EXPOSITION////////////////////////////////////////////////////////////
Emma Dusong
« Des espoirs »
Exposition jusqu'au 20 septembre 2015
À la question : « Ce projet d'exposition est-il optimiste ou pessimiste ? », je réponds : « Il y a des espoirs, du désespoir donc. Des espoirs car l'humain est toujours vivant et peut encore agir. Il peut se tromper, chuter, décider, revendiquer, disparaître, chanter. Désespoir car la terre est fragile, elle souffre, s'échappe. En quatre mouvements : de la vulnérabilité, aux décisions, à la revendication jusqu'à la crainte de la disparition, « Des espoirs » tente d'interroger notre relation au vivant et au désir. »
//// Entrée libre
//// Renseignements :
05 63 67 39 74 / in...@la-cuisine.fr / www.la-cuisine.fr
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Activation d'une oeuvre pérenne////////////////////////////////////
Concours culinaire
La mascotte de La cuisine 2015
Thème de la 3e édition du concours créé par Curro Claret :
« Oh mon gâteau ! Le plus beau des gâteaux »
Inscriptions jusqu'au 4 septembre 2015
Le concours aura lieu le 6 septembre 2015 au Domaine de Montels
La mascotte de La cuisine est un concours culinaire bisannuel conçu par Curro Claret (designer catalan) en 2011, lors de sa résidence à Nègrepelisse. Il invite tous les gourmands amateurs à proposer à un jury un produit ou une préparation culinaire remarquable, en fonction d'un thème spécifique, qui deviendra La mascotte de La cuisine pendant 2 ans.
//// Inscription gratuite
//// Bulletin d'inscription disponible sur demande auprès de La cuisine :
05 63 67 39 74 - in...@la-cuisine.fr
En savoir + sur le concours de La mascotte de La cuisine
En résidence////////////////////////////////////////////////////////////
Olivier Vadrot
Résidence jusqu'au 9 octobre 2015
Exposition du 10 octobre 2015 au 10 janvier 2016
Durant sa résidence à Nègrepelisse, il entreprend d'observer la brique foraine, spécifique à notre région. Il explore toutes les étapes de cette technique artisanale, allant de l'extraction de la terre jusqu'à l'assemblage final au mortier (en passant par son façonnage, le séchage et la cuisson, le dessin de l'appareillage, etc).
Tout en se réappropriant ce savoir-faire ancestral, l'artiste souhaite expérimenter plusieurs architectures contemporaines de fours à pain.
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Marie Sirgue
Résidence jusqu'en janvier 2016
Exposition du 30 janvier au 1er mai 2016
Artiste Plasticienne, Marie Sirgue arpente les territoires et réalise des installations ou des sculptures mêlant une empreinte locale à une humanité universelle.
Depuis son diplôme en 2008 à l'école des Beaux Arts de Toulouse, elle ne cesse de réaliser de nouvelles pièces au sein de son atelier toulousain ou à travers des résidences et des expositions.
Manuelle et curieuse de nature, Marie cherche en permanence à s'approprier et détourner de nouveaux savoir-faire. (...)
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Recherche/EDITION//////////////////////////////////////////////////////////
Horsd'oeuvre n°35 « art & alimentation »
édition Interface
Juin > novembre 2015
La rédaction en chef de ce numéro a été confiée à Stéphanie Sagot, directrice artistique et scientifique de La cuisine
« L'aliment engage une relation intime avec l'individu car il est incorporé. Comme l'expliquent l'anthropologue Claude Fischler et le sociologue Jean-Pierre Poulain, l'aliment « devient le mangeur lui-même, participant physiquement et symboliquement au maintien de son intégrité et à la construction de son identité ». L'aliment est aussi au centre des questions de production comme le montrent les débats sur l'agriculture qui renvoient à des questions fondamentales sur la place de l'homme et sur le lien qu'il entretient avec la nature qu'il modèle. Ainsi, le statut et les représentations de l'alimentation participent à la construction à la fois individuelle et collective de la société. » Extrait de l'édito.
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//// Renseignements Galerie Interface :
03 80 67 13 86 / con...@interface-art.com / www.interface-art.com
LES RENDEZ-VOUS////////////////////////////////////////////////////////////
LES EXTRAS
« DÉMONSTRATION PRODUCTION DE CŒURS EN CHOCOLAT »
Jeudi 6 août de 14h à 18h
Un cœur humain moulé en chocolat fait partie d'une des installations présentées dans l'exposition de l'artiste Emma Dusong. Proposée à la dégustation, cette pièce éphémère est réalisée à La cuisine. Nous vous invitons à prolonger votre visite en poussant la porte des Fourneaux pour en apprendre tous les secrets de fabrication.
//// Entrée libre
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ATELIER D'ÉCRITURE ET DE PYROGRAVURE
« CHASSEURS DE MIEL »
Mardi 11 et 25 août de 10h30 à 16h30
En vrai Robin des Bois, partons à la découverte du bois de sharewood !
Après une dégustation de plusieurs miels, les enfants feront parler leurs papilles en créant des petits poèmes qui seront pyrogravés sur bois. Chaque enfant repartira avec sa création.
Atelier autour de l'œuvre « le bois de sharewood » de matali crasset, située au bois de Montrosiès à Nègrepelisse
//// Sur réservation / 6 - 12 ans / 12 places / 7€ par enfant / Chaque enfant doit apporter son pique-nique
//// Renseignements et réservations :
05 63 67 39 74 / in...@la-cuisine.fr / www.la-cuisine.fr
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ATELIER TISSAGE
« TRICOT-GRAFFITI »
Mardi 4 et 18 août de 10h30 à 16h30
À la manière des 5.5 designers, les enfants sont invités à créer une œuvre dans l'espace public. À l'aide d'un métier à tisser, chacun réalisera un tissage individuel reprenant les couleurs et le motif vichy. Comme une « invasion éphémère », il sera ensuite installé sur un objet de l'espace public et immortalisé grâce à la photographie.
Atelier autour de l'œuvre « Chérie, j'ai oublié la nappe ! » des 5.5 designers, située sur l'île de Nègrepelisse.
//// Sur réservation / 6 - 12 ans / 12 places / 7€ par enfant / Chaque enfant doit apporter son pique-nique
//// Renseignements et réservations :
05 63 67 39 74 / in...@la-cuisine.fr / www.la-cuisine.fr
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CINÉMA, VIE D'ARTISTE
« IMAGES D'EMPREINTES – AUTOUR DU TRAVAIL DE NIELE TORONI »
ET « MARIO MERZ »
Jeudi 20 août de 19h à 20h
Grâce à un partenariat avec le FRAC Midi-Pyrénées, La cuisine propose un cycle de documentaires biographiques. Ses films reviennent sur la vie des plus grands artistes, designers et architectes du 20e siècle. (Rodin, Dalí, Monet, Calle, Boltanski, Lévêque, Matisse, Jean Nouvel, Bourgeois, etc.).
//// Gratuit
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RDV AVEC LA MASCOTTE DE LA CUISINE
« COMICE AGRICOLE DE NÈGREPELISSE »
Mardi 25 août de 9h à 12h30
Rendez-vous sur le marché de Nègrepelisse
Pour la 5e année consécutive, La cuisine s'associe au Comice Agricole du Canton de Nègrepelisse afin de présenter le concours de La mascotte de La cuisine 2015.
Ce sera également le dernier rendez-vous de « Prun'elles », La mascotte de La cuisine 2013 créée par les résidentes du centre hospitalier Turenne de Nègrepelisse. Cette confiture de pomme, prune et poire sera offerte en dégustation.
//// Renseignements auprès de l'association du Comice Agricole du canton Nègrepelisse :
05 63 30 80 57
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//// Bulletin d'inscription au concours de La mascotte de La cuisine disponible sur demande auprès de La cuisine :
05 63 67 39 74 - in...@la-cuisine.fr
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FÊTE AUTO-MOTO NÈGREPELISSE
Du vendredi 28 au dimanche 30 août
Présentation de modèles de collection dans les rues de la ville, jusque dans le château de Nègrepelisse où seront exposées des motos et voitures d'exception italiennes.
Horaires :
Vendredi 14h – 22h
Samedi et dimanche 8h – 18h
//// Entrée libre
//// Renseignements et enregistrements de véhicules auprès de Fête Auto-Moto Nègrepelisse : auto-mo...@orange.fr
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FÊTE DU MIEL
Dimanche 30 août de 10h à 18h
Venez découvrir « le bois de sharewood » de matali crasser dans un contexte savoureux et ludique.
Au programme :
> Marché de producteurs
> Dégustations
> Jeux organisés par l'association Pollen
> Exposition pédagogique
> Découverte des ruches
> Laboratoire scientifique, etc.
//// Entrée libre
//// Renseignements Association Pollen : 06 74 41 59 22 / asso.pollen...@gmail.com
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CONCOURS DE LA MASCOTTE DE LA CUISINE 2015
à la Fête des vendanges
Dimanche 6 septembre de 9h à 19h
Rendez-vous au domaine de Montels à Albias
Dans le même esprit que la Fête des gouts et des saveurs, l'association Fermes en Fêtes organise au Domaine de Montels la Fête des vendanges.
Rendez-vous prisé des producteurs régionaux et des gourmets, La cuisine y propose le concours de La mascotte 2015 et l'exposition « Identités remarquables » du collectif Bruit du frigo.
CONCOURS LA MASCOTTE DE LA CUISINE
11h – 12h. Dépôt des réalisations culinaires.
16h. Remise des prix
EXPOSITION
9h-18h30. Ouverture de l'exposition « Identités remarquables » du collectif Bruit du frigo.
//// Renseignements auprès du Domaine de Montels - 82350 Albias / 05 63 31 02 82 / in...@domaine-de-montels.com / www.domaine-de-montels.com
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//// Bulletin d'inscription au concours de La mascotte de La cuisine disponible sur demande auprès de La cuisine :
05 63 67 39 74 - in...@la-cuisine.fr
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informations diverses////////////////////////////////////////////////////////////

RESSOURCES AUDIOS
Ecouter les interviews autour de l'exposition d'Emma Dusong
Ecouter l'interview / Stéphanie Sagot présente le travail de résidence d'Olivier Vadrot sur Radio d'Oc.

SERVICE DES PUBLICS
Tout au long de l'année
La cuisine met en place un dispositif d'accueil des publics qui s'appuie sur une médiation active et des outils pédagogiques adaptés à différents publics .
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