Lechuga Amarga

Lulo

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Jun 9, 2004, 2:41:52 PM6/9/04

to

No se si sera idea mia o que pero ultimamente las lechugas me quedan
amargas. Me dijeron que probara cortandolas con la mano pero no pasa nada.
Alguien sabe como se puede arreglar?..

Saludos,

Lulo

SteelAngel

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Jun 9, 2004, 3:29:56 PM6/9/04

to

no será el limon que se te amarga?
"Lulo" <lu...@lulo.com> escribió en el mensaje
news:ca7llk$m3h$1...@news1.nivel5.cl...

Carmen Muller

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Jun 9, 2004, 9:12:45 PM6/9/04

to

Hola Lulito,
Generalmente lavo y preparo la ensaladas de lechuga o chicoria (se escribirá
así?) con la mano, esa lechuga picada finita, finita, ya no me sabe a
lechuga. Las hidropónicas o las de chef no precisan mayores cortes, pienso
yo, por lo tiernas que son. Ahora la chilena o la costina siempre la corto
en trozos, igual con la mano, porque pienso que queda mucho más rica que
"acuchillada"
(que ideas no?)
Cariños
Carmen

"Lulo" <lu...@lulo.com> escribió en el mensaje
news:ca7llk$m3h$1...@news1.nivel5.cl...

La Flu

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Jun 9, 2004, 9:30:17 PM6/9/04

to

Es "achicoria" Carmencita.
Cariños,
Flu

Carmen Muller

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Jun 9, 2004, 9:45:05 PM6/9/04

to

Gracias hermosa!
Carmen
"La Flu" <c...@vtrnospam.net> escribió en el mensaje
news:ca8dbb$t8t$1...@news1.nivel5.cl...

LULO

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Jun 10, 2004, 12:04:22 PM6/10/04

to

Gracias Carmencita. Tendra algo que ver el agua?. Desde que me cambie de
casa a Calera de Tango las lechugas tienen ese sabor. El agua es muy dura
por estos lares.

"Carmen Muller" <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:ca8cih$t1j$1...@news1.nivel5.cl...

++Gtta++

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Jun 10, 2004, 2:19:27 PM6/10/04

to

Bueno, la lechuga se pone amarga porque se oxida al contacto con el metal...
quizás va por ahí la cosa.... fíjate en los utensilios que tienes. Por eso
los chefs no cortan la lechuga con cuchillos normales, para esos efectos
tienen unos cuchillos de porcelana que son increíbles...carísimos pero
fantásticos.

"LULO" <LU...@LULO.COM> escribió en el mensaje
news:caa0q6$cis$1...@news1.nivel5.cl...

Sonia Castro Tobolka

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Jun 10, 2004, 2:30:17 PM6/10/04

to

Lo otro que puede ser es que en esta epoca frutas y verduras
tienen otro sabor mas penca. A mi la lechuga tambien me
esta saliendo media amarga (la escarola).

--
Sonia Jarmila Castro Tobolka
en proceso de multiplicacion.

Carmen Muller

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Jun 10, 2004, 6:42:03 PM6/10/04

to

Lulito,
Creo que sí, y además cual es la procedencia del regadío? tiene tanto que
ver.
Tienes que comprar "fuera de plaza"
Cariños
Carmen
"LULO" <LU...@LULO.COM> escribió en el mensaje
news:caa0q6$cis$1...@news1.nivel5.cl...

Carmen Muller

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Jun 10, 2004, 6:42:50 PM6/10/04

to

Sonita,
Siempre he encontrado la escarola amarga, por eso no la compro.
Carmen
"Sonia Castro Tobolka" <sjca...@enriqueto.nn.cl> escribió en el mensaje
news:caa9bp$562$1...@enriqueto.nn.cl...

Lulo

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Jun 15, 2004, 9:15:01 AM6/15/04

to

La estoy comprando en el jumbo de maipu, es lo que me queda mas cerca de
calera.

"Carmen Muller" <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje

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