usar el horno
Palanis.-
hoy haciendo un queque(kugen de manzana) pero con mas harina y la
manzana incrustada.......
me pregunto...
si ya esta dorado/quemandose el queque, pero esta crudo por dentro
a) le bajo el fuego
b) le muevo la cosa de los quemadores para que quedan para el otro
lado?
c) ambos
d) lo subo de posicion(la lata) ?
es un horno normal de esas cocinas que venden en todos lados, nada con
grados o mas opciones, solo fuego alto o bajo y esa manilla para
cambiar de posicion los quemadores
¿para que sirve la manilla de los quemadores?
Guanchit@ (Entre calderos)
> hoy haciendo un queque(kugen de manzana) pero con mas harina y la
> manzana incrustada.......
No puedo ayudarte, ya que en la cocina, todavía ando a pasos chiquitos
--
Cositas de comer,
hechas con más cariño que ciencia,
para sobrevivir al día a día
http://enlacocinaestoy.blogspot.com/
http://enlacocinaestoy.blogspot.com/2000/01/voca-bulario.html
cmu...@vtr.net
Vengo llegando y talvez es tarde para contestarte, pero optaría por cambiar
de posición los quemadores.
Lo más conveniente siempre es contar los minutos, treinta y cinco a 45
minutos es lo normal, tienes que ir conociendo tu horno para saber que
temperatura usar ya que no tienes indicador.
Espero te haya quedado rico, aunque esté un poco quemadito, El quede que
lleva manzana inscrustada nunca sale completamente seca la pajilla para
testear.
Cariños
Carmen
"Palanis.-" <palan...@gmail.com> escribió en el mensaje
news:da1d49a3-0dbb-4c0c...@1g2000pre.googlegroups.com...
Palanis.-
podrian decir para que sirve cada cosa del horno normal
1 posicion lata(arriba o abajo)
2 posicion quemadores
cmu...@vtr.net
La posición lata arriba es para dorar.
Cuando tenía esa cocina empezaba siempre los primeros 20 a 25 minutos con
los quemadores en posición de llama horizontal, luego cambiaba a vertical.
Muchos cariños
Carmen
"Palanis.-" <palan...@gmail.com> escribió en el mensaje
news:3d5c0d6e-1571-43a2...@x41g2000hsb.googlegroups.com...
Palanis.-
> Querido amigo,
>
> La posición lata arriba es para dorar.
> Cuando tenía esa cocina empezaba siempre los primeros 20 a 25 minutos con
> los quemadores en posición de llama horizontal, luego cambiaba a vertical.
>
> Muchos cariños
>
> Carmen
> On 7 ago, 16:49, "Palanis.-" <palanis...@gmail.com> wrote:
>
>
>
> > Hola
>
> > hoy haciendo un queque(kugen de manzana) pero con mas harina y la
> > manzana incrustada.......
>
> > me pregunto...
>
> > si ya esta dorado/quemandose el queque, pero esta crudo por dentro
> > a) le bajo el fuego
> > b) le muevo la cosa de los quemadores para que quedan para el otro
> > lado?
> > c) ambos
> > d) lo subo de posicion(la lata) ?
>
> > es un horno normal de esas cocinas que venden en todos lados, nada con
> > grados o mas opciones, solo fuego alto o bajo y esa manilla para
> > cambiar de posicion los quemadores
>
> > ¿para que sirve la manilla de los quemadores?
>
> podrian decir para que sirve cada cosa del horno normal
>
> 1 posicion lata(arriba o abajo)
> 2 posicion quemadores
gracias bonita, ahora toi un poquitin mas claro.
un abrasote
Derbygreen
los quemadores" las estufas que he tenido no he sabido que se les pueda
cambiar la posición del quemador, yo siempre lo he usado tal como lo traen
al comprarla y todas lo han traido visto de frente al horno en forma
vertical, y eso de "lata arriba" ni idea, yo le veo sólo unas rejillas que
se pueden intercambiar de posición.
Qué tipo de estufa "normal" es la tuya? la mia es una boch yo diría que
común y corriente o "normal" de gas LP
Saludos.................Derbygreen.
"Palanis.-" <palan...@gmail.com> escribió en el mensaje
news:3d5c0d6e-1571-43a2...@x41g2000hsb.googlegroups.com...
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