Crostini

[ULDA]

Amig@s:Les dejo estas recetitas para colocar sobre pan y preparar
deliciosos crostinis....

* Crostini = Los crostini son de origen italiano y se cree que
surgieron en la Edad Media, cuando los campesinos tomaban la comida
sobre rodajas de pan en lugar de usar platos.

CROSTINI.

Para los panes

1 pan, ya sea de molde, o pan campesino (que salen rebanadas
grandes)
1/4 tacita de aceite de oliva

Para las coberturas:

Queso de untar (tipo Filadelfia), nueces troceadas y salmón
Atún y queso rallado
Mozarella fresca y guacamole
Mortadela italiana, tomates cherry, orégano y unas gotitas de
aceite
Tajada de jamón ahumado sobre queso parmesano.

Preparación:

Cortamos el pan en rodajas y las pincelamos por ambos lados con el
aceite. Horneamos a 200º unos minutos hasta que se doren.

Ahora solo tenemos que colocar los ingredientes a gusto encima, y en
el caso del crostini de atún y el queso rallado, gratinar unos minutos
hasta que el queso se funda.

La verdad, es una receta que saca de apuro, que justo no hay mucho a
mano cuando llegan visitas, se pueden preparar para servir con un té o
café.

Cariños.

Ulda =0_0=

[c.muller]

Gracias Ulda, excelente!!!!!!!

Carmen
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1c238e10-531e-4a23...@l1g2000vbc.googlegroups.com...

[Derbygreen]

Excelente opción, quién no tiene en casa un poco de pan de caja? algo de
queso o poquitos de cualquier cosa que puede servirnos para hacer variantes
de bocadillos, sólo un poco de creatividad e imaginación y listo!!!

Gracias........Derbygreen.





"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje de
noticias:1c238e10-531e-4a23...@l1g2000vbc.googlegroups.com...