Comparto con ustedes la receta de los Vafler noruegos (Wafler en Chile)
ULDA
o simplemente para compartir con la llegada de inesperadas
visitas...quiero compartir con ustedes la receta de como se hacen aca,
la Waflera se puede comprar en Almacenes Paris o Falabella, ahi las vi
cuando fui:
VAFLER o WAFLER. (para hacer 5 unidades)
INGREDIENTES.
120GRS. de harina
2 cdas. de azucar
1 cdta. de royal
1 pizca de sal
1 cda. de azucar de vainilla o escencia
1 taza de leche
2 huevos
2 cdas de margarina derretida
PREPARACION.
1,- Unir harina, azucar, royal sal y vanilla, en un boll (tiesto o
fuente)
2.- Añadir de a poco la leche evitando se formen grumos.
3.- Agregar los huevos batidos y la mantequilla derretida y fria
4.- Deje reposar unos 15 minutos.
5.- Calentar la Waflera y poner la cantidad necesaria del batido hasta
que este dorado.
El batido es un poco mas espeso que el de los panqueques.
Pueden servir los wafler con mermelada a gusto (son deliciosos con
frutilla o frambuesa)
Tambien pueden usar frutillas naturales con crema.
Tambien con manjar a gusto.
Buen provecho!
ULDA
Dorothy
Respecto de los wafler, la masa más espesa que la de los panqueques, como
dices,
qué aspecto tiene la waflera entonces? Es como una panquequera? los wafles
son
como los panqueques americanos, así de gruesos?
Gracias. Linda la receta. Cuando me confirmes preparo wafles. La familia
estará agradecida.
Dorothy desde Buenos Aires
ULDA <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje de noticias
1185656145....@d55g2000hsg.googlegroups.com...
ULDA
> Hola Ulda. Sé bienvenida al grupo. Lo pasarás muy bien.
>
> Respecto de los wafler, la masa más espesa que la de los panqueques, como
> dices,
> qué aspecto tiene la waflera entonces? Es como una panquequera? los wafles
> son
> como los panqueques americanos, así de gruesos?
>
> Gracias. Linda la receta. Cuando me confirmes preparo wafles. La familia
> estará agradecida.
>
> Dorothy desde Buenos Aires
>
> 1185656145.937831.51...@d55g2000hsg.googlegroups.com...
Dorothy: Gracias por tus palabras. Espero contribuir con recetas
nuevas y algunos datos de importancia que encuentre.
Respecto a la masa de los wafler es efectivamente mas espesa que los
panqueques , pero no tanto como los .americanos, digamos que esta
entre ambos. Te envio un link para que veas como es la waflera, es
electrica y muy practica para el deleite de quienes los prueban.
http://www.jernia.no/page?id=1053&key=44285&origId=2081
Suerte y espero haber respondido con claridad a tu consulta.
Buen fin de semana.
ULDA
Dorothy
que se llenaban hasta la mitad cada uno y se horneaban juntos sobre una
fuente. Estupèndo.
Hasta cada momento
Dorothy
ULDA <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje de noticias
1185664042.0...@l70g2000hse.googlegroups.com...
Carmen Muller
En casa también comemos, es decir comíamos, porque ultimamente no los he
hecho.
Cariños
Carmü
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1185656145....@d55g2000hsg.googlegroups.com...
ULDA
> Gracias Ulda, super buena la receta.
> En casa también comemos, es decir comíamos, porque ultimamente no los he
> hecho.
>
> Cariños
>
> Carmü
Hola Carmen, imagine que tu los conocias, no se si alguna vez los
comiste con queso de cabra, un queso especial que hay color cafe de
contectura un poco dura, y sabor...mhhh...queno a todos puede gustar,
pero te dire que con los wafler queda (a mi parecer) exquisito.
Que tengas un descansador domingo.
ULDA
Carmen Muller
Ese queso café no era de oveja?
Has comido queso de cierva?
Es cierto, los wafler son exquisitios. Allá estás ya de noche de Domingo,
con las 6 horas de diferencia.
Cariños
Carmü
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1185729303....@19g2000hsx.googlegroups.com...
ULDA
> Hola Ulda,
>
> Ese queso café no era de oveja?
> Has comido queso de cierva?
> Es cierto, los wafler son exquisitios. Allá estás ya de noche de Domingo,
> con las 6 horas de diferencia.
>
> Cariños
>
> Carmü
>
> - Vis sitert tekst -
Carmencita: El queso cafe aca es GEITOST..(de cabra)..que se usa para
los wafler tambien, hay de oveja un tipo cafe. El queso de cierva no
lo he comido, pero si la carne de ciervo, es rica, pero no como para
decir me quedo con ella, se me hace mas rica la de vacuno y cerdo.
Efectivamente aca estamos a 6 horas de diferencia, con el verano mas
lluvioso que hemos tenido, aunque las temperaturas oscilan entre los
15 y 20 grados sobre cero.
Que comiences una linda semana y cuidate mucho.
Saludos
ULDA
Carmen Muller
Te escribiré a tu mail.
Cariños
Carmen
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1185750737.4...@b79g2000hse.googlegroups.com...
Dorothy
a la hora del te con queso o mantequilla. Eran una delicia. realmente.
Un beso Carmen
Dorothy
Carmen Muller <cmu...@vtr.net> escribió en el mensaje de noticias
f8i2es$kmt$1...@news.nivel5.cl...
Pastelero
Moulinex. Yo tengo una moulinex y hago waffles sin problemas. Ojo, hay una
de marca china que venden en el Jumbo que no sirve para nada más que para
tirar la plata.
saludos
Pastelero
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1185656145....@d55g2000hsg.googlegroups.com...
ULDA
> hay una wafflera muy cara, marca Bosch, y otra de la mitad de precio de
> Moulinex. Yo tengo una moulinex y hago waffles sin problemas. Ojo, hay una
> de marca china que venden en el Jumbo que no sirve para nada más que para
> tirar la plata.
>
> saludos
>
> Pastelero
Pastelero..desde luego hay productos "desechables" y que rico que
tengas una vaflera..
Saludos
ULDA
Paola
Tengo familia que estuvo en Noruega (y una prima lejana q se quedo alla,
en Oslo tbn.)
Con una tia preparabamos wafles :) ella tiene un libro en donde aparecen
muchas recetas para rellenos (lo trajo de noruega)... ah! le poniamos
cardamomo al batido.
Las mejores maquinas son las que los hacen en forma de trebol: son mas
lindos pq son 4 corazones unidos.
:D
ULDA
>
> - Mostrar texto de la cita -
Asi es Paola, la forma de los wafler son corazones o treboles y puedes
agregarle la escencia que desees, es bueno variar, me alegra que los
hayas comido...donde vive tu prima??
Ciao. :P
Paola
>
> Asi es Paola, la forma de los wafler son corazones o treboles y puedes
> agregarle la escencia que desees, es bueno variar, me alegra que los
> hayas comido...donde vive tu prima??
>
> Ciao. :P
>
Uh... no se exactamente donde vive.
:$
Es de apellido Moraga... pero se caso con un nativo de la zona y el
apellido que tomaron es el suyo y tampoco lo recuerdo.
:$
Derbygreen
cumpleaños para anotarte en la lista de cumpleañeros.
Saludos............Derbygreen.
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:1185656145....@d55g2000hsg.googlegroups.com...
Buen provecho!
ULDA
--
Posted via a free Usenet account from http://www.teranews.com
ULDA
> Hola Ulda, eres muy bienvenida al grupo y recuerda enviarnos tu fecha de
> cumpleaños para anotarte en la lista de cumpleañeros.
> Saludos............Derbygreen.
>
Derbygreen: Que grato es recibir de ustedes palabras de bienvenida..de
veras que les estoy a todas muy agradecida de cada palabra que he
recibido, a Carmen por invitarme y a ustedes por
aceptarme...snifff..que emocion...
Ahhhhh! estoy de cumple el 17 de febrero...Acuario ...:-D
Cariños para ti y el grupo
ULDA
ULDA
okas, solo preguntaba...eeeeeeeehh que curiosa me lei..
ciao
ULDA
Carmen Muller
Carmennews:1185991866.5...@l70g2000hse.googlegroups.com...
ULDA
> Ya está registrado! Tenemos 24 hrs. de diferencia al nacer!
> Carmen
ULDA
> Carmen
>
> - Mostrar texto de la cita -
Carmencita: Siiiiiiiii, 24 horas no es nada, asi que comenzamos la
fiesta el 17 y terminamosel 18...con todas las chicas y chicas del
foro que te parece?....:-)
ULDA
Carmen Muller
preparar cositas ricas tan pronto reciba el_: Vamos!
Cariñosnews:1186053189.2...@l70g2000hse.googlegroups.com...