Bước 3: Cách làm sợi bánh canh

1 view

Skip to first unread message

Lò vi Sóng

<lovisong2024@gmail.com>

unread,

Apr 14, 2023, 11:12:28 PM4/14/23

to Công dụng của lò vi sóng

Bạn cho bột gạo và bộ năng vào thau. Sau đó cho từ từ nước sôi vào, trộn đều tay, đến khi bột thành khối, sánh mịn là được, nếu bạn nhàu bột càng mịn thì bánh sẽ càng ngon. Tiếp đến bạn cán bột thành 1 lớp mỏng, và cắt sợi vừa ăn.

Sau khi đã hoàn thành bánh canh, bạn bắt lên bếp một nồi nước thật sôi khoảng 200ml đến 400ml, khi nước sôi bạn cho bánh canh đã cắt vào luộc, khoảng 10 phút, khi bánh canh trong thì đã chín. Khi vớt bánh canh ra, bạn thả vào nước lạnh để bánh canh không bị dính vào nhau