Ensalada para acompañar ravioles?
Andres Norambuena Venegas
en que el plato fuerte seran ravioles...
gracias
Scowy
sea flatulento (repollo, brocoli o coliflor) porque es una pésima mezcla con
las masas, dejan pesado el estómago y molestan hasta muy tarde.Tampoco
palta, porque la mezcla con la salsa lo transforman en una bomba.
También (si la salsa es de tomates) es rico poner un par de hojas de
albahaca como adrono al plato de ravioles, le dan un olor exquisito y se ven
muy bien. Además, el sabor se adecúa perfecto a la salsa.
Wilson Awad F.
> Que ensalada "le viene" para poner como entrada para una cena de noche
> en que el plato fuerte seran ravioles...
>
Antipasto.
Tororejas de tomate con ricota, algun queso especial como ahumado,
o con especies, alguna torreja de jamon italiano (o chilenito que hay
bien ricos). alguna brocheta de baguete, pepinillos, morron frito
al ajo, trozos de rollos de alguna masa (panqueque o algo mexicano)
rellenos con alguna mezcla de mostaza y ricota o cottage, alguna
lamina de salmon ahumado, aceitunas, etc, etc mucha variedad en
pequennas porciones
cappe_46
...ya, y però, "que" ravioles ?
En Italia hay ravioles de vacuno, de pollo, de ricota, de espinacas,
tambien de acelgas (rojas y vertes), ecc...
