Sơ chế nguyên liệu

1 view

Skip to first unread message

Lò vi Sóng

<lovisong2024@gmail.com>

unread,

Apr 28, 2023, 1:25:55 AM4/28/23

to Công dụng của lò vi sóng

Cá lóc sau khi mua về, bạn rửa cá sơ qua nước 1 lần, giúp loại bỏ mùi tanh và nhớt cá. Sau đó bạn tiến hành loại bỏ các phần thừa như vảy, vây, đuôi cá. Nếu bạn ăn mang cá thì có thể giữa lại còn không có thể bỏ đi nhé

Sau đó bạn dùng hỗn hợp chanh, muối để rửa cá. Giúp cá sạch nhớt và khử mùi tanh hiệu quả. Sau đó bạn rửa lại nước cho thật sạch và để thật ráo.

Khế chia thành 2 phần, 1 phần ép lấy nước, 1 phần cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt thành múi cau.

Các nguyên liệu rau canh chua, bạn rửa sạch qua nước muối loãng trong 5 phút và rửa lại bằng nước sạch, để ráo.