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Consome de pollo levanta-muertos
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Miguel V.
Dec 8, 2013, 12:01:12 PM12/8/13
to
Hace poco estuve en Espan~a visitando a unos amigos. Despues de la correspondiente celebracion, no solo descubri que tenia una rasaca mortal, sino tambien un resfrio y un malestar estomacal terrible. Peor aun tenia que viajar al final del dia, para lo cual estaba en muy malas condiciones.
Habiendome saltado el desayuno, ahora no solo estaba con los males arriba mencionados si no tambien tenia bastante hambre. Fui a un restorant que quedaba cerca del hotel con la intencion de comer algo liviano. Nada de morcillas con huevo o chorizo al vino. Mire la carta y pedi
- Consome de pollo
- Tostas con tomate
Mientras cuchareaba el consome, pude comprobar como de a poco desaparecian las molestias, primero los malestales estomacales, despues el tamborilleo en la cabeza y al final el catarro. Quede como nuevo! Casi como para empezar la juerga de nuevo
Lo que me sorprendio es que el consome de pollo no se parecia a nada que haya probado antes. No era una sopa aguachenta con pedacitos de pollo, verdura y fideos. Esto era un liquido espeso y con un color amarillo bastante intenso, casi como una crema, con una fuerza y potencia que haria literalmente levantar a un muerto.
Alguien sabe una receta parecida?
Muchos saludos
Miguel
PS: Las tostas con tomate estaban tambien geniales.
Habiendome saltado el desayuno, ahora no solo estaba con los males arriba mencionados si no tambien tenia bastante hambre. Fui a un restorant que quedaba cerca del hotel con la intencion de comer algo liviano. Nada de morcillas con huevo o chorizo al vino. Mire la carta y pedi
- Consome de pollo
- Tostas con tomate
Mientras cuchareaba el consome, pude comprobar como de a poco desaparecian las molestias, primero los malestales estomacales, despues el tamborilleo en la cabeza y al final el catarro. Quede como nuevo! Casi como para empezar la juerga de nuevo
Lo que me sorprendio es que el consome de pollo no se parecia a nada que haya probado antes. No era una sopa aguachenta con pedacitos de pollo, verdura y fideos. Esto era un liquido espeso y con un color amarillo bastante intenso, casi como una crema, con una fuerza y potencia que haria literalmente levantar a un muerto.
Alguien sabe una receta parecida?
Muchos saludos
Miguel
PS: Las tostas con tomate estaban tambien geniales.
Tuner
Dec 9, 2013, 10:24:11 AM12/9/13
to
La descripci�n de la sopa me record� una receta que le� hace un tiempo.
En efecto es una sopa de pollo con verduras cocidas pasadas por la
juguera; de ah� la textura un tanto espesa. La zanahoria cocida es la
que realza el tono amarillo. mira en
http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-sopa-de-pollo-casera
Saludos
El 08/12/2013 14:01 p.m., Miguel V. escribi�:
---
Este mensaje no contiene virus ni malware porque la protecci�n de avast! Antivirus est� activa.
http://www.avast.com
En efecto es una sopa de pollo con verduras cocidas pasadas por la
juguera; de ah� la textura un tanto espesa. La zanahoria cocida es la
que realza el tono amarillo. mira en
http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-sopa-de-pollo-casera
Saludos
El 08/12/2013 14:01 p.m., Miguel V. escribi�:
Este mensaje no contiene virus ni malware porque la protecci�n de avast! Antivirus est� activa.
http://www.avast.com
lorenzo
Feb 9, 2014, 3:00:04 PM2/9/14
to
Tuner a pensé très fort :
> La descripción de la sopa me recordó una receta que leí hace un tiempo. En
de huesos, le echas algo de aliños como pimienta en grano, sin moler
para despuésquitarla facilmente, ajo y alguna verdura como orégano o
tomillo y algo de maicena o chuchoca(maiz seco y molido)y ahí tienes tu
caldo levantamuertos ;-)
>>
>>
>
> ---
> Este mensaje no contiene virus ni malware porque la protección de avast!
> Antivirus está activa.
> http://www.avast.com
> La descripción de la sopa me recordó una receta que leí hace un tiempo. En
> efecto es una sopa de pollo con verduras cocidas pasadas por la juguera; de
> ahí la textura un tanto espesa. La zanahoria cocida es la que realza el tono
> amarillo. mira en
> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-sopa-de-pollo-casera
>
> Saludos
>
> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-sopa-de-pollo-casera
>
> Saludos
>
> El 08/12/2013 14:01 p.m., Miguel V. escribió:
>> Hace poco estuve en Espan~a visitando a unos amigos. Despues de la
>> correspondiente celebracion, no solo descubri que tenia una rasaca mortal,
>> sino tambien un resfrio y un malestar estomacal terrible. Peor aun tenia
>> que viajar al final del dia, para lo cual estaba en muy malas condiciones.
>>
>> Habiendome saltado el desayuno, ahora no solo estaba con los males arriba
>> mencionados si no tambien tenia bastante hambre. Fui a un restorant que
>> quedaba cerca del hotel con la intencion de comer algo liviano. Nada de
>> morcillas con huevo o chorizo al vino. Mire la carta y pedi
>>
>> - Consome de pollo
>> - Tostas con tomate
>>
>> Mientras cuchareaba el consome, pude comprobar como de a poco desaparecian
>> las molestias, primero los malestales estomacales, despues el tamborilleo
>> en la cabeza y al final el catarro. Quede como nuevo! Casi como para
>> empezar la juerga de nuevo
>>
>> Lo que me sorprendio es que el consome de pollo no se parecia a nada que
>> haya probado antes. No era una sopa aguachenta con pedacitos de pollo,
>> verdura y fideos. Esto era un liquido espeso y con un color amarillo
>> bastante intenso, casi como una crema, con una fuerza y potencia que haria
>> literalmente levantar a un muerto.
>>
>> Alguien sabe una receta parecida?
>>
>> Muchos saludos
>> Miguel
>>
>> PS: Las tostas con tomate estaban tambien geniales.
>>
Cuando en un restorán se prepara mucho pollo, puedes hacer un hervido
>> Hace poco estuve en Espan~a visitando a unos amigos. Despues de la
>> correspondiente celebracion, no solo descubri que tenia una rasaca mortal,
>> sino tambien un resfrio y un malestar estomacal terrible. Peor aun tenia
>> que viajar al final del dia, para lo cual estaba en muy malas condiciones.
>>
>> Habiendome saltado el desayuno, ahora no solo estaba con los males arriba
>> mencionados si no tambien tenia bastante hambre. Fui a un restorant que
>> quedaba cerca del hotel con la intencion de comer algo liviano. Nada de
>> morcillas con huevo o chorizo al vino. Mire la carta y pedi
>>
>> - Consome de pollo
>> - Tostas con tomate
>>
>> Mientras cuchareaba el consome, pude comprobar como de a poco desaparecian
>> las molestias, primero los malestales estomacales, despues el tamborilleo
>> en la cabeza y al final el catarro. Quede como nuevo! Casi como para
>> empezar la juerga de nuevo
>>
>> Lo que me sorprendio es que el consome de pollo no se parecia a nada que
>> haya probado antes. No era una sopa aguachenta con pedacitos de pollo,
>> verdura y fideos. Esto era un liquido espeso y con un color amarillo
>> bastante intenso, casi como una crema, con una fuerza y potencia que haria
>> literalmente levantar a un muerto.
>>
>> Alguien sabe una receta parecida?
>>
>> Muchos saludos
>> Miguel
>>
>> PS: Las tostas con tomate estaban tambien geniales.
>>
de huesos, le echas algo de aliños como pimienta en grano, sin moler
para despuésquitarla facilmente, ajo y alguna verdura como orégano o
tomillo y algo de maicena o chuchoca(maiz seco y molido)y ahí tienes tu
caldo levantamuertos ;-)
>>
>>
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> Este mensaje no contiene virus ni malware porque la protección de avast!
> Antivirus está activa.
> http://www.avast.com
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