Mar 15, ore 21 al circolo

[Carlo - Fahrenheit 451]

ￜￜￜ Prossimi importanti appuntamenti:

• lun 14 saranno presentate in consiglio due interrogazioni per chiedere chiarimenti a Piron (avrebbe senso andare in tanti a supportare le richieste);
• mar 15 ci trovaimo inter nos;
• ven 18 incontro con la Truffa;
• ven 25 incontro con Zanonato (ore 16?) e, a seguire, audizione dei genitori alla commissione scuola (ore 18,30?).
  

ￜￜￜ Direi che ￜ necessario vedersi il 15 (ore 21 al circolo, o in altro posto se preferite). E meglio sarebbe se giￜ prima qualcuno volesse iniziare il lavoro in modo da arrivare giￜ con molte cose fatte (altrimenti non ci stiamo con i tempi se poi il venerdￜ vogliamo consegnare ufficialmente tutto a Truffa e stampa).
ￜￜￜ Il documento finale (fondamentale per tarpare le ali a chi vuol presentare i genitori come facinorosi ed incompetenti) dovrebbe, a mio avviso, muoversi su tre/quattro capitoli (e quindi gruppi di lavoro):

1. verifiche sul campo: foto, verbali, discrepanze tra quanto previsto e quanto riscontrato, problemi sulla possibilitￜ di controllare, etc. ma anche proposte precise su come permettere controlli reali e su cosa dovrￜ (avrebbe dovuto) verificare il comune. Per esempio: a quando risale l'ultima verifica nei centri di cottura? E quindi indicazioni da mettere sul nuovo capitolato in merito ai controlli (e al coordinamento dei comitati mensa... qualcuno ha qualche documento che specifichi la situazione ad oggi?);
   
2. analisi di esperienze positive di altri comuni (molte cose sono state pubblicate sul forum; si tratta "solo" di fare sintesi delle proposte virtuose e che vi paiono utili, anche nel senso del risparmio). E quindi indicazioni da mettere sul nuovo capitolato in merito a quel che si vuole sia fatto;
   
3. normativa: mettere in chiaro sia le normative vigenti che le linee guida vigenti... chiarire che, per esempio per il piatto unico, da nessuna parte si parla di tre volte alla settimana, etc.ￜ
4. cosa ￜ stato tolto o ￜ cambiato a fronte di un ridicolo risparmio di 60cm... via tutto il biologico, tempi dilatati (con sensibile riduzione della qualitￜ finale), riduzione grammature, tre piatti unici a settimana, merende confezionate, etc, etc. Secondo me deve essere chiaro che qualcuno ci ha guadagnato (e molto)... ma senza dirlo esplicitamente... limitandosi a segnalare le cose oggettive. E nuovamente presentare le domande cui non hanno risposto (e che Zanonato si era impegnato a verificare con Piron...).

ￜￜￜ Ha senso creare gruppi di lavoro nel forum? Sto notando, ma forse sbaglio, che si stanno aprendo molti argomenti e sta diventando complicato seguire i vari aspetti. E se li bloccassimo tutti e ne aprissimo solo tre che corrispondono ai gruppi di lavoro dove possa scrivere chi vuole contribuire? Lo dico solo per cercare di ottimizzare le forze, altrimenti si rischia di fare tanta confusione e poca sostanza.

ￜￜￜ Concludo dicendo che la conferenza dei capigruppo ha chiesto alla presidente della commissione consiliare scuola (Federica di Maria) di convocare la commissione per ascoltare il comitato genitori. Anche in questo caso andrei sempre con lo stesso documento e le stesse richieste...

ￜￜￜ Avanti tutta!

ￜￜￜ Carlo

[Carlo - Fahrenheit 451]

ￜￜￜ Scusate lo spamming ma sono informazioni importanti sui prossimi appuntamenti (in particolare quello in Comune di lunedￜ prossimo alle 18.00).
ￜￜￜ Non rispondete a questa mail per evitare intasamenti inutili (ma fatela girare a chi non ￜ iscritto. Sul forum della Cremonese (http://www.emmeinformatica.eu/cremonese/) abbiamo aperto una cartella apposita (Incontri Importanti) dove chiacchierare della cosa.

• lun 14, ore 18.00 in Consiglio Comunale (saranno presentate due interrogazioni per chiedere chiarimenti a Piron; avrebbe senso presenziare in tanti per tenere alta l'attenzione sull'argomento);
• mar 15, ore 21.00 al circolo di via tommaseo 96a per fare il punto;
• ven 18, ore 16.00 incontro con la Truffa (una delegazione di pochi genitori, che verrï¿œ decisa martedï¿œ, andrï¿œ dalla Truffa per confrontarsi sulle nuove modifiche introdotte, etc.);
• ven 25, ore 17.00 incontro con Zanonato (e Piron?);
• ven 25, ore 18.30 audizione genitori in Commissione Scuola del Comune.

Grazie,
Carlo

[Carlo - Fahrenheit 451]

ￜￜￜ Scusate ma, a costo di tediarvi, avendo visto l'ennesimo servizio in televisione dove si presentano i genitori come quelli che sono contrari alla riduzione degli sprechi, mi sono permesso di imbastire il documento allegato che vorrei pubblicare anche sul forum e discutere con voi martedￜ.
ￜￜￜ Lo vedrei come cappello ai tre argomenti che andranno poi sviluppati martedￜ (controlli, linee guida per il capitolato, etc.) e consegnati all'amministrazione ven 18.
ￜￜￜ Sulle altre proposte che vedo girare, direi di rimandare a martedￜ la discussione.

ￜￜￜ Approfitto per ricordare ancora gli appuntamenti:

• lun 14, ore 18.00 in Consiglio Comunale (saranno presentate due interrogazioni per chiedere chiarimenti a Piron; avrebbe senso presenziare in tanti per tenere alta l'attenzione sull'argomento);
  
• mar 15, ore 21.00 al circolo di via tommaseo 96a per fare il punto;
• ven 18, ore 16.00 incontro con la Truffa (una delegazione di pochi genitori, che verrï¿œ decisa martedï¿œ, andrï¿œ dalla Truffa per confrontarsi sulle nuove modifiche introdotte, etc.);
• ven 25, ore 17.00 incontro con Zanonato (e Piron?);
• ven 25, ore 18.30 audizione genitori in Commissione Scuola del Comune.

Ciao,
Carlo

[carment]

A me e Stefano pare molto bene il doc. Sottoscriviamo. Grazie!
'Sopravoliamo' su alcune proposte girate qui. A martedi.
Carmen

On 13 Feb, 10:33, Carlo - Fahrenheit 451 <ca...@circolo451.org> wrote:
>      Scusate ma, a costo di tediarvi, avendo visto l'ennesimo servizio
> in televisione dove si presentano i genitori come quelli che sono
> contrari alla riduzione degli sprechi, mi sono permesso di imbastire il
> documento allegato che vorrei pubblicare anche sul forum e discutere con
> voi martedￜ.

>      Lo vedrei come cappello ai tre argomenti che andranno poi
> sviluppati martedￜ (controlli, linee guida per il capitolato, etc.) e
> consegnati all'amministrazione ven 18.

>      Sulle altre proposte che vedo girare, direi di rimandare a martedï¿œ
> la discussione.
>

>      Approfitto per ricordare ancora gli appuntamenti:
>

>     * *lun 14, ore 18.00 in Consiglio Comunale* (saranno presentate due

>       interrogazioni per chiedere chiarimenti a Piron; avrebbe senso
>       presenziare in tanti per tenere alta l'attenzione sull'argomento);

>     * mar 15, ore 21.00 al circolo di via tommaseo 96a per fare il punto;
>     * ven 18, ore 16.00 incontro con la Truffa (una delegazione di pochi

>       genitori, che verrï¿œ decisa martedï¿œ, andrï¿œ dalla Truffa per
>       confrontarsi sulle nuove modifiche introdotte, etc.);

>     * ven 25, ore 17.00 incontro con Zanonato (e Piron?);
>     * ven 25, ore 18.30 audizione genitori in Commissione Scuola del Comune.
>
> Ciao,
> Carlo
>
>  110113_Documento03_Rev00.doc
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[Alfonso Zoleo]

Sottoscrivo il documento di Carlo! I punti sono
gli stessi che abbiamo sempre sostenuto. Non mi sembrano irragionevoli. Anzi...
E' importante garantire tempi limitati tra
cottura e trasporto del cibo (entro 30 min.),
come era già previsto in passato, d'altronde.
Questo, a mio avviso, fa spesso la differenza fra un pasto gradito e no.
Ad es., mercoledì scorso hanno servito Riso allo
zaff., pesce persico e piselli. Tutto abbondante
per tutti, alla Salvo D'Acquisto. Il riso è
risultato gradito a quasi il 100% degli utenti
(era caldo e gradevole). Il riso in bianco è
stato disponibile per tutti quelli che ne hanno
fatto richiesta. Il pesce, al contrario, è
risultato sgradito praticamente a tutti (diciamo
il 20% degli utenti lo ha mangiato). Perché?
Perché il pesce riscaldato risulta gommoso (e in
effetti, non mi sembrava neanche di grande
qualità). I piselli anche erano palesemente
riscaldati. Se riduciamo i tempi fra cottura e
distribuzione, a mio avviso aumentano le chance di consumo.
L'altro aspetto su cui mi soffermerei sono le
porzioni. Da capitolato, dovrebbero essere
identiche per tutti i bambini delle elementari.
Ma queste sono palesemente eccessive per dei
bambini di prima!! Che quindi avanzano un sacco
di roba...Bisognerebbe, a mio avviso, scalare in
modo proporzionale all'età le porzioni fra prima
e quinta, come già so che autonomanente si fa in
alcune scuole. Questo ridurrebbe gli sprechi senza affamare nessuno.