7 Bin'lik İnekten 65 Kuruşluk Süt Nasıl Çıkar?
Posted: 31 Jan 2011 05:27 AM PST
Eğer
söz konusu Türkiye ise, eğer söz konusu Türk çiftçisi ise herşey
olabilir. İnternetten birkaç senenin hayvancılık haberlerine
baktığımızda ne denmiş ne yapılmış çok güzel anlıyoruz. 2008 yılında süt
fiyatları uzun süre 50 kuruşlarda kalınca hayvancılık iflas etti. 2009
yılında damızlık sıkıntısı baş gösterdi. Süt ve et üretimi azaldı.
Hükümet 2009 yılının sonuna doğru çözüm olarak süt tozu ithalatını
yasakladı. Süt tozunun yurt içinde üretimi için büyük başlara teşvik
verildi. Süt tozu buzağı maması vs. olarak girmeye devam etti.
2009
yılı sonunda azalan üretim ve yükselen talep ile süt fiyatları ilk defa
olması gereken seviyeye yani 85 kuruşlara geldi. Ancak 85 kuruş süt
fiyatı daha 2010 yılının ocak ayı bitmemişken düşürülmeye başlandı.
Hesapta süt ihaleleri 3 aylık yapılır ve fiyatlar 3 ay geçerliydi. 85
kuruş olan süt fiyatı şubat ayından itibaren tek taraflı olarak
düşürüldü. 72 kuruşta sabitlenen süt fiyatı ile 2011 yılına kadar
gelindi. 4 defa ihale yapıldı fiyat değişmedi.