MEDITATE GENTE, MEDITATE.

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Ogg: MEDITATE GENTE, MEDITATE.

Propongo un metodo infallibile: il rimborso del buono pasto se il
bambino non mangia almeno un primo od un secondo. Non è polemica è
solo
marketing se il servizio non va non è giusto retribuirlo
ugualmente.
Non sarà colpa di nessuno ma qualcuno alla fine deve purtt pagare
lo
scotto, e perchè devono proprio essere i genitori? Sarà pur
fantascenza
ma in qualunque rapporto commerciale se non si è soddisfatti del
servizio subentrano delle penali. Qualcuno ha mai pensato di
studiare
dei menù per bambini. Ad esempio il famoso piatto unico: C'è modo e
modo di fare un piatto unico. Esistono cibi genuini che vanno a
nozze
col palato dei bambini i nutrizionisti sapranno come invogliare un
bambino a mangiare sano, un pò quello che si fa a casa da buoni
genitori. La presentazione del cibo è molto importante ed i bambini
mangiano anche con gli occhi. Il profumo dei cibi... Altro aspetto
fondamentale. L'aroma ed il profumo di un cibo gioca un ruolo
fondamentale. I piselli che ho visto oggi in foto avranno avuto un
aroma sublime... perchè dall'aspetto sembravano delle palline
sgonfie... :-). Ci vuole un pò di impegno. Ci vogliono delle
aziende
specializzate nella cucina presso le scuole al di là delle diete
studiate dagli scienziati dell'alimentazione. A volte basta poco.
Genuinità, aroma gusto e perfetta presentazione che non significa
sgommarellata in ciotola e via. Esiste uno stile anche nel servire.
Tali discipline vengono seguite nei self service delle grosse
catene
di
alimentazione, dove si studia se nel piatto vanno messi prima i
piselli
e poi la carne oppure se il pesce va servito nello stesso piatto
dei
piselli. Questa non è filosofia ma semplice buon senso.
Il primo, semplice trucco per far mangiare un bambino, è quello di
servirgli dei piatti mezzi vuoti, perché non si senta aggredito dal
cibo. Un piatto vuoto fa venir fame e può essere sempre riempito in
seguito, ( ovviamente se richgiesto DEVE ESSERGLI consentito il BIS
)
mentre un piatto pieno difficilmente viene svuotato. Sfatiamo
inoltre
il concetto di “finire tutta la pappa”, in quanto un bambino
sforzato
è
un bambino che impara a temere il momento del pasto.
Altra regola: il Funny Food, dobbiamo ridurre i costi OK Piatto
unico
OK. allora facciamo felici i bambini e creiamo dei Funny Food. Per
i
bambini. Rendere un piatto buffo e colorato può essere un’idea per
invogliare i piccoli a mangiare. Un esempio? I fagiolini che
diventano
dei verdi capelli, uno spicchio d’arancia che diventa un bizzarro
naso,
i funghetti che sembrano delle strane orecchie.
Insomma inutile continuare, poichè ove non vi è competizione
l'eccellenza non potrà mai rivelarsi.
Scusate se vi ho annoiato con discorsi futuristici inappropriati e
fuori luogo.
Salute a tutti e soprattutto salute ai nostri figli che tornano a
casa affamati, anche se la colpa non è di nessuno perchè tutti
hanno
la
ragione dalla loro parte ma nessuno si sforza di dare una bella
scodata
a sistemi e metodiche vecchie e inappropriate per i tempi in cui
viviamo. iERI PARLANDO CON UNA MAMMA PREOCCUPATA CI SIAMO CHIESTI :
MA
CHE FINE A FATTO IL VECCHIO E GENUINO PANINO COL PROSCIUTTO?.
Meditiamo, meditiamo e meditiamo perchè del domani non vi è
certezza.

Tiziano

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