Mucizesi : SEMİZOTU...yoğurtla karıştır üzerine birkaç damla zeytinyağı.
Date: Tue, 31 May 2011 16:32:32 +0300
: Kalbin Mucizesi : SEMİZOTU...yoğurtla karıştır üzerine
birkaç damla zeytinyağı.*
*Kalbin Mucizesi* : SEMİZOTU
Latince ismi *Portulaca oleracea olan Semizotu Ortadoğu ve Hindistan
kökenlidir. Ancak h*er iklim ve toprakta yetişir.
*Semizotu, Omega-3 açısından neredeyse balık kadar zengin bir bitki olup
demir, bakır, manganez, C ve D vitaminlerince de zengindir.*
Madensel tuzlar ve vitaminlerce çok zengin olan *Semizotunun besin
değerlerini kaybetmemesi için salata olarak yenmesi, yani pişirilmeden
tüketilmesi tavsiye edilir*.
Pişirilme tercih ediliyorsa çok kısa süre pişirilmelidir.
Çok kaynatıldığında yemeğin rengi ve tadı değiştiği gibi besin değerleri de
kaybolur.
*Kalp Hastalığı riski taşıyan ve Kalp hastaları için yararlı olan semiz otu
nisan, mayıs, haziran aylarında haftada 3-4 kez tüketilmelidir. *
Yere yakın bir sebze olduğu için tüketilmeden iyice yıkanmalı sirkeli suda
bekletilmelidir.
Faydaları:
· Kanı temizler
· İdrar söktürür
· Kanı üreden temizler
· *Sinir krizlerini ve beyin yorgunluğunu geçirir*
· Böbrek taşı ve kumunu döker
· *Semizotu şişmanlara kilo verdirir*
· Şeker hastalarının susuzluğunu azaltır
· *Semizotu içerdiği yüksek oranlı lifle kabızlığa iyi gelir*
· Diyet yapanlar için uygun bir sebzedir. Düşük kalorili olduğu için
formda kalmaya yardımcı olur.
· Geleneksel olarak ağrı kesici özelliği olduğuna inanılan
semizotunun bu özelliği bilimsel araştırmalarca da ispatlanmıştır.
· Yaşlılar ve midesi hassas olanlara faydalıdır.
· Vücudu mikroplara ve gribe karşı korur
· Sinirleri dinlendirip, uykunun düzene girmesine yardımcı olur
· İçerdiği Omega 3 sayesinde kalp sağlığı için önemlidir.
· Gut Hastalığına iyi geldiği yapılan çalışmalarda belirlenmiştir.