Bước 3: Hoàn thành món canh cá dọc mùng

2 views

Skip to first unread message

Lò vi Sóng

<lovisong2024@gmail.com>

unread,

Apr 18, 2023, 11:45:35 PM4/18/23

to Công dụng của lò vi sóng

Lấy một cái nồi khác, cho dầu ăn rồi đun nóng dầu lên. Bỏ tỏi vào nồi phi thơm, khi thấy tỏi ngả vàng nhẹ thì cho cà chua vào xào. Cho phần nước luộc cá vừa nãy vào nồi, đổ nước cốt me vào chung.

Nêm gia vị với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, một ít bột ngọt. Nước sôi thì cho đậu bắp, dứa và cần tây vào đảo đều, nấu trong khoảng 3 phút nữa thì cho dọc mùng vào.

Cho nước sôi thêm 2 – 3 phút thì bạn cho cá lóc đã luộc, giá đỗ nấu cùng. Cuối cùng nêm nếm lại, cho ngò gai cùng vài lát ớt rồi tắt bếp.