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Receta de Sangria

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Ivonne

unread,
Aug 14, 2010, 5:24:26 PM8/14/10
to
Hola a todos!

Saben, estoy buscando una receta de sangria....por estos lados esta
haciendo harta calor y hace tiempo que quiero prepararla. Busquen en
sus recetarios porfa.... alguien tendra una receta probada???

Gracias!!!

Ivonne

Kike

unread,
Aug 15, 2010, 3:32:08 AM8/15/10
to
Hola,
la única receta que conozco es:
1-Ir al Súper y buscar la zona de licores,
2-Tomar una botella de Sangría "Don Simón", y llevarla a casa
3- Ponerla a helar unas horas y luego servir con hielo.

:)

Saludos
Kike

Dorothy Urrutia

unread,
Aug 15, 2010, 7:08:49 AM8/15/10
to
Hola Ivonne. Recuerdo en mi lejana infancia mi padre prepraba una sangría
con vino azúcar y
frutas. No llegaba a ser el clericot que también preparaba , pero para las
fiestas de fin de año.
Sugiero que busques en Google , en cocina argentina (la chilena también debe
tener) una receta
de bebidas frescas. Ya no recuerdo qué más le echaba mi padre a la sangría.
Suerte estar con calorcito. No sabes los fríos que pasamos por el sur!.
CariñosDorothy

"Ivonne" <ivp...@yahoo.com> wrote in message
news:a96d1fd0-9166-44af...@u26g2000yqu.googlegroups.com...

ULDA

unread,
Aug 15, 2010, 9:05:57 AM8/15/10
to

Hola Ivonne: La verdad la sangria no es dificil de preparar y puedes
usar frutas de la estacion, en este caso va solo limon y naranja, aqui
te dejo los pasos a seguir:

Se necesita un litro de vino tinto, un cuarto de litro de soda,
cáscaras de limón y naranja, ambas finamente cortadas, y azúcar. A
todo esto le han de acompañar varios cubitos de hielo.

Se vierte el vino en una jarra de buen tamaño. Allí se deja caer en su
interior dos o tres cascaras de naranja y limón y los cubos de hielo.
El azúcar se administra a gusto del consumidor, más o menos dulce, y
conviene disolverlo en un poco de vino antes de que esté frío. Una vez
frío el tinto será más difícil lograrlo.

Se suele servir en la jarra con una cuchara de madera para agitar el
fondo. También se pueden agregar licores de frutas cítricas en una
mezcla de 50 cc por litro de vino, pero esto es algo opcional. Lo
prudente es dejar reposar la sangría en el refrigerador durante
aproximadamente una hora, y agregar los cubos de hielo, para servir
bien frio.

Espero haberte ayudado con ideas de como hacerlo.

Saludos.

Ulda =0_0=

ULDA

unread,
Aug 15, 2010, 9:09:37 AM8/15/10
to
On 14 Aug, 23:24, Ivonne <ivpa...@yahoo.com> wrote:

Te pongo aca las frutas que puedes elegir, sin dejar de lado naranja y
limón:, pero no plátano.

damascos o duraznos naturales
manzana natural
pera natural
piña natural
kiwi natural

Ya espero este mas clara la idea de la preparación.

Ulda =0_0=

c.muller

unread,
Aug 15, 2010, 1:33:19 PM8/15/10
to

"Ivonne" <ivp...@yahoo.com> escribió en el mensaje
news:a96d1fd0-9166-44af...@u26g2000yqu.googlegroups.com...

c.muller

unread,
Aug 15, 2010, 1:35:26 PM8/15/10
to
Ivone, te envío el email que nuestra españolísima Begoluna envió hace un
tiempo sobre el tema de la Sangría, contestándole también a otra encantadora
Española que es Marisa Beato del grupo de cocina de España, seguro que te va
a queda muy bien con esta receta:
"Marisa Beato" <maris...@iservicesmail.com> wrote in

> Aqui Madrid, pleno verano. Os cuento como hacemos la sangria aunque es

Aqui, la impoluta Utah en USAlandia, pleno verano también. Y os cuento mi
sangría, que no emborracha nada: (¡jejejeee!) ;-)

1 litro de vino tinto (vino rojo)
1 litro de limonada
2 melocotones (duraznos), troceados
1 naranja, troceada
1 limón, troceado
100 g azúcar
Rama de canela
Hielo
Cognac (brandy), un chorrete, opcional

¡No sudes mucho, Marisa!

--
@}-->------
Begoluna
------<--{@
Saludos

Carmen

"Ivonne" <ivp...@yahoo.com> escribió en el mensaje
news:a96d1fd0-9166-44af...@u26g2000yqu.googlegroups.com...

Pelicano

unread,
Aug 15, 2010, 1:36:33 PM8/15/10
to
Mira tu! si la calientas tienes un navegado para arreglar la tarde helada!!!

ULDA escribió:

Mr. J

unread,
Aug 16, 2010, 9:19:46 AM8/16/10
to
Las veces que hago Sangría me gusta dejar casi 1:1 con el Vino y jugo de
naranja, queda muy refrescante con soda y mucho hielo, aparte de colocar
unas rodajas de naranja y azúcar.

Muchas recetas usan buena cantidad de vino pero me curacho al 3er vaso :-)

Ivonne

unread,
Aug 18, 2010, 9:42:24 AM8/18/10
to
Gracias a todos, me han dado buenas ideas!!

Ivonne

freenews.netfront.net

unread,
Aug 18, 2010, 2:34:14 PM8/18/10
to
La sangri que yo conozco, muy antigua es la que envio ULDA. Creo esa es la
original

"Ivonne" <ivp...@yahoo.com> escribió en el mensaje de
noticias:a96d1fd0-9166-44af...@u26g2000yqu.googlegroups.com...


--- news://freenews.netfront.net/ - complaints: ne...@netfront.net ---

ivetteca...@gmail.com

unread,
Jun 14, 2013, 9:19:16 PM6/14/13
to
1 LITRO DE VINO TINTO 3 CUCHARADAS DE AZUCAR( DEPENDE DE LO DULCE QUE QUIERAS)CORTAR 300GR DE FRUTILLAS Y DEJARLAS REPOSAR 3 HORAS , Y LISTO!!

Mr. J

unread,
Jun 17, 2013, 10:59:52 AM6/17/13
to
A mi me gusta hacerla de la siguiente manera:

En un jarro le pongo:
- Mucho hielo
- Un par de rodajas de naranja
- Azúcar a gusto, dos, tres o cuatro cucharadas
- Vino tinto 400ml (ninguna cepa en particular)
- Jugo de naranja 1 Litro

En muchas recetas le ponen mucho vino a mi gusto, la idea es que esté
refrescante y pueda tomar más de un vaso :-)
Jan

Derbygreen

unread,
Jun 17, 2013, 4:50:18 PM6/17/13
to
Yo soy muy práctica, sólo vino tinto, mucho hielo, como no me gusta el agua
mineral le pongo agua natural (en los restaurantes acostumbran agua mineral)
y abro una lata de coctel de frutas (que trae, manzana, durazno, piña, uvas,
cereza, pera, etc.) lo agito bien y listo!!!

De hecho. acá le llaman clericot no sangría, aquí un link de la preparación
"original"

Saludos..............Derbygreen.





"Mr. J" escribió en el mensaje de noticias:kpn897$qh1$1...@news.nivel5.cl...

Mr. J

unread,
Jun 18, 2013, 12:07:45 PM6/18/13
to
Ahhh me falt� el agua con soda, queda m�s refrescante a�n :-)

El 17-06-2013 16:50, Derbygreen escribi�:
> Yo soy muy pr�ctica, s�lo vino tinto, mucho hielo, como no me gusta el
> agua mineral le pongo agua natural (en los restaurantes acostumbran agua
> mineral) y abro una lata de coctel de frutas (que trae, manzana,
> durazno, pi�a, uvas, cereza, pera, etc.) lo agito bien y listo!!!
>
> De hecho. ac� le llaman clericot no sangr�a, aqu� un link de la
> preparaci�n "original"
>
> Saludos..............Derbygreen.
>
>
>
>
>
> "Mr. J" escribi� en el mensaje de noticias:kpn897$qh1$1...@news.nivel5.cl...
>
> A mi me gusta hacerla de la siguiente manera:
>
> En un jarro le pongo:
> - Mucho hielo
> - Un par de rodajas de naranja
> - Az�car a gusto, dos, tres o cuatro cucharadas
> - Vino tinto 400ml (ninguna cepa en particular)
> - Jugo de naranja 1 Litro
>
> En muchas recetas le ponen mucho vino a mi gusto, la idea es que est�
> refrescante y pueda tomar m�s de un vaso :-)
> Jan
>
>
> El 14-06-2013 21:19, ivetteca...@gmail.com escribi�:
>> El s�bado, 14 de agosto de 2010 18:24:26 UTC-3, Ivonne escribi�:
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