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Mostachones

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Carmen Muller

unread,
Sep 6, 2007, 9:03:40 AM9/6/07
to
Alguien ha preparado esta receta, se la envío como adelante de una receta
posterior que vendrá,
Ingredientes :
6 huevos
250 g. de azúcar
250 g. de harina
ralladura de 1/4 de limón

Receta :
Batir los huevos. Una vez que estén bien levantados, añadir el azúcar y
seguir batiendo enérgicamente hasta que estén bien unidos; ir añadiendo,
poco a poco y sin dejar de batir, la harina y la ralladura del limón.
Poner la masa en una manga pastelera e ir colocando montoncitos en redondo,
sobre la bandeja del horno, previamente cubierta con papel de aluminio
engrasado con mantequilla.
Introducir la bandeja en el horno ya caliente a temperatura media durante 15
a 20 minutos.

Saludos

Carmen


ULDA

unread,
Sep 6, 2007, 1:13:37 PM9/6/07
to

Son como galletitas?

Cariños

ULDA

Carmen Muller

unread,
Sep 6, 2007, 3:42:29 PM9/6/07
to

Querida Ulda,

Yo no los he probado, por eso que los posteo (porque además son uno de los
ingredientes de la receta con brioches.
Los brioches me encantan y los hago y relleno con distintas alternativas
saladas, marisco,etc., quedan rico y muy buena presentación.

Saludos

Carmen
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1189098817.5...@50g2000hsm.googlegroups.com...

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