گاوبازی از دوران باستان سرچشمه می گیرد. در حالی که این یک نمایش محبوب در روم باستان، در شبه جزیره ایبری بود، این مسابقات به طور کامل توسط مورهای آفریقای شمالی که در سال 711 پس از میلاد بر اندلس غلبه کردند، توسعه یافت.
شما می توانید گاوبازی را در سراسر اسپانیا مشاهده کنید. همه شهرهای بزرگ اسپانیا دارای میدان های گاوبازی عالی هستند، اما دیدنی ترین آنها سالن های گاوبازی در مادرید، سویا و روندا هستند. همچنین باید به یاد بازی محبوب پامپلونا رانینگ گاوها در جشنواره سن فرمین بیفتید.
به طور کلی، فصل گاوبازی در اکثر نقاط اسپانیا از آوریل تا سپتامبر ادامه دارد. با این حال، اولین گاوبازی در اواخر ماه مارس و آخرین آن ها در اوایل اکتبر برگزار می شود. همچنین تعدادی جشنواره گاوبازی در سراسر کشور در داخل و خارج از فصل برگزار می شود. والنسیا یک جشنواره معروف در ماه مارس و دیگری در سیوداد د رودریگو در نزدیکی سالامانکا برگزار می کند و در ماه فوریه پذیرای بازدیدکنندگان جشنواره است.
منبع :