[Ciências Online!] Experimento legal: Líquido não-newtoniano

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Fernando Tsukumo

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Oct 29, 2010, 6:56:44 AM10/29/10
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Você sabe o que é um sólido? E o que é um líquido?

A experiência de hoje é extremamente fácil de fazer e você vai se divertir muito tentando descobrir se o que você fez é um sólido ou um líquido.

Para isso, você vai precisar simplesmente de amido de milho, popularmente conhecido como maisena (uma caixa de 250g dá) e de uma vasilha. Além disso, chame um adulto para ajudá-lo e pergunte se você pode fazer esse experimento em um local que possa sujar um pouco, como uma cozinha, box do banheiro ou o quintal da sua casa.

Coloque metade do conteúdo da caixa na vasilha e vá completando com água, aos poucos. Você deve ir adicionando água e mexendo até que toda a maisena esteja embebida em água. Nesse ponto, você vai conseguir uma massa que escorre bem lentamente dos seus dedos, mas quando você tenta enfiar o dedo rapidamente na vasilha, ele se comporta como um sólido. Você pode ver um vídeo explicando como fazer aqui.

Essa mistura é bem divertida porque ela tem uma característica muito interessante, pois ela escorre e se move MUITO devagar. TÃO devagar que não deixa o seu dedo passar quando você enfia o dedo rapidamente, apenas quando você faz o mesmo movimento devagar. Legal né?

http://www.youtube.com/watch?v=fY9R4J-B6Yo

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Postado por Fernando Tsukumo no Ciências Online! em 10/29/2010 08:56:00 AM
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