0g
Vitamina B-12 .......................40%
Vitamina A............................10%
Calcio...................................30%
Biotina..................................10%
Vitamina C............................10%
Vitamina E............................10%
Vitamina D............................15%
Tiamina................................10%
Vitamina K............................10%
Acido Pantoténico................. 10%
Riboflavina...........................10%
Porcentaje de valor diario está basado en una dieta de 2000 calorías
para la población de E.U.A.
Ingredientes: Maltodextrina (de papas), almidón de papas, miel
deshidratada, sabor natural (no glutamato monosódico), fructosa
cristalina, carbonato de calcio, colorado con dióxido de titanio (un
mineral inerte), carragenina, fosfato dicálcico, sal, fosfato
tricálcico, citrato de potasio, ácido láctico, ácido ascórbico
(vitamina C), acetato de alfa tocoferol (vitamina E), palmitato
vitamina A, niacinamida (vitamina B3), pantotenato de calcio, vitamina
D3, hidrocloruro de piridoxina (vitamina B6), riboflavina, (vitamina
B2), vitamina K1, mononitrato de tiamina (vitamina B1),
cianocobalamina (vitamina B12), biotina.
Contiene la misma cantidad de calcio que la leche. NO contiene soya,
arroz, aceites, caseína ni gluten. Adaptado perfectamente para beber,
cocinar o utilizar como ingrediente en panadería. Se puede usar con
cereales y con café.
Este producto no contiene, levadura, gluten, soya, lácteos, maíz,
sodio, azúcar, colores y sabores artificiales, preservativos


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[Cristian Anjel]

Hola, yo hace un tiempo que me cuestiono el tema de las leches , si es tan necesario que sea leche por que no otro alimento.... Le consulte a la dra. Faundes que atiende en Indisa y me dijo que antes cuando no existian estas formuls especiales y los niños tenian problemas con la leche, se le daban batidos de pollo y verduras como papas a los niños... yo he buscado alimentos que aporten aminoacidoa escenciales y he encontrado algunos como la quinoa y el cochayuyo, este último tiene uan cantidad impresionante de calcio, además de ser una fuente importante de proteinas y de contener todos los aminoacidos escenciales, el tema es que nuestros nños no deben ser alergicos a estos alimentos para poder darles una papa  de estos.  Me iamgino que lo que aporta la leche Althera por ejemplo, lo debe aportar algún otro alimento. existen casos muy graves como el de Ellen y Andrea, que quizas no funcione esto que digo, opero quizas a alguno nos resulte, yo confieso que no hemos probado con cochayuyo, pero quizas debamos probar.

Mi hija aún ahora esta con lo mismo que hace ya 5 meses (pavo del totus, arroz integral, pera cocida, aceite de oliva) además de Althera (con esta lleva menos de un mes) además toma Acevit y zirtec.... creo q

[Cristian Anjel]

El 11 de septiembre de 2008 22:54, Cristian Anjel <can...@gmail.com> escribió:

Hola, yo hace un tiempo que me cuestiono el tema de las leches , si es tan necesario que sea leche por que no otro alimento.... Le consulte a la dra. Faundes que atiende en Indisa y me dijo que antes cuando no existian estas formuls especiales y los niños tenian problemas con la leche, se le daban batidos de pollo y verduras como papas a los niños... yo he buscado alimentos que aporten aminoacidoa escenciales y he encontrado algunos como la quinoa y el cochayuyo, este último tiene uan cantidad impresionante de calcio, además de ser una fuente importante de proteinas y de contener todos los aminoacidos escenciales, el tema es que nuestros nños no deben ser alergicos a estos alimentos para poder darles una papa  de estos.  Me iamgino que lo que aporta la leche Althera por ejemplo, lo debe aportar algún otro alimento. existen casos muy graves como el de Ellen y Andrea, que quizas no funcione esto que digo, opero quizas a alguno nos resulte, yo confieso que no hemos probado con cochayuyo, pero quizas debamos probar.

Mi hija aún ahora esta con lo mismo que hace ya 5 meses (pavo del totus, arroz integral, pera cocida, aceite de oliva) además de Althera (con esta lleva menos de un mes) además toma Acevit y zirtec.... creo que este último ha ayudado a controlar la alergia que le provoca la Althera, ya que ahora tiene unos granitos en la cara y alrededor de la boca .... tb consultamos si habia algún nivel de alergia soportable y nos dijeron que si, que nuestra hija podia soportar algunas ronchas, obviamente si tiene depocisiones con sangre...hay que cortar inmediatamente la leche..

bueno... escribo esto para ver si alguien más habia pensado esto, yo creo que quizas se pueda probar con papas de alimentos, así como andrea le da papas de arroz a su bebé. que creen??? sera posible???

yo investigue el cochayuyo, la quinoa y otro cereal dela altiplano que ya no recuerdo.... el valor nutritivo de estos alimentos es impresionante. (lo malo del cochayuyo quizas sea el sodio... pero vean los niños normales las cantidades gigantes de sodio que consumen..)

 saludos a todos

[C.G D.R]

¡OH, QUE BIEN!
Yo, hace un mes comencé a agregarle cochayuyo a la cena de Amaru. Lo hice sin saber lo nutritivo que era!! lo hice sólo por cambiarle el sabor a su comida, y que no se aburriera de comer siempre lo mismo, pero no tenía de que era rico en calcio! QUE BUENO SABERLO!
 
Amaru es feliz comiendo su cochayuyo, le encanta! Y no hemos tenido ningún problema.
SALUDOS DESDE CHILOÉ. Carmen Gloria y Amaru (9 meses)
 
 



 
 

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Date: Thu, 11 Sep 2008 23:01:13 -0400
From: can...@gmail.com
To: creciendoc...@googlegroups.com
Subject: [Creciendo con Alergias] Re: Leche a base de papa

[Patricia Carmelo]

Les cuento que en Perú, el tema de los licuados de papa es bastante común.

Cuando diagnósticaron a mi bebé y entramos en este cuento de la Neocate,

mi mamá investigó bastante (yo soy de Perú, pero viví fuera ya casi 20 años-Japón y USA), bien mi mamá investigó sobre los alimentos hipoalergènicos, y el cuento es que en Perú se da licuados de papá, arroz, quinoa, choclo(el grande de montaña, la tierra de montaña concentra más vitaminas, lo gusanitos sonmás sanos) y Kiwicha (que ahora se que aquí le dicen amaranto, me lo recomendo la nutricionista para la bebé) con unas pepitas de almendras, pero no mucha almendra de una porque según le dijeron todo en exceso puede ocasionar intolerancia

también licuados de pollo y todo esto se hace con indicación del doctor y aveces se añaden gotitas vitamínicas.

Nadie se complica si no hay leche- le dijo un médico a mi mamà, de hecho, en las montañas donde no llegan las leches, la gente les da estos concentrados a sus hijos hasta los 5 años por lo menos.

 

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Patricia Carmelo
Linguist & Spanish Language Instructor

http://creciendoconalergia.blogspot.com/
http://creciendoconalergias.googlepages.com/
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[ELLEN LINDSAY CASTRO SOTO]

Gracias Lorena por toda tu ayuda y apoyo esto esta muy interesante pero tengo tremendo problema mi contacto en usa no me contesta no responde mis correos eso es terrible ya que no conozco a nadie mas en usa estoy desesperada el resfrío no sede todavía le cae moquito por nariz y tiene tos con flemas aunque la flemas están en garganta no se que hacer estoy al borde del colapso anoche no durmio nada puras vueltas y vueltas lloriqueos ya no se que hacer estoy sobrepasada con esta maldita enfermadad aveces ma dan ganas de darle de comer de todo de una vez pero me retengo la miro es tantierna puros besos me llena pero no aguanmto, si almenos tubiera mi hijita alternativas aqui en este pais de poder comprar mas leches y dibersidades estaria quizas un poco mejor pero ahora que tengo que cb porque estoy segura que la althera le esta haciendo mal y no puedo comprar en usa me tiene muy mal Cariños Ellen --- El jue, 11/9/08, lorenaalvar...@gmail.com <lorenaalvar...@gmail.com> escribió:

[lorena alvarez castelli]

Ellen, tranquila, veamos si alguién del grupo tiene un contacto que pueda averiguar esto de la leche a base de papa, como dice Paty cuando se hace en casa debes ser guiada por una nutricionista para adicinar el resto de nutrientes, pero si esta ya está echa , por lo que leí dice que tiene todos los nutrientes, por último con la leche en mano le preguntas al doc.
Alomejor Patty puede conseguir la receta de como la preparan en Perú.
Tarnquila ya encontraremos alguna solución.
Cariños
Lorena

[Claudia Cabezas]

Ellen,
Yo hago en casa leche de cereales y ha andado bastante bien, le coloco almendras, arroz, cebada y quinoa. Tu puedes cambiar la formula dependiendo de que tolera tu hijita.
Al comienzo, en la 123 molia los granos y después en una ollita la ponia a cocer en agua dejando que hirviera unos 15 minutos. despues la colaba y le agregaba chancaca peruana (o azucar integral).
La calidad de la leche es bastante buena ya que de por si cada uno de los ingredientes es de alta calidad proteinica. Para adicionar calcio a la dieta de mi hija, la pediatra me recomendo agregarle un poco de nori (alga de los sushi) a las comidas de Macarena.

Después pude comprarme una maquina para preparar la leche y realmente ha sido una maravilla... ahora con un poquito de cereales, en 20 minutos tengo 1,5 litros de leche fresca especial para mi hija. La maquina se llama SoyQuick Soymilk Makers  puedes verla el pagina internet http://www.soymilkquick.com/ . Trae una medida para que puedas preparar cualquier leche (de arroz, de amaranto, de quinoa.... de lo que tu hija tolere). Yo ya la tengo hace cerca de 1 año y medio y no tenenido problemas... ha sido la unica solución al tema.

Prueba esta opción... a mi me ha dado tranquilidad. Y a mi hijita le gusta esta leche.

Saludos y mucho ánimo

Claudia Cabezas

--
Saludos,

Claudia

[solange marina parra dinamarca]

querida ellen

me puedes dar mas informacion sobre la maquina que nombras cuanto te
costo?? como la conseguiste ya que la pagina esta en ingles.. cuidate
saludos

sol

[Carolina Caro]

desde que edad le dan leche de cereales a sus niños??, yo aún doy pecho, pero quiero probar alguna alternativa en caso de que yo no este y no tengo dinero para comprar neocate

[Claudia Cabezas]

Me la encargaron por Internet, el año pasado, me costo cerca de $90000.- chilenos traerla y de verdad ha sido un gran ahorro y realmente me ha dado tranquilidad.

Macarena toma "leche" de cereales practicamente desde los 2 años.

 

Saludos,

 

Claudia

El 14 de agosto de 2009 15:48, Carolina Caro <mama.c...@gmail.com> escribió:

desde que edad le dan leche de cereales a sus niños??, yo aún doy pecho, pero quiero probar alguna alternativa en caso de que yo no este y no tengo dinero para comprar neocate

--
Saludos,

Claudia

[Carola Cisternas]

es buenisima la maqina, yo la estuve cotizando y me di cuenta que en A. Paris hay una licuadora Philips, que trae el filtro e incluso una receta para hacer leche de soya..... y me costo 14990...... ahi hacia yo la leche de arroz.

saludos

Carola