consulta receta torta de yogurt

[marv07]

porfa alguien que postee la receta de la torta de yogurt

de antemano gracias

[Carmen Muller]

Hola marv07!

Te envío esta receta de nuestra querida amiga Anita (que está en N.Z.) te
copio su post tal cual para que te resulte bien según sus indicaciones:
Saludos
Carmen

"oookey... ayer hice esta tortita cuya receta la saqué de la web de nestlé.
rica la tortita, fresca, pero me parece ultra necesario hacer algunas
modificaciones a la receta, con el permiso de don nestlé, en cuanto a
ciertas cantidades de los ingredientes:

- 2 paquetes chicos de galletas de champaña (200 g) picadas finas (en vez de
1 paquete; con uno la base queda muy blanduchenta)
- 250 g de mermelada light de frutillas OK
- 3 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor (1/2 cdta más)
- 2 yoghurt light de frutilla OK
- 1 tarro de crema light (con 1 es suficiente, 2 no se justifican)
- 1 taza de frutillas frescas picadas (un poco menos de frutillas y que
estén maduras)
- edulcorante líquido a gusto OK "

Ojalá te guste,
Carmen

"marv07" <mar...@tie.cl> escribió en el mensaje
news:tJcHh.4650$077....@jagger.tie.cl...

[Carmen Muller]

También te envío esta de Karem que está probada y es rica:

TORTA DE YOGURT

750 cc Crema para batir

50 grs. Azúcar flor

500 cc Yogurt de frutilla

1 Tarro de Piñas

1 Jalea de frutilla grande (10 porciones)

1 Mermelada de frutilla

La Jalea de frutilla se debe mezclar con una taza de 200 cc. De agua
hirviendo
En un recipiente grande batir la crema, luego incorporar la azúcar cuando
haya tomado cuerpo, luego el yogurt y finalmente la jalea de frutilla .

Remojar la base (el bizcocho o galletas) con el jugo de la piña y ron o
cualquier bebida alcohólica para dar un rico sabor.

Sobre una base de bizcocho o galletas de champagne colocar las piñas
picadas, luego la mezcla de crema y yogurt.
Cuando haya cuajado colocar mermelada. Crema, virutas de chocolate para
decorar.
La receta original es con jalea y yogurt de piña
El jugo de piña para remojar el bizcocho lo puedes mezclar también con
pisco queda bien.
El bizcocho yo lo preparo con cuatro huevos, cuatro cucharadas de azúcar,
tres cucharadas de harina, una cucharada de cacao en polvo, esencia de
vanilla, canela en polvo, esencia de almendra. Esta vez lo preparé así y
quedo la muerte. A todos les encantó.

Saludos

Carmen
"marv07" <mar...@tie.cl> escribió en el mensaje
news:tJcHh.4650$077....@jagger.tie.cl...

[Karem y Cristian]

Marv07
La receta que yo siempre preparo es la que te escribió Carmencita, te la
recomiendo es muy rica y fresca.
Saludos
Karem

"marv07" <mar...@tie.cl> escribió en el mensaje
news:tJcHh.4650$077....@jagger.tie.cl...

[Patty]

Hola a todos: hace mucho tiempo que sólo usufructaba de sus ricas
recetas con 0 aporte de mi parte, ahora decidí que podía cooperar un
poquito.
Cariños. Patty.

Torta de Yogourth

Masa de tarta:
150 grs de materia grasa
125grs de azúcar granulada (1/2 taza)
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 Tazas de harina o un poco mas si es necesario para que no se pegue en las
manos
2 cucharaditas de polvos de hornear.

Enmantequillar un molde desmontable aro 30 o 33.
Trabajar la masa y colocarla en el molde luego de uslelearla para que quede
pareja, pincharla con un tenedor y dejarla unos 10 minutos en el
refrigerador o mientras se calienta el horno. (Poner la masa en el frío es
conveniente para que no se recoja)
Llevar al horno regular durante 10 o 15 minutos o hasta que adquiera un leve
color dorado.

Relleno:
1/2 litro de crema fresca
2 yogourth de frambuesas
1 cajita de jalea de frambuesa para 8 personas
2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor.

Preparación:
Una vez fría la tarta, se rellena sin sacar del molde de la siguiente
manera:
Se disuelve la jalea en un litro de agua hirviendo y se deja enfriar
dividida en 2 porciones.
Se bate la crema hasta dejarla muy firme(chantilly); se le agrega el
yogourth, una de las porciones de jalea ya fría y la gelatina disuelta en un
poco de agua hirviendo.
Se pone toda la mezcla sobre la masa y se lleva al refrigerador para que
cuaje(una hora es suficiente)
Cuando está cuajada se le agrega el resto de jalea que se dejó reservada y
se pone nuevamente en el refrigerador hasta que cuaje la jalea.

Buena suerte. Si sigues todos los pasos quedara deliciosa.

"marv07" <mar...@tie.cl> escribió en el mensaje
news:tJcHh.4650$077....@jagger.tie.cl...

[Carmen Muller]

Gracias Patty, que rico que vienes a ver a los amigos, te echamos de menos,
Un abrazo, (Leiste los mensajes en el día de tu Cumpleaños en Febrero 9)
Carmen
"Patty" <pa...@algunemail.com> escribió en el mensaje
news:etbrka$7c2$1...@news.nivel5.cl...

[Patty]

Carmencita: Gracias por los saludos de cumpleaños, pero yo creo que se trata
de otra Patty, el mio es en Agosto.

Cariños. Patty.

"Carmen Muller" <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:etc62h$9mt$1...@news.nivel5.cl...

[Carmen Muller]

Patty (no Vega), te contesto a tu mail.
Cariños
Carmen
"Patty" <pa...@algunemail.com> escribió en el mensaje
news:etbrka$7c2$1...@news.nivel5.cl...

[Patty Lahsen]

Carmencita: ahora mi mail es el correcto(suprimiendo el nomolesten)
Patty

"Carmen Muller" <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:etcca8$b1q$1...@news.nivel5.cl...

[Carmen Muller]

Claro, ahora sí, feliz fin de semana para ti y fam.!
Cariños
Carmen
"Patty Lahsen" <pla...@no.molesten.vtr.net> escribió en el mensaje
news:etccrh$b4u$1...@news.nivel5.cl...