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Hongos u oxido en cafetera italiana

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cornejo....@gmail.com

unread,
Mar 25, 2008, 10:37:38 AM3/25/08
to
Amigas y amigos,

Normalmente a mi cafetera italiana (la de dos cuerpos) le aparecen
unas incrustaciones blancas en el recipiente del agua. No sé si es
óxido o son hongos.
¿Conocen Uds. algún método para evitar estas incrustaciones?.
Saludos,

Roberto

Derbygreen

unread,
Mar 25, 2008, 12:02:45 PM3/25/08
to
Creo que no es ni hongo ni óxido, sino calcificaciones propiamente dicho, ya
que el calentar frecuentemente agua en cualquier olla se le va formando una
película de calcio producto de los minerales que contiene el agua, lo que se
aconseja en el caso de las cafeteras es comprar un producto que seguramente
en la tienda de la marca deben vender y que es un "desincrustante" o bien,
utilizar vinagre para lavar el recipiente, lo que si que cuando ya tiene
demasiado calcio formado defícilmente se le quita con vinagre, por lo que te
recomiendo que peródicamente laves el recipiente con vinagre para evitar que
se le forme esa película de calcio.
Te comento una experiencia que tuve, hace ya varios años que en México
estuvo muy fuerte la epidemia del cólera por lo cual hubo muchas
recomendaciones por parte del gobierno para prevenirlo y entre ellas era el
de hervir durante 20 minutos el agua, entonces yo dejé de comprar botellones
de agua purificada porque se decía que no era confiable porque se daba mucho
el que rellenaran los botellones con agua del grifo, así que yo compré una
olla bien grande (diez litros parox.) y me di a la tarea de hervir toda el
agua de mi consumo, y aunque lavaba la olla siempre que la desocupaba para
volverla a utilizar, el estar hirviendo agua en ella (como uso exclusivo de
la olla) se le fue formando una capa blanquesina que por más que quise
quitársela con agua y jabón no podía, y cuando supe que con vinagre se le
quitaba el calcio, me di a la tarea de quitarle ese calcio pero auqneu le
quité una muy buena cantidad nunca logré que la olla quedara como otras que
tengo del mismo material (peltre).
Otras cosas que se pueden observar de la formación del calcio, es por
ejemplo si dejas una vaso de cristal con un poco de agua varios días, verás
que se le forma en el contorno a la altura de donde está el agua una línea
blanquesina, es exáctamente lo msimo, prcisamente por eso es que para las
planchas de vapor venden agua desmineralizada, para evitar que se le formen
calcios que tapen los conductos de salida del vapor, lamentablemente el agua
desmineralizada no es para consumo humano, por tanto habrá que seguir
luchando contra la formación de calcio en las cafeteras.
Saludos.............Derbygreen.

<cornejo....@gmail.com> escribió en el mensaje
news:1540fb94-2a0b-4d4f...@c19g2000prf.googlegroups.com...
Amigas y amigos,

Roberto

--
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ULDA

unread,
Mar 25, 2008, 12:06:50 PM3/25/08
to

Roberto: aqui te copio un sistema para mantener la cafetera impecable:

Cafetera
Para mantener limpio el depósito y conducto de goteo de su cafetera,
póngala a trabajar con agua y dos gotas de vinagre.
Espero te ayude en la eliminacion de hongos.

Saludos

Ulda
.

chidalgo

unread,
Mar 25, 2008, 12:15:10 PM3/25/08
to
cornejo....@gmail.com escribio:

calcificación. Debes estar usando agua dura, como la mayoría de la agua
chilena.

solución: ponla a funcionar con agua + un poco de vinagre. Quedará
impecable.

--
chidalgo

osvaldo

unread,
Mar 26, 2008, 10:58:11 AM3/26/08
to
Esas incrustasiones son molestas visualmente, son residuos calcáreos de la
dureza del agua.( no perjudican al café).

Los italianos recomiendan solo el enjuague, ni siquiera remover la capa
oscura en el recipiente superior, (no lavar con detergentes)

Las mías, las enjuago, las seco y las guardo abiertas, tienen mas de 10
años.

Saludos,

Carlos


<cornejo....@gmail.com> wrote in message
news:1540fb94-2a0b-4d4f...@c19g2000prf.googlegroups.com...

Derbygreen

unread,
Mar 26, 2008, 11:25:32 AM3/26/08
to
Lo malo es que cuando está muy gruesa esa capa se desprende sola en pequeñas
partículas que luego tapan los conductos de salida del agua, lo mismo pasa
con las plancjhas de vapor que esos residuos calcáreos van poco a poco
obstruyendo la salida de vapor y deja de funcionar, es decir, la plancha
calienta pero no le sale el vapor, lo mismo con una cafetera, va a funcionar
pero tendrá obstruidos los conductos, por eso es recomendable no dejar que
se le formen esas incrustaciones, yo insisto, intenta con vinagre o bien
compra los desincrustantes que venden especial para cafeteras.

Saludos..............Derbygreen.


"osvaldo" <osv...@io.com> escribió en el mensaje
news:fsdkrh$p5v$1...@jagger.tie.cl...

--

osvaldo

unread,
Mar 26, 2008, 1:59:16 PM3/26/08
to
La consulta indica "cafetera italiana (la de dos cuerpos)"

Creo que se trata de una "Cafetera tipo Napolitana"
(dos cuerpos y un deposito de cafe intermedio)

Estas tienen un conducto bastante grande, imposible que se tape con
residuos,
La de 3 tasas +/- 6 mm de diametro y la de 10 tasas +/- 10 mm de diametro.

Tengo 3 tamaños, con mas de 10 años de uso en Santiago (H2O con 800 ppm de
dureza)

Saludos,

Carlos


"Derbygreen" <Derby...@hotmail.com> wrote in message
news:47ea5f76$0$16010$8826...@free.teranews.com...

Flu

unread,
Mar 26, 2008, 2:01:38 PM3/26/08
to
Un dato bueno para que no se formen esos residuos es usar agua
filtrada. Se los recomiendo por muchas razones, la primera por salud
porque asi uno no ingiere muchas cosas dañinas que vienen en el agua y
además porque ni los hervidores electricos, ni los termos ni las
cafeteras se llenan de sarro!! Es genial! Yo me di cuenta de repente
que mis artefactos se mantenian limpiecitos desde que empece a usar agua
filtrada.
Saludos,
Flu
P.D. Y que conste que no vendo filtros, ja, ja!! No es propaganda.

osvaldo

unread,
Mar 26, 2008, 2:11:34 PM3/26/08
to
http://www.segafredo.it/es/el-cafe/preparacion-de-un-buen-cafe/moka/5-consejos-para-un-cafe-con-todas-las-de-la-ley.html
5 CONSEJOS PARA UN CAFÉ CON TODAS LAS DE LA LEY
Si un buen Café Espresso es el fruto de competencia y técnica, la
preparación del café con la moka es un rito personal, que combina pasión,
gusto subjetivo, conocimiento de la propia cafetera y uso de secretos
celosamente guardados.

Segafredo Zanetti le da sus consejos para preparar un café con todas las de
la ley.

1) La calidad del agua. Utilice preferiblemente agua mineral. Las
aguas duras modifican el gusto del café. No utilice agua ya caliente para
reducir el tiempo de preparación. El agua tiene que calentarse de manera
gradual.

2) Las dosis correctas. Vierta el agua en la caldera sin superar el
nivel de la válvula y llene completamente el filtro de café sin prensarlo.

3) Sobre el fogón. Hacerlo a fuego lento. Cuanto más lento es el
hervor, mejor resultará
el café y no se arriesgará de quemar la guarnición, que de todas
formas te aconsejamos cambiarla regularmente. Ten alzada la tapa de la
cafetera y así evitar que se precipite la condensación del vapor y altere el
gusto del café. Cuando el café está listo, saca la cafetera del fuego y
evitar sobre todo hacerlo hervir.

4) Antes de tomar el café. Antes de servir el café, mezclarlo con
una cucharilla dentro de la cafetera para que la densidad sea uniforme.
Bébalo apenas hecho para apreciar mucho mejor el aroma y el gusto.

5) El mantenimiento. Limpia en profundidad la cafetera cada vez que
hagas café. No usar bajo ningún concepto jabones o detergentes, limpiar sólo
con agua caliente. Limpia el filtro con muchos escrúpulos para no dejar
residuos y depósitos.
Para una cafetera nueva o no usada desde hace tiempo, haz dos o tres
cafés con poca cantidad de café molido antes de utilizarla a pleno
rendimiento. Después de su apertura, traspase el café molido en un
recipiente cerrado herméticamente y conservarlo en el frigorífico para
mantener inalterado su aroma.


La versión napolitana
Algún consejo para la menos difusa pero todavía usada cafetera napolitana:
a) Vierta el agua, siempre fresca y no calcárea, hasta el nivel del
contenedor sin pitón.
b) Llena de café el filtro hasta el nivel y, sin apretar el café molido,
enrosca la parte superior (aquella con pitón).
c) Poner la cafetera sobre el fuego y llevar el agua a ebullición, hasta el
momento que sientas el vapor salir silbando por el agujero interior.
d) A este apunto sacas la cafetera del fuego y la vuelcas lentamente
esperando que el agua, atravesando el café, baje en la parte inferior.
e) Después del uso, aclara esmeradamente todas las partes de la cafetera y
siempre controla que no se queda obstruida ninguna de sus partes.

<cornejo....@gmail.com> wrote in message
news:1540fb94-2a0b-4d4f...@c19g2000prf.googlegroups.com...

ico_acqua.gif
ico_misura.gif
ico_fornello.gif
ico_moka.gif
ico_manutenzione.gif

Juan Carlos de Chile

unread,
Mar 26, 2008, 2:54:35 PM3/26/08
to
On Wed, 26 Mar 2008 13:59:16 -0400, "osvaldo" <osv...@io.com> wrote:

>La consulta indica "cafetera italiana (la de dos cuerpos)"
>
>Creo que se trata de una "Cafetera tipo Napolitana"
>(dos cuerpos y un deposito de cafe intermedio)
>
>Estas tienen un conducto bastante grande, imposible que se tape con
>residuos,
>La de 3 tasas +/- 6 mm de diametro y la de 10 tasas +/- 10 mm de diametro.
>
>Tengo 3 tamaños, con mas de 10 años de uso en Santiago (H2O con 800 ppm de
>dureza)
>
>Saludos,
>
>Carlos

Lo que tu llamas "deposito de cafe intermedio"... ¿no se te tapa por
dentro por el mismo motivo que se viene discutiendo?

(y es imposible de abrir para limpiar)

osvaldo

unread,
Mar 26, 2008, 3:07:29 PM3/26/08
to
"Juan Carlos de Chile" <jcc...@NOspam.com> wrote in message
news:bt6lu35ao4sind1ui...@4ax.com...


A la mas pequeña, le reemplaze el "depósito intermedio", se destruyó el
borde que lo soporta.
(lo encontre en una ferretería en Irarrazaval)

Es la que mas utilizo, pero nunca se tapó.

Derbygreen

unread,
Mar 26, 2008, 3:17:53 PM3/26/08
to
Gracias por la explicación, seguro que entonces no tendrá problemas de que
se le tapen los conductos con esas especificaciones técnicas.
Saludos.................Derbygreen.

"osvaldo" <osv...@io.com> escribió en el mensaje

news:fsdvf2$h9m$1...@jagger.tie.cl...

Derbygreen

unread,
Mar 26, 2008, 3:23:40 PM3/26/08
to
¿?
¿segura?

Porque la experiencia que conté en un principio sobre la olla en donde
hervía agua y que se llenó de sarro (calcio) yo utilizaba el agua filtrada
antes de hervirla y aun así se llenó de ese sarro la olla.
Bueno seguramente es otro tipo de agua la que tienen ustedes o mejores
filtros que arrasan con todo, digo yo......Derbygreen.


"Flu" <flu...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:fsdvgg$67b$3...@news.nivel5.cl...

--

Carmen Muller

unread,
Mar 26, 2008, 6:53:00 PM3/26/08
to
Y no es un gasto tan grande, y funciona.

CM


"Flu" <flu...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:fsdvgg$67b$3...@news.nivel5.cl...

cornejo....@gmail.com

unread,
Mar 27, 2008, 3:12:46 PM3/27/08
to
Queridos amigos,

Agradezco las respuestas recibidas.
Sin embargo les aclaro que no se trata de incrustacines o
precipitaciones calcáreas.
Les digo esto porque estudié el tema de la dureza del agua en la
universidad y algo recuerdo, pero sobretodo porque: a) Estas
incrustaciones blancas aparecen ¡¡después!! de haber lavado y secado
la cafetera y b) He encontrado que si dejas la cafetera armada y
húmeda estas incrustaciones incluso crecen.
Por lo anterior me siento tentado a creer que se trata de hongos, y
estoy casi 100% seguro que no son precipitaciones de sales duras.
Agradezco a Osvaldo el consejo de lavar las cafeteras sin detergente.
Por otra parte casi nunca lleno el deposito de cafe, ya que considero
que es mucho (usualmente tomo solo yo).
Creo que mediré la cantidad de agua que hace mi cafetera acostumbrada
y les cuento como lo tomo.
Otra cosa, normalmente me tomo el cafe con cardamomo ¿alguien acá en
el grupo tiene esa costumbre?
Un abrazo,

rca

Derbygreen

unread,
Mar 27, 2008, 4:09:30 PM3/27/08
to
El cardamomo tiene un sabor parecido al chocolate me parece? bueno yo no lo
conozco, pero he leído acerca del cardamomo y lo sugieren como un sustituto
del chocolate, por lo tanto te diré que café con chocolate si he tomado.
Saludos...............Derbygreen.


<cornejo....@gmail.com> escribió en el mensaje
news:55cc3b90-0d03-494b...@s8g2000prg.googlegroups.com...
Queridos amigos,

rca

--

Carmen Muller

unread,
Mar 27, 2008, 5:38:34 PM3/27/08
to
He escuchado que es muy rico, le echas molido o entero?
Saludos
Carmen
<cornejo....@gmail.com> escribió en el mensaje
news:55cc3b90-0d03-494b...@s8g2000prg.googlegroups.com...

Carmen Muller

unread,
Mar 27, 2008, 5:40:09 PM3/27/08
to
Derby, es una especie cuyo uso se ha dado mayormente a conocer, no solo en
repostería, sino que también en salsas, como en la salsa de vino para el
filete Wellington, muy rico.
Carmen
"Derbygreen" <Derby...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:47ebf381$0$26049$8826...@free.teranews.com...

cornejo....@gmail.com

unread,
Mar 28, 2008, 10:08:10 AM3/28/08
to
Hola de nuevo,

Respecto al cardamomo, esta es una semilla de forma alargada, como un
poroto pero mucho más pequeño. Lo compro aca en Santiago de Chile en
un local de insumos árabes del barrio Bellavista (ahí lo puedes
comprar entero o en polvo) y lo he visto en supermercados en la
sección de condimentos, solo entero. Costo cl$ 2.200, app. US$ 4, el
frasco "estándar" (lamento no recordar la cantidad).
Definitivamente *no* tiene gusto a chocolate. En mi opinión no tiene
un sabor intenso, pero sí un aroma agradable y propio, no asimilable a
otro que yo conozca.
Yo lo preparo así: en el molinillo de café echo tres cucharadas de
café en grano y cuatro semillas (cuatro unidades) de cardamomo. Lo
muelo todo junto lo vacío en un jarro de 500 cc y luego vierto el agua
caliente sobre el café, espero que decante y sirvo sin más agua.
Como decía, en mi opinión, no modifica el gusto del café y añade al
brebaje un aroma diferente y agradable.
Saludos,

Roberto

Juan Carlos de Chile

unread,
Mar 28, 2008, 11:18:52 AM3/28/08
to
El cardamomo es exquisito.

Añade al placer del café una gama de sabores durante y después que
definitivamente 'expanden' esa agradable experiencia.

Yo diría que se trata de una 'especia'.
Como lo podria ser al anis, la canela, la nuez moscada, el clavo de
olor... en fin.
Su gusto y aroma no se comparan con otros.

On Fri, 28 Mar 2008 07:08:10 -0700 (PDT), cornejo....@gmail.com
wrote:

Andres E. Hernando

unread,
Mar 31, 2008, 7:16:20 PM3/31/08
to
In Fri, 28 Mar 2008 10:08:10, cornejo....@gmail.com wrote in chile.rec.cocina:
> Hola de nuevo,
>
> Respecto al cardamomo, esta es una semilla de forma alargada, como un
> poroto pero mucho más pequeño. Lo compro aca en Santiago de Chile en
> un local de insumos árabes del barrio Bellavista (ahí lo puedes
> comprar entero o en polvo) y lo he visto en supermercados en la
> sección de condimentos, solo entero. Costo cl$ 2.200, app. US$ 4, el
> frasco "estándar" (lamento no recordar la cantidad).

Lo que tu compras es la semilla de cardamomo... Esta viene
(de la planta) en una capsula de color verde ("pod" le llaman
los gringos) aqui hay una imagen, los cafe oscuro son las
semillas los verdes las capsulas:
http://www.orbitel.net.co/http/www.orbitel.net/imagenes/cardamomo.jpg

Idealmente, uno puede comprar el pod (se usa para el arroz
junto con un palo de canela) o la semilla que se puede moler o
usar entera (tipicamente para postres o reposteria).

Cuando le echo cardamomo al cafe, le pongo tres o cuatro pods
en el deposito de la cafetera junto al cafe molido (de la maquina
de express) o, si preparo en la cafetera francesa (la con colador)
le pongo tambien algunos pods. Si solo tengo la semillas, entonces
las muelo junto con el cafe como haces tu.

> Definitivamente *no* tiene gusto a chocolate.

Para nada se parece al chocolate, de acuerdo. Si algo, yo
diria que tiene una _lejana_ semejanza con el clavo de olor, pero
es un sabor (y sobretodo un aroma) muy particular y que complementa
al cafe y las nueces en general de una forma increible. Muy
agradable.

Hay una receta india (Kheer) de un arroz con leche que lleva
semillas de cardamomo que es sublime, a ver si la busco y la
publico.

Saludos,
AHG.

--
"Nos casaron con la mentira y nos obligaron a vivir con ella, por eso
nos parece que se hunde el mundo cuando oímos la verdad. Como si no
valiera la pena que el mundo se hundiera antes que vivir en la mentira"
-- José Martí.

Frrr (ex angelitop)

unread,
Mar 31, 2008, 9:57:00 PM3/31/08
to

"Andres E. Hernando" <NOherSP...@fas.harvard.edu> escribió en el mensaje
de noticias:65d9m3F...@mid.individual.net...

>
> Hay una receta india (Kheer) de un arroz con leche que lleva
> semillas de cardamomo que es sublime, a ver si la busco y la
> publico.
>
> Saludos,
> AHG.
>


yo probe ese postre ESPECTACULAR en un local en luis thayer ojeda como a 3
cuadras de providencia. pero ya no está.
el local se llamaba Magnolia. :)

Saludos

F.

Andres E. Hernando

unread,
Mar 31, 2008, 10:26:11 PM3/31/08
to
In Mon, 31 Mar 2008 21:57:00, "Frrr \(ex angelitop\)" wrote:
>
>
> "Andres E. Hernando" <NOherSP...@fas.harvard.edu> escribió en el mensaje
> de noticias:65d9m3F...@mid.individual.net...
>
>>
>> Hay una receta india (Kheer) de un arroz con leche que lleva
>> semillas de cardamomo que es sublime, a ver si la busco y la
>> publico.
>>
>
> yo probe ese postre ESPECTACULAR en un local en luis thayer ojeda como a 3
> cuadras de providencia. pero ya no está.
> el local se llamaba Magnolia. :)

Mi receta me la dio el famoso Rodrigo Duarte en este mismo
grupo... Aquí está, es facilísimo de preparar y el resultado es
impresionante:

Kheer
=====

media taza de arroz basmati (los otros sirven tb)
2 tazas de agua
2 litros de leche
5 vainas de cardamomo verde
1.25 tazas de azúcar
1/4 tazas de almendras peladas en láminas (yo no las peluy las paso por
la minipimer)
1/2 cuch de te de cardamomo molido
1/4 cuch. de te nuez moscada molida
1 cucharada sopera de agua de rosas.

lavar el arroz y hervir en el agua unos 5 minutos. Drenar.
hervir leche y cardamomo en olla aparte. Añadir el arroz y cocer 30
minutos hasta que el arroz esté blando y la leche espese con ganas.
Revolver para que no se pegue.
añadir el resto de los ingredientes (excepto el agua de rosas!) y
hervir 5 min. mas sacar del fuego e incorporar el agua de rosas.

sacar las vainas de cardamomo

servir tibio o frio

Disfrutar!

Saludos,
AHG.

--
Wanda the fish says:
Eat your dessert immediately!

Wilson Awad

unread,
Mar 31, 2008, 10:04:59 PM3/31/08
to
Frrr (ex angelitop) escribió:

Holanda al llegar a Pio X, y si era muy rico, aunque carillo :-)

Paola

unread,
Apr 2, 2008, 12:44:13 PM4/2/08
to
Andres E. Hernando wrote:
> In Fri, 28 Mar 2008 10:08:10, cornejo....@gmail.com wrote in chile.rec.cocina:
>> Hola de nuevo,
>>
>> Respecto al cardamomo, esta es una semilla de forma alargada, como un
>> poroto pero mucho más pequeño. Lo compro aca en Santiago de Chile en
>> un local de insumos árabes del barrio Bellavista (ahí lo puedes
>> comprar entero o en polvo) y lo he visto en supermercados en la
>> sección de condimentos, solo entero. Costo cl$ 2.200, app. US$ 4, el
>> frasco "estándar" (lamento no recordar la cantidad).

Un amigo compra cardamomo (y otras especias) en una tienda que queda
despues de una salida del metro m.montt ... a medio camino hacia el
passapoga (jajaja).
No se el precio, porque el me regalo el cardamomo :D
Pero en ese lugar siempre tienen.

En los supermercados a lo mas yo encontre cardamomo molido y no era ni
parecido a uno que tarjo ua tia desde noruega.
Ella lo usaba para aromatizar los waffles.
Ñam!


> Cuando le echo cardamomo al cafe, le pongo tres o cuatro pods
> en el deposito de la cafetera junto al cafe molido (de la maquina
> de express) o, si preparo en la cafetera francesa (la con colador)
> le pongo tambien algunos pods. Si solo tengo la semillas, entonces
> las muelo junto con el cafe como haces tu.

Oh! que deliciosa idea.
Yo solo tenia un te de frutas y especias que viene con mucho cardamomo.
No habia pensado en usarlo con cafe.
;)


>
> Hay una receta india (Kheer) de un arroz con leche que lleva
> semillas de cardamomo que es sublime, a ver si la busco y la
> publico.

Uh, q rico!
Ya copie la receta que mandaron en unos post mas abajo.
:D

Derbygreen

unread,
Apr 7, 2008, 2:06:38 PM4/7/08
to
Hola grupo, en post pasado dije que el cardomomo me parecía que había leído
sobre él que lo utilizaban como sustituto del chocolate, pues bien, hago la
aclaración que lo confundí con el algarrobo y como ninguno de los dos
productos conozco me fué fácil equivocarme, voy a buscar en las tiendas
haber si logro conseguir el cardomomo y el algarrobo para cuando menos saber
de qué se trata.
Saludos.............Derbygreen.

<cornejo....@gmail.com> escribió en el mensaje
news:55cc3b90-0d03-494b...@s8g2000prg.googlegroups.com...
Queridos amigos,

rca

--

dani...@gmail.com

unread,
Apr 22, 2008, 3:36:44 PM4/22/08
to
Hola Roberto,
tengo el mismo problema que tu y al leer las respuestas de los demás
saco las mismas concluciones, no son calcificaciones del agua.
Tu has podido resolver finalmente ese problemilla??. Yo he optado por
limpiar con Cif y agua caliente el sector donde aparecen estos hongos,
pero aún así reaparecen al dejarla secando (por lo que no es una
solución a la larga).

Cualquier sugeencia será bienvenida :)

Saludos
Daniela

OUTBID

unread,
Apr 22, 2008, 11:21:45 AM4/22/08
to
si la cafetera es metalica trata con acido muriatico diluido en agua,
tendria que sacar todo lo que no sea metal, luego enjuagar muy muy bien y
leer las indicaciones del envase antes de hacer el lavado de la cafetera

se compra en ferreterias o en homecenter easy en seccion pinturas

<dani...@gmail.com> escribió en el mensaje
news:14f20956-0d9d-435c...@l64g2000hse.googlegroups.com...

Osvaldo

unread,
Apr 22, 2008, 5:14:36 PM4/22/08
to
Acido muriatico??
sobre metales domésticos??
sobre aluminio??
Mmmmmm .....
Comenta


"OUTBID" <liquid...@gmail.com> wrote in message
news:fulhcq$e6s$1...@jagger.tie.cl...

Derbygreen

unread,
Apr 23, 2008, 2:27:29 AM4/23/08
to
Lo mismo pemsé yo, pero mejor no quise opinar porque no tengo argumentos
documentados sólo mi triste experiencia.
Derbygreen.

"Osvaldo" <i...@io.com> escribió en el mensaje
news:fulkf3$ksg$1...@jagger.tie.cl...


** Posted from http://www.teranews.com **

OUTBID

unread,
Apr 24, 2008, 7:02:59 AM4/24/08
to
Sorry fue un lapsus, es NITRICO no muriatico, el nitrico se puede usar en
forma segura sobre los metales ya que limpia a fondo sin generar reacciones
con el metal mismo, la precaucion es el uso y posterior limpieza ya que es
muy toxico.

el muriatico, reacciona con los metales, yo lo uso para limpiar metales
estando diluido en agua fria, en una relacion de 1 a 10 como minimo, muy
efectivo pero poco seguro.

lo importante es hacer esyto en lugares muy abiertos y ventilados, evitar
respirar los vapores y contactos con la piel.

sorry por ese lapsus es que yo uso muriatico pero a mi manera, el acido
nitrico es buenisimo para el metal pero hay que limpiar muy bien despues por
lo toxico.

la otra es ir a la segura y usar algun limpiador mas casero o derechamente
bicarbonato con sal y frotar con eso y una esponja humeda (la sal pule y es
buen antiseptico)
"Osvaldo" <i...@io.com> escribió en el mensaje
news:fulkf3$ksg$1...@jagger.tie.cl...

Osvaldo

unread,
Apr 24, 2008, 3:41:30 PM4/24/08
to
"OUTBID" Sorry yo paso, tal vez estoy mal pero acidos NO,

Definicion Wikipedia : Ácido nítrico
El compuesto químico ácido nítrico o ácido trioxonítrico (V) (HNO3) es un
líquido corrosivo, tóxico, que puede ocasionar severas quemaduras.

Es utilizado comúnmente como un reactivo de laboratorio, se utiliza para
fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como
fertilizantes como el nitrato de amonio. Tiene usos adicionales en
metalurgia y en refinado, ya que reacciona con la mayoría de los metales y
en la síntesis química. Cuando se mezcla con el ácido clorhídrico forma el
agua regia, un raro reactivo capaz de disolver el oro y el platino. El ácido
nítrico también es un componente de la lluvia ácida.

? ? ? ? ? ?

Saludos,

Osvaldo


"OUTBID" <liquid...@gmail.com> wrote in message

news:fuqavi$ogu$1...@jagger.tie.cl...

cornejo....@gmail.com

unread,
Apr 30, 2008, 4:33:28 PM4/30/08
to
Hola amigos,

Al amigo que recomendó el ácido... como diriamos en Chile
nica...ntando, prefiero dejarla con las incrustaciones.
Al amigo que concordó en que no son calcificaciones... en efecto no lo
son... archicomprobado.
A Daniela, me cansé de lavarla... como la uso todos lo días ahora ya
me acostumbré a los lunares blancos que se le forman ya que no han
crecido y con un simple enjuague y una pasada rápida de paño o esponja
de limpieza me conformo. Una vez que vuelva al café en grano entero
lavaré y secaré bien la italiana y la guardaré hasta la próxima remesa
de café en grano molido.
Saludos a todos nuevamente,

rca

dani...@gmail.com

unread,
May 8, 2008, 1:07:02 PM5/8/08
to
Gracias por las sugerencias a todos (por los hongos en mi cafetera)...
Yo también sigo con los lunares blancos...:(
En fin.
Saludos
Daniela

THEOUTBACK

unread,
Jan 1, 2013, 11:34:52 PM1/1/13
to
> <cornejo....@gmail.com> escribió en el mensaje
> news:55cc3b90-0d03-494b...@s8g2000prg.googlegroups.com...
> Queridos amigos,
>
> Agradezco las respuestas recibidas.
> Sin embargo les aclaro que no se trata de incrustacines o
> precipitaciones calcáreas.
> Les digo esto porque estudié el tema de la dureza del agua en la
> universidad y algo recuerdo, pero sobretodo porque: a) Estas
> incrustaciones blancas aparecen ¡¡después!! de haber lavado y secado
> la cafetera y b) He encontrado que si dejas la cafetera armada y
> húmeda estas incrustaciones incluso crecen.
> Por lo anterior me siento tentado a creer que se trata de hongos, y
> estoy casi 100% seguro que no son precipitaciones de sales duras.
> Agradezco a Osvaldo el consejo de lavar las cafeteras sin detergente.
> Por otra parte casi nunca lleno el deposito de cafe, ya que considero
> que es mucho (usualmente tomo solo yo).
> Creo que mediré la cantidad de agua que hace mi cafetera acostumbrada
> y les cuento como lo tomo.
> Otra cosa, normalmente me tomo el cafe con cardamomo ¿alguien acá en
> el grupo tiene esa costumbre?
> Un abrazo,
>
> rca


PODRA PARECER HONGOS PERO ES SARRO...
SIEMPRE SECAR BIEN DEPSUES DEL USO Y PROBA CON VINAGRE O TAMBIEN CON BICARBONATO DE SOSIO (BAKING SODA) PARA SU LIMPIEZA.
NO DETERGENTES, NI CIF... Y YO NO PROBARIA CON ACIDOS SI DESPUES TENGO QUE VOLVER A TOMAR CAFE!

ESTUVE EN ISRAEL ,DONDE EL AGUA ES MUY DURA, TODAS LAS PAVAS ELECTRICAS ESTAN LLENAS DE COSAS BLANCAS ALREDEDOR DE LA RESISTENCIA METALICA. Y SIN EMBARGO NO ES CONTRAPRODUCENTE PARA LA SALUD. SIMPLEMENTE QUE UNO QUIERE TENERLO LIMPIO.

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