Machas a la parmesana
Pablo
vinieron unas ganas de comer una machas a la parmesana... uuuuuummmmmmm....
Entonces,, quien tiene una buena reseta???
Pablo
Carmen Muller
Bueno la típica no más:
Las machas ya limpias se ponen en su misma concha y se les pone un trocito
de mantequilla, otro de jamón (ojalá serrano u otro de este tipo) un poco de
crema, sal, pimienta, (limón) y luego bastante queso parmesano y a horno
precalentado, aproximadamente 7 minutos hasta que se ponen rojas y el queso
se derrite.
Hay personas que prefieren colocarle el limón al momento de servir (es
nuestro caso)
Cariños
Carmen
"Pablo" <pverschae@(nospam)vtr.net> escribió en el mensaje
news:bqol3u$fv2$1...@news1.nivel5.cl...
Pablo
pero en realidad quiero ver cuantas "diferentes"recetas podemos hacer
aparecer por aquí....
por ejemplo yo nunca las he probado con jamón... pero si he probado unas con
"cebolla"... y por supuesto todo los demas que debe llevar una preparación
como esta..
"Carmen Muller" <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:bqolcd$g3q$1...@news1.nivel5.cl...
Erik
Aquí va otra:
Enjoy!!!
Machas a la parmesana (personas: 4)
>Ingredientes:
20 machas
20 trocitos de jamón serrano
20 cdtas jugo de limón
20 cdtas vino blanco
queso cortado en cubos muy pequeños
queso parmesano recien rallado
> Instrucciones:
Sacar las machas de su concha, limpiar.
Distribuir las conchas en la lata del horno.
Poner una macha en cada concha con una cdta. de jugo de limón, vino, queso
mantecoso y jamón.
Espolvorear queso rallado encima.
Precalentar el horno.
Hornear 6-7 minutos. Servir 5 conchas por persona.
_________________________________________
"Pablo" <pverschae@(nospam)vtr.net> escribió en el mensaje
news:bqollo$gad$1...@news1.nivel5.cl...
Loreto
news:bqolcd$g3q$1...@news1.nivel5.cl:
Que rico!!
Me dieron muchas ganas de comer machas..
A cuanto están? Donde?
Pablo
"Pablo" <pverschae@(nospam)vtr.net> escribió en el mensaje
news:bqol3u$fv2$1...@news1.nivel5.cl...
Bego Watford
> Con esto de la pregunta del amigo español.... y por culpa de mi
> respuesta me vinieron unas ganas de comer una machas a la parmesana...
¿Qué son machas, por favor? ¿animal, vegetal, mineral?? ¿macho, hembra??
:-)
¡Muchas grachas! :-D
--
@}---->-------
Bego Watford
bgo?4
-------<----{@
Carmen Muller
Los entendidos explicaron con fecha 4 y 3 ,creo ,este tema en nuestro news,
con nombre científico y todo, son almejas, o mariscos bivalvos, búscalo.
Saludos
Carmen
"Bego Watford" <be...@tford.nospam> escribió en el mensaje
news:c49Ab.495$_r6...@newsread1.news.pas.earthlink.net...
Bego Watford
> jajajaja!!! Bego, machas, las hembras del macho?
> Los entendidos explicaron con fecha 4 y 3 ,creo ,este tema en nuestro
> news, con nombre científico y todo, son almejas, o mariscos bivalvos,
> búscalo. Saludos
¡Lo encontré, gracias! Es que estuve unos días sin leer el grupo...
Entonces son ¿almejas o almejos?? :-D
Carmen Muller
Cariños y feliz fin de semana,
Carmen
"Bego Watford" <be...@tford.nospam> escribió en el mensaje