Es convenientes para congelarlas poner papel encerado entre una capa y
otra.
Personalmente puedo decir que congelo tartaletas, y brioches que los relleno
sin problemas después de descongelar, igual hago con la masa de hoja.
Cariños
Carmen Müller
"Angeles" <shia@[nospam]vtr.net> escribió en el mensaje
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Angeles,
Yo hago las tartaletas, las horneo 15 minutos approx. y las guardo en un
tupperware, y salen estupendas para calentar y rellenar.
Veré en el wwww.elgourmet.com
si salen los palitos de azúcar, ya que no alcanzo a ver el programa en TV,
pero todos los días reviso que hay de nuevo en la página y lo
archivo,clasifico e imprimo.
Cariños
Carmen Müller.
PS. Si quieres puedes rellenar las tartaletas con fruta y en vez de hacer
pastelera puedes usar una cajita de budín, no flan de vainilla que se hace
en un santiamén, quedan regias.
Carmen
"Angeles" <shia@[nospam]vtr.net> escribió en el mensaje
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"Carmen Muller" <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje
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